Ossobuco al disco con polenta - Capítulo 15

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Sin Rumbo Cocina Nómada

Sin Rumbo Cocina Nómada

Күн бұрын

Пікірлер: 568
@javibustos5100
@javibustos5100 2 жыл бұрын
grande paragua, muy buena receta y muy buen dato lo del queso azul
@cristinadicampli1823
@cristinadicampli1823 3 жыл бұрын
Te saque en el acto como buena chaqueña ja ja. .viva el chaco paraguayo y esa tonada hermosa que tenemos. .esa comidita espectacular excelente. .Yo también utilizo el osobuco para hacer estofado de lentejas. .y como decis las horas de cocción es lo que necesita el osobuco. Que no daría X estar en este momento en ese lugar y escuchando música paraguaya. .Yo escucho arpas en stereo y se me caen las lágrimas. .o algún chamame. Me trae recuerdos de mi querido chaco que lo extraño cada día más. . Son músicas que te llenan el alma. Bendiciones y a seguir cocinando así de rico y con esa paciencia que tenes. .
@zulmafarias9346
@zulmafarias9346 2 жыл бұрын
Muy linda la receta miro desde España
@emmasolivenmolina917
@emmasolivenmolina917 3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartirlo, desde Madrid
@guillermofredes9340
@guillermofredes9340 3 жыл бұрын
lindo video muy rico el osobuco es la primera ves q los veo saludos desde mi pueblito cabildo argentina
@cristinamolo3234
@cristinamolo3234 4 жыл бұрын
Me encanta, al ossobuco lo uso en todo desde estofado, guiso y puchero luego de utilizar sus caldos para la sopa. Con polenta uso queso cremoso, espectacular. Desde argentina saludos y felicitaciones
@mariajoseroel3025
@mariajoseroel3025 3 жыл бұрын
Muy bueno! La pinta claro!!
@mamarettaroli5858
@mamarettaroli5858 4 жыл бұрын
muy linda recetaaaa....!VIVA PARAGUAY.. desde Argentina , Cordoba..
@MiurisR
@MiurisR 2 жыл бұрын
Rico osobuco, cocinado de una manera especial, me ha encantado, amo Paraguay y su música, "recuerdos de Ipacaray", me emociona. Abrazos de una dominicana.
@doraespinoza4797
@doraespinoza4797 4 жыл бұрын
Guao que romantisismo.tengo 60 anos me vuelvo a enamorar con esas canciones por fabor guao
@mirtaarias181
@mirtaarias181 3 жыл бұрын
Gracias maestro x compartir muy bueno bendiciones
@josebrochero9403
@josebrochero9403 3 жыл бұрын
muy buena receta saludos desde villa carlos pa
@aldotesta1274
@aldotesta1274 3 жыл бұрын
Muy bueno y muy bien explicado.
@javiernahuel8793
@javiernahuel8793 3 жыл бұрын
Capooooo!!!. Recien te descubro ya me en cartaron las recetas. Buena conduccion buena musica hermosos lugares ... Lejosss, el mejor programade cocina de todos.
@enzorossi6557
@enzorossi6557 3 жыл бұрын
Muy. Bueno sigan tirando receta
@Otaku09858
@Otaku09858 3 жыл бұрын
Espectacular!
@ulisesmadariaga9010
@ulisesmadariaga9010 4 жыл бұрын
Que alegría encontrarlos . Se ve muy buena , deliciosa y muy bien explicada cocina . El año 1978 y 79 viví en Paraguay , maravilloso país y gente muy cordial . Desde hoy seguiré este exquisito programa . Gracias. Saludos desde Puerto Constitución . Chile .
@marthaumpierrez6886
@marthaumpierrez6886 3 жыл бұрын
Muuy rico saludos desde Uruguay 🇺🇾👍🏽👏👏👏
@danieldoyletcoello817
@danieldoyletcoello817 3 жыл бұрын
Se ve espectacular nunca lo. Preparado pero se ve bien bie o saludos desde Guayaquil Ecuador
@elviflores77
@elviflores77 3 жыл бұрын
Soy de rio negro espetacular reseta..me gusta el asobuco.. por acá le llamamos caracu.
@mariopresa328
@mariopresa328 3 жыл бұрын
Buenas tardes: Hermoso San Bernardino, y que puedo decir de la receta, hasta el aroma salio por la pantalla, un gran abrazo a todos los queridos vecinos y mucha fuerza con los que nos toca vivir, gracias por el buen momento, Mario de Bs As. Argentina
@luisnavarro9696
@luisnavarro9696 3 жыл бұрын
Terrible plato hermano gracias por compartirlo, un gran abrazo desde Argentina 🇦🇷
@jorgebenitezayala2913
@jorgebenitezayala2913 3 жыл бұрын
Epectacular muy bueno ..desde la plata buenos aires pero doy oriundo de San Roque Gonzáles paraguari. Yo uso muyo el osovuco para puchero de todo un poco locro 👌👌
@jorgelescano2103
@jorgelescano2103 3 жыл бұрын
Que bueno me encantó tu receta con el osobuco,felicitaciones soy de palermo caba.abrazo grande..
@ricardopiegari9905
@ricardopiegari9905 3 жыл бұрын
Hermoso lugar San Bernardino, receta muy buena para hacer con paciencia y muy buena onda el de tu programa. Sigan adelante. Desde Argentina los saludo!!
@oscarabraham3418
@oscarabraham3418 3 жыл бұрын
muy buen programa, explicas muy bien, buenos consejos y buen manejo de la cocina, los felicito. juntaste 2 cosas que me gustan la polenta y el osobuco. Abrazo desde Chivilcoy Argentina.
@rodrigocena4623
@rodrigocena4623 Жыл бұрын
Muy bueno che, te felicito! Un gran abrazo hermano paraguayo, saludos desde Argentina.
@jonhyalcocer2425
@jonhyalcocer2425 4 жыл бұрын
Muy bueno super ricoo
@antonioaparicio8374
@antonioaparicio8374 3 жыл бұрын
Gracias amigo, aprendí mucho, lo voy hacer, un abrazo desde la Patagonia Argentina
@albertoespinola7543
@albertoespinola7543 3 жыл бұрын
Nde Valle me gusto tu ozobuco y con polenta mi favorito desde Atlanta USA,,un abrazo y cierto la carne paraguaya tiene diferente gusto el mejor papa ,,
@luna-bw2pf
@luna-bw2pf 3 жыл бұрын
La mejor carne es Argentina por l pastura
@jorgeduilioromeroterrazas1281
@jorgeduilioromeroterrazas1281 4 жыл бұрын
QUE EXCELENTE MI HERMANO PARAGUAYO SUPER ESQUISITO GRAN IDEA Y TE ASEGURO YA PARA PREPARARLO ESTE FIN DE SEMANA GRACIAS SALUDOS DE CUSCO PERU GRACIAS
@jorgedanielbelenda2557
@jorgedanielbelenda2557 4 жыл бұрын
Se ve muy bueno. Saludos desde La Pampa. Argentina
@oseaslarosa242
@oseaslarosa242 4 жыл бұрын
Desde venezuela, que sabroso lo felicito hermano paraguayo, la mejor carne de mundo!!
@josefinabranas7636
@josefinabranas7636 3 жыл бұрын
Que linda esa canción hacia tanto que no la oiga desde que me fui de cuba allá se escuchaba mucho la cantaban los pacho hermosa esas canciones en mi país le dicen lagarto
@panesnaperla3008
@panesnaperla3008 3 жыл бұрын
Saludos cariñosos!!!Bruno te extrañamos en la TV paraguaya y hoy 4 2 2021 te halle buscando comidas del mundo VIVA!!!🐮🐮🐄🐄sabroso osobuco!!😍😘😀😀Paraguay para el mundo!!!🍎🍎🍇cariños a Susi Montiel la diva 🤗🤗🤗
@bordadoencintaartesanalcal8642
@bordadoencintaartesanalcal8642 4 жыл бұрын
Que rico y lindo lugar
@luissamudio550
@luissamudio550 4 жыл бұрын
El lugar es, Samber, paraguay👌👏👏👏🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱
@mariacristinaparedesojeda1809
@mariacristinaparedesojeda1809 3 жыл бұрын
Un capo el cocinero.. Simpático ..amoroso.. Voy a hacer el osobuco.. Me hizo reiir!!😀😆😀😆😁😀😆😀
@javiersilva2416
@javiersilva2416 3 жыл бұрын
Buenaso el oso buco al disco saludos de Javier Silva de paysandu Uruguay un abrazo y a cuidarnos del covid vamos arriba
@myrnasiviero6600
@myrnasiviero6600 3 жыл бұрын
Osobuco es una comida italiana.Lo q UD muestra es hueso de caracu con carne
@victorhugognatiuk3227
@victorhugognatiuk3227 4 жыл бұрын
Exelente receta , y es verdad amigo que el osobuco asado es tierno y muy rico, en empanadas para mi la mejor carne , sacando el hueso y le pones panceta en su lugar , un manjar, el hueso a la parrilla y comes el tuétano con hierbas, de locos , te felicito, exelente cocinero
@leo-sb1tb
@leo-sb1tb 4 жыл бұрын
Osobuco también llamado caracu si se puede hacer a la parrilla. Muy linda receta 👏
@mariajoseroel3025
@mariajoseroel3025 3 жыл бұрын
Muy bien explicado!!
@nidiaesthermanzonibarreto855
@nidiaesthermanzonibarreto855 4 жыл бұрын
me encanto la receta gracias DIOS TE BNDIGA saludos desde URUGUAY 🇺🇾
@hugorogeliobaumberger1436
@hugorogeliobaumberger1436 2 жыл бұрын
Hola paraguayo , soy Hugo de Rosario {Argentina} me encanto tu ossobuco con polenta, es la primera vez que te veo y me encanto tu forma simpàtica de explicar todo y ya me suscribì asi que te voy a empezar a seguir.
@guillermomancenido4953
@guillermomancenido4953 3 жыл бұрын
Muy bueno Fenomeno.
@guillermomancenido4953
@guillermomancenido4953 3 жыл бұрын
Llamame
@cristhianzilch6190
@cristhianzilch6190 4 жыл бұрын
Espectacular receta 👏👏👏😋 la verdad que no tenia la coccion de la polenta salada con leche yo siempre la he hecho con agua, debe de quedar exelente con leche y queso, abrazos grandes desde la distancia hermano Paraguayo, desde aca CONCORDIA, ENTRE RIOS, ARGENTINA.
@julioeversilguerovillalba8699
@julioeversilguerovillalba8699 3 жыл бұрын
Otro para vos amados argentino 🎉🐎🇵🇾🎊
@mtbandcooking7877
@mtbandcooking7877 2 жыл бұрын
muy buena receta, saludos desde tucuman, argentina
@bettyanar1830
@bettyanar1830 3 жыл бұрын
La primera vez que los veo. Fantástico video. Me llamó la atención el nombre de " Nómada" yo tengo un alma así. Muchísimas gracias por tan excelente receta.
@rsegueda
@rsegueda 3 жыл бұрын
saludos desde Atlanta Georgia, USA. gracias por tu aportacion del guiso del OSSOBUCO.
@lisandrososa7667
@lisandrososa7667 3 жыл бұрын
Excelente receta, felicitaciones hermano paraguayo. Un gran saludo desde Argentina.
@eduardosancho6718
@eduardosancho6718 4 жыл бұрын
Muy bueno ese ossobuco con polenta. Muy bueno hacerlo al disco. Le da un sabor ahumado muy especial y el queso azul una novedad para probar. Gracias amigo saludos desde Buenos Aires
@davila4319
@davila4319 4 жыл бұрын
Cocinas muy sabroso
@jorgeluispacasihilario8567
@jorgeluispacasihilario8567 4 жыл бұрын
Q delicioso y asi tiene q ser un cocinero ablador y explicando lo q.hace bien amigo sigue para adelante delicioso tu receta
@luismatiauda8777
@luismatiauda8777 4 жыл бұрын
Para jorge luis ablar mucho..poray aburre um poco.es eso nada mass
@pablopileci6107
@pablopileci6107 4 жыл бұрын
Muy bueno y muy didáctico !
@horacio8181
@horacio8181 4 жыл бұрын
Muy informativo espectacular idolo hace tiempo no veo un buen video informativo con humor para partir el hielo..! Genial tu video..Saludos desde argentina
@charliemaita2431
@charliemaita2431 3 жыл бұрын
DELICOSO Y MUY RICO ES UN PLATO CLASICO.DE NUESTRA ITALIA QUIERIDA..SALUDOS CHEFF
@mateofernandez2379
@mateofernandez2379 3 жыл бұрын
Felicitaciones, !! Se ven deliciosos y tiernos los osobucos. Soy de Corrientes (Argentina), tenés razón en punto que la carne paraguaya es rica porque es natural. En mi país muchas de las carnes son muy tiernas pero tienen un gusto y un aroma muy fuerte del alimento balanceado que actualmente utilizan para el engorde. Ya no es como antes que las vacas se alimentaban solamente de pasto natural.
@Cachorra777
@Cachorra777 2 жыл бұрын
Por primwera vez veo tu video..me encantó tu receta; el lugar, tu energia y esa onda que tenes. Comparto este video en mi facebook asi se ponen a chusmear mis hermosas amistades Uruguayas y Argentinas 🤣..me van a querer matar por ese comentario que "nuetra carne es la mas sabrosa"- Dicho sea de paso; es verdad! Ya me subscribí, y voy a seguir tu canal por mas recetas nuestras.Saludos desde Cincinnati, Ohio💖
@leonorenrique3182
@leonorenrique3182 3 жыл бұрын
¡Que ricor! Felicitaciones.Saludos desde Argentina.🇦🇷👍👏👏👏👏👏👏
@edgardojaviercanu4740
@edgardojaviercanu4740 4 жыл бұрын
Muy didáctico! Es evidente que el hombre sabe lo que hace. El color del ossobuco guisado es maravilloso. Un cordial saludo desde Buenos Aires.
@guillermomoisesnavarrosala6290
@guillermomoisesnavarrosala6290 4 жыл бұрын
Muy buena la receta dígame de donde saco el caldo que le puso al final
@christian140975
@christian140975 3 жыл бұрын
Saludos desde Argentina , con la carne mas rica no se , pero con la polenta con queso azul la rompiste muy bueno
@soniaayala4684
@soniaayala4684 3 жыл бұрын
Soy de Encarnación Paraguay y me suscribí hoy. Excelentes recetas en verdad. 😃👍👍
@sixtocabrera1297
@sixtocabrera1297 3 жыл бұрын
Soy de bueno Aires Argentina 🇦🇷 excelente el caraku con polenta . abrazo grande de argentina
@oscarkaruchek4841
@oscarkaruchek4841 3 жыл бұрын
saludos desde posadas misiones argentina aguanten los cosineros muy buena receta
@robertomoya9044
@robertomoya9044 3 жыл бұрын
Buenisimo el video¡¡¡¡¡ gracias por subirlo.dede la patagonia chilena un abrazo.
@alfredovidana8015
@alfredovidana8015 4 жыл бұрын
Espectacular tu receta y muy ameno el video!!! Saludos desde el Chaco - Argentina.
@pedroejidiotoledogallardo2812
@pedroejidiotoledogallardo2812 6 ай бұрын
Excelente, saludos desde Puerto Montt, hermoso sur de Chile.
@margaritacasal651
@margaritacasal651 3 жыл бұрын
Saludos desde Argentina, excelente receta, muy simpático el cocinero, Paraguayo si no me equivoco, muy buena la cocina paraguaya, apoyemos al canal y a este chef muy empático y práctico.
@sergiofernandorodriguez2820
@sergiofernandorodriguez2820 4 жыл бұрын
Primera vez que lo veo y decidídamente un espectáculo el programa y la receta.Y veo comentarios positivos desde muchos paises,asi que coincidimos.Soy uruguayo residente en Escobar Argentina.
@franciscocuda7576
@franciscocuda7576 4 жыл бұрын
El osobuco con polenta muy bien realizado y con un gusto espectacular felicitaciones! Muy bien adelante!!!!!
@davidnero1941
@davidnero1941 4 жыл бұрын
Osobuco- hueso hueco
@alfredovidana8015
@alfredovidana8015 4 жыл бұрын
Debo llevar al mínimo diez veces visto cada uno de tus videos. MAS VIDEOS POR FAVORRRR.. Un abrazo desde el Chaco, Argentina.
@martaelisagomezmuybonitosl5851
@martaelisagomezmuybonitosl5851 4 жыл бұрын
Muy bueno él osobuco . excelente vídeo ,no tengo disco pro igual lo aré Muchas Gracias por compartir 👏👏🥰🥰😘😘😘
@walterolivetti9679
@walterolivetti9679 4 жыл бұрын
BUENÍSIMO ME JUBILO U ME RAJO A VIVIR POR EL PARAGUAY UN ABRAZO DESDE RECISTENCIA CHACO
@elidadeliaolivera562
@elidadeliaolivera562 4 жыл бұрын
Muy linda receta
@luiscarloscumana8965
@luiscarloscumana8965 3 жыл бұрын
Saludo desde venezuela🇻🇪 excelente receta
@manuelortega4320
@manuelortega4320 Жыл бұрын
Muchas gracias muy buena sus recetas un abrazo grande desde santiago de chile
@MariaGarcia-hl3jy
@MariaGarcia-hl3jy 3 жыл бұрын
Hi 🙋‍♀️ gracias se be riquísimo vendiciones .
@jmv6760
@jmv6760 4 жыл бұрын
Excelente receta. Facil y exquisitaaaa
@raulgomez2012
@raulgomez2012 4 жыл бұрын
Que buen video por fin encontre cocina del Paraguay .Si habré comido en ese país mientras vivía en Clorinda Que bien que cocinan carajo.Ese Osobuco esta de terror. Como quisiera probar jajajajaja. Ahora estoy viviendo en Formosa un poco mas lejos de ustedes Un saludo para todos mis queridos Paraguayos.
@julioeversilguerovillalba8699
@julioeversilguerovillalba8699 3 жыл бұрын
Haupei mbaeijapa 🎉🇵🇾🐎🎊
@ricardoalbertoavila8499
@ricardoalbertoavila8499 4 жыл бұрын
me encanto !!! la receta y el cocinero muy simpatico...saludos desde San Fernando, BsAs Argentina
@rubenfernandez2161
@rubenfernandez2161 3 жыл бұрын
Me encanto....!!!! a mi que me gusta el osobuco, es la primera receta con polenta y realmente me gusto...Un capo laboro!!!!
@joseluisfloresortuno1503
@joseluisfloresortuno1503 4 жыл бұрын
Se ve bien y delicioso lo preparo en fin de semana vale la receta gracias saludos desde Oruro-Bolivia
@lucasechegaray8639
@lucasechegaray8639 3 жыл бұрын
Me haces reír mucho paraguayo! Sos un genio. Y muy rica se ve la receta del caracú!!!! Lo voy a hacer! Hago varias cositas riquitas al disco. Es una forma de cocción hermosa. Saludos papá!!!
@simonebeatrizstenhaufftorr5417
@simonebeatrizstenhaufftorr5417 8 ай бұрын
Gracias por la receta muy rico se ve te miro desde Santa Cruz Bolivia 🇧🇴
@Marcial_Quispe
@Marcial_Quispe Жыл бұрын
BUENISISIMO!!!!!! MUCHAS GRACIAS!!!!
@mehagoilusion1634
@mehagoilusion1634 3 жыл бұрын
Me encantó la receta. Saludos desde 🇦🇷
@fernandoomarlencina4952
@fernandoomarlencina4952 3 жыл бұрын
ME ENCANTO LO VOY HACER , ABRAZO DESDE ARGENTINA
@sergiofernandosegovia5688
@sergiofernandosegovia5688 4 жыл бұрын
Hola hermano culinario... Un espectáculo tu cocina. Un detalle. Oso buco significa: hueso con agujero. Excelente todo tu programa. Muy dinámico y entretenido. Abrazos desde Concordia, Provincia de Entre Ríos, República Argentia...
@mariapineda-kd9vk
@mariapineda-kd9vk 3 жыл бұрын
que rico se ve todo , felicidades
@gastonalejandroortegacierp3905
@gastonalejandroortegacierp3905 4 жыл бұрын
Revolviendo la polenta y es gracioso escucharte desir hasta que te quede sin espalda jajajjaa jajajjaa tus ocurrencias con doble sentido nos divierten con mi señora nos reímos mucho jajajjaa jajajjaa haser una cocina hasi nos divierte
@miguelmartinez8037
@miguelmartinez8037 2 жыл бұрын
Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍
@franciscoantoniopesceneto3626
@franciscoantoniopesceneto3626 3 жыл бұрын
Excelente!!!
@eduardojoaquingonzalez9791
@eduardojoaquingonzalez9791 4 жыл бұрын
Que buen video, mi novia es paraguaya yo soy de Formosa argentina. Tuve la suerte de conocer ese hermoso país! La verdad muy buena gente y por sobre todo esa buena onda que tiene su gente. Saludos y excelente programa! A seguir así.
@edgardojaviercanu4740
@edgardojaviercanu4740 4 жыл бұрын
Oí decir que en Formosa y en Paraguay al asado, en lugar de acompañarlo con vino, lo acompañan con whisky: por favor, confirma si eso es cierto porque estoy esperando el fin de la pandemia para rajar para allá.
@eduardojoaquingonzalez9791
@eduardojoaquingonzalez9791 4 жыл бұрын
@@edgardojaviercanu4740 jaja no sé, si se acompaña con whiski pero de qué hay muy muy buena gente y buenos asados eso sí! 😄
@adrianabonino4155
@adrianabonino4155 3 жыл бұрын
Saludos desde Rosario; Argentina. Recién te descubrimos Y si. Estamos al pedo sentados en un sillón. Sos muy divertido
@doraespinoza4797
@doraespinoza4797 4 жыл бұрын
Todo me c recuerda mi dulce.amor junto al lago Azul de ipacarai
@marianoguinazu3269
@marianoguinazu3269 4 жыл бұрын
Explica muy bien! felicitaciones por la receta un abrazo desde Argentina.
@ramonvizcarra7291
@ramonvizcarra7291 4 жыл бұрын
Muy bueno
@hugorehermann5949
@hugorehermann5949 3 жыл бұрын
Desde Rio Grande del Sur. Santana do Livramento. Frontera C/ Uruguay
@simonebeatrizstenhaufftorr5417
@simonebeatrizstenhaufftorr5417 8 ай бұрын
Ya me suscribí Dios te bendiga ame la receta estoy aprendiendo a cocinar te felicito por tu paciencia por el amor que pones al cocinar y la explicación a detalle sigue adelante estaré atenta a tus recetas próximas bendiciones desde Santa Cruz Bolivia 🇧🇴 recibe un abrazo
@carmensandovalrodriguez9328
@carmensandovalrodriguez9328 3 жыл бұрын
Me encanta tu cocina, millón de gracias por todas tus explicaciones, aprendo un montón y me divierto
@maribelmontiel2003
@maribelmontiel2003 4 жыл бұрын
Se ve muy Rico! Me gustó tu música de fondo!!
@andreakari2310
@andreakari2310 4 жыл бұрын
Uffff que riiiiccooo..!! Y esa polentaaa!! 🙌🏻🙌🏻 Desde Chile mis agradecimientos 🇨🇱💓 buenísimo receta 💓🙌🏻
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