COSA SONO I VINI MUFFATI?

Vini da buttare? Vini imbevibili? Tutt'altro... sono vini preziosissimi e assai rari. Ecco cosa sono, come vengono prodotti, come si abbinano e quanto costano. PROSIT!
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[@italoedoardopiovesan958]

Provato un Sauternes Chateau Haut-Mayne con Roquefort, ma i miei commensali non ne erano rimasti entusiasti, forse non si aspettavano quell’inaspettata "esplosione" di miele e caramello ;-) E’ la prima volta invece che sento parlare dei muffati italiani che non mancherò di provare. Grazie!

[@fabioaugugliaro8528]

Chiaro ed interessante. Come sempre.

[@SensiInMovimento]

Grazie Fabio, davvero!!! PROSIT

[@giuseppe2439]

Come al solito un video molto chiaro; hai intenzione di farne uno sul montepulciano d'Abruzzo?

[@SensiInMovimento]

Grazie mille!!! PROSIT (prendo nota..)

[@marcoronci211]

Grande !! I passiti sono eccezionali, il passito della Cantina Pileum con il gorgonzola un matrimonio d amore!!

[@SensiInMovimento]

Favoloso!!!🤭

[@davideroccofiorenza]

Grande !

[@SensiInMovimento]

Grazieeee! E se vuoi far crescere il canale, condividi con i tuoi amici! PROSIT!

[@ambratiraboschi5819]

bravissimo Maurizio, tutto vero

[@SensiInMovimento]

Grazie mille! E se vuoi far crescere il canale, insieme a me, condividi con i tuoi amici sbevazzoni!😉 PROSIT!

[@ambratiraboschi5819]

@@SensiInMovimento lo faremo senz'altro ! PROSIT

[@gianlucadreoni1142]

Bel video, un video in cui parli dei vin santi?

[@SensiInMovimento]

Grazie Gianluca. Ottimo lo spunto! PROSIT!

[@emanueleberretta669]

Buonasera, Sauterns (gran cru classe) Chateau Filot.. tue opinioni in merito? Grazie 1000

[@SensiInMovimento]

Interessante...🥂

[@francodinapoli6927]

Quante sfumature di vini, grazie dei bei video. Un muffato Italiano lo proverò.

[@SensiInMovimento]

Grazieeee! Prosit!

[@admcmlxxii2662]

Tipologia di vino che non conoscevo. Se me ne fosse stato regalato uno , in passato, l'avrei perso per un profumo audacemente confezionato.

[@SensiInMovimento]

Bella Roberto! Adesso che lo sai, non mettere le gocce dietro alle orecchie, ma versalo tutto nel calice! 😀PROSIT!

[@giuseppesellitto1124]

Il Calcaia muffato azienda Barberani, veramente eccellente

[@NiBian78]

Video utilissimo per me che amo alla follia i Sauternes, so già che lo riguarderò più volte. Ne approfitto per due domende: un D'Yquem del 2007, è un delitto secondo te non aspettare il 2027 per berlo? In enoteca ho visto Sauternes (tipo il Delmond o lo Chateau Simon) a 25-27 euro da 0,75, dici che sono da evitare anche quelli? Ultima questione, com'è meglio conservare le bottiglie? Grazie infinite!!!

[@SensiInMovimento]

Ciao, il 2007 è già pronto! Poi... può stare lì ancora, dipende da te...😉 Non conosco le due marche che hai citato, chiedi in enoteca, a me sembra molto economico... Per la conservazione ideale, al buio, temperatura costante intorno ai 15 gradi, umidità 70%,, sdraiata. PROSIT!

[@NiBian78]

@@SensiInMovimento Grazie mille!!!

[@NiBian78]

@@SensiInMovimento giusto per la cronaca, il leggendario D’Yquem 2007 non è mio, io ho un più modesto Chateau Guiraud 2016 che tengo per tempi migliori... Ancora grazie!

[@SensiInMovimento]

@@NiBian78 si, tienilo lì ancora qualche annetto...😉

[@FedericoGi]

Oggi sei stile Giovanni quando fa il sardo

[@SensiInMovimento]

Ahahahahah! ;-) PROSIT

[@milkopellegrino4606]

Domanda: Non ho mai sentito parlare di vini muffati da uve rosse, quindi presumo che non ne esistano. Può forse confermarmelo ed eventualmente spiegarmene il motivo? Grazie.

[@SensiInMovimento]

la muffa nobile, a mia conoscenza, si forma sulle uve bianche 🍷

[@francodinapoli6927]

Video condiviso su Face Book

[@SensiInMovimento]

Grazieeee!!!!😉

[@AndreaMHouse]

Mottura fa un eccellente muffato.

[@SensiInMovimento]

Vero 🥂

[@guidomaggi8217]

Un' ottima azienda italiana per vini muffati , Grandi passiti e udite udite unica al mondo per i passiti affumicati è LA MONTATA nella regione MARCHE....provare per credere 👍