Crispy Potato Wedges

Crispy Potato Wedges Ingredients
Russet potatoes / or Yukon gold 2
Corn starch: 45 g, 1/4 cup more
Water: 60 g, 1/4 cup
Baking soda: 1/4 tsp
Salt and Korean chili powder
Boil potatoes for 3 minutes
Oil temperature: 180°C / 356°F

[@user-ff1mf9mj2n]

红薯也可以这么做吧？😊😊看着真香😍😍👍👍

[@MagicIngredients]

很多人都在问能不能炸红薯呢。可以，而且效果很好。红薯薯条有一点甜甜的味道，也很好吃。 我一般把红薯切条，炸出来就是红薯薯条。 方法步骤都一样。开水煮3分钟，裹淀粉水，然后下油锅里炸酥脆。

[@changlu6106]

@@MagicIngredients 才看见，早知道不问同样问题啦。十分感谢

[@carollsy8718]

@@MagicIngredients 請问可以先把盐加与淀粉里面？

[@user-ff1mf9mj2n]

@@MagicIngredients 感谢小高姐亲自回信啊💕💕💕

[@madnur3268]

@@MagicIngredients hi have you heard about wemedia? This is important please reply

[@chenzhu445]

你听声音就知道我肚子是非常非常饿的

[@CeliaYangshibainu]

真的🤣🤣🤣

[@zhenwang284]

我饿死了听不到了再见这个世界

[@amyhao4718]

@@yebu1182 真的，我看到讲那个漫画的帖子都震惊了，作者怎么能那么恶臭！敢情他们都没有女性亲属么，那么不尊重女性 不尊重人。支持大家一起举报！

[@yebu1182]

谢谢你的回复，让我又看到一丝希望。这件事在国内怕是要不了了之，希望外网可以有更多人看到。请大家真心的想想身边的女性亲友，一起帮忙举报这个反人类的jm

[@user-is4pn1ox5f]

yes bu jm帝国漫画大概是啥？（听你的描述，不太敢搜，怕自己的心脏承受不住想砍那个作者）

[@jetw9522]

🤗我只想做小高姐的孩子，那就每天都有好吃的了。那该是多幸福的事情啊！😁😁

[@user-ji8uo2wm3d]

小高姐的粉丝都叫叫母粉

[@joy-uw7rp]

我可以做你的妹妹😊

[@jetw9522]

@@joy-uw7rp 好，你负责洗碗，我负责吃🤭🤭

[@maydarko7010]

小高姐在b站的视频弹幕评论全是叫“妈”🤣

[@janexiao8214]

来了！！！之前看别的博主做的烤薯角步骤有些复杂，没想到小高姐出了这么简单的菜谱！疫情期间真的有福了

[@ching-yinya973]

每次小高姐發新視頻我的心中只有一個念頭...... 真想投胎當小高姐的孩子啊 >

[@tatoruso]

I love that, even with a simple fried potato recipe, you manage to teach useful technique. Thank you, and great video as always.

[@alexanderbertallo1995]

Finally someone make them the right way... Much love from Switzerland

[@lingleung3174]

我也非常期待从小高姐这里学空气炸锅菜谱。感谢你无私的分享，你做菜太棒了。👍👍🌹🌹

[@sandy81646]

昨晚看了早上炸給孩子 和鄰居配早餐 大家都很開心，還被要求還要再煮。相較於可頌難達成的蜂窩結構炸薯角的成功真是太太太開心。

[@MagicIngredients]

😃

[@ingridyau5346]

小高姐，就是喜欢你的频道。无论在时间的掌握， 步骤或是为啥要用这个材料，都讲得很清楚。就是喜欢你。😄👍❤

[@bigfatbunny]

小高姐每次的封图都是艺术照，光线配色太棒。一看就觉得好吃。

[@user-kf3cb8hw4e]

天气变冷了！这个炸薯角，小朋友们的最爱，要开动了！谢谢小高姐的分享 🙏🙏💕🌹

[@wenwen1430]

太好了！早就想成功的做好吃薯角，照小高姐的做法ㄧ向是萬無一失的，可以放心去試。

[@Wings726]

光聽炸出來放進盆子的聲音就有好好吃的感覺...😍😍😍😍

[@sevenri150]

听到最好的酥脆声我都流口水啦。一岁的宝宝👶也指着手机香香嘴巴😄

[@sevenri150]

明天立马安排上😄

[@daisymylife5818]

终于能坐在前排看小高姐了，先赞再看💁‍♀️

[@ceciliachau2004]

急不及待看小高姐視頻，真的太好了!

[@nineearsonestar6903]

好吃，聽聲音就知道好吃，謝謝妳小高姐。

[@dqlHuiShi]

woww, i made the baked potatoes the other day, sooo good. i'm gonna try this. thanks for the recipe. god bless u for sharing us so many useful and easy recipes

[@walden6272]

Can you make extra and give me some? :)

[@user-mu7ch9er3b]

❤小高姐你好我所看過的美食節目你教得最簡單仔細❤❤❤❤❤

[@kky200kwan5]

教得简潔而詳细👋🙏

[@JohnNeo]

看小高姐的视频，经常有有填补了知识漏洞的感觉！👍

[@laisowfong]

听到咬下去的声音，口水都分泌出来了🙃

[@iauvvv]

我口水已经咽下去了

[@ATAT-t4y]

每天都在等着你的影片💕💕

[@candicet4918]

这声音太酥脆了👍👍👍。晚上11点，竟然饿了🤣

[@LycheeGirlRecipe]

这声儿～大半夜的，馋了馋了！ 一直爱薯角胜过薯条！有木有志同道合的小伙伴

[@xiaojunge597]

超棒做法！有了淀粉衣不止酥脆 土豆还不吸油！！

[@mosterbu1417]

看的我～默默地咽下了口水

[@user-kw2eq2hn3y]

謝謝小高姐的分享，跟著做超成功😊 真的又酥又香！👍

[@crumplygremlin2144]

Every recipe this channel puts out has been the best version of any similar recipes I've seen on KZbin. Useful, quick, informative, and almost as pleasing as the food made in them. These videos help a lot of people, thanks. Time to put the nearby restaurants out of business.

[@userhide88072]

不断出现的烹饪方法很棒

[@user-iz9uh4wr3g]

哇！小高姐出新影片啦！刚刚在上网课😂 虽然迟到，但永远不会缺席～最喜欢小高姐的影片啦！❤️❤️

[@fortinfortin6183]

一聽👂就知道非常非常好吃😋 謝謝你分享👍

[@luliu1408]

今天早晨做了，超级棒！孩子们好爱 感谢分享😍

[@user-ko4vv4gq3x]

每次进来 都会学着做 简单的好像都做过 零失败 谢谢🙏

[@natashaw8445]

小高姐每出一集，都是精华👍👍👍

[@user-dg1de9nr6v]

我早上用了这食谱不错,好吃又容易做💕💕💕💕👍👍👍👍

[@pascalcosta2614]

Thanks once again for the quality of your videos. Whether it is a complicated recipe or not you always teach us with great clarity!

[@gesong285]

今天煮了薯角来配牛排 大家都很喜欢 家里没有酸奶油了 煮了sauce béarnaise来做蘸酱也很搭 第一次炸的时候不够脆 稍凉一点都变软了 还好复炸了一下都脆脆的了 感谢小高姐的方子 提前祝你新年快乐鸭

[@iversonshine]

炸薯角最爱！没有之一！！ 之前还好奇为什么可以外脆里软。终于知道啦！！

[@danieldee1667]

正想着過節前應該會發影片 果真 謝謝分享！

[@atikahrostam5778]

i'm gonna make this! 谢谢你小高姐~

[@spicynoodleyomyom8462]

Am I fast Did I got power🤣🤣anyway always loved your recipe 💜✨

[@user-jg5mq8vz8c]

好久每座沙发啦！一年有了🤗沙发才能认识更多好朋友👍👍👍💖满赞美食

[@MagicIngredients]

好吧，就把你送上去吧！

[@nanowong]

@@yebu1182 太可怕了吧

[@user-jg5mq8vz8c]

@@MagicIngredients 感动😂🙏

[@jackjacky6386]

这也有你

[@user-jg5mq8vz8c]

@@jackjacky6386 哈哈😄常来

[@xiayou7244]

学了之后，被孩子的爷爷称为最好吃的薯条🍟😁😁

[@puffthemagicgarden8863]

简单又好吃！小高姐的视频每期都看❤️

[@mariayanez1519]

EXCELENTES PAPITAS..MI REINA.TIENES UNAS MANOS QUE SOLO HACEN MARAVILLAS EN LA COCINA ❤ ME GUSTA TODO LO QUE PREPARAS❤ 👍👍te saluda elmer el peruano🇵🇪

[@bhanani5480]

They sound yum! So easy to make and able to make for one person too. Thank you for this video

[@dorisjee7144]

嘩.是我的最爱，能炸到這么脆，我要試做，照妳的方法，希望会成功。謝謝分享。

[@user-qp1fu4bu6s]

感谢小高姐，眼泪不争气的从嘴角流了下来

[@Aprilbakes_sg]

Omg!!! I'm glad I on the notification bell. This is my favourite 😍😍😍

[@jadel8439]

太棒了！请教小高姐这种如果换用空气炸锅做可以吗？最近买了空气炸锅觉得很万能哈，谢谢！！

[@XD-rj3kz]

看了三分钟，想了两分钟，最后打开了外卖....

[@yanzh7O]

三分钟没看完我就打开了外卖。。。

[@jediknight9371]

xswl

[@wangcarlson2003]

看了你们的回复，我笑了。我饿的时候很爱看小高姐的视频，看完就没那么饿了。然后会决定周末试做哪个菜。

[@jiayu4678]

哈哈哈，刚好今天买了一大包土豆，谢谢小高姐！

[@zanaseem2579]

As usual always the best recipe

[@Lee-ml1dz]

这声音太脆，口水流一地，哇哈哈哈😄

[@xiaotonghu9332]

第一次这么早！大晚上看到这个瞬间饿了

[@TheWeb946719]

好，看懂了。 我這就去肯德基買

[@hanbingsun419]

好像是必胜客卖这种长条的薯角

[@yebu1182]

希望大家多多去帮忙举报jm帝国漫画。该作者思想极其变态扭曲，对女性是一大威胁。18岁以上及胆大的朋友，可以到jm的推特teikokukizoku及他的网站teikokukizoku com一起帮忙举报，谢谢大家了！

[@Autumn-tw7bu]

别去，他们没有😜

[@gn00345629]

@@yebu1182 我覺得跟一群神經痛認真的正常人更危險...... 因為他們分不清楚現實跟幻覺 很顯然那群人知道自己有病 可是你不知道

[@user-ux1yy2xj3w]

肯德雞只有薯格，麥當勞必勝客才有薯角

[@anandChina]

You are the very best teacher. Amazing 😍

[@user-ce7uv4uw9v]

Good recipe. Thank you for the video. From Russia with love.

[@winnieyu676]

试吃的声音太诱人了

[@danhuo08]

這個和之前小高姐分享的煎/烤土豆塊好像呀！一樣都有先水煮一下，烤或煎之後裡面不容易乾，外脆內軟超好吃！之前試了後每週都要做一次🤣🤣🤣

[@user-nw3mq8je2h]

听这脆脆的声音真想吃😍

[@user-cw4uv2nn3l]

可愛的惡魔炸物,哎！愛呀！

[@rbbbae]

好脆的声音 😍

[@songguotalksongguotalk3625]

小高姐加油！很喜欢你分享的美食！！

[@reiyoko654]

最最最喜欢看小高姐的美食视频👍

[@allah125]

好棒啊! 謝謝您的分享!

[@dada-vu6jw]

今天晚饭必须做起来，看上去太好吃了😋

[@WowLuckyBunnies]

太厉害了！ 谢谢你的分享。

[@xiaoqingling1500]

手工不理想的麻向小高姐致谢🙏，㊗️您们安康，愉快！

[@jumanainthekitchen3756]

Great👍👍

[@gracedu1994]

听到小高姐咬的那口，瞬间口水爆炸

[@siewpingfoo7180]

天呀！这个是我一家最喜欢吃的．

[@AJ-zs7xz]

Looks amazing! Thanks for sharing!

[@canping3503]

嗯，还是有小高姐的声音。。。赞

[@TastyFoodUS]

I like cooking like yours

[@yansaturn2509]

真的看都是種享受啊！！

[@dapurbayra17]

Yummy... Looks so crispy ✔✔✔

[@munyee2891]

小高姐 ， 最容易的食谱啊 。 这周末就试试 ， 期待 。。。。

[@Liem926]

Omgosh 😱😱😱😱 So crispy.... Sounds like potatoes chip 💦😋💦😋💦😋💦😋💦💦 My mouth watering

[@yunyizhu8358]

赶上了小高姐！！

[@MtKing-qm5jx]

那一声酥脆的bite in，笑出声来啦！哈哈哈哈哈哈哈哈

[@kenguyii9108]

Mmmmm...That crunch sound!

[@cherre2008]

A million thumbs up. Recipe looks good

[@oyinghungo]

小高姊晚安，時區應該沒錯😆😆

[@alexiasoberanes2160]

Oh God, perfect as always ❤️❤️

[@user-eu6tr9yd5g]

太厲害了

[@user-eu6tr9yd5g]

細節很幫助做菜

[@rongzhao5404]

满满的全是干货！

[@dawnkitchen]

a professional touch You're a good cook. It's so special that I don't want to eat it. I'll be back after watching the video. ^^

[@kainizhou8797]

小高姐的内容一如既往的好。就是感到现在的视频速度快了那么一点点点。。。更喜欢之前娓娓道来的感觉。好像母亲在讲话。。。

[@MagicIngredients]

😀这个食谱简单

[@kainizhou8797]

@@MagicIngredients 啊被小高姐回复了！！！对哦是简单一些啊哈哈 但我是只看不做视频下饭党（捂脸）.. 继续等小高姐更新！！！

[@supercalcium]

Se ven deliciosas Gao, muchas gracias por compartir sus conocimientos. Bendiciones

[@tabristony4578]

哇 这清脆的声音 太馋人啦

[@kaboom5512]

看起來好好吃好香

[@puiyoong1938]

天啊，那酥脆的声音太诱人了吧🤤🤤🤤如果再蘸上芝士酱就更完美了~

[@yeehan23]

Made this today, very good! My kids loved it.

[@RecetasFlipantes]

Hola 小高姐的, Me encanta tu canal! Saludos desde España!

[@amychai3359]

真的太喜欢cheese wedges了！就是要热量叠加才爽！KFC外卖走起

[@YaSunHuang]

酥脆好吃！

[@user-sq9yb6nm5u]

哇哇哇，好脆