Crema de Queso Extra Firme

En este vídeo os enseño a hacer una crema de queso Extra Firme, con una consistencia incluso mejor que una buena crema de mantequilla. Es muy sencilla de hacer, tiene el mismo sabor que una crema de queso clásica pero con textura de tarta de queso. El calor no le afecta y no se funde. En mi blog está la receta escrita en el siguiente link tartafantasia.b...
/ tartafantasia
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[@lupitagomez9976]

Hasta hoy la preparé normalmente los pasteles que hago procuro que las entregas sean cerca por lo mismo, desde hace meses vi tu receta y hoy la probé porque tenía que entregar un pastel como a una hora de distancia de casa y hace un calor de locos 36 grados. y no sabes me quedó super bien los pasteles llegaron como si los acabara de decorar. la recomiendo totalmente. desde hoy siempre haré esta receta. Saludos desde Monterrey, Nuevo León, México. yo el queso siempre lo saco del refrigerador (nevera en algunas otras partes) para que se ablande y me queda bien hasta ahora me ha quedado siempre firmel.

[@Tartafantasia]

Muchas gracias por tu tiempo y escribir estas palabras sobre mi receta. Para mí esta crema es de lo mejorcito que hay en el canal. Besos!! ♥

[@karoj5531]

lupita gomez cual mantequilla uso?

[@licettemachado9272]

es manteca o mantequilla normal sin sal!

[@greciatafur6829]

Puede usarse margarina en vez de mantequilla?

[@licettemachado9272]

@@greciatafur6829 no no, te va a quedar mal, lo mejor es manteca sin sal

[@gilmamarquez4668]

Hoy por primera vez haciendo un frostin de queso crema para una torta red velvet me quedo aguado y buscando ayuda por internet, encontré esta espectacular receta, ¡Gracias, gracias, gracias, resolví en un abrir y cerrar de ojos!

[@andremunoz2523]

125g Mantequilla sin sal (t° ambiente) 200g azucar glass (tamizado) 250g queso philadelphia (t° ambiente) 10g de gelatina (para hidratar) 40ml leche entera

[@CherryLeecious]

Pasan los años y ésta siempre será la mejor receta de buttercream de queso extra firme 💖 una joya

[@PatriciaHernandez-vh2dw]

Hola. Desde que ví tu receta, siempre la hago para mí torta de zanahoria. Las personas que prueban la torta con esta crema quedan encantadas. Muchas gracias por compartirla.

[@mollym8156]

Ya lo hice me alcanzo para 20 y me encanto esta delociosa y muy firme mil gracias por la receta. Les comento amigos que soy principiante y me cuesta mucho usar las duyas, pero este betún me facilitó mucho la tarea saludos

[@Tartafantasia]

Qué bien!! soy un poco exagerada poniendo betún jaja, después no me caben en las cajas para transportarlas de lo altas que me quedan. Gracias por el comentario :)

[@milagrosleon1219]

Hola disculpa una pregunta ¿ cómo haces para que la grenetina no se forme grumos en el frosting? Gracias

[@Gaviotica12345]

@@milagrosleon1219 debes hidratarse primero.10 minutos con agua o leche un poquito por cada 7 gramos unas 5 cucharadas de agua

[@milagrosleon1219]

@@Gaviotica12345 muchas gracias

[@dianjel]

Hola, hola ! Probé tu receta hace más de medio año atrás y qué puedo decir... Me tiene enamorada!!! Costó un poco en pillar el truco, pero una vez conseguido se ha convertido en mi relleno de tartas por excelencia! Si es que es PERFECTA ! Se puede tenir con colorantes, le puedes poner aromas, aguanta superbien, sabe deliciosa y lo que más me gusta - le puedes poner cualquier sabor que te apetece añadiendo ( antes de la gelatina ) lo que te da la gana. En serio. La he hecho con mermelada de fresa, de kiwi, de calabaza, de frutos rojos, de mora ; con dulce de leche ; con chocolate y hasta con turrón (turrón blando , lo hice en pasta con un poco de leche)... Recomiendo esta receta a todo el mundo, es super facil , muy rica y perfecta para rellenar tartas o decorar cupcakes! Un beso !

[@Tartafantasia]

Gracias Dianjel! no sabes lo que te agradezco el comentario!, y poder leer lo mucho que te gusta la receta y tantos usos que le das, ¡de turrón! no se que había ocurrido! debe estar buenísima. Eres un encanto ♥ Besos!

[@sweetkristhynails1977]

mil gracias tu comentario me saco de muchas dudas !!!!

[@madaisjimenez9510]

dianjel como funciona en clima cálido? 32 grados

[@erikadeleon7302]

Hola Dianjel... disculpa podrías decir en que momento le agregas los frutos o cualquiera otro ingrediente para hacerla de diferentes sabores gracias :)

[@awildadiaz4917]

dianjel ,

[@2271fabiana]

HOla! he probado millones de recetas y ninguna me funciono, pero esta es MARAVILLOSA!!!! super resistente al calor. Gracias por compartirla!!!

[@Tartafantasia]

Lo sé... es de lo mejor del canal ;) estoy muy feliz con esta receta

[@eliza4364]

@@TartafantasiaPregunta ,cuanto tiempo dura fuera de heladera , porque al llevar leche imagino que se hecha a perder enseguida, si hace calor? se puede sustituir la leche por agua?

[@campanitaazul4025]

yo la probé hace ya varios días, pero quede sin computadora y no había podido comentar, de verdad es excelente receta, quede muy bien ante los comensales, muchas gracias por compartir, demasiado útil, un abrazo desde Venezuela.

[@Tartafantasia]

Me alegro mucho! qué bien! Abrazos

[@patriciaraquel8842]

Tartafantasia quiero haserla pero no le entendi cuanto de gelatina sebe rica

[@isabelsantillan3403]

CAMPANITA AZUL por favor me puede decir si sabe a queso??? o si es muy dulce

[@ClaudiaRodriguez-tv8zz]

Isabel Santillan hola!!! si sabe a queso, no le quita el sabor la grenetina sólo es para que no se "derrita" el betun

[@cr7xddddd131]

CAMPANITA AZUL y lqiqw 8

[@ruthmoralesn]

El sábado hice tu crema extrafirme para la fiesta de mis hijos, la preparé y decoré desde las 10 a.m. el pastel lo partimos casi a las 7 de la noche y estaba perfecto, con todo y que hizo mucho calor, gracias :)

[@Tartafantasia]

+Ruthcita Bonita Qué bien! me alegra que todo saliera bien ;) gracias por contármelo

[@karyguerrero4103]

Acabo de probar esta receta y quiero felicitarte!! Queda excelente!!! Gracias por compartir este super tip!! 🙏💕

[@sweetmomentsbydialis511]

Muchicimas gracias la mejor receta e infalible para estos climas tan humedo y calientes saludos dsd Panamá....Dios te retribuya todo tu esfuerzo...bendiciones

[@myelhmendoza1777]

despues de haber echo varios, hare este porque aqui en Mty (Mexico) hace demasiada calor y ocupo para unos 50 cupcakes ... lo intentare y espero y queden muy firmes ;) Gracias !

[@Tartafantasia]

Myrna Elizabeth Mendoza Espero que te salgan muy bien Saludos! ;)

[@karoj5531]

Myelh Mendoza hola!!! Cuál fue tu resultado?

[@sweetmomentsbydialis511]

hola qyiero agradecerte muchisimo esta receta ya q vivo en pma y me dedico a la repoateria cm negocio...y ak hay muchisima humedad y en invierno no t imaginas...esto fue un exito lastima q no t puedo mandar la foto y en cuanto al sabor quedo espectacular cm decimos ak ...mejor se daña jajjaa bndiciones y Dios t siga dando mas de lo q cmpartes cn tanta paciencia Dios t bndiga

[@Tartafantasia]

Qué bien gracias!

[@likidado]

Te quedo genial , eres mi salvadora en linea jejeje, oye y si le quieres dar color a esta crema, se puede sin afectar la consistencia y en que momento se lo dariamos?

[@Tartafantasia]

puedes poner colorante que seguirá igual de consistente, ponlo antes de echar la gelatina. Saludos!

[@miriamsocorro7263]

Me encanta la repostería y todos los consejos comentarios y recetas. Nos apoyan hacer muchas cosas que queremos. Gracias por compartir sus conocimientos. Y experiencias

[@Tartafantasia]

Miriam gracias a ti por el comentario :)

[@sofysoff9147]

Hola una pregunta: ¿Cuanto tiempo puede estar al ambiente esta crema, me dura si lo dejo de un día para otro ? , porfiss espero me responda

[@Tartafantasia]

No... de un día para otro no... sólo 4 o 5 horas

[@cinthiarodriguezurena545]

la hice hoy pq buscaba una receta rica q no fuera tan dulce y q realmente se sintiera el sabor al queso y simplemente es fabulosa estoy encantada pq sabe deliciosa y su textura es estupenda..muchísimas gracias por compartirla!!

[@Tartafantasia]

Qué bien! me alegra mucho que te gustase

[@Tartafantasia]

Crema de queso que a pesar del calor se mantendrá perfecta

[@cecilia1291]

***** hola que tal puedo sutituir la gelatina por algo mas ?

[@Tartafantasia]

No lo sé, no he probado nada más, siento no poder ayudarte

[@elizabethmojarro5787]

holaaa me encanto tu receta la hice para unos cupcakes para fiesta de mi hijo y quedaron perfectos y el sabor muy rico. Muchas gracias por compartirla. 😄

[@Tartafantasia]

Me alegra mucho saberlo Elizabeth, gracias por contármelo :)

[@integroofficial2804]

Hola me gusta mucho esta receta, se le puede agregar colorantes?

[@pasteleriacandybarscorazon1500]

Hola! Hoy nuevamente hice la receta y seguí el consejo que me diste, y efectivamente yo no calenté bien la gelatina la ocasión anterior. Hoy la calenté hasta que se disolviera perfectamente y el betún quedó perfecto sin ningún grumo muchas gracias !!

[@Tartafantasia]

Cómo me alegro! :)

[@PurosanPablitoChimalhuacan]

hola una pregunta ¿Para cuántos cup cakes alcanza?

[@blanquimora4541]

Muchas Gracias por el Gran Consejo de ponerle grenetina ya que no me gustaba preparar la crema de queso por que era dificil que quedara firme, saludos y mil gracias otra vez!!!

[@estelagarcia499]

Podrías poner las cantidades en tasas por favor

[@aroncastilo2786]

Creo que me haz salvado!!!! Probé la semana pasada un betún de queso crema estable, pero lleva mantequilla y *manteca vegetal* y la verdad es que cada que me como el pastel me da mucha culpa, pues se que la manteca vegetal es muy mala para el organismo. Estaba buscando como loco otra solución y creo que me la haz dado!!!! 😍 en definitiva una receta a probar este fin de semana!

[@CeriadesM45]

Me pasa igual, ...cómo te ha ido con esta receta?

[@angieglzsanch]

Hola me encantó tu receta, quiero preguntarte ¿podemos utilizarlas para hacer pasteles cubiertos de fondant? Muchas gracias Saludos desde cdmx

[@felicitasjimenezmiranda3970]

me encantó muchísimo tu receta es lo que estaba buscando....pero lo que más me sorprendió y gusto es,que TU SI CONTESTAS LOS COMENTARIOS........mil gracias por tomarte el tiempo de hacerlo...voy a seguir tu canal.....saludos desde Texas!!!!

[@Tartafantasia]

Gracias! no sé hasta cuando podré hacerlo, cada vez son más y no tengo tiempo para todo, entiendo a quien no lo hace, ponte en su lugar sois muchos. Mientras pueda intentaré contestaros. Besos

[@felicitasjimenezmiranda3970]

Yo se que están muy ocupadas que es admirable que además de todas sus ocupaciones tomen el tiempo para enseñarnos lo que saben sólo que me gusto que contestes los comentarios ...gracias y que tengas un día genial.!!!!

[@lilianasosa5256]

Hola!! El frosting se puede refrigerar y usarlo un dia después? Saludos y estan geniales tus recetas

[@Tartafantasia]

No lo he probado... una vez que la gelatina reacciona queda muy consistente, no sé si pasadas muchas horas podrás dar forma al frosting con la manga... Saludos!

[@LILITH8A]

Que bestia como me ayuda esta receta, quiero decorar la torta con rosas pero la crema de queso no es como la crema de mantequilla y esto me ha ayudado, muchas gracias, voy a hacerlo

[@Tartafantasia]

+Diana Ochoa Me alegra saberlo! me han enviado varias tortas con rosas hechas con esta crema, les ha funcionado perfectamente. Saludos!

[@karlyperez4701]

Una pregunta gelatina neutra es la grenetina??

[@Tartafantasia]

sí, no tiene ni sabor ni color

[@martilizquimar4340]

O colapez

[@dannyesquivel1999]

La Felicito esta demasiado bueno su tutorial. Yo soy de Costa Rica y hoy hice tu receta para mis panqesitos. Muchísimas gracias.

[@Tartafantasia]

+Danny Esquivel que bien!! me alegro. Saludos!

[@marianamv9915]

hola para cuántos cupcakes te rindió la porción?

[@florenciabarcelo3581]

eso mismo, ya sabes para cuanto rinde?

[@Tartafantasia]

De de 16 a 20 cupcakes depende de lo grande que los hagáis ;)

[@brendachavez411]

Hola, ya había escuchado de agregar grenetina al betún pero no se me antojaba por que se hidrataba con agua, pero nunca me pasó por la cabeza hidratarla con leche muchas gracias, me gustó mucho tu receta te dejo mi like y me suscribo

[@saravides9720]

parece q cuando agrege la gelatina se corto mi mezcla :(

[@edithcandelo3502]

También me paso

[@marthasoto5438]

ayer hice su receta la verdad quedó muy rica y firme. aquí el dato.esta receta es para paladares exigentes no cualquiera la sabe degustar mil gracias.

[@Tartafantasia]

Me alegro que te gustase, tiene una consistencia diferente pero a mí me gusta y a muchos también ;)

[@estelagarcia499]

Podrias darnos las canttidades en tazas y cucharadas por favor

[@melinarogala9150]

Te amo ❣️ me resolviste el quilombo que tenia para hacerle la torta de 1 año a mi beba. Queria justamente suplantar el frosting de buttercream de merenge suizo por esta gloriosa receta!!!! Yeahhhh

[@Tartafantasia]

Me alegra que te guste ♥

[@delianelida]

me encantan tus recetas pero se me hace dificil traducir las medidas:(

[@Tartafantasia]

Dalia Acuna Gracias Dalia, es uno de mis puntos débiles... soy un desastre con las medidas, tengo que esforzarme más en ese sentido

[@delianelida]

ojala llegue aprender pronto

[@gloriadegoddard9180]

Hola Dalia, no sé hace cuanto hiciste la pregunta, recién encontré este canal. Pero, en Google puedes buscar tablas de conversión para repostería, hay algunas muy completas y así la puedes tener a mano para cualquier receta que quieras hacer, espero te sirva mi sugerencia. Saludos :)

[@delianelida]

GRACIAS

[@CherryLeecious]

¡Es perfecta! Llevé de regalo algunos cupcakes a mis amigos con este frosting y en ningún momento se vino abajo o deformó, mil gracias ♡

[@Tartafantasia]

Los sé! y además está buena, gracias por el comentario!

[@irisshcreamm]

querida tu video es lo que he buscado por muchíisimo tiempo!! gracias, sin duda probaré.

[@Tartafantasia]

irisshcreamm Me alegra mucho saber que mi vídeo te es de ayuda. Saludos!

[@milagrosleon1219]

Delicioso me encanto, nada empalagoso ,excelente sabor,lo hice tal cual ,lo decore solo ligeros grumitos por la grenetina,algún secreto ...lo disolviendo bien, en el microonda lo coloque 10 segundos luego de 5 en 5 en 5 y cuando se enfrio mucho lo volví a colocar en el mictoonda,pero pude decorar,mil gracias!!!! Lo recomiendo me alcanzo para 43 mini cupcakes

[@JJ-ub3ru]

Muy buenos consejos😋. Podría ud hacer un video de como utilizar la gelatina ya sea en polvo o en hojas, con cuanto de agua hay que hidratarla...etc? Y como utilizarla en las recetas sobretodo en los postres sin horno. Buen día 🌞

[@Karla-te1uw]

queda muy buena de sabor, muy consistente y duradera, ya que guardé los cupcakes armados varios días en la nevera y siguieron intactos

[@nohemireyes1025]

q buena honda esta receta con la grenetina queda muy practica para trabajarla gracias por compartirla con nosotros bendiciones y saludos desde usa.

[@Tartafantasia]

+nohemi reyes Saludos !Gracias por el comentario :)

[@fabianasilveira3410]

Sólo felicitarte. Me encantó la receta y la uso hace más un año. Queda espectacular y bien firme. Muchas gracias!

[@Tartafantasia]

Qué bien! como me alegra leer tu comentario ♥ Gracias!

[@teresalopez6532]

Mil gracias eres una maravilla de todas las suscripciónes qtengo esta es la mejor porque no te descubrí antes hermosa felicidades te agradesco mucho esta receta es genial..si de sonora México i alo ASE mucho calor y todo se derite muí rápido i esta receta me encanto saludos y recibe un fuerte abrasó...

[@Tartafantasia]

Me alegro mucho Teresa :) a mí me pasa igual en verano y esta crema me ayuda mucho. Besos

[@cecylee4934]

Es deliciosa tu receta yo la utilice para hacer rosas en lugar del típico betún de mantequilla, quedaron hermosas, riquísimas y firmes :) gracias por compartir bendiciones y saludos desde Chihuahua México! :)

[@Tartafantasia]

+cecilia carmona Cómo me alegra leer tu comentario. Gracias a ti! Saludos!

[@midianfernandes42]

Eu amei essa receita, aqui no nordeste do Brasil faz muito calor, mas com essa receita que leva gelatina acredito ser a melhor, irei fazer aqui em casa. Obrigada!

[@rosaigonzalez3705]

Tartafantasia gracias por compartir sus recetas aun no la he hecho pero la voy hacer 👏👏👏❤

[@reginagacha5219]

excelente,sera mi receta. ya que aquí en Mérida yucatan hace un calor y no siempre llegan bien los pasteles 😘

[@jakelineruiz3432]

hola a todos...hoy hice ésta receta y realmente quedó riquísima...siempre batallaba para hacer betún con claras de huevo pero ésto me vino a solucionar todo...entre mas tiempo se mantenga en el refrigerador mas firme se pone pero aun asi es muy manejable en el momento de usarse

[@Tartafantasia]

qué bien, Gracias! 😊

[@GizekTV]

me encanto, estoy comenzando a poner un negocio d postres y esto es lo q andan buscando mil gracias

[@Tartafantasia]

Gracias!

[@natalianohemirangelsalazar658]

habra que probarla,gracias x la receta y por los comentaros me doy cuenta que es una maravilla. gracias

[@Tartafantasia]

Es de lo mejor que tengo en el canal! me siento orgullosa de esta receta 😊

[@marthadiaz9298]

La felicito muy bien explicado Gracias Bendiciones

[@airamvargas7590]

Amiga estoy haciendo ahorita la crema, ya la guardé en la nevera, mañana les comento como quedó ya que tengo que cubrir una torta y unos cupcakes!

[@mariamunoz2751]

Me podrías comentar Como te quedo?

[@carolinamanjarrezp.715]

Excelente Chef. Muy buena su receta. Gracias

[@MrManpaez44]

Buenas amiga, se ve buenisima, una pregunta, se puede sustituir la mantequilla por manteca pastelera? gracias

[@marthatorres7820]

Muchas gracias . es algo que estaba buscando para mis cupcakes para q no se derrita la crema o se desmaye. Muchas gracias están muy hermosos.

[@Tartafantasia]

Me alegro que te guste! gracias por contármelo :)

[@parismojica5804]

me gustas sus recetas por que las que he hecho quedan muy ricas. me gustaría que hiciera más betunes o cremas q sean firmes o sea que soporten calor. saludos desde Panamá Dios la bendiga

[@Tartafantasia]

Gracias! saludos!

[@deisyguzman8065]

Hola, acabo de ver tu canal y simplemente me encanto, tu forma de explicar, los tips en fin todo .. Muchas GRACIAS ...un saludo y abrazo enorme desde Mexico

[@Tartafantasia]

Deisy Guzman Gracias, bienvenida! Abrazos

[@mariguadalupetrevinochapa1233]

Hola, gracias x compartir, la he preparado en varias ocaciones, es deliciosa. Saludos

[@Tartafantasia]

Me alegro que te guste! gracias por el comentario

[@idaniamolinaacevedo6321]

Muchas gracias por tu receta, vivo en un lugar extremadamente caluroso y necesitaba algo como esto, ya que me gusta mucho hacer postres con betún de queso pero tal como dices, muchas veces se derrite antes de tiempo, Voy a probarlo y gracias por compartir.

[@Tartafantasia]

Gracias! ♥

[@gestionlegal-xb8kx]

Super firme muchas gracias feliz día

[@JIBRANMACOSSAY]

Muy firme quedó, muchas gracias, lo usé para decorar un pastel red velvet y ha quedado estupendo.

[@Tartafantasia]

Qué bien! gracias por el comentario 😊

[@iridiengarcia4907]

Hola tengo una pregunta, esta receta me sirve para dejar los bordes lisos con espatula para un drip cake?

[@carmencitaortiz5544]

Gracias preciosa Kary por transcribir la receta.

[@marilove1481]

Se ve buena la receta lo intentaré próximamente... gracias

[@milyminnie4709]

me encanta!!! no la he preparado pero parece que está muy buena :) ya contaré cómo me fue con la crema de queso

[@gracel.santiago4025]

Como te fue? saludos?

[@milyminnie4709]

@@gracel.santiago4025 pues ahora es mi favorita, me quedó bastate bien. Saludos

[@gracel.santiago4025]

@@milyminnie4709 Genial yo lo intentare para un pedido graciasss :')

[@milyminnie4709]

@@gracel.santiago4025 Te lo recomiendo quedarán encantados. :)

[@blanca7516]

Ya la hize quedo excelente!!! muchas gracias por compartir esta reseta con nosotros.

[@Tartafantasia]

Me alegro mucho! :)

[@maytevalencia8931]

hola.....probare esta receta de crema de queso,y les contare si me funciona......gracias muy buen tips el de la gelatina

[@Tartafantasia]

Ya verás como te va a gustar. saludos!

[@dinakamar5206]

Gracias por esta maravillosa receta. La he probado para rellenar el famoso pastel botella de coca cola y me Salió muy bien.....

[@Tartafantasia]

+Dina Kamar qué bien!! gracias por contármelo quiero hacer esa tarta. Saludos!

[@husseinnavarro5838]

Muy buena receta de la crema...saludos desde Monterrey, México.

[@Tartafantasia]

Hussein Navarro Gracias :)

[@liliarivas1396]

Hola muchas FELICIDADES gracias por estos videos tan Harmson.

[@Tartafantasia]

gracias! ♥

[@BELKIS1231]

¡Que chevere! me encanta, lo voy hacer... gracias linda por el video

[@Tartafantasia]

BELKIS1231 Gracias a ti! Saludos!

[@agustinapyszczekfernandez5444]

excelente receta me quedo espectacular... una pregunta se le puede agregar colorantes? como los bato para que no se me pase la crema? lo bato como del fondo hacia arriba con una cuchara o con la máquina?

[@Tartafantasia]

Sí puedes añadir el colorante antes de poner la gelatina, pon un poco de colorante y bate unos segundos, hasta que el color se integre

[@milagrosleon1219]

Que rico!!! Trngo miedo de sobrebatir, puedo batir a velocidad baja??? O tiene que ser alta? Gracias! Que tiempo puede estar a temperatura ambiente los cupcake decorafos,gracias!

[@taisviajes]

me ayudo mucho tu receta resistio mucho tiempo, gracias.

[@Tartafantasia]

Me alegro!

[@armidagutierrezh.188]

Me encanta todo lo que tu haces!!! Espero que para este climita de mi ciudad, llega a subir a un poco mas de 50 °C, me duren mínimo el traslado jejeje . Saludos desde Mexicali, Baja California, México. ;)

[@Tartafantasia]

Wauuuuu 50ºC!! creo que resistirá, me interesa mucho saber que tal te ha ido y saber hasta donde puede aguantar esta crema, me lo contarás? Saludos!

[@armidagutierrezh.188]

Hola querida amiga!! para hacerla de c

[@armidagutierrezh.188]

de chocolate como le podría hacer?

[@Tartafantasia]

Armida Gutiérrez H. Hola! añade dos cucharadas de chocolate puro en polvo sin azúcar después de añadir el queso. Saludos!

[@amaper58]

Voy a probarla, tenia la duda por que donde vivo es muy caliente y pense que se derretia por el calor, cuando la haga le contaré saludos.

[@Tartafantasia]

Me interesa mucho saber que tal te ha ido, gracias!

[@amaper58]

Sí gracias por su atención prontole contare por que esto de la resposteria me gusta muchoy con esto aporto a la economía de mi hogar. Feliz año muchas bendiciones para tí y tu familia.

[@Tartafantasia]

Amanda perdomo prieto Feliz Año Amanda!

[@patriciaguillermo8023]

Genial!!! Lo intentare, no tienes medida en tazas??? y Cuanto tiempo puede pasar sin refrigeración?

[@charitovillanueva2979]

gracias por sus recetas son muy utiles

[@yeyisanchezcrespo495]

Hola soy nueva y me encanta como lo explicas y todo lo que la jente dice de esta crema me podrías ayudar con una duda si hago los capkeis y los decoro con esta crema para hacer un ramo de flores los podría conjelar hechos y como los conjelaria por favor es la boda de mi hija y necesito que me alludaras muchísimas gracias tienes una supcritora más espero tu respuesta y mi salvación gracias

[@rositamejia4373]

Se ve deliciosa la felicito,,,,,, le puedo agregar vainilla o chocolate y que cantidad seria ????? mil gracias y muchos éxitos mas .

[@Tartafantasia]

+Rosita Mejia Sí que puedes, a tu gusto, ves probando a medida que añades lo que más te guste ;)

[@patriciaruvalcaba4037]

voy a tratarla se super deliciosa gracia por la receta

[@Tartafantasia]

Te gustará :) Saludos!

[@johnny_horny7353]

Me gusto mucho el tutorial. Además de como se ve ese mandil y tus manos ;)

[@Tartafantasia]

Gracias! :)

[@r.v.9700]

Hola, me encanto la idea de incorporar grenetina a la mezcla.

[@Tartafantasia]

Esta crema es genial... gracias!

[@doraforero6576]

Gracias me gustó mucho Bendiciones

[@Luijhoa]

Holaaaa aún no pruebo la receta, pero me has salvado la vida! He hecho como unas 4 recetas distintas y siempre me quedaba muy líquida la mezcla y las decoraciones de cupcakes no quedaban firmes. Mi pregunta es si se puede dejar la mezcla refrigerada de un dia para otro ya que quería probarla esta tarde y hacer los cupcakes mañana en la tarde. Muchísimas gracias por tus atenciones y mis mejores deseos para ti! Muchas felicidades

[@Tartafantasia]

Hola, no puedes dejarla en la nevera tanto tiempo sin decorar... se pone muy sólida y después no podrás darle la forma que quieras... hay que hacerla y empezar a decorar los cupcakes o tartas... si se pudiera ya sería la perfección total :) Saludos!

[@Luijhoa]

Sería maravilloso jajaja. Muchísimas gracias! Hoy mismo la voy a utilizar, de verdad que me has dado justo lo que necesitaba! Mucha suerte y mis mejores deseos en toooodo! :D

[@rosergimenezoronich3894]

Hola muxas gracias por enseñarnos, tus trabajos, tengo algunas dudas, quisiera saber, si a la crema de queso, y la crema de butercreem, se le puede añadir lexe en polvo, me lo han comentado, pero quiero tu opinión, con la nata queda muy bien, gracias por todo, un abrazo

[@martharuthortegagarcia1928]

Wow, me encanto tu rexeta, acabo de suscribirme y usare tu receta..una pregunta..decorare un pastel, puedo adornar con fruta fresca si uso esta crema? Gracias por contestar!

[@mariasanchez2725]

Muy chulo saludos desde Tarragona España. Me gustaría saber si tienes algun vídeo de magdalenas que fuesen super esponjosas...

[@Tartafantasia]

Gracias, en la publicación del blog esta semana sobre el merengue italiano os he escrito una receta muy sencillas y las magdalenas son deliciosas, este es el link tartafantasia.blogspot.com.es/2016/05/merengue-italiano-buttercream.html la receta está al final de la publicación. Saludos!

[@mariasanchez2725]

Ok muchas gracias .... saludos

[@jadeacosta656]

Hola amiga se ve perfecta esa crema de queso, bien sabemos todas las q nos gusta la repostería q es un problema mantener la consistencia pero prometo intentar con tu receta y solo una pequeña duda, puedo pintarla igual que cualquier frosting con pintura de gel? Espero tu respuesta y mil gracias SALUDOS DESDE CD. JUAREZ CHIHUAHUA MEXICO ;)

[@Tartafantasia]

Hola Jade! sí que puedes, verán que bien quedan. Saludos! :)

[@lilianasteinl]

Hola muy buena receta muy bien explicado . Una pregunta se puede utilizar leche ligera o leche 1, 5 % materia grasa para hidratar la gelatina y tiene que ser fria .gracias.

[@Tartafantasia]

Hola Liliana, usé la leche para hidratar la gelatina y la calenté para que se disolviera, creo que no habrá problema con usar leche ligera pero tiene que disolverse totalmente la gelatina de ahí que hay que calentar. No he tendido mucho tiempo para seguir investigando en la receta así que lo único que sé que funciona es tal cual os la he puesto en le vídeo. Saludos!

[@yitaliviureiro4397]

hola. me encanto tu receta una pregunta le puedo agragar color y quedara para un pastel de 3 leches???? gracias espero y me contestes

[@Tartafantasia]

+Yitalivi Ureiro Sí que puedes. Saludos!

[@mariangies]

Es primera vez que veo un video de usted y me gusto. Que es la crema especial que le añadio a los cupcakes antes de añadir la crema pastelera? Espero su repuesta. Gracias por compartir.

[@alhexcalderon1246]

me preguntaban que tan bien quedaría si le agregaba la grenetina, ahora se que mi idea no estaba equivocada, muchas gracias, saludos :)

[@Tartafantasia]

Gracias a ti por tus palabras ;) Saludos

[@lluviadiramirez4925]

Holaaa gracias justo lo que yo buscaba

[@mollym8156]

Hola quetal que buena receta nos compartiste, ya uqe el betún de queso es mi favorito, tengo solo una duda con esta receta me podrá alcansar para 24 cupcakes?

[@Tartafantasia]

Hola, yo decoré 12

[@mocamoca1478]

Te sigo hace tiempo. Me encantan tus recetas...¿Podrías recomendarme alguna tipo de bizcocho y una crema consistente para que la pueda comer mi nieta en su primer cumpleaños?...Muchas gracias Natalia.

[@marygcrown8864]

Muy buena receta y tu delantal está súper lindo Nathy.! Besos nena.

[@Tartafantasia]

Gracias Mary! me encanta mi delantal

[@antonietadominca1272]

Una pregunta.... Puedo poner colorante para alimentos? y si se puede, cuando o en que momento de la preparación lo tengo que hechar? Y es mejor el liquido o gel? Muchas gracias!!!

[@Claudiayala67]

gracias tartafantasia x esta Rica reseta saludos

[@Tartafantasia]

+claudia De nada :)