Merci pour cette découverte! Ça fait vraiment du bien ce genre de vidéo sur ta chaîne. Un vrai bol d’air frais ! Oui, il y a plein d’artisans couteliers en France qui vendent des couteaux fait mains à des prix très abordables. J'ai plein d'exemples en tête : le Bugiste de Frédéric Maschio (un friction folder à 135€), l’higonokami de Mickaël Moing (piémontais, 135€), le Peyrecave de Jean-Paul Tisseyre (meilleur ouvrier de France, cran forcé, 135€), le canif de Julien Maria (cran forcé, 90€), l'Athène Noctua de Marc Pallas (cran forcé, 85€), le n°1 de Charlie Maridet (cran forcé, 45€), les couteaux d’office d’Andrea Paravicini (plate-semelle, 40€), etc, etc... Parfois pour des couteaux de séries, certains artisans arrivent à descendre sous la barre psychologique des 100€ en sous-traitant certaines pièces. Par exemple, Olivier Montariol (coutellerie Savignac) fait pré-découper au laser ses lames de capucins par une entreprise de Thiers. Mais tout le reste est fait à la main. Perso, j’aime toute sorte de couteaux, et je n’ai aucun a priori. Mais à choisir, à prix égal, entre un Civivi Elementum et un couteau fait main d’un artisan qui crèche à moins de 30km de chez moi, le choix est vite fait !!!
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci pour ton message 👍
@obelixsud3 жыл бұрын
Faire mieux que Civivi ce n'est pas très compliqué en même temps :)
@Rafael-rk5oo3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour toutes ces infos 👍
@radikalshinobi21003 жыл бұрын
Lou je te rejoins pas mal, je dirais juste, que me concernant je n'oppose pas indus et artisan, ça se complete en faite, j'ai des deux monde, pour l'amateur de couteau, avoir différentes opportunité, c'est bien, les artisan n'ont pas toujours de stock, des delai de commande, et parfois il faut un peu se bagarrer, de plus, on se doit de prendre un plus grand soin au couteau, c'est ici qu'avoir quelques indus s'avere tres pratique :) pour ma part, je tend a aller voir de plus en plus coté artisan, je communique avec pas mal d'entre eux, je les adore, et en effet c'est cool de savoir ou va l'argent, et d'avoir une certaine "âme" , d'un autre, faire du travail "caca" avec un artisan ça me derange :), de plus certain indus, son conçu par des passionnés, et de plus on peut les "customiser" aussi, par des artisan d'ailleurs :) comme tu le precise, on peut avoir des modeles "mixtes" aussi tres interressant
@radikalshinobi21003 жыл бұрын
@@obelixsud artisanalement, pour le meme prix ? t'es sur ?
@isidore18833 жыл бұрын
Je plussoie plusieurs commentaires qui apprécient grandement la mise en avant du travail des couteliers artisans français de surcroît sur une chaîne de couteaux qui a une audience certaine,car c'est souvent de visibilité qu'ils ont besoin! Il ne faut pas oublier aussi la longue et réputée tradition coutelière française qui ne se cantonne pas qu'à Thiers d'ailleurs. Cela me fait toujours sourire d'entendre très souvent de la part de certains tout de suite "la fausse barbe" du prix haut d'un couteau d'artisan ,mais qui par ailleurs vont acheter une multitude de couteaux à 20, 30, 40€ qui ne valent pas tripette,et qui cumulé sont équivalent au montant d'un artisan. Bien sûr, je ne parle pas de lames forgées,simple ou damas, ou wootz,ou natif, fabriquées par un coutelier Forgeron de haut niveau,et pour un pliant aussi la précision et la sûreté à long terme de son mécanisme d'articulation. Il ne faut pas oublier non plus l'inflation galopante depuis 4,5 ans des prix des couteaux indus américains et chinois.bravo continuez!
@J2L34922 жыл бұрын
Je fais ce petit commentaire parce que ma dernière acquisition a la même forme de lame que ce que ceux que tu présentes ici. Je ne suis pas un FDC ni un collectionneur de ta "trempe"; je n'ai que 3 Laguioles, 3 opinels dont un pour aller aux champignons, 1 Kershaw et 1 canif chinois à double pliures pour rentrer la lame dans le manche. J'ai cherché longtemps un modèle pliant de poche avec lame céramique. Et j'en ai trouvé un ! Avec ces lames pas de problème de trempe ou de traitement mais ce sont des lames fragiles qui ne supportent pas les chocs donc ouverture à glissement pour celui-ci. Et pas question de tartiner du beurre ou du pâté avec ce genre de lame. À utiliser uniquement pour couper. Mais ça coupe super bien. Mon pouce en a été le premier témoin rien qu'en le déballant. Lame de 76mm. Mais ce qui m'a le plus surpris c'est déjà son poids de 27g et surtout son prix, on ne peut faire moins cher : 4€ (je dis bien seulement quatre €).
@geralddupont75003 жыл бұрын
Les 2 lames présentées sont magnifiques, je retrouve un peu l'esprit des couteaux de l'atelier Perceval. Merci pour cette promotion de l'artisanat français. Je partage avec vous le charme du carbone en trempe selective .
@ericmanuel65183 жыл бұрын
Vidéo "projecteur" méritée, pour un chouette coutelier, à la personnalité entière et aux couteaux de caractère. Bravo David et merci pour lui, FDC 😉
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@jeangeraud58652 жыл бұрын
J'ai rencontré David au salon de La Rochelle, j'ai craqué pour le GO, une lame inox microbillee, un manche en fourche de peuplier coloré et un rivet mosaïque du plus bel effet. Un échange de quelques minutes fort intéressant. David fait partie d'une série de nouveaux artisans coutelier qui commence à se faire connaître...... Belle vidéo.☺️
@nicoknives93893 жыл бұрын
Ce modèle est top par ses formes et dimensions, un vrai couteau du quotidien. Un artisan jeune que j'apprécie beaucoup, un mec appliqué, sympathique et "vrai", comme j'aime.
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Yes !!!! Merci pour ton message 🙏
@frederic782 жыл бұрын
Ma femme m'a offert une création à faire chez David (Mister Bull). Les tarifs sont vraiment raisonnables ! Et le modèle GO est disponible en cran forcé maintenant ! Ce mec est un vrai artisan génial, ancien moniteur d'auto école ! Chouette type. Foncez !
@patrickvidit62603 жыл бұрын
Cela fait très plaisir de voire une vidéo sur des couteaux artisanaux français J ais un peu de mal à comprendre que beaucoup d artisans refusent de sortir de leurs zone de confort avec des modifs sur leurs modèles de couteaux Vous avez eu de la chance qu' il accepte de faire le modèle en cran forcé!!!!!
@lionelpetit23773 жыл бұрын
J'adore la forme de cette lame et vive l'artisanat!
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@laurentnadalknives81703 жыл бұрын
Haaaa voilà une vidéo qui fait plaisir :) C est cool que tu mettes l artisanat en valeur , étant aussi coutelier , c est très appréciable. Super couteau !
@christianragiot14733 жыл бұрын
Je confirme: David est très sympa, à l'écoute, disponible et j'attends avec impatience ma commande 😁
@rodolphenavarro42533 жыл бұрын
Wahoo superbe couteau ,superbe bois ,belle forme originale , bravo au fabricant créateur , du beau travail made in France..
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci pour le message 👍
@monocross503 жыл бұрын
Marie taillardat fait un 1925 absolument magnifique, tout type de bois, lame alenox, classique ou suminagashi, on commence aux alentours des 210€ ;)
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Y aurait-il un 1925 bientôt sur la chaîne ? La réponse est sur mon Instagram…
@monocross503 жыл бұрын
@@fandecouteaux j'ai pas vu 😱
@fandecouteaux3 жыл бұрын
😉
@regis2543 жыл бұрын
C'est du très beau travail le couteau est magnifique...
@glb_str89443 жыл бұрын
Hate de la vidéo sur le couteau ahti Vaara 🤫😁😁😁
@Chris-oo2lz3 жыл бұрын
Il y a tellement de couteliers artisanaux ET coutelières Françaises qui réalisent des couteaux qui ont une âme et une histoire entre 200 et 500 euro, voire moins , pliants et droits, exemple du côté de St André des eaux ou Lopérec etc. Sinon très beau couteau et plaquettes splendides et belle lame évidemment.
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Yes !!!! Merci pour ton message
@o.h.prod.couteaux3 жыл бұрын
😍 Couteaux magnifiques ! et encore une très belle vidéo sur le travail artisanal et tout ce que cela représente bien au delà du produit 🥰🥰...merci Fan de couteaux 🙏🙏
@geraldhippias8470 Жыл бұрын
Couteaux juste magnifiques 🤩
@jean-christophel.77453 жыл бұрын
Salut FDC, c'est amusant, je suis passé exactement par les mêmes stades d'amour du couteau que vous. C'est vrai que c'est génial de partager cet amour avec un coutelier. Moi, passé ce stage j'ai eu envie de me fabriquer mes propres couteau. C'est encore plus symbiotique. Du fer, sort un couteau.. bientôt je sens que tu vas t'y mettre aussi, ça te chatouille même déjà peut être un peu 😁
@jacquestouzet68463 жыл бұрын
Salut Fandecouteaux 👍😉💖 Ton couteau est magnifique 😲👏👏👏Bravo à son créateur 👏👏👏
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci Jacques
@philtoa3343 жыл бұрын
La vache les plaquettes sont magnifiques.
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@pokedex19993 жыл бұрын
Merci pour la présentation ,c'est vraiment plaisant de découvrir des couteliers et ainsi rendre hommage a ces derniers ..A bientôt 😉
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci pour ton message 🙏
@manujambeau60363 жыл бұрын
ce bois est vraiment, vraiment incroyable ! bravo au coutelier pour la recherche de ces plaquettes !!
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@Lug12543 жыл бұрын
Allez jeter un œil à : "la forge de 30 pas" ou "Skua Coutellerie" vous avez la deux excellent couteliers qui font un travail admirable et sont en plus d'une gentillesse remarquable ;)
@TheFroztv3 жыл бұрын
La forge de 30 pas, j'en possède un ! Très beau travail
@nikos48283 жыл бұрын
Magnifique bois et traitement des lames.
@christophesecher55333 жыл бұрын
Belle ligne de lame en "pied de mouton". J'aurais l'occasion de découvrir cet Artisan bientôt puisqu'il a été sélectionné pour la "Fête du Couteau " de Nontron le 1er week-end d'Août !
@JacDel333 жыл бұрын
IL y sera ? Cool !!
@christophesecher55333 жыл бұрын
@@JacDel33 il l'a appris y a peu ( vu sur sa page facebook) c'est cool pour lui
@JacDel333 жыл бұрын
@@christophesecher5533 un table à voir de plus dans ma liste
@edpgg3 жыл бұрын
On trouve des couteaux d'artisans de cuisine japonais parfois fait par des entreprises de plus de 700 ans, à moins de 100€ (ça commence à 50€ pour ma marque préférée). Donc effectivement un couteau d'artisan ce n'est pas nécessairement cher. Après tout dépend du temps passé, des matériaux, etc. Celui que tu as commandé est vraiment très joli. Malheureusement, je refuse les CG de Facebook et Instagram, donc je ne pourrai pas aller voir ce que fait cet artisan et ne pourrai donc rien lui acheter ... Dommage que la classique "page web" disparaisse de plus en plus.
@christophesecher55333 жыл бұрын
1er week-end d'Aout : il sera présent pour la 1ere fois à la "Fête du couteau" de Nontron
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Effectivement, il sera bien présent à Nontron 👍
@edpgg3 жыл бұрын
@@christophesecher5533 Merci, c'est bon à savoir. C'est trop loin de chez moi et du coup je n'irai pas, cependant c'est une bonne idée que d'aller voir s'il y a un salon vers chez moi pour rencontrer des artisans.
@christophesecher55333 жыл бұрын
@@edpgg 👍lorsque c'est possible , la rencontre et l'échange avec le créateur est une expérience a ne pas manquer quand on décide d'acquérir une pièce artisanale !
@johndoe-se5ky3 жыл бұрын
et vive les artisans coutelier Français !!!
@uruk-3 жыл бұрын
Les pliants artisanaux, surtout les crans forcés, ça dépasse sans soucis les 1000 balles, donc oui, 300 ça va encore
@ridedingo24973 жыл бұрын
j'en veux un point final XD il est magnifique
@fandecouteaux3 жыл бұрын
😉
@cervin870 Жыл бұрын
Bonjour FDC ,j'espère que vous allez bien. Je suis entièrement d'accord avec vous les couteaux d'artisans ont vraiment une âme. Je voulais savoir si vous connaissez un coutelier qui s'appelle Andrea parravicini. Il s'agit d'un jeune coutelier qui fabrique tous ses couteaux à la main. C'est un artisan coutelier. Si vous voulez dites-moi ce que vous en pensez. Ps: je préfère se fixe plutôt que c'est couteau pliant avec lentilles. Je vous souhaite une agréable soirée et vous dis à bientôt merci
@fandecouteaux Жыл бұрын
Merci pour le message… J’aime beaucoup ce que fait Andrea, des lignes très épurées… Je suis d’ailleurs abonné à sa chaîne KZbin 😉
@cervin870 Жыл бұрын
@@fandecouteaux 🙏
@phi674010 ай бұрын
Très joli couteau. Cran forcé, c'est un minimum. Pas question d'avoir un couteau friction
@fandecouteaux10 ай бұрын
Yes 👍
@biglebowski1223 жыл бұрын
J'adore cette géométrie de lame qui "passe" parfaitement en société et s'avère géniale pour tartiner rillettes et autres terrines .
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Tout à fait !!! 👍
3 жыл бұрын
Splendide, merci de nous l'avoir fait connaîtreEn effet on peut avoir des couteaux d'artisan qui ne coutent pas 500 roros (j'en possède deux de l'artisan Frédéric Maschio, un pliant deux clous et un fixe et ils sont bien en-dessous de 500 ;))
@sylvainlemarc75863 жыл бұрын
J'adore son travail et pour le connaître, il est impressionnant d'humilité. Bref, du bon artisanat français 👌
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci pour le partage ☝️
@Rafael-rk5oo3 жыл бұрын
Très beau couteau et le fait main n’a pas de prix 👍 Ah la la passion quand tu nous tiens 😔
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@sirhotman3 жыл бұрын
180€ entrée de gamme c'est pas pour toutes les bourses non plus ^^ après ses couteaux sont magnifiques. Je craquerais plus sur un couteau pus simple type petit fixe brut de forge on en trouve vers 100€ c'est plus "raisonnable"
@m3dmo3793 жыл бұрын
Il y a 2 ans je lui Demandé de me faire une dague et j’en suis ravi elle est magnifique du super boulot quelqu’un d’adorable…
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Tout à fait…. Merci pour ton message
@LazyJo3 жыл бұрын
Très belle lame, très beau travail. Pas besoin d'en dire plus.👍
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@doudoudange3 жыл бұрын
Super vidéo comme tjr. Merci pour cette présentation je crois que pour une fois je vais être faible
@horrora13 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo.
@defontney3 жыл бұрын
Magnifique. Un super boulot!
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci pour lui 🙏
@laurentdrouault62413 жыл бұрын
Merci pour les artisans, ça devient rare.
@fanchskullbarv83833 жыл бұрын
Pas mal du tout !!!! Encore merci pour tes explications. Que penses-tu des Citadel stp ? J'en possède 2 et je les trouves vraiment magnifique.
@oliviert243 жыл бұрын
Le bois est juste magnifique.
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@NeverJack83 жыл бұрын
Le couteau est magnifique !!
@luccidavid4313 жыл бұрын
Vraiment 2 beaux couteaux 👍😧.
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@JoseJuarez-xf3cx3 жыл бұрын
💯🇲🇫🧔🏻 BONJOUR J AIME FANDECOUTEAU IL A TOUJOURS DES BEAUX COUTEAUX ET DES IDÉES FOLLES { A CONSOMMÉ AVEC PRUDENCE 🔪} 👍
@31boudu3 жыл бұрын
super!
@dk56.252 жыл бұрын
Bonjour 🙂 ... à 5:17 : " Trempe sélective ... purement esthétique " ... " , ... " la Trempe sélective "est " Structurellle " , Elle différencie le Corps et la Partie Tranchante , ... le Corps est plus " Souple , moins cassant " et la Partie Tranchante est " plus dure , plus tranchante " ... comme sur les Katanas ... mais il me semble , que c'est indiqué dans quelques qunes de Vos Vidéos ... ... Couteaux Esthétiques et , aussi , ... Tactiles , ... le Manche du " noir " avec la Lame à Trempe différenciée ... serait mon Choix Esthétique ... et le Cran Forcé , pour La Sécurité ( surtout avec un " Acier Coupe-Choux " ) 📽 🙂 Merci ! 📽📽📽 🙂🙂🙂 Mercis !!!
@fandecouteaux2 жыл бұрын
👍
@lescouteauxdejerome98333 жыл бұрын
Cool ça, bravo !!
@Hayscooper18623 жыл бұрын
Belle histoire, belle découverte, belle vidéo ! Merci
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@alexbert90983 жыл бұрын
Super la boule en acier pétanque 😃
@zazoze69383 жыл бұрын
J’aimerai savoir quelle école de cuisine tu as fait ? J’aime beaucoup tes vidéos cela dis 🤌🏽
@tonyfrancisco67393 жыл бұрын
Très beau couteau
@yom733 жыл бұрын
Un Gareth Bull à 200€, je vais vite aller voir s’il lui reste un Shamwari! 😵💫
@fandecouteaux3 жыл бұрын
On en est pas encore là…..
@francissicnarf25103 жыл бұрын
Il n'y a rien sur la page qui parle des concours ?
@pedro36553 жыл бұрын
Beau le cran forcé... Je suis comme toi la friction sans verou j'ai pas confiance....
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Il faut faire attention, c’est clair…..
@pierressecheslemoal3983 жыл бұрын
Superbe !
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@Anarky353 жыл бұрын
Super couteau, belle découverte merci! Vive les artisans français !! Encore !😁
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@dilanakhmadov95413 жыл бұрын
Quel couteau a 5000€ ?
@magicrincevent76243 жыл бұрын
lien instagram foiré...
@fabricelacalle98463 жыл бұрын
j' ai un GO de David ! 135crc3 et loupe d' amboine ! le TOP !!!!!!!!
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@bernarddurand38543 жыл бұрын
Salut, en parlant de collection, pourrait-on voir un visuel de ta collection complète ? 😁
@fandecouteaux3 жыл бұрын
C’est une question qui revient très souvent. J’y pense… Cordialement
@r3al7333 жыл бұрын
Et bha bravo je vais encore dépenser mon argent Ps j'ai déjà pris contact 🤣🤣
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@coolknife95533 жыл бұрын
Classe Amboine rouge sur aubier j'en est un de Jean Michel Martin avec ce type de bois qui est très beau que je présenterais un de C 4 sur ma chaine 💪😁
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Top 👍
@zenmaster17523 жыл бұрын
Ca ressemble fortement à des couteaux de chez Perceval.
@pimus76233 жыл бұрын
Les plaquettes en bois sont somptueuses
@rago3673 жыл бұрын
C'est beau .
@kaf65383 жыл бұрын
Il est sublime
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@jeremspad44323 жыл бұрын
Superbe😍
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@obelixsud3 жыл бұрын
Le problème des couteaux artisanaux c'est que très souvent ils sont en retrait niveau ajustages / finition par rapport à un très bon indus du type Chris Reeve ou William Henry et même Klötzli (le Walker 05 pour le prix est exceptionnel). Bien sur il y'a quelques exceptions mais les prix s'envolent, et à mon grand regret c'est souvent américain.
@davidm.61393 жыл бұрын
Il est vrai que les mains ne peuvent rivaliser avec des CNC calibrées pour travailler au centième. Mais votre remarque (qui est tout à fait juste) soulève une question : pourquoi accorder autant d'importance à des centièmes de centimètres ? Et pour finir, je vous invite à vous pencher dans le monde de la coutellerie artisanale française (dont je ne suis qu'un représentant moyen) et je vous garantis que vous allez découvrir des réalisations avec des niveaux de finition absolument époustouflant. Cordialement
@kinotoa3 жыл бұрын
@@davidm.6139 juste pour répondre a 5:45 moi j'y voie clairement un défaut Vraiment trop visible , apré oui j'ai été usineur mais bon .... pour moi la machine peut tjs avoir un bug/etc qui cree un défaut et un artisant lui peut tjs corriger au fur et a mesure bref chacun ses gouts bravo a lui mais perso je n'acheterai pas
@obelixsud3 жыл бұрын
@@davidm.6139 Surement parce que je viens du monde horloger avant d’être passionné de couteaux. Je ne connais effectivement pas tout le monde mais de ce que j'ai pu avoir entre les mains à part les Benicca qui sont bluffant je persiste à croire que c'est mieux ailleurs. Cependant si vous avez des équivalents français (niveau ajustage) a des œuvres de Sawby ou Herman Schneider par exemple je suis preneur.
@davidm.61393 жыл бұрын
@@obelixsud Cyril Kalysz
@obelixsud3 жыл бұрын
@@davidm.6139 Non.
@williamsdufresne13343 жыл бұрын
Salut tu peux me dire si le fabricant de ton couteau à un site internet
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Pas encore…. Instagram et Facebook pour le moment Cordialement
@williamsdufresne13343 жыл бұрын
@@fandecouteaux c'est quoi la page de Facebook de l'artisan qui a fabriqué ton couteau
@ze-giik26863 жыл бұрын
Lame derrière le couteau d'artisan ? Trop facile je sais... 😁🔪
@fandecouteaux3 жыл бұрын
😉
@jean-paulrouze99733 жыл бұрын
On a des artisans extraordinaires en France et on pourrait en avoir bien plus si "élites" ne rêvaient pas que de startup nation (ma mère était couturière). Au lieu de faire des CICE et autres trucs à la con pour actionnaires, on supprime simplement la TVA pour les artisans, les métiers de bouche... Une condition produire sur place. Notre spécialité nationale ce n'est pas le nombre, c'est le beau, le bon, l'intelligent. J'ai vraiment l'impression d'être un vieux con mais j'assume.
@Childeric_1er3 жыл бұрын
Salut Le lien vers la page Insta du coutelier n’emmène pas vers sa page
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Je vais regarder ça…. Merci 🙏
@gerome74773 жыл бұрын
la tremp selective est purement esthétique t est sur ? pourquoi il fond des tremp sélective sur les katana ci c est seulement décoratif ?
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Dixit le coutelier (David)…. Cordialement
@davidm.61393 жыл бұрын
Parce que les katana doivent garder de la ductibilité à l'impact, un plia't n'est pas conçu pour les impacts donc la sélective est purement esthétique
@Max-00003 жыл бұрын
Salut fdc et merci! ;)
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@billy911003 жыл бұрын
Attend de goûter au c130 🥰
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@joerzven52053 жыл бұрын
Ok mais un opinel ou un douk douk c'est quand même moins cher ...
@sylinux79103 жыл бұрын
+ + + 😍😎
@fandecouteaux3 жыл бұрын
👍
@vaultdweller9663 жыл бұрын
Carrément mieux à cran forcé...
@GGkcDQ3 жыл бұрын
DTCyt
@passionscouteau33743 жыл бұрын
Slt je fais des couteau artisanaux j'ai 13ans si tu veux je peux en faire un que pour toi (mes trempe sont faite au degré près et son parfaite)
@zambrack663 жыл бұрын
Je trouve ça quand même trop cher...
@izgoudeforyou60253 жыл бұрын
"Dans mon esprit, un couteau d'artisan c'est 500€".... c'est du populisme, de la démagogie ou de l'incompétence?.... Se dire "Fan de couteaux" et ignorer à ce point le marché coutelier artisanal français, c'est, a minima, de la faute professionnelle !!!! Il est vrai que nos amis Chinois sont plus prodigues, hum ?
@JacDel333 жыл бұрын
Commentaire bien agressif et condescendant je trouve. As tu déjà fait quelques salons couteliers et regardé les prix des couteaux sur les tables ? Soyons honnête il est bien rare d'avoir un couteau d'un artisan qui soit du prix d'un indus. Et c'est logique car derrière il y a tout un travail, un temps conséquent, un coût des matériaux, un investissement en outillage et consommables qui justifient le prix car chaque pièce. Sans oublier que lorsqu'un artisan commence à se faire un nom, qu'il a de la demande ses prix augmentent (après tout ils en vivent). Cela étant dit, mais c'est une opinion toute personnelle, certains artisans sont à mon goût trop surcôtés et affichent des tarifs qui n'ont plus de rapport avec la valeur ajoutée du travail fait sur le couteau. Personnellemnt je reconnais plus de valeur aux créations d'un Thierry Desnoix (surtout ses cuisines) qu'à celle d'un Parmentier qui est devenus tellemnt surcoté que ses couteaux se vendent à plus de 1000 euros (quand ce n'est pas plus) alors qu'il ne forge pas, sous-traite la découpe et pour moi est plus un assembleur qu'autre chose. Dans la même veine Alain Descy faisait des couteaux limite en terme de qualité de finition et pourtant ses prix s'envolaient. Mais les goûts et les couleurs ...
@fandecouteaux3 жыл бұрын
Merci @JacDel33 pour ce commentaire et ces explications…. Je n’aurais pas pu le dire mieux que ça 👍
@davidm.61393 жыл бұрын
@@JacDel33 je ne peux que dire Amen 👍
@izgoudeforyou60253 жыл бұрын
@@JacDel33 Réponse tardive, désolé.. Oui j'ai fréquenté les tables des salons couteliers, qui me font penser, avec un peu de recul, au salon de toilettage des toutous de mamans, tonte garantie pour gogos croyant acheter la pièce du siècle.. Je pensais plutôt au artisans, même affirmés et confirmés, qui continuent à produire des pièces remarquables à des prix plus que raisonnables au regard du temps passé à les réaliser , entre 150 et 300€ tu as des centaines de possibilités ... Je ne citerais pas de noms de peur d'en trop oublier.. Mais au-delà de ces réflexions sans grands intérêts ce qui me gonfle (pour être poli) c'est de voir un influenceur (ou supposé tel) par ailleurs largement sponsorisé par la production chinoise et Tipee-addict dénigrer l'artisanat français Bonne soirée
@mauricebouchonisback66753 жыл бұрын
10€ pour participer à un jeu concours, ça commence à faire cher.
@nivanbushcraft69353 жыл бұрын
Une page teepee à la base n'est pas faite pour des Jeux concours comme tu dis mais juste pour soutenir un créateur de contenu.. FanDeCouteaux est surtout bien sympa de faire gagner un bel objet comme celui-ci en échange. Rien ne t'y oblige. 😁