Cosa Mangia un Professionista del Giro d'Italia (Tadej Pogačar)

Amici cari! Nel video di oggi reagiremo all’intervista di @cgn_italia al nutrizionista del team di Tadej Pogačar! Guarderemo e commenteremo quello che mangia un professionista come Tadej durante le gare 🚴🏻
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[@marcocandela5155]

Rice cake non è la galletta di riso, ma un tortino di riso quadrato, che può essere salato o dolce, attenzione a non confonderti! 😊

[@paro64]

Fate attenzione…Tadej ha un talento assurdo e doti fisiche più che straordinarie. È altamente probabile che negli allenamenti di “lungo” spinga senza eccessiva difficoltà (sotto LT1) attorno i 300w…parliamo di un atleta che senza nemmeno sforzarsi troppo consuma 1000kcal/h su giri da 5-6h.

[@SuperJuvent]

1000 calorie all'ora brucia !? 😮

[@paro64]

@@SuperJuvent arrivo a fare 3h a 900kcal/h di consumo io che sono mister nessuno…Pogacar ne fa serenamente anche 5-6 di ore a 1000kcal/h, per lui è un’intensità equivalente a “portare a spasso la bici”. A febbraio, si vocifera, facesse già allenamento da 4-5h a 1200kcal/h di dispendio…

[@domenico_greselin]

Che figata di video doc, altri così!

[@simonesimone176]

Thomas hungry ha fatto diversi video di FoE con diversi campioni di varie discipline diverse. Guardando quei video mi è capitato più volte di chiedermi il perché di alcune scelte, sarebbe interessante una reaction da parte di un professionista del settore

[@TheMellons89]

La rice cake non è la galletta di riso ma un tortino di riso e burro di arachidi, miele frutta secca o altro

[@LuciaDelCore_LDC]

Bello bello questo video, informativo ed interessante. Assolutamente da estendere ad altre discipline ❤

[@nonsapreicomechiamarmi]

Per il prossimo dietista reagisce ai FDOE degli youtubers italiani potresti fare Massimo Pietrobongobbi 💪🏼💪🏼

[@simonesalamon4388]

Bravo, bel video!

[@monti3379]

Figata di video, complimenti❤

[@lucageme902]

Video molto interessante 👏, sarebbe bello farlo con il calisthenics., ti consiglio Jacopo Rocky.

[@fedeleviolato]

C'è anche un altro video sempre di Gcn dove provano ad assumere 120 gr di carbo ora........ Per il Maraga (di Gcn) il bagno è dietro l'angolo.... 😂

[@ia2715]

Ahhahahah vero

[@giacomocimenti2811]

Davvero interessante 💪🏻

[@andreacassanelli3273]

Ciao Luca! Avrei una domanda...qual è il miglior rapporto tra glucosio e fruttosio per massimizzare l'assimilazione? Io ho letto in letteratura 1:0,8 in favore di glucosio, ma gradirei avere una tua opinione. Ti ringrazio

[@MrTkTube]

Super interessante! Sono incuriosito da quanto poco si parla di grassi. Non già come fonte energetica, quanto piuttosto per le varie attività di regolazione ormonale

[@ciccioinggest95bis62]

Io non sono un professionista, faccio BodyBuilding a livello amatoriale per mettere su massa muscolare e sono preciso come loro nel calcolo di kcal e macro-nutrienti. Non so perché, ma mangiando a caso mi sentirei di non star facendo tutto al 100%. Poi è anche divertente mettere su il piano alimentare giornaliero/settimanale tenendo conto di tutto !!!! Insieme alla palestra, il divertimento è assicurato. Quindi mi sono rivisto molto in questo contenuto, anche se questa dieta è rivolta a un atleta professionista !!!

[@antoniorispoli2411]

Piccolo appunto, la Rice cake non è la galletta di riso

[@cicciossj]

L'isocarb è un mix di maltodestrine e fruttosio, solitamente 2:1

[@nicomastropietro3996]

Buongiorno Luca. Se non erro, esistono (forse a causa del tipo di contrazione muscolare) delle differenze tra podismo e ciclismo: per quanto riguarda il primo, l'assunzione (ad esempio durante un'ultra-maratona) di cibo serve, più a preservare il glicogeno muscolare, a mantenere costante quello epatico e la glicemia, evitando il manifestarsi della fatica a livello di sistema nervoso centrale. Mi sbaglio? Grazie

[@Az-cu2he]

Le rice cake non sono gallette di riso. Comunque bel video

[@nonsapreicomechiamarmi]

Ciao Luca, seguo sempre con moltissimo piacere i tuoi video, li trovo davvero informativi, educativi e interessanti! Oltre il fatto che mi stai simpatico‹= volevo chiederti: con diagnosi di iperparatiroidismo secondario ad amenorrea, ci sono degli alimenti che devo limitare o preferire? Ho sentito fin troppi pareri discordanti, confido in te🫡

[@chikara2392]

ad avercelo un cathering così ahaha, comunque molto interessante

[@gianpaolovaia6550]

solitamente la miscela utilizzata è quella di maltodestrine/glucosio + fruttosio, in rapporto 1:0,8, solitamente io lo faccio home made per risparmiare parecchi soldi, quindi prendo le classiche maltodestrine miscelate assieme al fruttosio del supermercato. 100gr di maltodestrine abbinate a 80gr di fruttosio, totale sono 180gr di carboidrati che frullo in una borraccia da 500ml

[@paro64]

molto più pratico fare un gel, usando appena 50-60ml di acqua e mettere il tutto in una flask morbida da 150ml...con due flask hai 360gr di carbo in formato gel che ti stanno tranquillamente in due taschini. Certo è che, per a 60gr/h con due flask cosi ti fai 6h...andare a 90 oppure 120, a parte essere allenati, servono anche gran gambe e ottimi motori (diciamo che devi spingere almeno 230w sotto LT1 per dare un senso a certe grammature)

[@gianpaolovaia6550]

@@paro64 si chiaro, dipende molto dall'intensità. Se l'allenamento prevede blocchi in in z4 si può stare 80/90gr/h Io sono sui 235/240w LT1, e solitamente quando appunto faccio solamente 4/5h di z2 rimango sui 60gr/h. Per quanto riguarda i gel fatti in casa, a volte spingo di più e riesco a mettere anche 300/350gr di carbo in una borraccia da 500ml, chiaramente viene molto densa ma ci passa comunque dal beccuccio della borraccia. L'unico svantaggio di questo tipo di soluzione è che non hai elettroliti, quelli li devi aggiungere tu con le classiche pastiglie in un'altra borraccia

[@paro64]

@@gianpaolovaia6550 preferisco fare i gel e tenerli nelle flask e cosi da avere le borracce per l'acqua e/o sali minerali. Come detto, se si spinge a 200w/medi "facili" per 4/5h allora da 60 a 90gr/h hanno senso. Altrimenti andrebbe ricalibrato (verso l'alto se, come un pro, e fai 4-5h a 280-300w medi o verso il basso se come la maggior parte degli amatori spingi 130-140w medi su 4-5h)

[@albertoceriani7550]

Grazie molto interessante

[@doctorbesca]

Tanta roba.

[@Tom_Pidcock98]

🔝🔝🔝

[@castel77]

Ho avuto modo di parlare con un medico della UAE, il quale mi ha detto che con Pogacar ci si può prendere il lusso di non essere così fiscali. Va forte e basta. 😄 Il tortino di riso è un tortino di riso, non una galletta.

[@marcomelissari4631]

Sarebbe per favore possibile chiarire la differenza traglicemia ed insulina? Perché non mi risultsno direttamente correlate in ogni contesto, nel se so che se la glicemia dipende essenzialmente dai carbo, l'insulina credo essere stimolata anche da altri macronutrienti. Cosa è importante realmente mantenere costante?

[@bystricepinciaroli3777]

Le rice cake in realtà nel ciclismo sono una specie di dolce fatto col riso cotto, fino a non molto tempo fa venivano (da qualcuno forse vengono ancora) utilizzate anche durante la gara kzbin.info/www/bejne/p6GyZKprYq2cbsUsi=ZGHr90IoJ8w0PX3z

[@bystricepinciaroli3777]

Btw da "cicloamatrice" e tua follower apprezzo molto questo video, grazie 😀

[@matt90j]

Luca complimenti per il video. Però ho un dubbio, ma i carboidrati che mangiamo durante uno sforzo non vanno solo nel fegato, sotto forma di glicogeno epatico e quindi non nei muscoli, o sbaglio

[@NotEasy2BeGreen]

No sono 300 grammi di riso da cuocere 😅

[@salvatorepreite1525]

Non sono d' accordo sul fatto che affermi che bisogna asssolutamente distanziare il pasto preworkout,si ascolta la soggettività dell' atleta,ci sono tantissimi atleti di endurance che mangaino quasi al ridosso dell' allenamento,ciò che vale in gnenerale non vale nel particolare ti linko questa atleta d famoso che fa una colazione abbondante massimo 1 ora prima kzbin.info/www/bejne/pWHcaX5-irStbacsi=05WYdeGygfd9R5tD.Io stesso sopratutto se il pre allanamento è la colazione mangio 1 ora prima circa 700 kcal,digerisco una favola rispetto ad altri pasti.Comunque se vuoi ti linko altri atleti

[@Atom_Bss]

Un professionista del Giro😂😂😂 questo qui di bici non ne sa proprio un cazzo

[@Feizenry]

Ciao Luca, durante usano anche EAA insieme ai carbo?

[@lorenzomelegari7646]

nope

[@enricofazari6184]

Full day of eating di un iron man?

[@giovannipuggioni965]

Lei segue ciclisti?

[@user-zq8wn1et2c]

Maranga specchiato e tutte le scritte gcn al contrario...

[@NicoForconi]

Esiste veramente qualcuno con un QI superiore a 65 che ritiene che uno sport del genere possa essere praticato (sopravvivendo), mangiando avena, riso e panini col prosciutto cotto? 🤦🏻‍♂️ Premessa: io sono un commesso (ex barista), con la passione per il ciclismo (NON sono un ciclista né un ex ciclista… sono solamente un appassionato) Detto ciò: un ciclista professionista che disputi Giro d’Italia o Tour de France, consuma intorno alle 8mila calorie giornaliere (e mi sto tenendo basso) durante la gara, cui vanno aggiunte altre 2mila calorie (e mi sto tenendo basso) tra pre-gara, post-gara e attività quotidiane (ricordo che, quando si è sportivi, il metabolismo basale aumenta rispetto ai “comuni mortali”). Parliamo di 10mila calorie giornaliere da reintegrare in circa 14 ore di veglia (considerando che, un atleta di quei livelli, dorme circa 10 ore al giorno). Le 14 ore di veglia includono le circa 8 ore che passa sul sellino (tra pre-gara, gara e post-gara). Le ore di “svago” sono circa 6 (nello “svago” consideriamo anche il tempo dedicato a briefing, stretching, eventuali terapie ecc ecc).