Cream Cheese Garlic Bread｜Lisa's Kitchen｜ASMR

[@Vicky-nj6dn]

真的很好吃，全家人都愛👍謝謝老師

[@char4537]

我也喜歡聽薩姐的講解，沒有聲音就是少了一個感覺。

[@LisasKitchen]

下一集就恢复😄

[@江豆苗]

按照配发做了2次了，完美！感谢萨姐的分享🥰🥰

[@LisasKitchen]

这款的确好吃👍

[@animusanima3094]

谢谢详细的步骤讲解，今晚试试

[@MrJanchung]

這個蒜蓉奶酪麺包，真的超級美味，謝謝老師分享~

[@LisasKitchen]

不客气

[@junhou9367]

虽然不喜欢听人吃东西吧唧嘴的声音，但很庆幸我忽略那几秒钟看完了视频，做得好棒👍

[@wenhuisun4607]

太香了 迎着屏幕都闻到香味了。做起来。

[@melodyyen2994]

謝謝薩姐！試做成功，配方很棒👍

[@Wendy-sv1qk]

薩姐！我照著您的教法做，很成功好吃😋 特來致意說謝謝😘😘😘

[@LisasKitchen]

太棒了！

[@fungmilk5415]

薩姐，我還是喜歡聽到你的聲音，我的兒子太愛聽啦❤️❤️❤️❤️

[@LisasKitchen]

下次就会恢复啦

[@Cat-tz2wc]

我也是😃

[@cherylsoon647]

跟着萨姐的食谱做了 很成功 不过得到了一个结论就是面包一定要烤得黑一些 切的时候才好切😁😁

[@胡瑩灩-h1j]

超級好吃

[@蔣英-u5s]

感覺好好吃哦！

[@krishooi]

萨姐，突然间没有听到妳的声音很不习惯喔😆

[@LisasKitchen]

看来首次尝试ASMR失败啊，大多数人还是喜欢有声音啊😄

[@christinayan1898]

Lisa姐每次你都给我惊喜和激动的感觉，迫不及待的想尝试

[@LisasKitchen]

绝对要试试给家人做，趁热吃实在太美味了。

[@gracewongpt]

很想试试，看起来很好吃。

[@LisasKitchen]

试过绝对会再试😋

[@chewyonliew910]

面包烤得好美。。😍😍

[@kevinzhang-rc5nv]

首次发酵可以冰箱隔夜发吗

[@rosenielsen8266]

视频做得很不错，如果没有最后品尝时的吧嗒嘴的声音就完美了.

[@LisasKitchen]

编辑的时候还特地没有mute😂 凸显的确好好吃

[@schoolmath3850]

@@LisasKitchen 千万不要用这个来体现好吃，一下就倒了胃口。其他视频都很棒！

[@可樂娜-e2t]

請問，夏天室溫可以存放多久？謝謝！

[@LisasKitchen]

1-2天

[@lingyeeho2432]

好吃😋👍感謝分享🙏

[@lingwang1986]

这个一定要做，好好吃的样子

[@LisasKitchen]

非常好吃，一定要试

[@lingwang1986]

@@LisasKitchen 好！做了我传您facebook上

[@user-fx3hr9bq5n]

請問薩姊新鮮的歐芹是什麼？哪裡可買到？謝謝（或是比較接近歐芹味道的替代品？）

[@LisasKitchen]

新鲜欧芹在超市都有卖的，如果您在澳洲，wws，coles, harris farm都有。 如果没有，就买干的欧芹碎，在超市调味品货架都有

[@user-fx3hr9bq5n]

好的，太感謝了！我在台灣。😄 另外要請教美麗的薩姊，如果香蒜乳酪麵包想做湯種的麵包體，湯種要準備多少量？主麵糰要怎麼調整？謝謝。

[@博比困]

第二次发酵大约要发多久呢？谢谢

[@LisasKitchen]

一般50-60分钟，如果温度35度，湿度75-85%。 但是如果温度湿度不是这个，时间就会变化

[@janeliu7727]

面包可以直接买dinner roll来做吗？

[@LisasKitchen]

可以的

[@elenahuang2172]

全部烤完後放冷凍庫保存,下次再拿出來烤,會影響口感嗎?還是說把麵包做好放冷凍庫,要吃時在淋奶酪醬及蒜醬烤比較好,這樣是比較麻煩,不確定何時要吃?也要保存蒜醬,不曉得薩姐如何建議呢?因為一次做6個吃不完,謝謝!

[@LisasKitchen]

烤完可以密封冷冻，吃之前低温烤制。 肯定比新鲜做出来的差一点。 本身面包就适合吃多少做多少。

[@erinzhang9731]

目测你的切面包的铁板是在Victoria basement买的 跟我的是同一款哈哈哈

[@LisasKitchen]

哈哈，眼真尖

[@erinzhang9731]

@@LisasKitchen 萨姐最近悉尼不安全 注意防疫!

[@absolutely-px7jo]

薩姊好，請問如何判斷麵包烤好了？ 手揉麵糰如何揉出手套膜？ 謝謝您！

[@LisasKitchen]

表面上色均匀，体积比入烤箱前大了30%， 出炉后也没有回缩。 一般来说对自己烤箱熟悉的话， 各种面包或者吐司烤箱需要设定多少温度和时间都不会相差太远。 手揉面团和机揉基本上步骤一致，只是一个手揉，需要时间更长一点

[@0017397]

想知道这里用的cream是哪种? Heavy cream还是light cream?

[@LisasKitchen]

我用的是thickened cream, 乳脂含量35%， Heavy cream 和light cream的乳脂含量不同，但做这款面包应该都可以，不影响

[@fanniechen3732]

请问萨姐用的kitchenaid哪款搅拌机啊？多大qt的呢？我想入一台，就不知道平时家里做面包应该用多大的以及功率。老是跟你学着做面包，很成功，感谢你的分享！

[@LisasKitchen]

我这个厨师机不是KA的，是国内一个专门做搅拌器的品牌叫佳麦，非常实用。7升容量，功率550w

[@fanniechen3732]

@@LisasKitchen 谢谢回复！可惜美国这边用不了国内的电器😔

[@TheRoseofasia]

谢谢你的分享！观看了许多面包视频，你做的成品是我最想要的效果，掰开后都是均价的蜂窝网络和有经道的样子！请问你是什么牌子的厨房机？美国可以购买到吗？谢谢🙏

[@LisasKitchen]

我买的是国产的佳麦。 我是淘宝买了海运过来澳洲的

[@erinzhang9731]

@@LisasKitchen 我买的海氏 也是海运的哈哈哈

[@vil.3378]

ASMR風格耶～新嘗試耶！

[@LisasKitchen]

是的，不过貌似大家更怀旧😁

[@viviancheung2489]

我還是喜歡聽到你的聲音, 突然间没有听到妳的声音很不习惯

[@LisasKitchen]

下一集恢复正常😄

[@roaannewong9734]

請問如果沒有淡奶油可以用牛奶代替嗎？謝謝🙏

[@shalingteaw1802]

萨姐 没有听到您的声音不行呀 还是喜欢您的讲解😂😂😂

[@beewaa3477]

希望萨姐下一个视频能教教我们怎么做青团💕

[@LisasKitchen]

我们这边原料买不到，没有艾草.....

[@brendali3496]

請問為什麼我的蒜蓉焗烤後變成綠色？

[@韩雨洛]

你好，请问奶粉和糖我可以自己在增加多一点点吗？

[@LisasKitchen]

如果只是各增加5克左右影响不大，如果增加较多，奶粉多了口感会稍有粗糙，糖多了酵母含量也要适当增加

[@韩雨洛]

明白了，谢谢你

[@邱毓敏-v1g]

請問奶酪裡的奶油去哪裡買？

[@美国加州奕奕小姐姐]

萨姐，你好，我跟你的视频做的小餐包和吐司都成功，面包很松软，但我做的面包表皮总是硬的，面包皮手一捏就碎，请教一下这是什么原因呢？

[@LisasKitchen]

一般上火的温度偏高， 或者烤箱小离上火比较近导致的，可以盖锡纸防止表面受热过快

[@桥崎歪]

请问能在室温下放多久呢

[@LisasKitchen]

2天没问题，密封存放

[@吳瑞琪-f2j]

請問使用高糖酵母ㄧ樣是4g嗎？謝謝

[@LisasKitchen]

我用的这个baker's yeast, 没有注明是否耐高糖，但效果没问题。 一般来说耐高糖的酵母是面粉含量1-1.5%就可以了，不过由于面团里还有油脂所以一般280克左右的面粉我会用4克干酵母比较稳妥

[@吳瑞琪-f2j]

謝謝回覆

[@Sweetbbbc]

還是喜歡薩姊的講解聲

[@LisasKitchen]

谢谢，下一集恢复😁

[@chenapei]

一次吃不完該如何保存

[@takoyakieveryday]

这个光看就知道非常好吃。。。

[@chelseachen5630]

没有厨师机怎么搅拌啊？

[@LisasKitchen]

没有机器，揉面过程可以全程用手揉，起初会比较黏手，坚持揉面团就会慢慢不黏手了。 具体可以参考我一个手揉的视频：kzbin.info/www/bejne/iqK5gGSeZa1nn6c

[@novalliswahyudhi5199]

Perfect buns ❤❤❤

[@dy9641]

好馋这个！！萨姐出了视频就不用眼巴巴的看国内小伙伴刷了

[@s.c.5253]

这是网红包吗？

[@LisasKitchen]

是的

[@MIA-es5bx]

一看就知道好吃😋

[@华宅华宅]

有三高可以食嗎?

[@LisasKitchen]

少吃没事

[@华宅华宅]

🙏🙏🙏

[@tiffanyflora]

看着就很香

[@rebekahfu1955]

昨晚刚刚看了这个台湾街头小吃的视频

[@2003feywen]

這應該是韓國街頭小吃，有YT頻道去拍了之後，台灣這兒才開始風行起來。

[@jennyyin8040]

为什么没有声音啦？ 喉咙不适？保重身体！💕

[@TheRoseofasia]

你这个碾压大蒜工具是IKEA购买的吗？谢谢

[@LisasKitchen]

Bingo, 正是😁

[@erinzhang9731]

@@LisasKitchen 哈哈哈哈我的也是!但是压到手抖 好难用

[@angelicazhu]

喜欢没有声音的ASMR版本！

[@mommydragonsden6666]

太诱人了，这个搭配赞(✪▽✪)🌺🌹

[@mommydragonsden6666]

尝试一下新风格不错，但萨姐声音是特色，是ASMR无法替代的

[@LisasKitchen]

看来还是得卖声啊🤣

[@孖寶-h5o]

❤

[@simonazhong4126]

奶粉是宝宝吃的那种吗？请问

[@LisasKitchen]

不是，是成人喝的奶粉，超市都有卖的

[@lindachengartstudio]

萨姐的声音呢？好不习惯啊

[@LisasKitchen]

哈哈，很快会回来

[@desizayqavlogs6395]

Yummy

[@laitingchong7449]

萨姐，还是喜欢有声音比较好，有点不习惯没声音

[@yeetean6626]

赞哦

[@yeetean6626]

希望可以拍镜面蛋糕谢谢

[@饭团君-d5b]

我是不是听错了，竟然听到了萨姐吃东西的吧唧声😱😱😱有点想不到啊

[@LisasKitchen]

故意的，不见其人，只闻其声

[@trinhtrinh1416]

Mình xin phụ đề tiếng việt đi ạ

[@jasmineluo4992]

没有了声音，就没有看的兴趣了😝

[@LisasKitchen]

看来还是得卖声😂

[@jasmineluo4992]

萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen correct😄