Costillar Madurado por 32 días ¿Valdrá la pena? | Locos X el Asado

¡Nuevamente nos volvimos Locos y salió un nuevo experimento!
Hoy maduramos un Costillar de 10kg por 32 días y para matar la espera preparamos unas Pizzas Fermentadas por 5 días.
¿Vale la pena el madurado en este está ocasión? ¿Ustedes que opinan?
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#Costillar #CarneMadurada #LocosXelAsado

[@RecetasdelSur]

Muy buen capítulo Laucha, me alegra mucho que ya te hayas mejorado. Un abrazo

[@brianmaidana598]

Saludos de argentina profe. Feliz año

[@RAULEDUARDOMEJIAARAGON]

Feliz año nuevo profesor, un abrazo desde El Salvador 🇸🇻 🇸🇻

[@gabrielbarrientos8166]

Un saludo profe, que tenga un buen fin de año.

[@alexanderlia8267]

Saludos desde Bolivia profe...

[@bilardonunez3594]

Profe queres ser mi papá? el mío se fue a comprar cigarrillo y no volvio😞

[@anthonycastillo5395]

Laucha: desayuna pancito con manzana. Óscar de la capital: Hígado encebollado, desayuno vaquero, Brisket y a mi tia. Yo: no desayuno xD

[@mauryycynthia]

*Laucha.

[@anthonycastillo5395]

@@mauryycynthia Gracias hermano, se me pasó 😂

[@agustinboll2457]

Yo desayunando mate ajajaj

[@PedroEnrique7]

Mira nada más que chulada

[@alejandr9073]

Yo he hablado con Argentinos que dicen que desayunan Mate con Galletitas Y yo me quedo tipo 😐 Por que yo al desayuno me sampo un dolar de pan con frijoles, wuevo, queso, chile y si hay aguacate mucho que mejor, ah si y una taza de café hiper mega grande :'b De hecho mi taza de café es la mas grande, menkula el café 👌

[@estebanperez1052]

Laucha, que bueno que hayas superado la enfermedad 🦠, ahora a cuidarse toda la familia de locos x el asado. Que pasen un feliz Año Nuevo 🎊🎈🎆 Un saludo desde México 🇲🇽

[@DanielGonzalez-rw3yt]

Feliz año nuevo!!!!! Desde España!!!!! Felicidades por el mejor canal de adados

[@juanlara8183]

Preocupado estaba de que en 2 semanas no subieran video, ahora se por que, afortunadamente saliste laucha, fuerza hermano que de esta saldremos, y una reverencia a los que ya perdimos. Un abrazo feliz navidad y feliz y mucho mejor año nuevo. Cuídense banda!

[@oscarmedina4696]

Bro te sigo desde México impresionante todo lo que haces, de lujo !!!!!!!

[@andresaragon2199]

Estuvo increíble ese costillar ☺️☺️👌👌👌👌🌟y a la parrilla mucho mejor, se ve la verdad muy deliciosa 😋😋😋😋 saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

[@horaciohervella5463]

Laucha: Maduración máxima de 22 días Ke chulada: Maduramos carne durante dos años Dos Grandes de la cocina

[@nahuelsalazar8038]

Y los dos tienen similares opiniones jaja

[@alearenas6281]

Ese es guga

[@alejandr9073]

Jaja son las 5:11 a.m. no he dormido nada y me ando cagando de risa con este comentario :'b

[@danicastrillon3546]

MUY BUENO LAUCHA TE DESEO MUY FELIZ 2021 CON MUCHA SALUD DINERO TRABAJO QUE ESTEMOS MEJOR

[@alexRodriguez-uw6zk]

Que bien que te recuperaste laucha 😄🖐️👍

[@javigomez5539]

Yo no entiendo a esas personas que ponen que no le gusta el video! Si son unos genios..

[@erduvitale4127]

Se te nota ya recuperado,Lauchin. Feliz Año a toda la troupe🎄🎄🎄🎄

[@erickcuchoguzman4814]

Que dicha que estás mejor flaco!! Bueno verlos de nuevo ( igual pasé viendo videos viejos) hice el chimi y me quedó buenisimo

[@daian869]

Muy buen video laucha se ve que los vídeos están muy buen producidos felicitaciones 👏👏👏

[@antoniosalas3733]

Saludos....de coquimbo chile🤴💥💥💥💥💥💥💥💥🥄🔪

[@marceloadrianrodriguez7202]

Muy buena laucha,y gracias por la sinceridad ,evaluando con seriedad y responsabilidad, te felicitó, marcelo de berazategui

[@joaquinraiman7593]

Feliz año a toda la comunidad de locos x el asado

[@danielcarrillo3940]

Deberías hacer un vídeo con la capital k daría de lujo con tus videos saludos desde Ensenada baja California México

[@nestorcatalano]

Muy buen programa y un muy buen 2021 para todos los que hacen el programa y para sus seguidores!!! Feliz 2021!!!

[@adrianguerra2646]

Unico canal x el q me aguanto toda la publicidad; hay q apoyar... Mi maestro pa preparar la recetas en casa

[@sebastianyundalalinde8180]

Un espectaculo Laucha! Saludos desde Colombia.

[@yecsonsilvaramirez8535]

Laucha loco saludos desde mi patria Colombia un feliz año nuevo, que el 2021 traiga mas birria y buenos asados.... 👍👍👍👍🇨🇴🇨🇴🇨🇴 Vamooooooo locooooooos

[@luiscarlosrodriguez8641]

Saludos pibe desde Panama q bien q te recuperaste

[@ericolmedo3018]

La verdad un buen video gracias KZbin por enviarme la notificación PDS: me alegro que ya estés mejor sigue así siempre vas a tener nuestro apoyo

[@leninguerra8054]

Asados para largo 😋 mejórate Laucha ❤

[@sergiofabianperez9858]

Que grandes que son lpm!! Cada vez los admiro mas!!!

[@oscarcardenas3539]

No sabía que triple GGG aparte de boxeador tenía negocio de carne.. que grande golovkyn 🥊

[@javierlobos1250]

Jajaja es verdad es igualito a golokin

[@alekseizaitsev4531]

Jajaja si se parecen

[@mateosalaito3488]

Cada día más facha el laucha 😎👌🏻

[@Casajo4real]

Buena polera laucha, excelente autor. El video como siempre me dio hambre y me enseño cosas de las que no tenía idea. Feliz año nuevo chicos !

[@jonastaras2970]

Hola desde Texas. El mejor corte para Dry Age' es el Ribeye, de nivel USDA A1 Prime o Japonese nivel 5. Saludos guachos!!

[@nosoyane]

tremendo, saludos desde Brasil :)

[@matiasdanielsantucho5860]

Laucha SOS el mejor,genio total...y un aplauso para el asador...

[@eduardolallana747]

Que bueno que estes bien laucha abrazo

[@azucenamaldonado8933]

Que bueno laucha que ya estés repuesto de covid- igual te veo un poco cansado, ya vas estar al 100%

[@studio54ny34]

Mi fa piacere sapere che stai meglio!! Bellissimo video, Auguri a tutti di un Buon 2021 da Milano 🍻🍻🍻

[@nahuelsalazar8038]

Lo bueno es que todos esperarían que como fue al lugar del loco que madura la carne salga y diga que conviene pero no el laucha te tira la posta.. Grande laucha saludos desde Salta hno

[@elsaperez682]

👏👏👏👏👍👍👍👍👍💪💪💪 FELICIDADES AMIGO ❣️❣️❣️❣️ QUILMES presente

[@luissanchezflores781]

Mi estimado aparte del magnífico capítulo y desearles un feliz fin de año recomendarte mucho cuidado y mucha salud

[@matiasleiva7025]

Saludos laucha desde sgo del estero muy bueno todos tus vedios hno

[@marianobelizon3869]

Bienvenido Laucha ,a mitad del capítulo pensé que ya no lo ibas a cocinar 😁 pero estás perdonado por qué te salió perfecto una delicia FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS!!!

[@alexbarr80]

Gran Capitulo Laucha!!! Saludos desde Lima, Perú !! Aguante locos!!!

[@adanv4319]

Saludos laucha! Desde México! A dos manos!

[@Maria-tb8dw]

Hola laucha, desde Colombia Mary, deseando un venturoso y próspero 2021.🇨🇴🤳🤳🤳🤳🤳

[@omarandrada2571]

Muy bueno el vídeo te deseo un feliz año nuevo y cuidate

[@juanmanuelbarrionuevo1615]

1:40 el precio de los vinos es una locura. Gracias por existir Santa Julia!

[@lic.carlossosa8014]

El Dadá salva, y sale muy bien!

[@Alex.Knight]

@@lic.carlossosa8014 mejor opción es alma mora

[@lic.carlossosa8014]

@@Alex.Knight también, muy buena opción!

[@cesarzarate3208]

Nampe...

[@emilioalbertoeugenio250]

Saludos desde Villa Gesell. Te vemos siempre con mi madre Norma. Todo excelente y exquisito Laucha. Un Abrazo Desde Gesell.

[@giseltorres2699]

Que gusto verlos de vuelta, locos. El perrito tiene culo, le tocó asado. Besos y cariños!

[@octavioferreyra4162]

No podia no salir bien esa costilla se ve ultra premium Caribel medina. Saludos Laucha que bueno que estes recuperado.

[@octavioferreyra4162]

@@psychokiller8145 Caribel de Caro

[@octavioferreyra4162]

@@psychokiller8145 Olvidate pa no dijeron pero debe ser costillar de Unicornio. Feliz año

[@filibsas]

yo me comì una "carne" de 19 añitos de maduraciòn, estaba increible! ahora quisiera saber cuantos sueldos minimos necesito para comprar ese costillar? ESPERO QUE SE TERMINE ESTE AÑO PODONGA DE UNA p VEZ!!!

[@ramamarin1403]

Sergio ws un montón. Pero te banco tigre

[@adrianantonio9420]

Saludos feliz año desde MEXICO

[@marcelodi1]

Qué bueno Laucha que te curaste. Se curó el costillar y te curaste vos jajajaj buenisimo!

[@leonardoleoz5049]

Saludos desde necochea amigooo.. feliz añoooo

[@ElMichelaxo]

Que gusto verte mejor, Laucha.

[@tanteju944]

¡Que pasen una piezita al lindo perrito! 😋😋😋

[@nelidanoemimachado8199]

Costillar nivel DIOS!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Franco.Adrian.Tortora]

Groso como siempre!! Lo que más rescato es que podría meter chamullo y decir que todo ese sabor es gracias a la maduración y sin embargo dice la posta de frente y como es. Ese corte es una fiesta y más si es premium como el del video. Imposible que no tenga saborrrrrrr!!! Abrazo genios, nos vemos en otro video.

[@gustavomendoza7935]

GGG aparte de boxeador tiene un negocio de carne, Saludos desde Panamá🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦

[@rodrigol.4095]

Excelente video, un éxito para terminar el año

[@lavieestbelle5675]

Un beso grande para tod@s espero que el 2021 sea mejor en todos los sentidos que el que se va, para tod@s 🥂 por un 2021 con más asados❤

[@antonkevindiaz5279]

La recontra re c...aliente jaja un abrazo... una bestia cocinando de todo! Abrazo y Felicidades! Esperemos comenzar un 2021 de la mejor manera...💪💪💪

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Yo probé el costillar madurado (además lo he madurado yo por 30 días)y no tiene nada que ver con uno sin madurar, la textura,el sabor y lo blando que sale no hay comparación. 30 días puede ser poco para sentir ese sabor a madurado, y además si lo haces mucho no lo vas a sentir, se siente sacándolo poco hecho o en su punto y no tan cocido, pero gustos son gustos saludos 💪🔥

[@augustoheredia1649]

Dos un grande laucha. Te sigo siempre

[@ParrillasArgentinas1]

Están locos !! Que decirles, feliz Año Nuevo 🔥🥂

[@Hernan12RNR73]

Una alegría que hayas superado está mierda amigo, mi viejo no pudo. Te felicito por el laburo que hacen todo los locos. Felicidades y éxitos para el próximo año. Saludos!

[@maximilianomugamiranda5194]

Laucha el mejor promotor de la carne padurada ajajajaaj

[@jonatanraymundoestradapera9090]

Quihubo Laucha... nosotros estamos con esta babosada del covid pero disfrutamos del costillar esta bueno nos esperamos después de la cuarentena y te comentamos Saludos desde Guate

[@jollystuff6775]

Por que no haces un vídeo hablando de tiempos de reposo de la carne ?!

[@JorgeDiaz-uu2qy]

Laucha! Te hacía desayunando unos chinchus, morci y mate Bien argento ! Jajaja Por otra parte me alegro que te hayas recuperado y que todos están bien, Feliz año nuevo para ustedes y toda la comunidad ! Salud ! 🥂🍾 Saludos Locos!!

[@lucianopascualgaona2619]

despues del madurado se puede freezar? conserva la calidad? abrazo Lauchin!

[@fabianbrito1634]

Toda la razón lauchon. Con corte más magros va proba con una tapa de asado. O duro como le decimos acá en el norte

[@fumetasing]

Ninguno estamos a salvo. Me alegro que estés bien!!!

[@arkaitzsilveira1512]

Chulisimo el costillar.... Sebas, si tocas al perro lavate las manos gocho...😉🤣

[@pablospikermann3226]

12:06 se come terrible moco el ojo de bife un asco!

[@pedrolagosgutierrez2265]

Saludos desde Chile Cheee!!

[@juanpabloaguileragutierrez5234]

12:36 ese gesto lo dice todo

[@gerucho6142]

Laucha cortarme el pasto. Genial vídeo y genial que haya pasado el Covid.

[@ramirogomez5559]

Jajajajaja laucha le pusiste humor, que grandeeee

[@walter_2605]

me preguntaba que estaba pasando Laucha, que qlegría que hayas zafado che :-) y decile a los muchachos que al menos corten el pasto cuando te ausentas ;-) Salud y larga vida a los locos!!!

[@anonimoanonimo9481]

Las mejores comidas y recetas😍

[@karmab1708]

Mi hermano Laucha primero lo primero, me alegro que estés bien y recuperado, perder el gusto para vos me imagino que fue un martirio jaja pero todo salió bien que es lo importante. Hermoso costillar, y como siempre a la salud 🍻 un abrazo 🇨🇷

[@agustinlopez5655]

Con hambre y me muestran esto

[@jorgeponce6758]

A cuidarce laucha es terrible el virus este ami casi me mató por suerte la estoy contando y disfrutando de la nueva vida

[@ezequielbustos8971]

q rrico guacho , sabes q lo q seria comerce un asado con el laucha ufff un sueño

[@ivolojek9310]

Buen video laucha!

[@juang3296]

Hola soy sommelier trabaje en una casa de carnes con proceso de maduración. Lo q gana es en sabor y se pone más tierna. Pero es algo nuevo para los restaurantes aunq el tema es de mil años. Esta de moda es algo copado. Tampoco busquen sabor marciano.. Recomendación laucha cuando ingresen a la cámara de maduración lo hagan con barbijos se tapen el pelo y el calzado. Supongo q la cámara tenía los bloques de sal correspondiente. Saludos cordiales

[@emiliomuina1515]

Saludos desde Galicia españa

[@emiliomuina1515]

Feliz año a pesar d todo

[@eugeniaherrera5009]

Te deseo el mejor 2021

[@guganain99]

Entre más días se madure sabe más intenso el sabor al grado de see incomible. Lo ideal 21, 28 días.

[@NicolaHD]

Muchos animos laucha

[@danieldinenno8484]

Que caripela laucha....!!! Cuando venís para la zona de Rosario che...??? Altos asados te esperan por acá ( la casa invita ... yo...) FELIZ 2021 🍾🥂🍾🙋‍♂️🎸

[@juanbon]

Ojo aflojale, eso no te da úlceras. Abrazo y feliz año, salud laucha!!!

[@gracielaromeroviera5320]

Abrazos Laucha!!!

[@alexRodriguez-uw6zk]

Muy bueno 🖐️👍

[@adrianomarceltmp502]

Si si muy bueno .....el tema que tenes carne de exportación.....veni a acá a mi ciudad a comprar un costillar, más precisamente en unos de los mercados chino sobre ruta 8 y contame.....sos el mejor asador de la Argentina.....en esta no va.....abrazos

[@markb2622]

Es muy interesante la maduración de la carne y su historia, esta buena para ciertos cortes, como dicen en el video no se si aporta tanto al costillar en sabor pero si lo va a ablandar bastante, talvez la diferencia del madurado en este corte lo veas en un costillar de animal grande, saludos gente.

[@OscarRamirez-hu8wu]

Un capítulonnn 🔥 🔥 🔥

[@roquehidalgo9073]

Aguante locoxelasado!!!!!

[@matiasleonetti3652]

Como me gustaria ser ese perro, liga morfi y todo jejejeje Genio laucha, sos crack. Felicidades

[@gastondamico2568]

Saludo para el primero💪🏼💪🏼

[@fabriziojeanpierrenunezest9992]

Eeeeh! Había sido nuevo video, creí que ya no salían videos en este canal...está muy bueno eh!, Me gusto mucho, creo que ahora sí ya me suscribo, un saludo que buen asado y espero que te termines de recuperar Laucha!, Saludos desde Yacuiba, Bolivia!

[@jorgemicheli2137]

Nadie se dio cuenta que ojo de bife estaba jugando con el perro antes de ir a tocar la comida? Jaja guarda con la higiene muchachos!

[@juanaguilar3542]

Eso es un asco tocó el perro y después la carne.muchachos eso no se hace queda muy mal..

[@Piipee196]

y despues dicen por que se contagian

[@pablospikermann3226]

12:16 se come un moco!!