Готую М'ЯСНІ КОНСЕРВИ з СВИНЯЧОЇ ГОЛОВИ - смачно, вигідно, економно... Стануть вам в нагоді!

[@ЕленаЖуравель-я3ф]

Світлано, не можу не захоплюватись вашим вмінням зварити "кашу з топора"!!! ❤Так,Ви праві, наші дідусі і бабусі пережили страшний голод і тепер в нас є цей хист використовувати по максимуму їстівні припаси😊 Щоб добро не пропадало! Дякую за цікаві рецепти, смачні і бюджетні! Миру нам всім і процвітання Вашому каналу!❤

[@creative-kitchen]

Щиро дякую за коментар і за добрі слова та побажання! Мій тато 1934 року народження, мама була 1940 року - вони пам'ятають і колоски, і гнилу картоплю... Я ж голоду не знаю, складні були 90ті, але не голодні... Мої ж діти жили не бідували... Донька живе в достатку, але розповідає, що коли закуповують у супермаркеті продукти і в них вдома є запас, їй спокійно і радісно на душі... От вам і гени... 🙁🙁

[@Anna41300]

Пані Світлана, безмежно вдячна за науку і гарні рецепти❤

[@creative-kitchen]

Готуйте з задоволенням! 🙋❤️❤️❤️

[@НаталияАлам]

Дякуємо Вам пані Світлано за все. Завжди з задоволенням дивимося ваші відео і чекаємо на нові❤️

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! Дуже приємно! ❤️❤️❤️

[@ЛидаСтанислав-л9м]

Светлана ,в каком городе Вы живёте?

[@ГалинаМосорюк-н7ж]

Колаген,що є в шкірці,дуже цінний для людей всіх вікових категорій.А особливо для літніх людей.

[@creative-kitchen]

👍👍👍❤️❤️❤️

[@nickborzov4521]

Це щось неймовірне ! Дякую !

[@creative-kitchen]

Смачного! 🙋❤️❤️❤️

[@ВалентинаКаращук-г1к]

Добрий вечір моя найкраща україночка пані Світлано, як добре що ви з нами як завжди дякую за рецепт і вам що ви навчаєте нас ви прсто скарб подякуйте обов'язково татові що подарував вас нам. Бережи Господь вас і вашу родину від всіх негараздів, миру всім нам. 😍🥰🙏👍

[@creative-kitchen]

Доброго вечора, пані Валентино! Дякую моя дорогенька за всі добрі слова та побажання! ❤️❤️❤️❤️❤️

[@creative-kitchen]

Я вас вітаю у себе на кухні! Дивіться мої відео, підписуйтесь на мій канал, лишайте свої коментарі, готуйте разом зі мною! Мені дуже приємно! Всім смачного! ❤❤❤

[@Мери-и7г]

Хорошего времени суток, хороший рецепт, буду готовить 👍. Готовлю паштет из головы с добавлением печени или пупков куриных и обжаренными овощами. Готовлю без автоклава. Закручиваю плотно крышками твист. И заливаю водой чтобы покрыло крышки на пару см и стерилизую 6 часов на самом маленьком огне.

[@creative-kitchen]

Дякую! Треба й собі так спробувати! 👍❤️❤️❤️

[@vetavektor5482]

✨🎄✨Благодарим Вас! СВЕТОЧЕК!!!! 🎄✨🙏Всем Мира и Добра ✨🎄✨АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! ❤️❤️❤️❤️❤️

[@ВалентинаЕрмакова-ц8ш]

Мені подобається наскільки ви акуратно все обробляєте❤

[@creative-kitchen]

Дякую! 🙋❤️❤️❤️

[@ЛюдмилаЦыганкова-ю3я]

Светлана, спасибо Вам огромное за прекрасные рецепты!!! Это очень вкусно!!! Какая Вы прекрасная хозяйка! Смотрю видео, читаю комментарии и вижу, чувствую как Ваши подписчики любят Вас . От всего сердца желаю процветания Вашему каналу.

[@creative-kitchen]

Щиро дякую, Людмило, за коментар, за добрі слова та побажання! 🙋❤️❤️❤️

[@ЮліяЧайка-с8й]

Дякую Вам, пані Світлана, за такі гарні мамусині поради❤

[@creative-kitchen]

Я вам дякую за коментар і за добрі слова! 🙋😊❤️❤️❤️

[@ЮлияСокол-е9ц]

Добрий вечір пані Світлано,а ми оце купили ніжки свинячі та зварили холодець,це теж економ варіант 😊

[@creative-kitchen]

Доброго вечора, пані Юліє! Так, ніжки ми теж любимо! ❤️❤️❤️

[@Вікторія-з6с]

Ви велика молодець

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! ❤️

[@ЛюдмилаМаксюта-ш8у]

Дуже красиво розмовляєте.

[@creative-kitchen]

Дякую! ❤️

[@ТаїсіяОгороднік]

З голови роблю паштет, додаю ще легені та серце ( теж відварені), смакота

[@ГалинаСтеценко-к6ы]

Дуже хороші заготовки 👍👍👍💐💐💐.Дякую п. Світлано за відео.🙋‍♀️

[@creative-kitchen]

Смачного!

[@ВалентинаКоханенко-з8е]

шановна пані Світлана, я ніколи не мала справ з головами, а завдяки Вам тепер мені легше буде вижити на пенсію 2600. якщо можна то ,будь-ласканавчіть робити паштет, люди хвалять, а я не вмію. Дай Боже Вам здоров'я і віка.

[@creative-kitchen]

Який паштет вас цікавить? З голови, чи з печінки? Якщо з печінки, по в мене є на каналі такий рецепт, а якщо з голови, то якось приготую і покажу... Слідкуйте за моїми відео! 🙋❤️❤️❤️

[@ЛідіяВавілова]

Світлано , якщо до вушок добавити моркву по корейськи, це буде ще смачніше.Дякую ,вам за прості рецепти.

[@creative-kitchen]

Щиро дякую вам за підказку! 😋👍❤️❤️❤️

[@Ольга-г4ф4ш]

Доброго здоров'я ☀️ Голова -смакота ,але морочно . Згадалось , як у 90-ті я купувала та готувала ,що придумувала ... Даже котлети з м'яска ,що на щоках . А вуха і зараз запікаю у духовці із сиром . Дуже смачно ! Одного разу подала на святковий стіл - з'їли на раз -два !😋 Миру та безпеки 🙏💐

[@creative-kitchen]

Щиро дякую вам за коментар і за добрі побажання! До всього треба приложити руки, але потім можна й відпочити, бо є що їсти декілька днів... 😊👍😋❤️

[@londondesign1411]

Щиро дякую за п ораду попробую теж так зробити, видно ви гарна людина , здоров'я вам і миру

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! НАВЗАЄМ! 🙋❤️❤️❤️

[@ИринаПотапова-х1у]

Дякую!!!! Рецепт дуже гарні!!! Гарного вам дня!

[@creative-kitchen]

Будь ласка! Щиро дякую! ❤️❤️❤️

[@ЛюдмилаІванова-я3м]

Дуже добре, якщо до води, в якій замочуємо голову додати жменю звичайноїї солі.

[@creative-kitchen]

Дякую! 🙋❤️

[@ТатьянаКарпенко-б7н]

Яка Ви гарна господиня, приклад хазяйновитостi.Рідні повинні пишатись вами.

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! 🙋❤️❤️❤️

[@edoedo1407]

Різьбові кришки можна зразу закручувати ізаливати водою више кришки.при нагріванні кришка працює як клапан і сама зтравлює лишнє тиснення в банці. В автоклав банки кладуть закрученими так шо і кастрюлю думаю також можна

[@creative-kitchen]

Дякую! Вже і так готувала, але в мене тільки одна каструля висока в яку поміщається лише 2 банки з "головою"... Сподобалось! 👍🙋❤️❤️❤️

[@ИринаМедведенко-л7к]

Х​@@creative-kitchen

[@СветланаПшеченко]

Просто молодчинка

[@creative-kitchen]

Дякую! ❤️

[@АленаЦалко-с4ы]

Мені пятачок подобається відварений ,беру зрізаю дірочки носа ,нарізаю пичку шматочками ,сіль ,перчик, часник можна ще майонез і смакота мені нагадує язик .Робила на гості той ніхто не зрозумів що то є😊

[@creative-kitchen]

Я їх теж полюбляю... Хотіла додати до ліверної, але передумала... 😊 Бо дехто почне фукати... 😅 Додала голову, а п'ятачки протушкую з овочами, буде смачно. ❤️❤️❤️

[@НатаНата-ж4п]

❤

[@olgarudnieva5951]

Дякую

[@Mriia-ua]

Пані Світлано, вітаю! І дякую за навчання. Для себе як для господині нерідко щось новеньке знаходжу у Ваших рецептах. Зацікавили страви зі свинячих вух. А чи могли б Ви зробити відео з приготування таких вушок для пива?😮

[@creative-kitchen]

Дякую за коментар! Я не фанат ні пива, ні вух, але думаю, що так приготовлені( як я показую) можна й з пивом смакувати! 🙋❤️❤️❤️

[@vetavektor5482]

Thank you very much. 👍❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤

[@creative-kitchen]

❤️❤️❤️

[@НелляЛитвинова-г1г]

Доброго дня ,дякую за страви з голови./Я би з задоволенням скуштувала такі делікатеси ,а от моя сімья не захоче .Для себе сьогодні зварила щиковину з приправами ..Добре що привчили своїх чоловіків до такої їжі.Але завжди дивлюсь як готуєте.На жаль теж обмежена в продуктах харчування,маю діабет.Тож іноді ваші страви в пригоді для мене . Здоров'я вам і натхнення.

[@creative-kitchen]

Дякую за коментар, за добрі слова та побажання! 🙋❤️❤️❤️

[@olha9072]

Если нужно на долгий срок законсервировать мясо , то нужно - на один литр воды всыпать стопку соли , никогда вес не проверялаь.Обыкновенная граненая стопка .Положить мясо и варить от закипания 40 минут Сорок минут .Добавить специи в процессе варки - лаврушка и перец .Я другое не добавляла Закрываем в стерилизованные банки .Главно , чтоб было соблюдено правило - стопка соди на литр воды и стиирильные банки .Дополнительной стиртлизациии не нужно.Но для сомневающихся можно еще ив кастрюле в банках поварить час .Стоит очень хорошо и долго .У меня стояло в погребе.Можно мясо закрывать и с костями - потом использовать для приготовления супа , тушенного мяса с овощами .Главное помнить , что в мясе есть содь и не пересолить еду в будуещем .Я так закрывала и сало , если на рынке попадалось по подходящей цене .Но сало можно варить и меньше Я варила 20 минут .Мясо можно кушать и просто нарезав для бутербродов.

[@creative-kitchen]

Дякую за ваш рецепт! 🙋❤️❤️❤️

[@ЛідіяМиколайчук]

Купляю на базарі голови, за ціною 45 гр за кг, голову продають разом з щоковиною та язиком, дуже вигідно, всім бажаю здоров'я

[@creative-kitchen]

👍👍👍🙋❤️❤️❤️

[@АлександраВозиян-д7ч]

Відварена голова і квасоля в духовці.дуже смачно і поживні.

[@creative-kitchen]

СУПЕР! Ми таке любимо! 👍👏❤️❤️❤️

[@НИНАУльянова-х6з]

Света, а я с головы делала паштет. Получился очень вкусный. Намазывали на хлеб и с чаем. Я делала с добавлением лука.

[@creative-kitchen]

Дякую! Треба й собі спробувати! 🙋❤️❤️❤️

[@АльфМельмак]

Спробуйте вушка відварити,та змішати з морквою по корейськи,це смачно 😊

[@creative-kitchen]

Дякую! Наступного разу спробую! 🙋❤️❤️❤️

[@ПолторацькаОксана]

Голова сама по собі це вже делікатес. Там все смачнюще і язик і вуха і мозок і піднебіння😊

[@creative-kitchen]

👍👏👏👏❤️❤️❤️

[@Ольга-г4ф4ш]

Вечір добрий , Оксана ✨ Зацікавили піднебінням у свинячий голові 🤔 Що Ви готуєте з нього ? Ну дуже цікаво ...

[@vetavektor5482]

💖💖💖💖💖💖🙏🙏🙏🙏🙏🌈🌈🌈🌈🌈🌈💛💙🇺🇦 🇺🇦💙💛 🇺🇦 Дякую, пані Світлано, дуже апетитно.

[@creative-kitchen]

Готуйте з задоволенням! Смачного! ❤️❤️❤️

[@ЛюбовьБочарова-щ4з]

Світлано, Ви залишаєте щелепу, а можна її видалити та викинути сирою. До речі, відділяється щелепа дуже легко, ніяких зусиль. Ножиком проводжу біля кістки, воно аж скриготить, коли відрізається.😊

[@creative-kitchen]

Дійсно? Треба спробувати провести таку пластичну операцію іншого разу! Дякую! 😀😀😀👍🙋❤️❤️❤️

[@Татьяна-ч4и]

Я так готувала, з морквою та цибулею. Тільки потім на час ставила в скороварку , три баночки поміщається. Хоч до макаронів, хоч до супу, дуже зручно.

[@creative-kitchen]

Дякую! Нажаль, скороварки немає! ❤️

[@ЛюбовьМельник-з4к]

Доброго дня, я вами захоплююся, це ж скільки часу ,що б все це переробити.Здоров'ям Вам та творчого натхнення.

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! Ви знаєте, ми іноді багато часу витрачаємо на щось не суттєве, навіть не помічаємо цього... 🙋❤️❤️❤️

[@НаталіяПетренко-ю9т]

Дякую за рецепт, у вас дуже гарна мова. Вам би педагогом працювати ❤

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! Все вже в минулому, може працювати тільки блогером... 😀😀😀👍

[@ВалетинаСолодова]

В эти уши добавьте половник бульона поставить на ночь в холодильник потом резать полосками и получится уши прессованные

[@creative-kitchen]

Дякую! Варіантів, може бути безліч... 👍😋🙋❤️❤️❤️

[@zhdaniko4338]

Светлана,не обращайте внимания на тех,кто кавырсуе тут.Богато грощив,идить туда где ананасы готовят с авокадами на канале. А мы по одёжке протягиваем ножки.И точно,в генах уже у нас,боязнь голода.Я и сейчас готовлю холодец,а часть заморожу и бульон замораживаю.И грибной и мясной. Зато мои внуки всегда едят вкусный наваристый супчик, або борщок.И всегда слава Богу первое,горячее и жидкое,второе, мясное и сытое, часто печёное и сладкое на десерт.(Конфетки,часто самодельные,только у бабули в шкафчике,иначе облопаются😁) По немножку но всё есть.И жиры топим и заготовки.Мама моя прожила 86 лет,мама отца 96 почти, и до конца заготовки делали,пироги пекли.А в мамином хуторе её ровестница чуть не померла с голоду,забрали в дом старости, там и померла как то быстро. Та всю пенсию враз проест и .... А ещё моя сотрудница полуармяночка с Еревана беженка удивлялась когда я их мамиными пирогами угощала,её армянская бабушка Шушика мамина ровестница ничего ни пекла, вот она и удивлялась,моя мол только курит ,да позорит у прохожих сигареты стреляет, пугает их🤣,а твоя мол в таком возрасте и печёт. .Я спросила,- "А раньше? Раньше твоя Шушика часто пекла?" Говорит-"Нет .Она директором центрального ресторана в Тбилиси работала". Я смеюсь,-"Ну ты даёшь , 85 лет не пекла и вдруг в 86 начнёт,что ли?" Так что,нам родители передали,а мы деткам.Дочки раньше всё меня критиковали,я уже сердиться стала.А теперь,как я и пророчила,сами такие.Моя ж кровь.😀Как Вы говорите,смотрели и видели.Да и мама мне так говорила. Ничего не выбросят,всё в дело.😅😅😅 Ну и слава Богу.Я могу быть за них спокойна.Меня мама учила делать и то,что вроде б сейчас и не нужно,крахмал,дрожжи и много чего делать, прясть,вязать,шить ,перешивать,вышивать,кружева плести хоть тоненькие ну и т д..Я- дочерей.Нужно будет,вспомнят,а нет и хорошо. Значит всего вдоволь.😁😁

[@creative-kitchen]

Дякую за ваш коментар! Так цікаво читати ваші розповіді, маленькі оповідання! 👍Добре коли господиня готує з задоволенням і любов'ю свої страви... Мене мама не вчила, я просто бачила, як вона готує, допомогала їй от і навчилась... Я вважаю, що людина народжується вже з своїми талантами, а потім лише відшліфовує свої вміння! 🙋❤️❤️❤️

[@vlarosi7302]

Мій батько завжди видаляв очі і зуби у свинячій голові і я так привикла.

[@creative-kitchen]

Так, ми часто готуємо, так як наші батьки готували...

[@exlibrisua]

Як ви плануєте використовувати такі закрутки? Кудись додавати?

[@creative-kitchen]

Звичайно! Можна і в перші страви додавати і до каші - це буде смачно! Іноді не має бажання готувати, або хочеться приготувати щось на скору руку, такі заготовки можуть виручити...

[@Valyusha999]

Пані Світлано,в якому магазині ви купували голову?

[@creative-kitchen]

В Ужгороді магазин "Вопак".

[@Valyusha999]

@@creative-kitchen дякую. В Трускавці такого магазину немає...

[@АллаЛевадіна]

Настояща ви хазяйка.

[@creative-kitchen]

Дякую!

[@41klaab]

Ніколи не готувала мясних і рибних консервів,але знаю,що температура води,якій стерилізуються банки з продуктами,значно підвищується,якщо в кастрюлю з водою добавити сіль.В автоклаві температура зростає з підвищенням тиску,а без автоклава-з додаванням солі.

[@creative-kitchen]

Дякую за коментар і за підказку! Теж таке чула, але не випробувала. Наступного разу проекспериментую... 🙋❤️❤️❤️

[@el.3844]

Отличный рецепт! Вчера, по случаю, купила мозги. Ох, мы с мужем и полакомились!😋😋😋

[@creative-kitchen]

👍😋❤️❤️❤️

[@polinakozadaieva7858]

Фу!!!

[@el.3844]

@@polinakozadaieva7858 Это ваши проблемы.))

[@wellyw1459]

@@polinakozadaieva7858 Прикупите и себе по случаю, явный дефицит наблюдается

[@ЛюдмилаФорос-т3ч]

А бісову кістку витягуете?

[@creative-kitchen]

Вибачте, не знаю що це таке...

[@АллаАндрющенко-д1к]

Сейчас крышки плотно закрывают и заливают водой чтоб покрывала крышку Кладут овощи сырые Видела ролики сербки Говорит долго война ьыла, научились все консрвировать, даже картошку

[@creative-kitchen]

Дякую, треба зробити на пробу! Нажаль немає такої каструлі, щоб банки повністю були в воді, хіба що лише дві баночки...🙋❤️❤️❤️

[@el.3844]

Я тоже таким способом готовлю тушенку.

[@НаталиШрамко-я2з]

Такие стравы не для крутых,а для основного населения Украины

[@ЛюбовьБочарова-щ4з]

Все позакривали, а посмакувати і не залишили? Це ж так смачно!

[@creative-kitchen]

Признаюсь вам, я тишком-нишком посмакувала, але не на камеру... 😊😋👍🙋❤️❤️❤️

[@ЛюбовьБочарова-щ4з]

@@creative-kitchen от і правильно!👍

[@НатальяЧева]

М'ясо з овочами довго не стоїть,я робила з морквою і цибулею .

[@creative-kitchen]

Дякую! ❤️

[@olgarudnieva5951]

Дг

[@ЖаннадАрк-ч6т]

Овочів у банку додавати не вартує. Швидко псується.

[@creative-kitchen]

Дякую! ❤️

[@kurin6164]

з овочами довго не стоятиме.

[@creative-kitchen]

Дякую!

[@Victoria-uu6cs]

З цибулею і морквою стояти не буде

[@creative-kitchen]

Дякую, що написали! ❤️

[@ГалинаМосорюк-н7ж]

Буде стояти.Мої паштети зі свинячої голови з додаванням цибулі та моркви стоять вже півтори року.Так роблю постійно ось уже сорок років.Стерилізую вісім годин.

[@Victoria-uu6cs]

@@ГалинаМосорюк-н7ж так то ж вісім годин і ще може в автоклаві!

[@НінаОксьон]

Смалити треба до чорноти

[@creative-kitchen]

Ого, для чого? Це зробили вже до мене...

[@ГалинаМосорюк-н7ж]

Щойно розлила холодець зі свинячих шкір і курячих крилець.Тих тоненьких крайніх частинок.М'яса в юшці не було,то дала його з отаких тушонок домашніх

[@creative-kitchen]

Супер! Це смачно! 👍❤️❤️❤️

[@_Rustam_]

Чекаємо страву з куриних жоп😂

[@МаринаБасюк-ю3ж]

Ото розумне щось накалякало. Тільки гидоту писати вміє

[@ВоваЗаец-л2у]

Эти "жопы" как раз для тебя. Судя по имени твоему, свинину ты не жрёшь.😆

[@creative-kitchen]

Не дотепно!!! 🙁😵‍💫

[@_Rustam_]

@@ВоваЗаец-л2у о, запахло нацистом ....

[@_Rustam_]

@@creative-kitchen в вас страви майже усі в останній час з якихось обрізків,з дешманської салаки,з хребтів лосося,з залишків якихось . Суши не перемішують в мішанину,це архістрава. Якщо куриця,то зі шкірами. І свиню цю так само. Це не корисно і не смачно.

[@wellyw1459]

Господи, ну почему "свиняча"?? Прямо стандартом стало это кошмарное слово(( Свина!!! Свинячою може бути поведінка, наприклад. Так нет же, все как с дуба рухнули - свинячі котлети, свинячий окорок.. Поубивать хочется((

[@creative-kitchen]

Яка ви знаюча... 👏👏👏 Мабуть літератор широкого профілю! А це не літературний канал і не учні яких вам так і хочеться "поубивать"!!! А ви взагалі, що за перевертень, " рускоговорящий"?

[@Ilina_Ilina_]

@wellyw1459 Не хочу здатися прескриптивісткою чи "червоним олівцем", але "свиний" - це калька з російської. Питомий український прикметник якраз "свинячий", подобається вам це чи ні і як би вас від того не штормило.

[@wellyw1459]

@@Ilina_Ilina_ К сожалению, не могу скинуть фото словарной статьи словаря 1980г. Все нынешние онлайн-словари уже заср*ли этим "свинячий". Но как бы у Вас не рвало пятую точку от "калька з російської" - в контексте еды правильно все-таки "свиний", "свинина", "свина". И да, больно смотреть на то, что сделали с укр. языком адепты "просування". Вот Вы написали "Питомий" - Вы вообще понимаете значение этого слова?? Поцреотка(((

[@СергійСтадник-д7е]

@@wellyw1459 Вираз: увірвався, як п'яний жлоб в церкву, саме про таких любителів ізика! Згиньте самі замість "поубивать"!