Costine di maiale glassate in stile americano,con una tecnica molto più facile e molto più buone 

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Cristina Camorani Conventello House & Aut

Cristina Camorani Conventello House & Aut

Күн бұрын

Costine di maiale glassate in stile americano,con una tecnica molto più facile e molto più buone
Questa tecnica di fare le costine glassate è infallibile. Semplicissima chiunque la può fare e senza tutte quelle pippe, con ore o quasi giornate prima di preparazione. Veramente non serve provate questa ricetta e le farete sempre.
Rimarrete stupiti della glassatura succosità e morbidezza che acquisisce questa carne così semplice 
Costine di maiale quelle non troppo grandi
Qualche spicchio di aglio e due rametti di rosmarino
Brodo di dado
Salsa barbecue
Miele

Пікірлер: 189
@DanielaDidino
@DanielaDidino 8 ай бұрын
Cara Cristina i suoi piatti sono molto succulenti e i video mi incantano x la sua bravura culinaria e simpatia brava schef🥩🍖😋
@annabellelli2107
@annabellelli2107 Жыл бұрын
Super cavolata eccezionale 👏👏👏👏👏 sei una fonte di ricette strepitose. Non vedo l'ora di vedere i tuoi video perché è bellissimo vederti lavorare e insegni tanto. Grazie infinite. Ciao buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰
@idaferraioli5399
@idaferraioli5399 Жыл бұрын
Ciao Cristina grazie a te da oggi gli americani ci fanno una pippa😃che ti devo di sei fantastica e con te io credo che un po’ tutte stiamo imparando un sacco di cose, un bacione 😘
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
😂😂😂😘🙏💖
@Bice-x7w
@Bice-x7w Жыл бұрын
Le tue cavolate sono SPETTACOLARI grazie per questa ricetta ❤❤❤
@alessiasantini-zs8ls
@alessiasantini-zs8ls Жыл бұрын
Le faceva sempre mia suocera anche se la ricetta era un po' diversa. Ma Cristina è una garanzia quindi proverò senz'altro questa versione 💖💖
@immacolataaccogli4740
@immacolataaccogli4740 7 ай бұрын
Ciao Cristina, ho fatto le costine, ottimeeeee Grazie mille ❤❤❤❤❤❤
@pierinabaiutti9300
@pierinabaiutti9300 Жыл бұрын
Ciao Cristina..sei superrrr..mi piaci troppo: per come spieghi il tutto..nella tua semplicità..questa è proprio: scuola di cucina..la gente " normale " aprezza veramente tantissimo....GRAZIE INFINITE ❤❤❤
@tizianagubiani6982
@tizianagubiani6982 Жыл бұрын
@RoseBornagain
@RoseBornagain Жыл бұрын
Le mangiavo quando abitavo in Florida ma non le ho mai fatte sembrava più laboriose e poi ho un barbecue piccolo, proverò, quelle patatine sembrano strepitose e croccanti. La tua famiglia è fortunata ad averti.
@mariadibenedetto2192
@mariadibenedetto2192 Жыл бұрын
CRI sei meravigliosa 😊
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Quanto mi piace come pronunciate la o voi della Romagna ❤❤❤❤❤
@antonellafiume9766
@antonellafiume9766 Жыл бұрын
Complimenti! Una ricetta di valore e di sostanza: costine di maiale così buone che sento l'acquolina in bocca 😋
@francacadoni9810
@francacadoni9810 Жыл бұрын
Brava Cristina le proverò a fare pure come le fai tu , perchè mi piace provare i nuovi piatti, io le cucinavo al forno quelle costine e ci mettevo il rosmarino alloro cipollotti oppure scalogni interi , spicchi d'aglio interi , sale rosmarino e timo e un po di pomodorini alla fine riempivo la teglia di birra e gli mettevo due cucchiai di miele poi coprivo la teglia con la carta stagnola e le mettevo in forno per un ora e mezza a 160 gradi, levavo i cipollotti che erano gia cotti se la carne era ancora dura le rimettevo in forno con un pochino di birra per circa mezzora e venivano squisite da leccarsi le dita 😋
@edob5730
@edob5730 Жыл бұрын
Le costine di quel taglio si chiamano ST. LOUIS
@silviab7695
@silviab7695 Жыл бұрын
Ho visto il video con mio marito che ha apprezzato per prima cosa questa donna senza tante pippe e poi questa ricetta strepitosa che faremo domenica a pranzo che ci sono anche i figli più grandi con le compagne!!!Grazie Cristina, sempre meravigliosamente brava ❤
@luisafolador1646
@luisafolador1646 Жыл бұрын
X i
@carlabelisario7436
@carlabelisario7436 Жыл бұрын
Mamma mia!! Che cavolata farle!! E poi è anche Abbastanza economico!! Stupenda!!
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
💖💖💖😘
@ornellachiesa3135
@ornellachiesa3135 Жыл бұрын
Adoro le costine così ! Questa ricetta è veramente un sogno che si è avverato ..... Grazie 😙
@carlacolombo8408
@carlacolombo8408 Жыл бұрын
Cristina io vengo a vivere a casa tua ! 👏👏👏👏💐🌹🐞☘️😘❤️
@Rosy-bc9bh
@Rosy-bc9bh Жыл бұрын
Che fameeeeee😊😊😊se apri un ristorante hai la fila fuori, devo assolutamente provarle😋😋
@patrizia1395
@patrizia1395 Жыл бұрын
Neanche mi avessi letto nel pensiero!!!!!! Per seratona coi miei ragazzi carnivori. Grazie grazie grazie come sempre Cristina. Un abbraccio a te e a tutti i tuoi familiari....Ciao Matteo 😘🌺
@patrizia1395
@patrizia1395 Жыл бұрын
Veramente atomiche! Sei troppo brava ❤
@oriettaeffe
@oriettaeffe Жыл бұрын
RoaDhouse..🤠 che te devo dì???🤔 Spostate proprioo!! 😎🥳😂😂
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
😂😂😂😘
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Ma tu davvero fai tutto tu dalla colazione alla cena senza comprare niente di confezionato!!!????😮 Alla faccia.vorrei starti vicino 😂😂❤❤❤
@stefanoperini795
@stefanoperini795 Жыл бұрын
Cristina dici sempre che è una cavolata.. Ma anche dai piccoli concetti che esprimi si vede che hai una cultura davvero importante Sarei curioso di sapere un po’ come ti sei formata Se attraverso letture e tanta cucina oppure se sei professionista o ex professionista Fatto sta che non sbagli nessun passaggio😍❤️
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sicuramente è una passione che ho sin da ragazzina e da giovane ho letto tanti di quei libri di cucina che non ti dico. L’altra cosa sicuramente il fatto che quando una cosa mi appassiona la curiosità è talmente tanta che è una continua ricerca. Poi l’avere una famiglia così numerosa ci va dentro tanta esperienza, perché cucino e ho sempre cucinato veramente tanto… Per il resto nessuna scuola e nessuna attività nel settore… Sono tutta autodidatta😂😜👍💖💖💖
@stefanoperini795
@stefanoperini795 Жыл бұрын
@@cristinacamorani ti faccio i complimenti in questo caso…continuerò a seguirti sei davvero una bella ispirazione❤️
@donatellaaggio8984
@donatellaaggio8984 Жыл бұрын
Ciao Cristina spacca davvero la tua ricetta....da fare sicuramente...grazie di tutto❤
@annamarziali9741
@annamarziali9741 Жыл бұрын
Da fare assolutamente grazie sempre 😋🥂🍾😘❤️👏👋
@immacolatavicinanza4143
@immacolatavicinanza4143 Жыл бұрын
Sei bravissima ,sono da leccarsi i baffi 😋😋😋😘❤️un abbraccio speciale a Matteo simpaticissimo e bravissimo a cucinare i suoi piatti preferiti❤
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 Жыл бұрын
Superbe !!😋😋😋😍😍👍👍👍👍 favolosa ricetta ! Da fare, rifare e rifare ancora ! Mille merci Cristina ! ❤❤❤❤
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Le faccio domani ❤ ho chiesto al marito di comprarmi tutto,io no posso,poi ti dirò se mi è riuscito 😅❤❤❤😊
@rosapalermo1283
@rosapalermo1283 Жыл бұрын
Sei bravissimaaaaa super super super stra fantastica piatto davvero succulento e formidable 😋😋😋👍👏👏👏💯♥️😘
@silviafedeli3100
@silviafedeli3100 Жыл бұрын
Be cristina saranno anche "cavolate" come le chiami tu ,ma ti ringrazio per le tue ricette 😉sono sempre delle chicche
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 Жыл бұрын
Ciao Cristina, ho visto adesso questo video ma tu sei geniale, compro le costine cioè le puntine e poi le faccio sono buonissime sicuramente. Le patatine quando le faccio con le patate tagliate da me mi rimangono sempre molli le tue sono belle croccanti.Grazie mille💋🩷👏👍
@iris-pi6cn
@iris-pi6cn Жыл бұрын
Che golosità,anche facili da fare😊
@giannagiglio1157
@giannagiglio1157 Жыл бұрын
Carissima Cristina ho visto il video.....e ti devo dire che mi è venuta una fameeeee, anche l acquolina in bocca. Una fantastica idea per cucinare le costine, proverò a farle alla prima occasione, grazie per la tua simpatia ❤😊
@GenovaArteinlana
@GenovaArteinlana Жыл бұрын
waoooooooooo!! mitica Cri!
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
Wow 😲 una buona cena con costine e patatine ke proverò a cucinare di sicuro mi hai fatto venire l acquolina una cena meravigliosa Cristina 😋 tu dici sempre che è una cavolata? Questa ricetta e super fantastica un bacione grande grande 😊🖐️👍
@ritagarotta6787
@ritagarotta6787 Жыл бұрын
Veramente eccezionale una ricetta professionale, un abbraccio......
@gianniottaviazucchetto9566
@gianniottaviazucchetto9566 Жыл бұрын
Questa ricetta straordinaria complimenti grazie un insegnante straordinaria🎉❤❤❤🎉
@stellazero2470
@stellazero2470 Жыл бұрын
Ciao Cristina io ho un altro metodo ma mi sa che il tuo e piu semplice e con zero pippe come dici tu ,,,,,iio li marino con rosmarino,aglio cannella, chiodi di garofano,bacche di ginepro,senape ,olio per due giorni nel frigo poi passo tutto anche la marinata per due ore al cartoccio nel forno ,poi li tolgo li spennello con il miele e LA SALSA BARBECUE E LI GRIGLIO UN AMEN SULLA PIASTRA,,,COME VEDI IL TUO METODO E' MOLTO PIU SEMPLICE😂😂😂😂😂
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Le ho fatte per cena, Poi ti dico 😅❤ grazie
@mauritatodini7026
@mauritatodini7026 6 ай бұрын
Ciao, Cristina sempre piu' brava!! Ti volevo chiedere se il miele e' liquido la quantita' rimane la stessa ? Cioe' un cucchiaio ? grazie❤
@cristinacamorani
@cristinacamorani 6 ай бұрын
Casomai puoi mettere un cucchiaio e mezzo
@agnesegrasso9566
@agnesegrasso9566 Жыл бұрын
Cristina hai superato te stessa, ricetta meravigliosa, grazie
@carlagritti2624
@carlagritti2624 Жыл бұрын
non tutti i giovani hanno la mamma che cucina cosi bene oggi poi non hanno tanta voglia le sposine di cucinare preferiscono roba pronta io sono piu grande di te e ho 2 ragazzoni che magnano1 e sposato
@buddyfishta
@buddyfishta Жыл бұрын
Tu ci semplifichi la vita ❤️❤️🙏🙏
@danielatreppo8956
@danielatreppo8956 Жыл бұрын
Tanta roba 😍
@micheleberruti
@micheleberruti 8 ай бұрын
Costine buonissime, grazie mille...ma è ligure lei vero ? Io sono di Savona
@cristinacamorani
@cristinacamorani 8 ай бұрын
No sono romagnola di ravenna
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Grazie eeeeee❤❤❤io la " rostinciana" così mai fattte😅ora ho la ricetta 😊😊😊😊
@devisfantino2941
@devisfantino2941 Жыл бұрын
Brrrrava!!!👏👏👏👏 le proverò sicuramente 👍
@carmela8569
@carmela8569 9 ай бұрын
👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
.mi hanno fatto i complimenti 😅 grazie 🎉🎉🎉❤❤❤
@ivanabartoliniborghi3249
@ivanabartoliniborghi3249 Жыл бұрын
Ma viva viva viva le tue cavolate !!!
@lauracapuani4244
@lauracapuani4244 Жыл бұрын
Ma che buone viene l'acquolina in bocca 😋sono sicuramente da provare 👍
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Mio figlio ventenne mi ringrazierà.cosi come io ringrazio te ❤❤❤
@grazielladetoffol4991
@grazielladetoffol4991 Жыл бұрын
Che meraviglia !!!!🤤🤤🤤
@milenapalumbo7240
@milenapalumbo7240 7 ай бұрын
Le ho fatte, strepitoseeeee .ricetta super bravissima Cristina 💯
@annamariagaleone9338
@annamariagaleone9338 Жыл бұрын
Squisite assolutamente da provare bravissima
@laurafrancesconi3613
@laurafrancesconi3613 Жыл бұрын
Grazie sei fantastica!!
@noemiastorri2321
@noemiastorri2321 8 ай бұрын
Ciao Cristina, hai ragione viste in tv nei film ma non conosco la ricetta, sei bravissima saranno speciali, spero di provarle presto. Il tipo di cibo che mi piace e invidiavo agli americani...😂😂😂 grazie. Noemi. ❤
@luiginabolognini3053
@luiginabolognini3053 Жыл бұрын
Meravigliose te e le tue costine ( Cristina mi puoi adottare)😂😂😂👍
@alessiasantini-zs8ls
@alessiasantini-zs8ls Жыл бұрын
Puoi adottare anche me?? 😍😍
@ermannagotti656
@ermannagotti656 Жыл бұрын
Sono veramente wow wow wow! Una vera bontà! 👍👏👏👏👏👏 grazie mille❤ sei unica Cristina😘
@annaflavia1824
@annaflavia1824 Жыл бұрын
Ma che te devo dì! Queste sono le sole "atomiche" (ricette) che piacciono a noi! Una sola domanda, perché al più presto intendo replicare questa meraviglia: quando cali la carne nel brodo e la incoperchi, la fai cuocere almeno una ora prima di controllarla...la fiamma deve essere al minimo vero? Altrimenti rischio di bruciare tutto? Un abbraccio di infinita riconoscenza e un salutone al caro Matteo 💓💓
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì sì Anna la fiamma al minimo.casomai dopo la prima mezz’ora puoi dargli una girata così si inumidiscono bene anche dall’altra parte. Comunque un’ora devono bollire piano piano
@silviapolese6658
@silviapolese6658 9 ай бұрын
Cristina carissima : “ SEI DA APPLAUSIIIIII….👏 👏👏 “ TU…..E LE TUE “ CAVOLATE …”ANCORA DI PIÙ…”😂😂 Sei un tesoro e dai grande sapore non solo ai piatti ma….A TUTTA LA TRASMISSIONE !!! Credi che ci togli tante ignoranze con la tua generosità e pazienza nello spiegare. Non sei “supponente “ come tanti….e con te …SI CRESCE ! Ti abbraccio e ti ringrazio per tutto, senza fare tante pipe….” AUGUR A TE E FAMIGLIA . ALLA PROX…😊❤😊
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
ma che leva che leva è bono tutto se magna tutto😮
@redamoremia9514
@redamoremia9514 7 ай бұрын
Aver voglia di mangiarle alle 7,20❤❤❤❤❤❤ Sei fenomenale cara Cristina complimenti
@gi53211
@gi53211 Жыл бұрын
Bravissima Cristina, sei fenomenale! 😅
@angelinacalo2244
@angelinacalo2244 Жыл бұрын
Proverò sarà buonissima ❤
@pierinabaiutti9300
@pierinabaiutti9300 Жыл бұрын
Grazie Cristina, adoro la costa 😊😊😊
@lucyvio
@lucyvio Жыл бұрын
Da fare quanto prima 😋
@laurapalma9213
@laurapalma9213 Жыл бұрын
Ma che brava sei !!!.....😊
@redamoremia9514
@redamoremia9514 7 ай бұрын
Cristina, mi hai fatto fare centro. Sono venute uno spettacolo. Grazie🙏🏻😘😘
@minadeflaminio1848
@minadeflaminio1848 Жыл бұрын
Grazie Cristina le tue ricette solo meravigliose ...ma questa è super buonissima non vedo l'ora di farla ..grazie infinite ❤❤❤ 🎉🎉
@carlabelisario7436
@carlabelisario7436 Жыл бұрын
Ma quelle patate così scrocchiarelle?? 😱😱❤️❤️❤️
@idaaragona7447
@idaaragona7447 Жыл бұрын
Buongiorno le ho fatte il giorno che mio marito è rientrato da un viaggio di lavoro. Strepitose!!!!!L
@amoreluce5044
@amoreluce5044 7 ай бұрын
Mamma mia che bontà Cristina , le voglio provare 😋 il brodo è di carne o vegetale?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 7 ай бұрын
In questa occasione ho usato il mio dado vegetale ma va benissimo anche il brodo di carne
@amoreluce5044
@amoreluce5044 7 ай бұрын
@@cristinacamorani fa comodo anche qualcosa di più svelto a volte. Grazie per avermi risposto Cristina 🤗
@lauramontaldi3940
@lauramontaldi3940 Жыл бұрын
Wowwwwww 😍✨✨✨✨✨
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv Жыл бұрын
Ti volevo dire, che anche io, ho sempre pulito i fagiolini come te basta togliere il picciolo,l altro, è solo la fine del frutto 😅😅😅❤❤❤
@tizianasimoni3219
@tizianasimoni3219 7 ай бұрын
Ciao ho fatto le costine buonissime un successo grazie perché fai delle ricette fattibili 😊
@RossellaVitali
@RossellaVitali 5 ай бұрын
Brava Cristina ! Le sto preparando ora e mi chiedevo se posso lasciarle raffreddare sino all’ora di cena poi riscaldarle ? 😊
@cristinacamorani
@cristinacamorani 5 ай бұрын
Sì sì puoi riscaldare tranquillamente. E ti posso assicurare che sono buonissime anche il giorno dopo riscaldate 👍😘
@RossellaVitali
@RossellaVitali 5 ай бұрын
Grazie della risposta così tempestiva , un abbraccio da Ferrara 😊❤
@silvanamanoni4771
@silvanamanoni4771 Жыл бұрын
Cara Cristina, proprio oggi giorno di ferragosto ho avuto a pranzo parenti, eravamo in undici persone e ho cucinato le tue famose costine glassate insieme ad altre cose, ho ricevuto complimenti sono piaciute a tutti. Ti ringrazio per la ricetta e buon ferragosto a te e la tua meravigliosa famiglia.
@RitaCenci-f9x
@RitaCenci-f9x 9 ай бұрын
Si può fare anche al forno ? Grazie mille ❤️
@cristinacamorani
@cristinacamorani 8 ай бұрын
Puoi provare 👍😘
@RitaCenci-f9x
@RitaCenci-f9x 8 ай бұрын
Grazie 💕
@valeriadivenezia306
@valeriadivenezia306 Жыл бұрын
Brava Cristina ti sto guardando e sono le 24,30 e mi sta venendo fame
@tamarapetrini2684
@tamarapetrini2684 Жыл бұрын
Carissima Cristina mi chiamo Tamara ti sto seguendo da non molto ho preparato il brodo vegetale fantastico ,per poter preparare le costine ,sono favolose ,i miei ragazzi mi hanno fatto i complimenti io i complimenti li giro a lei .grazie
@giannimasia9234
@giannimasia9234 5 ай бұрын
Solo due dubbi: 1- non e' che il miele le renda troppo dolci ? 2- la procedura andrebbe bene anche per le alette di pollo (ovviamente accorciando i tempi di cottura) ?
@mariofrancescobelloli8511
@mariofrancescobelloli8511 Жыл бұрын
Salsa barbecue industriale, meglio prepararsela da sè stessi
@musetta273
@musetta273 Жыл бұрын
Bravissima e simpaticissima !
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 9 ай бұрын
Una meraviglia, le farò sicuramente. Grazie mille ciao 😘
@eniadigirolami5923
@eniadigirolami5923 9 ай бұрын
Come se dice a Roma a Cristi ammazza quanto sei brava!!!!!!
@loredanacottarelli4787
@loredanacottarelli4787 Жыл бұрын
Cristina mio marito ha fatto le costine son venute benissimo (grazie al tuo video) bravaaaa 👍
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 9 ай бұрын
Noi le chiamiamo cravatte, a Ferrara 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@enricogrizzlerpavan
@enricogrizzlerpavan Жыл бұрын
Costine Strepitose😂❤️💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐
@spaichito
@spaichito 2 ай бұрын
Wow, io le faccio spesso, però marino la carne all americana e poi le cuocio in forno. Ma credo proprio dovrò adottare il tuo sistema ora che fa troppo caldo e il forno non mi va di accenderlo. ❤
@emanuelaleonardi689
@emanuelaleonardi689 Жыл бұрын
Per farle venire rosse, si può aggiungere la paprica ? E in che momento della preparazione?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si può aggiungere la paprica e anche altre spezie. Le puoi mettere quando metti il brodo
@ciuciu106
@ciuciu106 Жыл бұрын
Scusami , il brodo deve essere di carne , anche dado vogluo dire ma di carne o vegetale ? Grazie mille😅
@maurapilastrini540
@maurapilastrini540 Жыл бұрын
adoro!
@antonellaeutropi7907
@antonellaeutropi7907 8 ай бұрын
Sei troppo simpatica!! Ottima ricetta, la proverò!
@LELLA465
@LELLA465 4 ай бұрын
buona ricetta ma non era necessario, per mostrarla, cuocere 5 kg di carne
@lavorichiacchierino5612
@lavorichiacchierino5612 Жыл бұрын
Spettacolare.❤
@annalucchesi1292
@annalucchesi1292 Жыл бұрын
Cristiana mi sono iscritta da molto tempo fai delle ricette buonissime sei propio brava ciao 😊
@mariellagazzola6322
@mariellagazzola6322 Жыл бұрын
Bravissima!!!👏👍
@mariella841
@mariella841 Жыл бұрын
Preparato oggi a pranzo. Ottime! Grazie
@luiginabernardi5392
@luiginabernardi5392 Жыл бұрын
Grazie x la tua bravura e..gentilezza grazie
@ninetta6580
@ninetta6580 4 ай бұрын
Stasera le preparo e poi dico se sono piaciute. 🥓😉
@luisaaguzzi
@luisaaguzzi 6 ай бұрын
Cè la pinza apposta per quelle padelle 😢
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