Bonjour chef, comment faire la pâte de nougat. Une bavaroise au nougat c'c'est délicieux.
@jonathanhuetofficiel Жыл бұрын
Bonjour, alors la pâte de nougat peut s’acheter chez des fournisseurs comme Puratos (Patisfrance). Si jamais vous ne pouvez pas, vous pouvez mixer tout simplement du nougat blanc ou du turron (nougat espagnol)