COSTILLA DE RES A LA OLLA A PRESION

COSTILLA DE RES A LA OLLA A PRESION
Costilla de res 2kgr
Cebolla aprox 1,5kgr
Pimenton Dulce a Gusto
Sal fina o entre fina a Gusto
4 dientes de ajo
Agua 60ml
Aceite 3 cucharadas
TIEMPOS DE COCCION 1 HORA
30min a Presión constante, luego destapar y culminar la coccion destapada..
Si quieren conseguir una mayor tiernizacion de la carne ,llevar 20 minutos más a presión y luego culminar destapada..

[@wilberrojas5205]

Yo adobe la carne en la noche. Le puse ablandador de carne y dejé en un bolsa con leche. Quedo sabrosa suave y jugosa. 30 min a presión y al gusto a olla abierta

[@luisibarra2123]

Hoy 25 noviembre 2024 la acabo de hacer y quedó perfecta Muchas gracia muchísimas gracias te escribo desde Costa Rica

[@juandiego4911]

Gracias Marcelo, el video se ve bien, como todas las cosas la práctica hace al maestro, la comida se vé rica, desde Argentina un saludo afectuoso.

[@mirianelenae.a.9022]

Lo estoy preparando y se me hace agua la boca...

[@MariaBarrientos-o9b]

Muy rica receta, me ayudo mucho, gracias.

[@dulce8686]

Muy buena la receta me quedo muy rico 🍽️🍴🍽️🥄🍴

[@amparoosorioserna7592]

Hola primer ves que lo veo y eso se ve super rico 😋😋😋😋 Ojalá me quedé como el suyo 😋😋😋😋 Dios lo Bendiga 🙏🙏🙏🙏

[@anabelcuesta2760]

Me quedaron deliciosas. Gracias 😊

[@johnalmanza686]

excelente video

[@andreagonzalezsegovia1391]

🤗😍😍😍🤩😘Marce, soy tu nueva suscriptora

[@javieraguilarchaves4653]

Excelente receta.

[@ginaarevalo8917]

Se ve deli

[@ljbrines]

Gracias Marcelo, ya tengo mi plato de mañana, fácil, rápido y sabroso.

[@hugoconcha7287]

Excelente, muchas gracias, receta fácil y muy buena!!

[@conmarceloalaparrilla]

Gracias Hugo, fuerte abrazo!!

[@sebastianpisano1928]

muy bueno !!!!

[@ginaarevalo8917]

La cebolla cabezona es deli

[@deysymirandaaguilar7933]

Me encanta 🤩

[@victoriagaray3065]

SOLO ESTOY PIDIENDO CUANTO TIEMPO TENGO QUE DEJAR COCER UNAS COSTILLAS DE RES EN LA OLLA EXPRESS SERA MUCHO PEDIR. ???? 👿👿👿👿👿

[@gracielaromero9219]

En olla a presion en cuanto tiempo es su coccion

[@marialarios6747]

Las costillas y chamberete de res yo los dejo 45 minutos y las de cerdo las dejo 35 minutos pero depende mucho de tu olla poco a poco vas a ir conociendo los tiepos de ella, ejemplo en una olla que tengo los frijoles duran 1 hora en otra que tengo duran 40 minutos si los dejo más tiempo me los saca en puré, saludos

[@LuisMacielCDE.py.]

Holaaa gracias bro 2024 ahora voy a hacer saludos de CDE

[@conmarceloalaparrilla]

Saludos , también soy de CDE

[@claudinamamani1491]

Súper

[@vico7242]

Mandi'ore 🤤abundante limón ha picle caserondi

[@conmarceloalaparrilla]

Ndetavyy😋

[@consuelofernandez6278]

Gracias por tu receta salió exquisita 👏

[@nfrona]

Hola. ¿La preparación en el video la terminaste con la tapa o sin la misma? Gracias

[@johnjoestar4769]

Muy rico

[@winnybarrios2550]

Riquisimo y facil 👍💕

[@hermesraggioadorno8613]

¡Qué delicia Marcelo! Voy a probarlo este domingo que viene, y voy a sacar una parte para preparar tipo sandwich con la carne desmenuzada. ¿Me serviría también si hago en olla eléctrica? Muchas gracias desde ya por el video y las explicaciones bien claras, más todavía con la info de la receta. Fuerte abrazo y Chapori!

[@conmarceloalaparrilla]

Ya me dio una idea del Sgte video don Hermes..Gracias

[@280682pato]

Amigo me podrías decir que marca es tu olla a presión? Estoy queriendo comprar una práctica y económica...por si acaso es Panelux?

[@JaimeYoung490728]

La carne puede ser cabeza de lomo de res?

[@saithenriquejimenezaguas6969]

La voy a hacer ya vengo y digo cómo me.fue

[@Mariangel145]

Que bueno que usas guantes..!!

[@miguelarias2087]

Por supuesto la higiene es lo Primero, además se trabaja con mucha confianza y Soltura...

[@viajerodeltiempo57]

Ahora un tutorial de cono sacar el quemado de la olla presión por que mi mujer me va matar

[@paulavelez7606]

Jajaja 😅

[@federicogamarra7378]

@@paulavelez7606 dejás en agua hirviendo sin tapar y luego sale sin mucho esfuerzo :)

[@anacamacho7593]

Me parecio ..muy poco liquido. Yo la preparo asi, pero le hecho, caldo que tape las presas, porque la costilla es un poco dura. Se nota que se quemo u poco, me imagino que por seco.

[@luzalvarez9255]

Comprate una buena olla que nose queme fácilmente como essen...

[@francesmorales1]

😂

[@rogelioj.ocampos2660]

Con batata!😋😋😋

[@Gutalaxbro]

Aceite no lleva?

[@KatiaLilianaFilartigaSperatti]

Gracias

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Vamos Marcelo, ahora me recomendó KZbin ésto, ya casi a los 1000 🔥💪🇵🇾🇵🇾🇵🇾

[@federicogamarra7378]

que Capo los dos canales "La república del Asado" y "Con Marcelo en la Parrilla"

[@larepublicadelasadoconmandioca]

@@federicogamarra7378 gracias Federico, cuando vaya a Paraguay un feroz asado con Marcelo jejeje 🔥💪

[@vicverhelst3768]

Super. Una pregunta, se puede hacer pescado de esa manera?

[@conmarceloalaparrilla]

Hola, la verdad que el pescado es de coccion muy rápida, no le recomendaría hacer de este modo..se desmembraria todo y perderías el sabor

[@glorialassosanchez2115]

Que ricura

[@conmarceloalaparrilla]

Muchas gracias!!!!

[@josemachado173]

Hola Marcelo, primero quería felicitarte por esta receta tan buena; y también preguntarte si puedo utilizar esta mista técnica que usaste para cocinar las costillas la puedo aplicar a la carne de cordero; de antemano muchísimas gracias por tus deseos de enseñar a otros.

[@luzalvarez31]

Se ve una delicia 😋

[@estebansoto4312]

Hola!! Esa costilla se puede hacer directamente en horno o queda muy dura la carné?

[@nicolarubicondo1469]

adovadas envueltas en palel aluminio dos capas doble doble papel aluminio por 2 horas a 180 grados y luego le abres el papel y prendes solo la parte de arriba para que doren y listo

[@FranzGuillen-w7y]

1HORA A PRESION Y 30 MINUTOD AL HORNO

[@ricardoochoa69]

Falto sellar las Costillas, así quedan más jugosas.

[@Mary-vr6lg]

Nose Pero como que se le quemo😮😮

[@Mary-vr6lg]

Si vas hablar bno pongas música porque no le entiendo porfavor

[@richartsaldivar5278]

Pongan que es cocina tradicional de paraguay porque los curepas lo roban y dicen que es de ellos , saludos

[@aurabaron278]

hola muchas gracias, pero se le estaba quemando el guiso

[@vivianagonzalez8390]

NOLE HECHASTE EL AGUA

[@alvarojosesanabria5153]

A mi opinión si le faltó un poco más de agua eso se estaba quemando

[@luzalvarez31]

No le veo nada quemado

[@jessicamagictuber2716]

Novato no se nota excelente

[@gilmabetancurt6521]

.

[@rosibelsanchez1925]

Habla demasiado y no explica nada claro

[@Bluejays822]

La música insoportable… uggh!

[@sandradechacon9046]

Que perdido andas en este video nada de lo.que veo en el video y de lo que haces...