Coulant au Chocolat | Rendez-vous en Provence

Uiara visita a cidade de Avignon para conhecer a produção do tradicional bombom chamado 'Papaline'. Depois, ela usa o doce como recheio da receita de Coulant au Chocolat - conhecido também como Fondant au Chocolat, na França, ou Petit Gâteau, no Brasil.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SIGA NAS REDES SOCIAIS:
KZbin: / leplatdujourtv
FACEBOOK: / leplatdujouroficial
FACEBOOK: / tastemadebr
INSTAGRAM: / leplatdujouroficial
INSTAGRAM: / tastemadebr
SNAPCHAT: uiara_araujo
SNAPCHAT: banquete
Se você fizer a receita, lembre de postar nas redes sociais usando a hashtag #rdvprovence.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES PARA A GANACHE:
- 75ml de creme de leite fresco
- 10g de manteiga sem sal
- 50g de chocolate 70% cacau
INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 100g de chocolate amargo 70% de cacau (pode ser substituído por chocolate menos amargo)
- 75g de manteiga salgada
- 2 ovos
- 75g de açúcar
- 40g de farinha
RENDIMENTO: 4 porções

[@Floricis]

Moça vc é a cara da França pra mim....charmosa, bonita, discreta, educada, elegante.....até agora só encontrei 2 pessoas assim vc e minha nora. Obrigado pelo seu trabalho. Obrigado a sua produção. Abraço

[@SrOmar-wc2ss]

Eu vejo os videos de culinária dela mais eu não cozinho na verdade so assisto porquê isso me da satisfação!

[@isamassad]

A cara do coulant é 100 vezes melhor do que do petit gateau, fora que a história de eu estar comendo massa crua me incomoda um pouquinho kkkk

[@leplatdujour]

+Isadora Massad posso te dizer que não só a cara, mas na minha opinião o gosto tb é melhor :)

[@nayara368]

Pra mim era a mesma coisa 😂

[@PrDaviful]

Petit gâteau só no Brasil, na França é moelleux au chocolat 😊 tbm não gosto prefiro o coulant !

[@rodrigopaiva250]

Concocordo em gênero, número e grau.

[@RodrigoPerez-jp2hf]

Sou apaixonado no seu canal, receitas deslumbrantes, fotografia impecável e sempre com alternativas para nós aqui do outro lado do Atlântico.

[@leplatdujour]

Obrigada pela msg Rodrigo

[@rodrigopaiva250]

Muito boa observação.

[@HallyRocker]

3 coisas: 1 - Como o francês é uma língua demorada, tu lê as legendas e ainda sobra um tempo pra apreciar a vida até a próxima frase

[@leplatdujour]

+HallyRocker hehehehe ;)

[@guiaadistancia2401]

Não consigo mais parar de ver os vídeos! Inspiradores. :)

[@leplatdujour]

Obrigada :) :)

[@PatriciaAmaralC]

Avignon entrou para minha lista de lugares para conhecer na França.

[@leplatdujour]

+Patricia Amaral é uma graça de cidade, vale a pena conhecer mesmo!

[@carlamattei7276]

@@leplatdujour Terra do ex-piloto francês Jean Alesi.

[@brasileirospelomundo3485]

Que bela forma de ensinar a cozinhar…com história e cultura ❤️

[@Palhaneto]

Que passeio gastronômico-cultural!!! Sinto-me na França!

[@leplatdujour]

+Wilton Palha hehehe, que bom que consegue viajar um pouquinho com a gente ;)

[@leticiaamaral3733]

Essa série é simplesmente incrível! A produção, as receitas, as viagens, a Uiara haha parabéns !!!

[@KeeraMoon]

Chocolate é o que garante a felicidade na minha vida, só de ver esse bolinho já tô feliz a beça.

[@leplatdujour]

Imagine se vc fizer e comer Keeraaaaaaa!!! Faça, faça!!! :)

[@tiagorotta9370]

melhor canal de culinária ever!

[@leplatdujour]

+Tiago Rotta ;)

[@caroldiwa]

Incrível! Além de ensinar as receitas na íntegra ainda ensinar, também, um pouco da cultura estrangeira. Parabéns! Sou fã!

[@quesia1797]

Mais um excelente vídeo.❤

[@MrInativa]

E assim não precisa de ter medo de morrer por causa da salmonela e tal. Incrível Uiara, assim como todas suas receitas!

[@leplatdujour]

+luciana etc hehehe, pois é!!

[@formaesaude514]

Avignon é linda! Ótima dica para conhecê-la.

[@iraimampbezzan2323]

Delicadeza é seu nome! Simplicidade, sobrenome! 🤩😍🤗

[@discoslivrosenadamais8306]

Curti esse negócio de ter que congelar o bolinho, assim fica mais fácil fazer para servir para as visitas!

[@leplatdujour]

Siiim, dá pra deixar vários no freezer inclusive pra fazer como sobremesa em algum almoço/jantar de ultima hora ;)

[@davidramosmedeirosneto]

Uma história linda acompanhada de chocolate! Muito linda.

[@leplatdujour]

;)

[@juniorfaria6127]

Canal Sensacional conseguimos viajar pela França e ainda aprendemos receitas francesas deliciosas......

[@Vallirium]

Tão bom ver a Uiara na Tastemade ♡♡♡

[@leticiaarcher5255]

Hummmm.... deu água na boca!!!!

[@claudiobraga6692]

Perfeita essa receita! Isso sim é uma sobremesa ! Parabéns !

[@leplatdujour]

Obrigada :)

[@isamarsilva117]

Deve ter ficado ótimo! !um forte abraço!!

[@Consuelo0906]

A diferença do petit gateau é que nao tem como errar no momento de tirar o bolinho do horno! que bom!

[@washingtonluismoreirabuter4942]

Linda!! Maravilhosa!!

[@ju4543]

gosto muito de ver as receitas de Plat do jour

[@douglaslibraiz]

Uma delícia! Adorei a receita! Com certeza vou fazer! Parabéns pelo video Uiara! Sempre trazendo receitas que são simplesmente maravilhosas!!! :-)))

[@leplatdujour]

+douglaslibraiz obrigada!! quando fizer me conta o que achou :)

[@rodelarrat]

Adorei, vou aderir a essa receita

[@josimaryrodrigues4320]

Aí meu Deus do céu , isso é de dar água na boca , parece estar delicioso .HUMMMMMM

[@maahgoncalves8172]

Que coisa linda!!! Vou fazer, mas vou usar chocolate ao leite pq amargo não é cmg rsrs

[@leplatdujour]

+Maah Gonçalves tenho certeza q com o ao leite tb vai ficar uma delícia ;)

[@raqueluliana8528]

Achei essa receita maravilhosa, adoro fazer petit gateau, e vou tentar fazer essa! Parabéns.

[@leplatdujour]

+Raquel Uliana Faça sim Raquel, depois me diz o que achou ;)

[@sophiacarvalho9984]

Já tive a oportunidade de comer essas papalines e posso dizer que são maravilhosas. Acho que nenhuma receita fica ruim com elas, e é uma pena não vender aqui pois gostaria muuuito de provar essa receita com elas (minha mãe fez a com trufas assistindo esse vídeo ficou uma delícia também)

[@sophiacarvalho9984]

"Chamei de trufas as "bolinhas" de ganache :) "

[@karlafreitas3882]

Adorei, que receita maravilhosa, parabéns pelo canal

[@victorvasconcelos582]

Muito gostoso, uma receita deveras interessante

[@leplatdujour]

:D

[@elianesoarescamargo1325]

Olá uiara tô meio sem net então fica difícil de ficar vendo mais eu amo muito seu canal parabéns pelo trabalho amei o vídeo parabéns

[@leplatdujour]

+Eliane Camargo obrigada

[@alanaribeirodeoliveira5035]

Que bom que ela fez um recheio alternativo, pra que possamos fazer essa receita aqui no Brasil , já que não vamos achar as Papalines para comprar aqui no Brasil.

[@eliezeraquinosilva9887]

Adore le chocolaut Humm

[@Floricis]

Esse vídeo dos " petits gateau" é um assédio gastronômico em último grau kkkk. Surtei

[@missaogastronomica]

E seu canal tudo lindo!!! Parabéns@@

[@Jessraso]

Irei fazer com certeza !

[@leplatdujour]

;)

[@Kalistor]

eu preciso fazer esse petit gateau, essa receita ficou simplesmente incrivel! :)

[@leplatdujour]

Siiim, faça mesmo, vc vai amar!!

[@karoldalpiaz]

Acho que rechear com um bombom de ferreiro ia ficar gostosinho tbm 😊

[@superevandroevandromeridag7507]

ai ai... que delicia... adorando cada episódio parabéns pelo lindo trabalho S2

[@leplatdujour]

+superevandro evandro merida giampersa que bom que está gostando :) obrigada!!

[@theashsid]

Quanta perfeição!

[@leplatdujour]

[@blogdedoverde]

Aprendendo muito aqui!

[@leplatdujour]

:D

[@thayane.lopess]

adorroooo testemade 😍😍😍😍😍😍😍😍

[@Cuecacook]

Show de bola,vou fazer no meu canal!!!!!!!!

[@silviaiaramoraes4546]

perfeito

[@queziamolina5232]

Simplesmente Maravilhoso! Queria fazer para o fim de semana ,pena q não tenho a forminhas alta!:(

[@leplatdujour]

+Quezia Molina dá pra usar as forminhas normais mesmo Quezia, de fazer empadinha...

[@samelahs]

Preciso fazer esta receita rsrsrs! Parabéns pelo canal :)

[@anapaulaangelini]

Tudo lindo!!!! :D

[@leplatdujour]

Obrigada :)

[@brunaamorin853]

adorei o vidio bjo 😘 👋 Amoree até o próximo vidio me responde manda bjo 😘 👋

[@KalincaSousa]

Papalinas!!! 😍😍😍😍

[@GabrielGuerezi]

ai cara, gamei

[@marianasampaio8627]

Que delicia essas papalines! Com certeza deve ser muito melhor que o petit gateau, que já é muito bom... Rsrs

[@leplatdujour]

+Mariana sampaio ;)

[@priscillatrotta1872]

a dicção dela é tão limpa nos dois idiomas eu fico até triste pq não sei falar 01 'a' em francês e minha língua mãe é toda coisada

[@APadoca]

Aguei!

[@joyebowen6040]

Ate eu !! O melhor canal de panificacao comentando aqui !!!!!!!!

[@KauBloxBrasillll]

O culao aqui no Brasil e Petit gateol

[@gs00nic27]

E se eu fizer uma mistura de bolo de chocolate (pronta mesmo) e colocar um bombom de ganache no meio e levar ao forno, vai meio que funcionar da mesma forma?

[@RebecaKodaira1]

Se eu quiser fazer o bolinho sem a trufa por dentro, posso assar direto ou ainda sim precisa de 5 horas no freezer?

[@gs00nic27]

05:00

[@thiagovsjd8022]

Façam com brigadeiro fica bem melhor

[@izauser]

Parece muito bom, mas o passo a passo da receita ficou confuso para mim. Verei o vídeo novamente.

[@GabrielBatistaC]

A cara ficou ótima, mas não fica muito amargo por causa do chocolate amargo sem ter um ao leite?

[@leplatdujour]

+Gabriel Batista Fica com bastante gosto de chocolate. Pra quem gosta de sobremesas muito doces, melhor fazer com chocolate ao leite!

[@GabrielBatistaC]

+Le Plat du Jour é então muito doce eu não gosto vou tentar fazer com o choc amargo vlw👍

[@Gabriel-uh4ek]

Que deliciaaa se eu fizer vou comer a massa antes de assar! Uiara a lavanda do 4:51 está morta????

[@leplatdujour]

Ela está seca, fica florida apenas nos meses de junho a agosto, depois secam as flores ;)

[@deborabastos9417]

sava savavi ambas meu francês

[@beatrizp.4288]

Na massa dos bolinhos, posso usar chocolate fracionado? Quero muito fazer mas é o único que tenho disponível aqui em casa.

[@leplatdujour]

Acho que com o fracionado vc vai perder muito em termos de sabor! Vale a pena usar um chocolate puro, de preferência amargo ;)

[@beatrizp.4288]

+Le Plat du Jour obrigada ;) amo seu canal

[@LaraLorentz]

que delícia!!!

[@deboranate1886]

Parece pétit gateau

[@dromedariovesgo2582]

é petit gateu so muda o nome

[@GleiciSchiavo]

Posso usar creme de leite de caixinha ?

[@leplatdujour]

Pode sim!

[@xablaugames6260]

vc é uma mulher tão linda e delicada ❤

[@isabeleisauri687]

isso que é chocolate de verdde

[@leplatdujour]

Heheh pois é, nda de bolo cru!!

[@confrariadosfontes]

rdvprovence

[@vanessaduca106]

Cozinha francesa = muito trabalho!

[@flavia6545]

que delícia !!!