CRESCIONI or CASSONI cooked in a pan 🫓 Typical Romagna recipe

Do you know CRESCIONI or CASSONI?
They are practically cooked PIADINE already stuffed!
They are an excellent dinner saver, they are prepared and cooked quickly IN THE PAN!
I am without YEAST so fast!
The original recipe calls for Lard in the dough, I used EXTRA VIRGIN OLIVE OIL a little lighter!
If you still don't know what to prepare for dinner, here is the solution! 😉
I have stuffed them in 2 flavors, but you can stuff them in a thousand different ways, with what you have available!
As always, I await your photos, to share them on social networks! 😍
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Ingredients:
250 g Flour
100 ml Water or Milk
1/2 teaspoon of Bicarbonate
1/2 teaspoon of salt
20 ml Extra virgin olive oil (or lard)
Stuff to taste

[@tuttiatavola2016]

👇RIEPILOGO INGREDIENTI IN MANY LANGUAGES 👇 Ingredienti: 250 g Farina 100 ml Acqua o Latte 1/2 cucchiaino di Bicarbonato 1/2 cucchiaino di Sale 20 ml Olio extravergine (o strutto) Farcire a piacere 🇬🇧 Ingredients: 250 g Flour 100 ml Water or Milk 1/2 teaspoon of Bicarbonate 1/2 teaspoon of salt 20 ml Extra virgin olive oil (or lard) Stuff to taste 🇫🇷 Ingrédients: 250 g de farine 100 ml d'eau ou de lait 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 20 ml d'huile d'olive extra vierge (ou saindoux) 🇩🇪 Zutaten: 250 g Mehl 100 ml Wasser oder Milch 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 20 ml natives Olivenöl extra (oder Schmalz) 🇪🇸 Ingredientes: 250 g de harina 100 ml de agua o leche 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 20 ml de aceite de oliva virgen extra (o manteca) 🇵🇹 Ingredientes: 250 g de farinha 100 ml de água ou leite 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 20 ml de azeite de oliva extra virgem (ou banha) 🇵🇱 Składniki: 250 g mąki 100 ml wody lub mleka 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 20ml tłoczonej na zimno oliwy z oliwek (lub smalcu) 🇷🇺 Ингредиенты: 250 г муки 100 мл воды или молока 1/2 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки соли 20 мл оливкового масла холодного отжима (или сала) 🇬🇷 Συστατικά: 250 g αλεύρι 100 ml νερό ή γάλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 20 ml ελαιόλαδο ψυχρής πίεσης (ή λαρδί) 🇹🇷 Bileşenler: 250 gr un 100 ml su veya süt 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 20ml soğuk preslenmiş zeytinyağı (veya domuz yağı) مكونات: 250 جرام دقيق 100 مل من الماء أو الحليب 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 20 مل من زيت الزيتون المعصور على البارد (أو شحم الخنزير)

[@enzobattistabattista2113]

Llpppp

[@rosinabarberio55]

Llll

[@abelha5133]

Grazie mile. 🙏 🇧🇷

[@kevinguillen7916]

Qual'è la polpa di pomodoro

[@federicaaddari5981]

Ciao! Ma si possono cuocere anche in forno queste meraviglie? Se si, temperatura e tempo?

[@user-im7xf4ki1v]

Выглядит очень вкусно и желанно!!! Вы большая умница!

[@annamariatrasente1262]

Salut Debby, je les ai fais pour souper. Ils sont délicieux, faciles à faire et surtout pas d'éclaboussures d'huile!!! Un grand merci pour la recette pour quand on se rend compte qu'il ni a pas de pain.🥰😘👋

[@veramara6792]

No vabe, secondo me tu sei una maga, mani d'oro! Non ho mai visto delle ricette così belle, autentiche, riprodotte con maestria, delicatezza, cura ed amore! sei davvero la numero uno!

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍👍Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it!👍👍

[@Anna-lc2xl]

Ciao Debora da romagnola ti dico sei stata bravissima! Noi il ripieno lo facciamo anche con patate lesse provola e salsiccia! Il testo per cuocere i crescione è fondamentale! Un abbraccio forte ciao Anna

[@tuttiatavola2016]

Grazie detto da te vale doppio! 🙏 La prossima volta proverò con le patate e la provola 😍❤️

[@AFrownAndAFatMan]

Tried it for my daughter. And she loves it! Has asked me to make some again today.

[@lidiaflores6071]

Wow😃!!!😃 Siempre cosas ricas excelentes 👍🏻👍🏻recetas Chef Tutti riquísimas sus recetas muchas gracias por compartir.🌹🌹🌹

[@elenanemo713]

Спасибо Мастер,я обязательно сделаю эту вкуснятину

[@mariaterezaschittges620]

Esses pastéis recheados de queijo são deliciosos. Obrigada.👍👍🌴🌴🇧🇷

[@cinghong97]

Love this recipe, simple ingredients & don't need oven, thank you

[@cosimacoluccia8786]

Le ricette che lei ha presentato,sono molto belle,e buone ma quello che mi affascina di piu di lei e la chiarezza,e il garbo,che lei mette in tutto quello che fa.👍😋👏

[@tuttiatavola2016]

Grazieeeee mi fa molto piacere, un abbraccio 😍

[@capricornx7361]

Those look amazing, definitely going to try and make some

[@ilariapo]

Che meraviglia 😍 e poi facili e veloci da fare. Il timer a impastatrice è troppo gajrdo 😉👍 bravissima come sempre 👏👏👏👏😘😘

[@tuttiatavola2016]

Vero molto carino! 😍 Grazie mille Ilaria 😍❤️

[@carmeladaniele5176]

Che bella ricetta veloce, e' una cena perfetta per stasera..Complimenti carissima Debora. Grazie per il video. Un abbraccio. Buon pomeriggio

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille carissima un bacione 😍❤️

[@oksanajamieson4329]

Love your recipes ! Learning from you a lots ! Thank you so much ! ❤️

[@marthaflorez2361]

Los prepare y a mi esposo y a mi nos encantó, me quedaron deliciosos, 🙏😊👏👏👍👍👍😋😋😋😋😋

[@mariagraziadangelo3728]

Non ci sono parole. Semplicemente fantastica. Brava.

[@tuttiatavola2016]

Grazie di cuore ❤️😍

[@joycelemos4971]

Amei a receita. Obrigada

[@aliceinwonderland4773]

Che bontà ♥️ non vedo l'ora di provarle 😍😍😋

[@lilycavanough9206]

Che spettacolo!! Sono una meraviglia!! Grazie mille 😋😋😋🤤🤤🤤🤤😍😍😍

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te ❤️

[@the_unfiltered_truth7181]

Great. Looks Delicious.

[@selenas.7408]

Mi piacerebbe stringere la mano a uno dei 38 dislike... così tanto per vedere in faccia la stupidità. Bravissima Debora, una ricettina semplice ma accurata come sempre tu sai fare. Un bacione! 🥰😘😋

[@tuttiatavola2016]

Grazie Selene, forse sono a dieta! 😅😂 Un abbraccio 😍

[@albamarinaricoduran8785]

Siempre me dejas son palabras.Eres sensacional.Gracias por tanto.

[@simonamarino7311]

Gnam gnam 😍che buoni e che faciliiiiiii😊da rifare subito 🤗oggi ho preparato il polpettone di melanzane con patate😍😍😍che bontà.....grazie grazie grazie...bellezza😘😘😘😘😘❤❤❤❤

[@MYANGEL-1209]

Ogni giorno dico che comincio la dieta ma quando vedo tuoi ricette mi sento incapace di farla 🤔🤔🤔😄😄😄.sei Grande Cara

[@tuttiatavola2016]

😅🙈 Grazie mille 😍❤️

[@shabanashah3009]

7

[@schruda]

🤭🤭😂😂😂😂😂😂😂😂

[@mizot84]

"Grazia per la visione" -- Offo courso! Thank you for the inspiration. I'll definitely try that out!

[@milymasrecetas]

Genial

[@cosimacoluccia8786]

Bravissima,bella manualita con bel e buono risultato.👍👏

[@eveliarizoflores9018]

Estoy fascinada! Very good! Gracias!

[@user-ob4le8sm9f]

Спасибо большое за рецепт!

[@barbaracholak5204]

Stuffed pocket goodness. I wish I had one right now, I would have it for breakfast. OMG Delicious. Until next time. California Blessings

[@tuttiatavola2016]

❤️

[@barbaracholak5204]

@@tuttiatavola2016 Welcome ♡🥰👍🍽

[@rociolozano2067]

Me gustó mucho gracias por compartir tu receta 🇺🇸👍😉🙋‍♀️

[@silviamedelin8709]

Che belli Deborah!! Sfiziosi e veloci! Bravissima grazie!! ❤❤

[@rochellecurtis4850]

Thank you! This recipe is too awesome not to try for lunch tomorrow (and probably every day thereafter) Grazie!

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te 👏🏻👏🏻😍❤️

[@udachnyesekrety]

Ну очень аппетитно 👍 Спасибо 🌹🌹🌹

[@robertaalberti9228]

Mamma mia, devono essere buonissimi. Grazie. Proverò a farli 😊

[@isimsoyisim9138]

Amazing. Delicious! I will try it.

[@loredanarabbito8079]

Sei unica Debby ti adoro..sei la numero 1....grande e inimitabile di ❤🌹

[@tuttiatavola2016]

Grazie Loredana un abbraccio ❤️😍

[@cookingmuslim6065]

Очень вкусно. Спасибо вам большое. 👍👍🤗🤗😋😋😋

[@marthasolis9307]

De Panamá Dios te bendiga

[@azlahaaa773]

Замечательно, Спасибо!👏🏻👏🏻🌷

[@Ur5920]

😄😃😀...non avrei mai immaginato di poter ricavare cotanta meraviglia da un così semplice impasto!😄🤩😍😋

[@tuttiatavola2016]

❤️

[@cristinadelmoralaguilar5229]

Hola cielo buenas tardes, nos hemos quedado con la boca abierta, riquísimo. Gracias por avisar guapetona, disfrutamos viéndote. 😋😋👍🏼👍🏼⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

[@tuttiatavola2016]

Gracias 😍❤️❤️❤️❤️❤️

[@Olga-fy6uz]

Вкусняшки👍👌 Супер!!! 🧡🌹🌹🌹🧚Спасибо!

[@tuttiatavola2016]

😍

[@supervirtual10]

MARAVILLOSO COMO TU COCINAS GRACIAS!!!!!!

[@marrey1526]

🙌😋🍴👍👌💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏😍🍴😋🙌🙋🙏🙏🙏🙏 muchísimas gracias por compartir la receta 🎈🎆🎈🎊🎉🎊🎈🎇👍👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💜💙💚💛👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@trentongarber3372]

That looks like a very tasty recipe I think I'm going to try it. I might have to add some sausage or ground beef drained to that first one with the marinara sauce though. The spinach one looks wonderful you could even doctor that one up with some sauteed mushrooms and garlic. 👍👍👍

[@damianolanzoni9583]

The fun thing with this recipe is that you can use whatever filling you want. In Italy is a popular street food and one of the traditional filling is sausage and wild herbs

[@nadiagavioli2072]

Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 sono sempre senza parole , quando fai le ricette della mia terra , queste sono buonissime , è vero , in forno diventano troppo secche , se nn si ha il testo , va bene pure un tegame antiaderente . Grazie mille ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

Grazie mi fa molto piacere sapere, il tuo complimento vale doppio! Grazie di cuore ❤️

[@nadiagavioli2072]

@@tuttiatavola2016 ❤️❤️❤️

[@eliasdircie6268]

Muchísimas gracias por este video. Saludos desde Punta del Está,🇺🇾🇺🇾

[@m.carmensalis4807]

Semplicemente bravissima. Da provare subito. Grazie.👍👍

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille 👏🏻👏🏻😍

[@mariaalduino8138]

Parabéns pela receita . Muito boa.

[@tuttiatavola2016]

😍

[@cookingwithsanna.7790]

Super👏👏😋😋👏

[@antaresbiondi1459]

Gnamm che delizia 🤗 😋 proverò a farlo grazie 🙏

[@mariaburcheri8095]

Ogni cosa che prepari, cara Debora è decisamente ben fatta nei minimi dettagli ,oltre ad essere estremamente veloci, che altro!!! buona serata 🥰🤩👏👏

[@tuttiatavola2016]

Grazieee di cuore ❤️🥰

[@hasibekulah2268]

Çokkkk güzel 👍👌 ellerinize sağlık 🤗🤗

[@gisastill3371]

I could eat one of each right now. Great recipe. Thank you.

[@aurorasincinelli7889]

Veramente strepitosi Debora! Grazieee 😘😘😘

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te ❤️

[@lidiaflores6071]

Muy buenas 😃recetas muchas gracias por compartir👍🏻👍🏻👍🏻💐💐

[@tatiana-fort]

*Очень вкусно!!!!! Спасибо!!!!👍👍👍*

[@Hamz-12]

Visit my channel for amazing cooking videos thank u

[@wandamaesanowanda3735]

Sou brasileira, neta de italianos; adoro suas receitas. Deliciosas!!!

[@nikanj6]

Absolutely fabulous. Can't wait to try it. Thanks for the subtitles.

[@nawnaw]

Nice recipe ,I'll make sure to try it And your kitchen timer is so cute !!

[@renatasil5646]

Como não amar essas receitas. Já chego dando like. 😍🇧🇷

[@homemade6939]

Yummy!!!

[@a.w.8984]

😯 Hallo liebe Debora 👋🏼👋🏼 ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll.. Ich habe eben durch Zufall deinen Kanal entdeckt und bin total sprachlos. Deine Videos sind einmalig😍egal ob es um süße, oder herzhafte Rezepte geht.. Ich schaue sie mir an und das Wasser zerläuft mir im Munde 🤤🤭😂 Dankeschön, dass du deine tollen Rezepte mit uns allen teilst. Meinen 👍🏼und mein Abo hast du, denn ich will auf kein Rezept von dir mehr verzichten. Bleib gesund. Ich wünsche dir einen wunderschönen Tag. Ciao👋🏼👋🏼🙂🙃

[@francy2453]

Wow! Un'altra idea super favolosa molto easy e veloce 😋 e la fame sale davanti a tale bontà 👍 semplicemente BRAVISSIMA anzi di più 👌 🔝 🔝 😙 ❤ 🙋

[@tuttiatavola2016]

Grazieee Francy ❤️😍🥰

[@ninam3255]

👏👏👏 thank you for the English sub titles... stay safe

[@tuttiatavola2016]

❤️

[@rinaparonuzzi2776]

Se crostate di albicocche

[@elianialberton5635]

Que delicia, vou fazer. Abraço Aqui do Brasil 🌹🌺🌻🌼🌷🌸

[@elisabettaandreassi4922]

Che meraviglia..... Buonissime e anche semplici da fare👏👏

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤️

[@idataufik6314]

Loved all your recipes 😋

[@modernland8181]

This is a great professional chef. Great as always

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤️

[@silviamedelin8709]

Che belli!!! Sono simili alle piadine giusto...? Devono essere buonissimi e sono anche veloci da fare! Li farò al più presto! 👍👍 Grazie Deborah! ❤❤❤😘😘😘

[@tuttiatavola2016]

Si sì uguali! 👍 Grazieee mille Silvia 😍❤️

[@silviamedelin8709]

@@tuttiatavola2016 grazie! ❤❤❤😘😘😘

[@latifamouny4765]

Facile👍 veloce👌 e buonissimi 😍 Grazie Debora 😘🌹

[@tuttiatavola2016]

😍❤️

[@giovannafrancescamanzo9860]

Meravigliose.. Buonissime.. Facili molto sfiziosi.. Bravissima sempre.. Buon pomeriggio cara. ❣️❣️❣️👋👋👋👋👋🔝🔝🔝

[@tuttiatavola2016]

Grazie carissima buona notte 😍❤️

[@laradidavide2939]

Quanto impasti sei una forza della natura. Grazie per la ricetta, un abbraccio Debora 🌺

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ☺️😊😍🙈❤️

[@nadiagavioli2072]

È vero , sembra che giochi , è splendida 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@shirleycancella4938]

Devem ser deliciosos. Muito prático, amei

[@Hamz-12]

Visit my channel for cooking videos thank u

[@farinehmahini1058]

Che bella idea👍grazie ❤❤

[@antoniodecannio3163]

Sempre brava e devo dirvi che le vostre ricette sono complete di tutti i passaggi che mi soddisfano sempre E x altro sono ricette che mi piacciono sempre .....a presto marj

[@sonyvandi3027]

Wygląda EXTRA apetycznie !!!!!!!!!!!

[@deidregoodman6485]

Look very delicious 😋🤤

[@tuttiatavola2016]

Thank you ❤️

[@deidregoodman6485]

U are welcome

[@user-wn6jf9fi9z]

Давно искала правильный рецепт,мне очень понравиился,подписалась,Lei bravissima,grazie🤗❤

[@pecordf]

👏Buona idea, lo farò anche io , grazie.👍🌸

[@mariapiaf.9944]

Che buoni !alternativa patate lesse e speck con provola😉👍

[@MrEgo-cn6nv]

Non è un'alternativa..quella è la morte sua..

[@mariapiaf.9944]

@@MrEgo-cn6nv 👍🙋😂😂

[@Maminivkusnierecepti]

Так, это же наш, Азербайджанский кутаб!!!))👍

[@user-vq4pu2ew4i]

@@user-gx2ep5rx8f только у нее сырой..😄😄😂😂😂

[@innashevchenko3092]

У нас в Одесской области это готовят болгары, турки/гагаузы, молдова не, азербайджанцы, армяне и др. Только названия разные.

[@nargismuzafarova5562]

В Средней Азии, тоже готовят такие. Только начинка другая: тыква, кабачок или зелень

[@anaralizadeh7009]

Нее, это армянский кутаб ))

[@Maminivkusnierecepti]

@Anar Alizadeh 😖

[@mariajoaosimoes8112]

Buon pomeriggio cara tavola deliziosa molto buona WOW WOW 💯💯💯💯👏👏👏❤️❤️❤️

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille Maria il mio nome è Debora 😍❤️

[@teodorateodora1162]

Grazie,sei grande bonisima ricetta.😋👏

[@annaceccarelli8083]

Per porre fine alla secolare diatriba: si chiamano crescioni perché l'erba che veniva messa dentro originariamente era il crescione! Cassone è la storpiatura dialettale del termine 🥰

[@oznerolnavi3772]

Ciao Anna sei una grande

[@vilmacarre384]

Si possono cuocere in forno? E se sì come? Grazieeee...🔝🔝

[@tuttiatavola2016]

No meglio di no, si induriscono 👍

[@edeilzarodriguesdealmeida5892]

Penso che si puo cuocere al grill

[@rosamia905]

Buona sera, meglio di no🤗

[@marisabeltaylormendoza2490]

¡Divinamente deliciosos!!!👏👏👏🥰😋❤

[@vildepedroandreazza1681]

Eccellente ricetta! Grazie!

[@mommydragonsden6666]

Love stuffed pockets, also called "he zi" in oriental cuisine🥠🥠🌺🌺🌺❤️❤️

[@belenvasconcelos]

Muchas gracias por la receta, es fácil y económica 😊. Saludos desde Argentina.

[@anadaniele6108]

Hola! La hiciste? Que tipo de harina se usa? Saludos desde la Pcia. De Santa Cruz, Argentina.

[@belenvasconcelos]

@@anadaniele6108 Gracias por hacerme acordar! Todavía no la hago, pero tengo que hacerla, ya que mi horno eléctrico que es el único que tengo no me cocina, ni me dora la masa de tarta o empanada comprada. En mi caso como no tengo sartén grande, voy a hacerlas más pequeñas para cocinarlas en una olla que es antiadherente, pero sin usar la tapa. El harina que se usa para estos casos es harina común 0000, o mezcla de mitad harina 000 y harina 0000. Harina Leudante, la que viene con el polvo de hornear no se usa, porque hace que se le forme aire a la masa cuando se quiere estirar.

[@belenvasconcelos]

@@anadaniele6108 Saludos desde la Pcia. de Mendoza 😊❤

[@anadaniele6108]

@@belenvasconcelos Un millón de gracias, y cuidado que ella en una respuesta dijo que esta masa no va para hacerla al horno. Yo por lo que vi, es en hornalla, pero algo grueso...y se me ocurrió usar la plancha bifera del revés, o sea del lado liso, pintándola con aceite como hace ella. Un fuerte abrazo y feliz día de la patria !

[@gisselmarlenebernhardsanch2539]

Muy delicioso me encantó felicidades que siga creciendo su canal y gracias por compartir sus recetas saludos de Honduras

[@jennyfranco2439]

Looks very delicious🌸

[@pevhel1910]

Оооо, на Кавказе это блюдо называют - чуду.

[@user-yi1yo4po5x]

Как поживает Кошехабль?Столько лет прошло Как вы там

[@zakirmuradxanov4943]

Kutabi,cebureki.nacinka raznaya

[@pevhel1910]

@@user-yi1yo4po5xк сожалению, и мы также, вдалеке

[@user-yi1yo4po5x]

@@pevhel1910 ясно Жаль

[@cinziagradini3712]

Ciao cara de li volessi fare al forno (ventilato) a quanto e per quanto tempo li dovrei cuocere? Come al solito grazie 😍

[@tuttiatavola2016]

Non te lo consiglio Cinzia vengono duri e asciutti... grazie mille 😍

[@sevenskies7031]

Lovely!!! Thank you for sharing this amazing dish!

[@milymasrecetas]

Demasiado bueno

[@chrys6041]

Bravo!!! Delicious!! Thank you for the Greek recipe! I'll subscribe.

[@Mary-cb4fe]

Devo telefonare il mio nutrizionista: "Buongiorno Dott. l'appuntamento di febbraio possiamo spostarlo a marzo....del 2036!"😂😂😂😂 Le tue ricette sono super sfiziose, complimenti.

[@tuttiatavola2016]

😂😂😅🙈🙊 Grazieee Mary un abbraccio 😍❤️

[@tamarasemper2972]

😘

[@nadiagavioli2072]

Grandeeeeeee commento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😂😂😂😂😂😂

[@mariadebetania]

😄👏👏👏 faccio lo stesso, grazie per la idea 😘🇦🇷❣

[@simonamarino7311]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@kadriyealtok9573]

Ellerine saglık🤗🤗🤗🤩🤩🤩😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@marielladistefano622]

Molto bravi, complimenti!