Crispy Pork Belly with Black Sauce | Thai Food in Bangkok | Jan Tom Yam

[@RileyRoams]

Pork belly is one of my favorites! I am a big fan of the fatty, more flavorful meats. That sauce sounds very good. as we've both said many times, sauces really add to a dish. And a cold beer on the side - doesn't get much better than that. Hope you're having a great time Jan!

[@JanTomYam]

I'm also a fan of meats that contain quite a lot fat. Fat means flavor. The sauce was perfect for the pork belly. Both the meat and the sauce complemented each other, because they're both uncomplicated. Plus a Chang beer, my favorite Thai beer. Life is good out here. Thanks.

[@PlanetMichell]

Leuk dat je weer terug gaat naar dit restaurant. Dat is een goed teken dat het eten goed is. Het ziet er oprecht lekker uit, maar niet aan mij besteed. Ik vind de zwarte saus erg interessant. Is dat in NL te koop? Lijkt me prima passen bij andere soorten vlees zoals bijvoorbeeld kipvleugels. Leuk om zo mee te genieten van je verblijf in Thailand. Ik ben benieuwd naar de rest van je video's!

[@JanTomYam]

Ja, het was een prima restaurant met prima service. Verder niet bijzondere, maar degelijke gerechten zoals deze. Ik heb geen idee hoe deze saus precies heet, dus ook geen idee of en zo ja waar die verkrijgbaar is. Het was een wat dikkere, zoetere sojasaus. Zeker geschikt ook voor bij kipgerechten of vlees van de bbq. Er volgen nog veel meer videos. Ik heb al redelijk veel opgenomen in korte tijd.

[@PlanetMichell]

@@JanTomYam ik vind de aankleding van het restaurant ook leuk. Lekker kitserig. Degelijke gerechten zijn vaak de beste :)