Cantucci .ricetta infallibile.Ottimi, da mangiare,da fare e da regalare

Cantucci :
ricetta infallibile.Ottimi da mangiare da fare e da regalare
1 kg di farina 00
600 g di zucchero
6 uova
180 g di burro fuso o ammorbidito 
Una bustina di lievito per dolci
25 gr di Marsala
Mezzo cucchiaino di sale fine
Una fialetta di aroma alla mandorla amara
La scorza grattugiata di un’arancia
500 g di mandorle con la sua buccia
Un uovo e un po’ di latte per spennellare e un po’ di zucchero
Per la prima cottura forno 200° per 15/20 minuti
Seconda cottura cioè la tostatura forno 160° per 15 minuti
Il mio forno è ventilato 
Questi meravigliosi biscotti di origine toscana (anche se questa ricetta non è proprio l’originale,perché il vero cantuccio non ha burro)
sono buonissimi in tantissime occasioni: ottimi a colazione con il tè o con il latte, ottimi come merenda , molto adatti a fine pasto, quando abbiamo ospiti un dolce anche improvvisato accompagnato da un buon vinsanto o un Passito di Pantelleria.posso assicurarvi che è buonissimo anche con la nostra albana di Romagna .
Sono adatti anche per fare dei graditissimi regali perché si mantengono tanto e possono essere confezionati anche alcune settimane prima 


[@jackieyp8532]

Buongiorno Cristina, per timidezza non commento mai su KZbin, mi limito a mettere un like se un video mi piace ma devo spendere 2 parole per ringraziarti. Non solo le tue ricette sono affidabili e veritiere ma trovo la tua personalità davvero coinvolgente. Apprezzo la tua umiltà nelle spiegazioni preziose e la passione che metti nel creare qualcosa con le tue mani. Ho fatto i cantuccini e sono venuti meravigliosi e devo dire che ho fatto innumerevoli ricette prima di questa. Ho solo sostituito il lievito con l'ammoniaca perché l'avevo in casa. Il risultato ottenuto con la tua ricetta è davvero un prodotto fragrante e profumato. Ho replicato molte delle tue ricette sempre con successo e soddisfazione. Adesso appena ricevo la notifica di un tuo nuovo video metto un like anche senza guardarlo subito perché so che merita. Grazie del tuo impegno e di quell'amore per la vita e la famiglia che traspare da ogni tua parola

[@cristinacamorani]

Grazieeee 💖🙏💖

[@gabrieldefeo140]

Buonasera Cristina ho visto il video dei cantucci e mi è piaciuta molto però aspettavo la ricetta di un kg di farina ma forse per distrazione non l'ha data gradirei se me la desse perché proverò a farli anche io ho 75 anni e vorrei essere precisa con le dosi anche perché il forno di casa non è grande come il suo mi auguro che mi risponda. La ringrazio molto e buona serata Anna, mi può dare una risposta al più presto possibile grazie per la disponibilità. Buona serata

[@giusybonimelli5331]

@@gabrieldefeo140 Generalmente dovrebbe cliccare dove c'è scritto "altro" e vedra' la ricetta con metà dose.

[@ivanasabato7728]

@@gabrieldefeo140 nell infobox cioè nelle descrizioni(clicca su "altro") , ci sono proprio le dosi per 1 kg di farina. Lo dice nel video, all inizio.

[@gabriellapolotti3091]

Carissima Cristina, sono una nonna che ha passione x la cucina e da quando ti ho scoperto non rinuncio mai ai tuoi video. Trovo che hai una carica umana insolita di questi tempi, e la tua umiltà è anche d esempio x tutte noi prese da problemi a volte insignificanti. La tua famiglia così unita , e volonterosa è una carezza all anima x sensibilità e amore. Sei una persona speciale e coraggiosa. Abbracci

[@elenapianca988]

Bisogna farti proprio i complimenti ma tanti tantissimi sei una forza della natura senza tirartela per niente.Vado in sullucchero solo a guardare i tuoi capolavori figurarsi se li mangiassi.Bravosissima

[@cristinacamorani]

Grazie Elena 😘

[@giovannadaddato3788]

Ciao Cristina sei fenomenale non mi stanco mai delle tue prelibatezze grazie mi piace imparare cose nuove grazie di esistere 😘😘😘😘ti abbraccio forte forte

[@jennyjenny2442]

👌 parfait ! Merci beaucoup Christina, je n'avais pas d'amandes, j'ai mis des noisettes dorées, de l'amande amère, c'est exceptionnel 😋

[@rosellapallotta6799]

Ciao CRISTINA, sono Rosella abito a Roma, ho 70 anni purtroppo sono un po malandata cammino con il girello quando Vò bene sono attaccata all, ossigeno 24 h su 24, mi fai tanta compagnia, guardo con attenzione tutti i tuoi video e quando mi sento faccio le tue ricette dividendoli x 4 Mi dispiace tanto di non abitare vicini altrimenti ti venivo ad aiutare perché le mani funzionano bene, l. Ossigeno prendo il portatile ha un autonomia di 5/6 ore Ammiro molto l, entusiasmo che hai nel fare le cose I raccomando non smettere di fare i tuoi video La tua famiglia è molto fortunata ad avere una mamma una moglie una nonna una suocera che ha tanta attenzione, riuscendo a fare delle cose buonissime da portare in tavola Oggi è mercoledì mi devo ricordare di vedere alle 20,20 REAL TIME, sicuramente ci sarai tu Ti mando un grande abbraccio a te e tutta la tua famiglia GRAZIE PER LA COMPAGNIA

[@cristinacamorani]

Un abbraccio Rosella 💖💖💖

[@antonellaforte4614]

Sei semplicemente meravigliosa.. sei un esempio in ogni cosa che fai, ti ammiro tantissimo.. grazie x le tue fantastiche ricette x come le presenti e x la persona che sei👏❤

[@cristinacamorani]

Grazie Antonella💖💖💖

[@dianabernardi5841]

Sei una simpaticona però che farina usi la 00 può andare bene ti rigrazio 👍

[@cristinacamorani]

@@dianabernardi5841 sì sì la 00 va bene 👍😘

[@llivianamuraro5109]

Ciao Cristina, superbuonissimi ed aprezzati! Grazie per le tue ricette e per il tempo che ci dedichi ❤❤❤❤❤

[@Tati66It]

Grazie Cristina i tuoi cantucci mi sono usciti bellissimi e buonissimi, bravissima 😘

[@carlabusolin1257]

C è solo una parola x te e credimi ed è ancora misera x quanto brava sei super e ti seguo con tutte GRAZIE

[@antoniettapellati8201]

Carissima complimenti è la prima volta che trovo una ricetta per i cantucci mi sembra completa ,li voglio fare ,per regalarli per le feste grazie Auguri 🐞🦋💓

[@nonnamacche3609]

Mamma mia... Quel crac del coltello.... Mentre li tagli.... Che musica!!! 😍😍

[@danielacamerlenghi7835]

Che produzione sei una macchina da guerra sei capace di fare di tutto e il cibo fatto in casa è il migliore inoltre sei bravissima a spiegare brava 👏👏👏ciao Cristina 😘

[@user-vc2bf6uz7i]

Buonasera Cristina sto facendo i cantucci e la sto seguendo passo passo.sono alla prima cottura. Speriamo che mi vengano bene. Grazie cercavo proprio una giusta ricetta. Complimenti

[@sab7058]

Ottima ricetta, illustrata benissimo, la proverò sicuramente mettendo tutti gli ingredienti, anche l'aroma di mandorla. Grazie!!!

[@antoniettarota6094]

Complimenti ⚘!Bella soddisfazione Cristina , hai trovato la dose giusta, e noi sfruttiamo la Tua esperienza, grazie è difficile trovare la ricetta ,grazie ancora e Buona serata 🙋‍♀️👏🤗😘

[@danielecat1616]

Ciao Cristina,ho seguito la tua ricetta modificando solo il tipo di farina (semola di rimacinato) che uso praticamente quasi smpre nei prodotti da forno e sono venuti benissimo,sei un mito!

[@marialeali5561]

Bravissima

[@fiorangelabelotti2491]

Ciao, ti scopro solo ora, domani provo sicuramente i tuoi cantucci ( li adoro) e ti seguirò x altre ricette. Bravissima

[@onorinalai4025]

Ciaoo ,io adoro tutto ciò che fai, hai una meravigliosa famiglia , credo che sia il bene più prezioso che si possa avere...adoro i cantucci, li faccio spessissimo.Proverò la tua ricetta ..con te non si sbaglia MAI.Brava🤗🤗🤗🤗

[@cristinacamorani]

Grazieee💖👍💖

[@moniago9907]

Buongiorno Cristina, complimenti per la passione e semplicità per la cucina.. arrivare a tutti..proverò i cantucci

[@rosapalermo1283]

Ciao Cristina complimenti per la ricetta io li farò sicuramente perché i cantucci mi piacciono tanto sono un amante dei biscotti con le mandorle 😋😋😋😋👏👏👏💯👍😘

[@linagranieri8670]

Complimenti!!!!!! Sono belli e sicuramente buonissimi!!! Li faccio sempre!!!! Ma questa ricetta che hai dato mi sembra perfetta !!!👍🙋‍♂️👏

[@immaseb73]

Cristina ti ho scoperto da poco sei fantastica. Non preoccuparti dei video lunghi, meglio lunghi e spiegati bene che non i soliti video brevi senza far capire bene i passaggi. Sicuramente li proverò.

[@cristinacamorani]

💖🙏

[@graziagrana182]

​@@cristinacamorani q de mis un

[@mariapasqualinalecca8712]

Ho provato tante ricette x i cantucci xchè adoro tutto ciò che contiene mandorle, ma non ho ancora trovato la ricetta perfetta, proverò anche questa xchè il risultato mi sembra ottimo 👌

[@angelapuglisi1104]

Ciao Cristina, complimenti sono belli e fragranti i tuoi cantucci proverò la tua ricetta, sarà un'ottima idea regalo. 😘😘😘

[@simonaspiga9003]

Cristina sei bravissima in cucina,sei generosa.Porti in tavola una frugalità abbondante che apprezzo molto...

[@elenapiana6737]

Brava Cristina sei una donna speciale!🤩

[@fam.fasoli-ferrarese3765]

Ricetta provata! Hanno un difetto: spariscono in due giorni per la loro bontà. Ottimi veramente!! Grazie Cristina

[@cristinacamorani]

😂😂😂💖🎄

[@user-dz3mg4hj9l]

Bravissima, sono ancora più buoni di quelli di mia mamma. Complimenti e grazie.

[@AnnaGardonio]

Io li faccio ogni anno per Natale, DOSE BIG ,io metto la noce moscata ,voglio provare la tua ricetta. Bravissima come sempre E un lavorone 😃

[@antonellamenegatti9158]

Bellissimi, immagino il profumo 👍🙋

[@valelucchetta257]

Mamma mia!!! Sono fantastici, mi stanno cuocendo in forno ma già ho incominciato a mangiarli, grazie Cristina, oltre alla ottima ricetta ammiro la tua spiegazione, non si può sbagliare!!! 🙏🙏🙏

[@cristinacamorani]

👍🔝👍💖💖💖🎄🎄🎄🤗

[@domenicabongiovanni4226]

Bravissima Signora grazie mille per la ricetta e la preparazione li vorrei fare. Complimenti.

[@gabriellaviscardi7956]

Ciao Cristina, fatti eeeeeeeeh stra buoni, sono stati apprezzati da tutti in famiglia, grazie mille anche per il tempo che ci dedichi 😊 ciao Gabriella

[@lorellafantacci5263]

Ciao buongiorno da Toscana ti dico meravigliosi hai una cucina in perfetto stile ristorante..........lo so siete in tanti in famiglia........🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@alfredoventola7883]

Brava. Complimenti. L’aspetto più positivo, aldilà delle capacità gastronomiche, resta la simpatica e travolgente performance di comunicazione dalla quale traspare un grande amore per la famiglia e il prossimo. Good Luck.

[@lindapasqualinapugliese8495]

🔥👑🔥Bravissima grazie mille Buona Santa Benedetta felice Domenica 🔥👑🔥🙏🌈🌿🕊🌈🙏🍀❤🍀

[@preciusstone9375]

Sei molto chiara nello spiegare il procedimento.brava !!!!!!

[@lallaangius7172]

Cara Cristina non ho mai fatto i cantucci essendo Sarda ma guardando il tuo video ho sentito i desiderio di provarli .si possono fare anche con le mandorle sbucciate perché le ho così ti ringrazio anticipatamente . Grazie x le meravigliose ricette 👏👏😘😘

[@cristinacamorani]

Si certo

[@annamarianapolitano6029]

Io vado sempre in cerca della ricetta giusta, dopo averne replicate tante penso che questa è perfetta x me. Grazie mille, bravissima👍❤️

[@rosaficicchia]

Bravissima io li o fatti buonissimi veramente ottimo

[@sabrinagarella5498]

Molto brava a spiegare Ho provato a farli,sono veramente buonissimi,grazie e complimenti per tutto!!!

[@giuseppamarsilia2895]

Bravissima, è la prima volta che ti guardo...sono rimasta incantata dalla tua bravura, la spiegazione chiara e dall'ottimo risultato. Li farò anch'io. Complimenti!

[@loredanacottarelli4787]

Ciao Cristina è da un po' che ti seguo sei molto brava e simpatica ho messo in pratica delle tue ricette le seguo alla lettera e mi vengono sempre bene grazie ciao

[@cristinacamorani]

Grazieee💖🙏💖

[@isabellabramante9694]

❤❤👏👏😋 da fare assolutamente! Grazie Cristina!

[@antoniettagovernato2774]

GRAZIE CRISTINA QUESTI BISCOTTI SONO BUONISSIMI!

[@antonellaspigarelli5073]

Cristina ottima spiegazione e ottimi cantucci questa ricetta la scriverò nel mio quaderno di cucina e poi domani li cucino sei sempre molto gentile e gentile 👍 PS una amica in cucina 😋😋 ciaoooo 🖐️🤗🤗🖐️🖐️

[@cristinacamorani]

Ciao Antonella 👍💖😘

[@ritad.4926]

Sei troppo brava! Sei una super mamma! Ti ammiro! Il mio papà novantatreenne ama molto i cantucci che intinge nella grappa a fine pranzo. Proverò a prepararglieli. Ne sarà contentissimo. 😊

[@cristinacamorani]

💖🙏

[@ciccia849]

Complimenti domani li farò con piacere👍👏👏👏👏.Grazie un saluto 👋👋🖐🖐🖐

[@ciccia849]

Buonasera,guardate su' you tube li ho fatti oggi,sono usciti buonissimi è morbidi.Grazie per la vostra ricetta.Buona serata😘😘👋👋🖐👍👍👏👏

[@angelinacalo2244]

Li ho fatti oggi ma nn la tua ricetta ..ma sicuramente li farò con la tua ..sei bravissima ❤

[@carlacolombo8408]

Cristina li ho fatti questo pomeriggio sono STRATOSFERICI grazie mille della ricetta 👏👏👏🐞☘️🌹💐❤️😘

[@cristinacamorani]

🔝🔝🔝👍💖

[@robyroby1902]

Cara Cristina ti scrivo qui anche se non c'entra coi cantucci... Stamattina mi sono svegliata con un'idea strepitosa e subito ho pensato a te🤗 Credo che coi tempi che corrono, rincaro bollette e costo della vita, non sarò l'unica a prediligere ricette che non richiedono lunghissimi tempi di cottura...... Quando leggo: far cuocere x almeno 4 ore..... Beh.... Vado oltre, soprattutto considerando che sono sola quindi x una porzione (o anche 2 se una la congelo) sarebbe davvero uno spreco. Quindi, tra le tante meravigliose proposte, ogni tanto sarebbe carino sottolineare il risparmio energetico di qualche piatto🤗 Ieri x es ero indecisa tra prepararmi un bel polpo o un filetto di salmone.... 1 ora di cottura rispetto a 5 minuti... E il salmone (x fare un esempio) non deve necessariamente essere troppo semplice perché veloce da cucinare, si può mettere una panure di pistacchi o mandorle.... Insomma, credo che anche questo aspetto avrebbe un riscontro positivo 🤗 grazie ancora x la compagnia che mi fai perché è un piacere anche solo seguirti nella tua cucina e x tutto quello che mi stai insegnando❤️

[@cristinacamorani]

Ciao Roby . Quello che dici è giustissimo e bellissima da tenere in considerazione di questi tempi 💖🙏💖

[@user-kp6qx1qr3t]

Complimenti. Ricetta bellissima. Che. Buoni. 😊 Li farò. ❤

[@mada4793]

Ti scrivo dalla Germania, Per me sei piu` dolce dei Tuoi Cantucci! Si vede che lavori con amore e questo e la garanzia di un buon risultato. Volevo scrivere tanto ma mi Fermo qui, Dicendo Grazie da un napoletano lontano..

[@cristinacamorani]

Grazieee🙏💖 che bella Napoli😍

[@nadialombardini7369]

Cercavo una ricetta valida. Eccola! Grazie 😊

[@graziellafanton434]

Io al posto dell'uovo metto un po' di zucchero con grappa e metto sopra al filone del prodotto viene fenomenale....al posto di1,chilo di farina metto un etto e50 grammi di farina di riso vengonoolto fragranti

[@cristinacamorani]

Wowwww fantastico… proverò . Grazieee 👍💖🔝

[@patriziadeluca5545]

Ciao Cristina li ho appena fatti i tuoi cantucci sono buonissimi, sono piaciuti anche mio marito, adesso li faccio sempre, sei stata bravissima come sempre un abbraccio 👏👏😋😘

[@francescopisu986]

Bellissimi e grazie per ricetta ...domani li faccio

[@rosellafranchina5494]

Sei simpaticissima e bravissima. Una romagnola doc

[@ornelladossi9939]

Fatti e mangiati,fantastici e fantastica Grazie di ❤

[@caterinabrunetti2005]

Complimenti sei bravissima, a me non vengono così croccante, anche se sono buoni lo stesso grazie della ricetta.👏👍🏻

[@iris-pi6cn]

Ho sempre fatto i cantucci senza burro,buoni ma un po' duretti,ho provato la tua ricetta e sono piaciuti molto❤

[@antoinefrankle3517]

Cristina stupenda come sempre. Cantuccini che superano ogni aspettativa. Grazie , grazie e al diavolo le diete!🤩😘

[@cristinacamorani]

👍😜😂💖

[@annacrispino3107]

@@cristinacamorani by dr

[@auroracappa4505]

Cristina sei bravissima complimenti

[@lidiabonfiglio9281]

Li farò grazie mille per la tua ricetta auguri un abbraccio

[@gabriellagreco4463]

Cristina 😍sei favolosa 😍grazie ❤️ per la ricetta .

[@agnesegrasso9566]

Grazie Cristina li farò sicuramente ciao

[@annaretrosi5814]

Brava!e' vero riguardo alla ricetta giusta io faccio tanti biscotti tante ricette interessanti adesso proverò e ti faccio sapere.Mi sei piaciuta.grazie

[@susannagiglio4847]

Mi sembrano buoni e facili da fare 👍

[@mariagrazialombardo3676]

Salve Cristina. Sono una tua fedele lettrice. Anch'io appassionata di cucina come te. Ma tu mi hai aperto un mondo con la tua semplicità e soprattutto amore in tt quello che fai. Non commento quasi mai... ma questo te lo dovevo. Ho anche una domanda inerente alla ricetta, posso mettere della farina di mandorle nll impasto? Di solito li faccio, oppure modificherebbe tt. Grazie per quello che fai e non cambiare mai. Un abbraccio affettuoso❤

[@cristinacamorani]

Ciao Maria grazie grazie delle belle parole. Sì che la puoi mettere poi ti dirò che ho fatto l’esperimento di mettere meno cuticole e devo dirti che è venuto buono e bene anche con metà dose di cuticole… quindi se lo fai per me puoi mettere la metà di psillio

[@teresapeluso9862]

Mammamia che buoni grazie Cristina 😗 😘 😚 bravissima

[@madoniasanta5606]

Buongiorno lì provo a fare complimenti a lei con la sua manualità riesce tutto mani d’oro diciamo noi in Sicilia mi piace come spiega

[@silviab7695]

Buonasera Cristina!!Ricetta strepitosa,grazie😍

[@fatimanaji7055]

Complimenti. Le sue ricette sono sempre un successo. Se mi permetti questa ricetta l'abbiamo quasi uguale in Marocco che si chiama " Fekkas" ma noi aggiungiamo anice e sesamo. Un applauso Signora.

[@cristinacamorani]

Ciao Fatima. Proprio in questo momento ho un amico in Marocco e mi chiede cosa può portarmi. Le chiedo cosa mi consiglia di farmi portare ad esempio spezie o altro che qua non trovo ? Ha qualche consiglio da darmi ?

[@mariamaddalena4504]

Appena iscritta. Che impasto favoloso. Cantucci da provare assolutamente. Grazie 🤗

[@joycecardoni6055]

How do I translate to english?

[@a.a.9934]

@@joycecardoni6055Google translate

[@rosellafranchina5494]

Ho fatto la tua ricetta per fare dei pensierini agli amici. Grazie

[@mariabasso8445]

Buona sera cara Cristina mi sei piaciuta molto molto molto e mi sono iscritta al tuo canale. Grazie dell'insegnamento sei molto brava veramente bravissima complimenti

[@lucianabaldo1359]

Cristina grazie mille, li faccio volentieri ❤grazie grazie 🙏

[@carmelapischedda656]

Grazie, molto chiara ,li proverò presto, spero di trovare le mandorle giuste!👍💝

[@manilasalonis7105]

Che bontà 😍 Cristina sei bravissima complimenti 👏👏👏♥️

[@ritacenci4246]

Cristina ho fatto i tuoi cantucci mi sono venuti buonissimi Grazie ❤️

[@gemmamonceri2392]

Grazie mi piace questa ricetta

[@fabianafoletti694]

Fatti,stamattina,buonissimi,croccanti, !!!!ho seguito alla lettera la ricetta,io come liquore ho messo l amaretto di saronno,grazie di ❤️

[@michelagelsomino1944]

Se si vogliono più morbidi si può fare a meno della seconda cottura? O fare una cottura più corta.

[@cristinacamorani]

Meglio crescere un pochettino la dose di burro se li vuoi più morbidi. Perché se non fai la seconda cottura rimangono strani all’interno è un po’ crudi. 😘

[@elianapersoneni4803]

Non sono tra coloro che brontolano se i video sono un po' lunghi. Anzi... Sei super!!!

[@cristinacamorani]

😂😂😂grazieee 😘

[@annacariani5841]

Fatti oggi super buoni complimenti per la ricetta, inoltre ho fatto una piccola variante non ha tutti ho messo una parte del cantuccio nel cioccolato sciolto perfetti

[@cristinacamorani]

👍🔝😘

[@annacariani5841]

Grazie

[@animablu339]

Ciao Cristina, ci proponi il tuo menù natalizio? Dacci le tue leccornie infallibili, dall’antipasto ai dolci. Grazie mille

[@rominamarchini1586]

Che buoni.. Li preparerò venerdì.. Poi ti farò sapere.. A presto

[@erasmoscipione7550]

Ottimi ma ancora più fantastica è la simpatica signora cuoca………. Brava!!!!!

[@annarosacannito1962]

Ti ho scoperta Oggi, proverò a farli e sicuramente saranno buonissimi.Ti auguro buon Natale.

[@claudiamontanari1420]

Complimentissimi 😀

[@linasabato4234]

Signora buonasera, Le volevo dire che oggi ho fatto i suoi cantucci, sono venuti buonissimi migliore ricetta inoltre spiegazione ottima complimenti.

[@cristinacamorani]

Che bellooooo 😀👍💖mi fa tanto piacere.grazieee

[@giusyilardi8311]

Le ricette di Cristina sono una garanzia io ho fatto la torta di marmellata un successo

[@nataliabuora3075]

Grazie ....devo giusto fare dei regalini...ora farò una prova ...devo vedere se sono abbastanza capace...se va bene saranno regali fantastici...ancora grazieeeee

[@michelagelsomino1944]

Razie Cristina splendida.

[@annaspina7796]

Grazie per le tue ricette 👏👏👏

[@loredanabagato8380]

Fatti molto buoni😊

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Grazie per la video ricetta 👍👍

[@grazianavertaglia6215]

Complimenti!!!provati sono fantastici!!!graziee

[@rosapipola8708]

Grazie per la ricetta

[@clorindagalasso4485]

Buonissimi brava. GRAZIE

[@devilgirl74]

tanta stima per le quantità che riesci a lavorare! fortunati in casa :)