Cosa si aspetta il cliente di un ristorante

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Francesco de Francesco - Executive Chef

Francesco de Francesco - Executive Chef

Күн бұрын

Пікірлер: 15
@ilmelangolo
@ilmelangolo 2 ай бұрын
É interessante notare come molte situazioni descritte (arrivare in un locale dove proprietari e/o dipendenti sclerano fra loro, la differenza di estetica ed atmosfera fra interno ed esterno, i cibi proposti sul menù ma poi assenti all'atto pratico) siano divertenti quando raccontate da amici ma odiose quando siamo noi a viverle in prima persona! 😁 Ma il massimo è: entrare in un locale e trovare a riceverti il cane del proprietario che ti ringhia contro...🤣😫🤦
@Frachef
@Frachef 2 ай бұрын
@@ilmelangolo 🤣🤣🤣
@marcoquaranta8005
@marcoquaranta8005 2 ай бұрын
Questa non mi era mai capitata, ma posso dire che quella volta che il figlio piccolo della proprietaria veniva vicino al tavolo a chiederci i pezzi di pizza è stato altrettanto snervante. 😂
@Frachef
@Frachef 2 ай бұрын
@@marcoquaranta8005 sì, decisamente, anche perché si fa fatica a dir no.
@ilmelangolo
@ilmelangolo 2 ай бұрын
@@marcoquaranta8005 ahahhahahah che carino! 😇😋
@marcoquaranta8005
@marcoquaranta8005 2 ай бұрын
@@Frachef esatto, come fai a dire di no ad un bambino che ti chiede del cibo? Però se quel bambino è il figlio dei proprietari ti incazzi col locale e non ci torni più. Cioè hai l'impressione che non gli diano da mangiare e lo mandino a chiedere cibo ai clienti per risparmiare. Ti dà proprio la sensazione di bettola di paese, di quella coi proprietari dalla bassa scolarizzazione. Nulla contro quest'ultima categoria, ma io come faccio a fidarmi di una persona che dovrebbe conoscere norme e leggi di sicurezza alimentare se non ha manco la quinta elementare?
@alan12de
@alan12de 2 ай бұрын
La maggior parte di queste cose un ristoratore le dovrebbe capire se solo fosse in grado di mettersi nei panni di un cliente, ma evidentemente c'è questa incapacità di immedesimazione, di empatia. Fra, sapessi quante volte da cliente ho vissuto tutte queste situazioni! 😂
@Frachef
@Frachef 2 ай бұрын
@@alan12de appunto, pare incredibile, sembrerebbero cose ovvie, invece capitano di continuo ed anche in locali di un certo livello.
@alan12de
@alan12de 2 ай бұрын
@@Frachef E io da ateo dico che basterebbe applicare il principio cristiano del: "Non fare agli altri quello che non vorresti che fosse fatto a te". E invece lo fanno eccome 😂
@Frachef
@Frachef 2 ай бұрын
@@alan12de in realtà il vero problema è che una grandissima maggioranza di ristoratori non mangiano mai fuori o pochissimo.
@DiAbLOMC90
@DiAbLOMC90 2 ай бұрын
​@@Frachef esatto non si immedesimano perché non sono mai dall'altra parte
@Frachef
@Frachef 2 ай бұрын
@@DiAbLOMC90 😊
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