Castagnaccio perfetto. Morbido e cremoso. Con queste dosi non si sbaglia

[@rosannascarpa7]

Cara signora Cristina. Da una vita tento di fare il castagnaccio ed ho solo fatto sempre uno schifo. Avevo smesso di provare ma la sua ricetta mi ha ispirato ed è buonissima. non so come ringraziarla. La consiglio a tutti. Fortunati quelli che trovano la farina di castagne buona. Io non ci sono riuscita ma devo dire che sono stata contenta lo stesso. Grazie.

[@angelapuglisi1104]

Ciao Cristina, sono felice quando arriva una tua notifica di un tuo video....è un piacere vedere le tue ricette. 👋👍😘

[@giuliatarantino2472]

Ho rifatto la tua ricetta e devo dire che in 57 anni non avevo mai mangiato un castagnaccio così buono ! Adoro le castagne, ma il castagnaccio classico toscano non mi aveva mai convinto, il tuo è eccezionale ! Complimenti !

[@janitoric6800]

Secondo me il tocco lo dà il latte

[@rosellafanchin8583]

I tuoi video vanno bene così, si vede tutto molto bene !

[@iris-pi6cn]

Cristina grazie di esistere❤oggi l ho preparato e con la tua dose del latte finalmente ho ottenuto un castagnaccio buonissimo,cremoso,e non duro e secco come l ho fatto fino ad ora😘

[@vilmatesti2674]

sono sicura che sarà buonissimo lo proverò grazie

[@eleonoravignali3300]

A me i tuoi video piacciono proprio principalmente perché sei brava romagnola e fai piatti semplici. E mi piacciono anche i video così casalinghi . Avanti tutta! Grazie

[@michelatribuzio507]

Grazie Cristina! Domani castagnaccio assolutamente!😊

[@Drummer1968]

Sei fantastica Cristina 👏👏👏

[@carlacolombo8408]

Cristina oggi ho cucinato il tuo castagnaccio perché piace a mio marito ,ma io non ne vado matta : sai cosa ti dico piace un sacco anche a me ,grazie mille ,la prossima ricetta saranno i cantucci ! 👏👏👏👏☘️💐💓🐞🌹

[@antoreg8421]

Cara Cristina, sei molto simpatica e, soprattutto, competente. I tuoi video, a mio giudizio, vanno benissimo così come li fai. Si vede tutto quello che è necessario vedere e le tue spiegazioni sono chiarissime. Cosa potremmo volere di più? Vai avanti così che vai bene👏👏👏

[@cristinacamorani]

Grazieee 💖🙏💖

[@ermannagotti656]

Wow wow wow! La mia mamma, non aveva i pinoli metteva noci e nocciole , poi uguale come lo hai fatto tu👍👏👏👏 grazie mille di esistere❤🤗😘 felicità a te e a tutta la tua bella famiglia!👍👏👏👏❤

[@gabrylellahandmade4429]

Voglio provare questa ricetta mettendo nici e nocciole come dal tuo suggerimento.

[@paoladanese1052]

Fatto per Natale! Super ricetta!!!! É piaciuto tantissimo! Sei preziosa!!!!! Grazie infinite!!❤

[@paolapaolamusolesi9164]

Bravissima,a me piace moltissimo,sei super!!!!!!!!!

[@lorellaveneri3300]

Grande Cristina, sto' facendo il tuo castagnaccio!!!!

[@francacrozzoletto6883]

Carissima ti ho visto all'opera e mi sono iscritta, sompacissia, semplice senza tante pippe come ha scritto un altra signora, brava, domani sabato farò il castagnaccio anchio vedremo se mi uscirà come il tuo, quando ero una ragazzina, ricordo che c era un fruttivendolo che faceva anche lui il castagnaccio, ma era altissimo una bontà strepitosa, non so come facesse, vendeva anche le patate dolci arroste, una delizia, con poche lire facevo di quelle scorpacciate, bei tempi, sono curiosa di vedere come mi uscirà questo castagnaccio, ti farò sapere, da Padova tante belle cose, un abbraccio a tutte, donne di tastiera, ciao grazie mille 👍😜😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏

[@silviazamperini119]

Grazie Cristina, per questa meravigliosa ricetta, la proveto'appena possibile

[@danasalandin8780]

Che bella ricetta senza tante "pippe".ciao e brava

[@antonellaspigarelli5073]

Il castagnaccio non lo mai fatto ti ringrazio complimenti 👍 bravissima Cristina sei sempre in piena energia di simpatia ciao 🖐️🤗🤗🖐️🖐️

[@ivanabartoliniborghi3249]

Grazie della ricetta Cristina , sicuramente te la copierò

[@antoniamancia7139]

Brava Cristina buono il libro ancora niente🎉❤❤

[@cristinacamorani]

Vi arriva questa settimana

[@moniasantini2848]

Buono.. in settimana lo faccio, si noi in toscana mettiamo il rosmarino ci stá troppo bene. Mi hai fatto venire voglia 😁😘🤗

[@dominiquecolosimo2730]

Wow 😋👏😊Che buono 😋piace tanto anche a me 🙋‍♀️

[@maggiemondaini6971]

Grazie sei stata bravissima!!!!

[@emiliasuchecka6674]

Brava brava brava!!!! Buon Natale!!!!

[@pinacatrini9225]

Grazie cara Cristina sei sempre eccezionale ❤

[@mariarosacarlino7966]

Senz'altro sarà buonissimo ,adoro il castagnaccio ,brava Cristina sei super 👍

[@robertovianello8641]

Complimenti!!

[@francescatotonelli4457]

I video vanno benissimo così. Sono spontanei!

[@loredanatroiani6783]

Bravissima buonissimo lo farò sempre così ❤😊

[@giulianabogo9418]

Mia mamma era spezzina e li il castagnaccio si fa solo con acqua qualche pinolo e olio senza zucchero. Era un mangiare povero e si consumava con il formaggio fatto con latte di mucche di mia nonna. Strabuono! Io lo faccio ancorati cosi e va a ruba.❤❤

[@loredanacortese6930]

Ciao Cristina, ti seguo da poco, mi piaci Tantissimo in tutto sia come spieghi le ricette e per come sono buonissimi e perfetti i tuoi piatti sia dolci che salati, sei semplice e simpaticissima. Non cambiare!!!! Rimani così grazie mille un abbraccio

[@fiorangelabelotti2491]

Ciao Cristina, Oggi vista la giornata uggiosa, finalmente ho fatto il tuo castagnaccio......cercavo proprio una ricetta che mi regalasse la gioia di mangiare un castagnaccio morbido e gustoso (come quello che mangiavo da bambina) ed.......eccolo!...buonissimissimo Bravissima e grazie Sei tutte noi .....un abbraccio ❤

[@guidolovato38]

Brava e simpatia.... complimenti 👍

[@cosettaborsari3878]

Ciao Cristina, ho appena cucinato il castagnaccio seguendo passo passo la tua ricetta. Il risultato è stato sorprendente, perfetto è piaciuto a tutti. Ti seguo sempre perché sei simpatica, bravissima a spiegare le tue squisite ricette in modo semplice e veloce. Continua così sei perfetta e ... grazie mille

[@cristinacamorani]

👍👍👍🔝🔝🔝💖

[@gbbyron2007]

@@cristinacamorani Mi dispiace, ma questo dolce non ha niente a che fare col castagnaccio. Latte, zucchero, puahhh

[@Sentenza_0_]

Ciao. Ho provato la tua ricetta. Che dire?.. ottima. Tenerissima. Mi scriverò la ricetta.👍

[@salvirosy]

Bellissima Cristina, bravissima e grazie dei saluti 😍😍😍

[@1antoniov1]

Brava ! Grazie e saluti dalla Svizzera

[@mirellasangiorgi8935]

Sei bravissima, io ti ho visto oggi per la prima volta,brava anche a spiegare, senza tante parole strane, mi sono iscritta e ti seguirò sicuramente!!!!!!!

[@idelmafalzi5455]

A me piacciono da morire grazie

[@PaolaLucidi-w7p]

Grazie cara finalmente il castagnaccio come piace a me ..moorbido .. evviva. Lo farò sicuramente che buono..ti abbraccio forte con affetto 👍👏👏❤️💋🌹

[@lianacable8139]

Cristina sei perfetta così : chiara e senza fronzoli , non c'è bisogno di video da foodporn

[@cinziacinzia2191]

Sei bravissima e simpaticissima

[@manuelamacri1039]

Wow!!! Visto che non l'avevo ancora fatto ma avevo la farina lo sto facendo stasera, anche a me veniva secco quindi questa ricetta mi ispira un botto, sto facendo metà latte e metà acqua, non ho uvetta quindi metto gocce di cioccolato pinoli noci e rosmarino! Grazieeeee 😊

[@cristinacamorani]

👍👍👍🔝😘

[@lucianatavernini1195]

Cristina a me piacciono così i tuoi video sono davvero super e spieghi molto bene jon cambiare nulla😊😊❤❤complimenti davvero sei bravissima voglio proprio provare anch'io questo castagnaccio una mia amica lo faceva con castagne cotte invece che con farina❤❤❤

[@francacirri8608]

Cara Cristina io sono di Firenze e sono vecchia il castagnaccio dici bene te va fatto con il latte io almeno ho sempre visto farlo così solo. ci mettiamo anche qualche gheriglio di noce spezzettato e sopra le facciamo fare una leggera crosticina e il ramerino gli dà proprio il giusto sapore complimenti sei bravissima👏👏👏👏

[@rosariadisalvo9613]

Mai mangiato e buono

[@francacirri8608]

@@rosariadisalvo9613 e molto buono è un dolce toscano ma da città a città cambia gli ingredienti sono sempre quelli ma chi lo fa piu alto più basso comunque provi a farlo magari con metà dosi e una teglia anche rettangolare più piccola un saluto caro

[@rosariadisalvo9613]

@@francacirri8608 grazie ricambio 😘

[@mariaassuntaallegretto2073]

Sono trapiantata in Toscana ma sono campana ...il castagnaccio è una delle specialità toscane che mi piacciono da morire ...con il latte lo sento dire ma non l'ho mai provato. .questo lo farò e ti farò sapere ... grazie Cri❤

[@mariarusso2208]

Proverò senz'altro,ho fatto il latte alla portoghese con la tua ricetta ed è venuto OTTIMO!!!Bravaaaaa😋🤩

[@susannamantovani3894]

Sei fortissima. Brava e simpatica 👍👍👍

[@susannamantovani3894]

Ciao Cristina io ho 2 problemi che non riesco a ridolvere con la pasta fatta in casa 1 è buona ma non rugosa come vorrei(uso farina 00)forse perche la stendo con la macchinetta e non con il mattarello ? 2 quando la stendo sull asse x farla asciugare coperta con canovacci tende ad ingrigire... (impasto che ottengo dalla planetsria viene rigorosamente avvolto dalla pellicola e lasciato riposare dai 40 si 50 minuti).. Cosa sbaglio?

[@adrianaflematti6435]

😊waoo buonissimo bravissima 👍

[@giovannamoro8564]

Visto il video = iscritta . Mi è piaciuta molto la tua spontaneità.

[@iftimiadaniela8843]

Salve, oggi mi sono imbattuto in tuo video che e una meraviglia ❤ Non ho mai assaggiato una cosa di genere perché sono di nazionalità rumena, ma sono di tanti anni qui in Italia a Roma e sicuramente faro la tua ricetta perché mi piacciono gli novità e vorrei sorprendere il mio marito che e romano. Sono contenta che ti ho trovato 💖👍😘🤗

[@silvanafenoglio3595]

Un consiglio l'uvetta a bagno con il rhum o un po di rhum dentro io faccio così.. spettacolo..deve piacere il liquore.. s'intende..cmq proverò davvero morbido..anch'io lo faccio con il latte!! Ciaoooooo..😊 Bravissima...

[@giacomo1980]

sei molto simpatica lo proverò di sicuro

[@rominamarchini1586]

Ciao ho fatto la ricetta del castagnaccio.. È venuto perfetto buonissimo.. 👍

[@danielapieretti7883]

È veramente buonissimo e morbido grazie Cristina❤️

[@marinellapasquali8692]

Grazie x questa ricetta 😘

[@carlomotta458]

ci provo questa sera, grazie !!

[@amarenaathena1301]

Lo proverò sicuramente, grazie 😊

[@tizianafra2835]

Grazie per le dolcezze che ci regali

[@claudiamarcarini2460]

Grazie della ricetta oggi lo faccio ciao 👍🪂👍

[@katiakatia827]

Super delizioso 🤤

[@teresapeluso9862]

Grazie Cristina 😗 😘 😚

[@assuntaverocam2547]

Bravissima!

[@PasqualinaPaladino]

E vero semi di girasole anche per fare il pesto con il basilico viene una, meraviglia.

[@gabrylellahandmade4429]

Il nostro meraviglioso pesto genovese è intoccabile, ma voglio provarlo con i semi di girasole. Sono facili da sbucciare?

[@marcogalmuzzi2730]

Grazie per il video👍👍

[@mary.cs.51mary73]

Pero sei anche bella oltre che brava !! BRIOSA VELOCE E CHIARA !!

[@cristinacamorani]

💖🙏💖

[@elviracrebel2172]

,che simpatica che sei !brava!

[@antonellamattiolo9856]

Che meraviglia.

[@tizianacarso5704]

La pentola in cui hai cotto il castagnaccio identica a quella di casa quando ero bambina e giù tanti ricordi.Ciao Bella Signora❤😘

[@patriziapellegatti3643]

Cristinaaaaa... non resisto! Sono in Alto Adige a Brunico, sono chiusi i negozi 😠. Domattina vado al Supertip e COMPERO la farina di castagne CON LA SPERANZA DI TROVARLA... altrimenti devo aspettare fino al 19 😱!! Aiuto è tra i miei dolci preferiti! Fatto come lo hai preparato, mi ricorda la polenta di farina di castagne...la mia infanzia😚🤩 Ti saprò dire.... che acquolina in bocca mi è venuta😋🤤. Grazie cara 😍 Patrizia dalla provincia di Bologna(...ma adesso in Alto Adige) 💝❣

[@cristinacamorani]

Che meraviglia Brunico… Sei fortunata anche se non trovi la farina di castagne 😘👍😜

[@patriziapellegatti3643]

@@cristinacamorani Grazie Cristina....sai ho trovato il latte ( Tirol Milch) al 3,7% di grassi, pensa se avessi trovato la farina di castagne, come sarebbe stato il tuo castagnaccio😢!! Una libidine😌, ma non mi arrendo, qualcuno l'avrà la farina nuova! Un salutissimo a tutte💟👩‍🍳

[@renataamadori9919]

Grazie Cristina sei molto brava a spiegare le ricette che fai. Vorrei essere disinvolta come te nel cucinare ma la tua e' un'arte che purtroppo io non ho. Provero' il tuo castagnaccio è ti sapro' dire😂❤

[@Stefmacuser]

Veramente buono

[@maggiemondaini6971]

Grazie bravissima

[@rossanascarpa273]

Ciao Cristina anch'io lo faccio come te ...vi assicuro che è buonissimo 💯

[@antonellamenegatti9158]

Che bello, una meraviglia 👍 complimenti 🙋 hai usato il forno a gas o elettrico? Grazie

[@lucianafuriato5920]

Meraviglioso a me piace tantissimo, quando ero piccola mio papà lo portava a casa da Chioggia dove lavorava (si parla di circa 60 anni fa😊😋) era alto il doppio di quello che fai tu, ma sono super convinta che è buonissimo anche il tuo. L'ho fatto una volta anch'io ed era liquido così come il tuo ed era buonissimo 😋😋 complimenti, credo che lo farò ancora una volta anche solo per la soddisfazione di farlo ancora.

[@mariarosatrapani9771]

Bravissima è come lo faccio io molto liquido con latte e olio e rimane morbido morbido

[@rossellabaresi2712]

Grazie, la sto facendo ora! 😜

[@lauramontaldi3940]

Spettacolo 😯😋💫

[@antonellamanuzzi8307]

Che simpatica che semplicità

[@ЛюдмилаЗенько-и5щ]

Grazie ❤

[@nannimarcella1249]

Fantastica!!!

[@vocedallefrazioni]

Vivo nel viterbese che ha una cucina molto simile a quella toscana e avevo sentito spesso parlare di questo piatto dai vecchi del mio paese come piatto povero che si faceva durante la guerra. Ricetta semplice e dovrebbe essere proprio buono

[@caterinafantinel2738]

Complimenti cara potresti fare uno strudel di pasta frolla ripieno di mele e uvetta grazie di cuore ❤️

[@maurotivolesi]

🌻 Grazie

[@cinziainvernizzi6648]

Bravissima

[@robirobi6826]

Fatto e mangiato👍👍👍👍👍

[@antonella696]

Ciao Cristina. Ti ho scoperta oggi...ho visto un po' di video: sei un portento! Il mio castagnaccio prevede farina di castagne, olio, sale, zucchero, pinoli e la parte liquida è metà acqua e metà latte. Ciao

[@margheritaghita8767]

brava Cristina ! al posto dei pinoli metti noci 👍

[@giuliagrimaldi9788]

Woow Cristina sono molto golosa di castagne il tuo sarà veramente ottimo come tutte le tue ricette Io lo faccio anche come torta unisco farina di castagne con farina oo e mi viene un dolce speciale s'intende non è castagnaccio metto mele o pere con uvetta e pinoli se ci sono.te l'ho detto sono golosa delle castagne 😂grazie per la tua ricetta la farò senz'altro ciaooo ❤❤❤😊

[@luciacasadei444]

Bravissima 😂

[@billabilli8814]

Sì sì mi piace 👍 Qualche volta ho fatto buone torte con la farina di castagne, ma il castagnaccio l'ho sempre e solo acquistato a quadrotti nelle panetterie.

[@claudiaarcangioli538]

Il vero castagnaccio si fa con farina di castagne, (un'ottima farina di castagne) acqua, un pizzico di sale, olio ( generoso) noci e rosmarino, non si pesa niente, si fa tutto a occhio, se è morbido o seccolino dipende dall'altezza e quanto tempo si tiene in forno.

[@cristinacamorani]

Si si lo so che il vero castagnaccio è quello ma con bambini e ragazzi se non metti lo zucchero non lo mangiano. E non voglio mancare di rispetto al tradizionale ricetta 🙏😘

[@PaolaLucidi-w7p]

Grazie cara la ricetta del castagnaccio è fantastica. .. finalmente sarà morbido come piace a me grazie tesoro un abbraccio grande a te e famiglia da Paola 💋❤ 😊

[@claudiaarcangioli538]

@@PaolaLucidi-w7p 👍😘 fra non molto ci sarà la farina nuova, non vedo l'ora, buon appetito 😋

[@ClaudiaGabellini-nz2ty]

​@@cristinacamoranimi perdoni..in realtà in toscana lo zucchero non si mette,ma i bambini lo mangiano.lo stesso,perché con lo zucchero non lo hanno mai assaggiato...comunque lei è bravissima in tutto,complimenti!

[@mauravarani3183]

Anche in Liguria si fa con l'acqua e un buon pizzico di sale, niente zucchero se le castagne sono dolci e naturalmente un po' meno alto. Comunque voglio provare la tua ricetta. Sei fantastica....

[@annamaddalenaferrari-dx8ms]

Buono...cristina mi fai la torta di rose?? Quando vuoi ...io aspetto un tuo video!!! Grazie😊

[@liviachabloz1337]

Oggi, 30 novembre 2023 ore 14.30 ho appena infornato il castagnaccio nel forno della stufa a legna ...spero di riuscire nell'impresa 😅 Un super grazie per le tante ricette ❤

[@manuelabiave4562]

Lo sto cuocendo ora😊 anche pensando alla mia mamma di Firenze che lo faceva spesso. Grazie Cristina per le tue ricette e la simpatia!

[@laurabini4741]

Troppo alto e va più morbido

[@manuelabiave4562]

A me con la ricetta di Cristina è venuto PERFETTO!!

[@frank_zapping]

Buono il castagnaccio con le pere! 🍐🍐

[@cristinacamorani]

Wowww non ho mai provato con le pere ma mi ispira tanto.grazie proverò sicuramente 👍😘🔝

[@frank_zapping]

@@cristinacamorani tanto le pere le hai già e anche belle grosse! 😘

[@Marcelle99]

@@frank_zapping ma abbi un po' di rispetto!!!

[@crystina99]

Ti prego resta semplicemente cosi come sei con i video... è il contenuto che conta... non l'apparenza...non perdere tempo con l'editing a meno che tu non ti voglia cimentare per divertimento!!! Sembra di essere in cucina con te ❤

[@cristinacamorani]

🙏😘🙏

[@francarighetti5931]

🥰

[@michelinaattademo1569]

Bellissimo video, naturale come lo siamo noi donne in cucina,grazie è troppo buonoooo!

[@stefaniaconcilio1992]

Io lo sto facendo in questo momento😂!spero mi riesca bene....appunto e la versione con il latte, non l'avevo mai fatto !!Grazie della ricetta bella e semplice 😊

[@antonellamenegatti9158]

Chissà con la panna? Devo provare così com'è la tua ricetta sostituendo il latte con la panna, faccio mezza dose per provare👍🙋 piace tanto a mia sorella

[@cristinacamorani]

🔝🔝🔝👍😘

[@maurafacciani1751]

Ciao Cristina....ti seguo già da un po' di tempo devo dire che nn sei brava di più, spieghi benissimo,scorrendo un po' dei tuoi video mi sono inbattuta nel castagnaccio,era tanto che lo volevo fare nn mi decidevo mai,questa rucetta mi intriga molto. Volevo chiederti la teglia che diametro ha il forno ventilato o no? Grazie mille e di nuovo complimenti.

[@cristinacamorani]

Le teglie hanno un diametro di 26 cm il mio forno è solo ventilato

[@maurafacciani1751]

Grazie mille sempre molto gentile.....