Croissant101 คลิปสอนทำครัวซอง Step-by-step

Рет қаралды 155,195

Күн бұрын

Пікірлер: 121

@angiebon9586 3 жыл бұрын

พี่พลเป็นเชฟที่มีความเป็นธรรมชาติมากค่ะ มีเทคนิคและสอนให้ผู้ชมสามารถเข้าใจได้อย่างง่ายๆ ขอให้ชมทีมงานมุมกล้อง และองค์ประกอบทุกอย่างของรายการ ดูแล้วสบายตาสบายใจมากค่ะ bonus พี่พลหล่อทุกคลิป ปล. ติดตามมาห้าปีแล้วนะคะ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

🥰

@m._6621 3 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA อยากทราบว่าเครื่องรีดราคาเท่าไหร่คับ พอจะมีลิ้งค์ไหมคับ

@iampairoj2790 3 жыл бұрын

ชื่นชมครับ ให้ความรู้และเชิญชวนร่วมบริจาคโดยไม่ต้องผ่านตัวเอง สุดๆครับ

@katetnst8104 3 жыл бұрын

เฝ้ามอง ด้วยความสบายหู สบายตา กับความรู้ที่คุณพลให้ค่ะ เป็นคลิปสอนทำครัวซองที่ดีที่สุด

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ☺️

@จันทราทรงเจริญ 2 жыл бұрын

ช่องคุณมีนาสอนทำง่ายๆๆกว่า

@AmYisrael-Chai 2 жыл бұрын

Parabéns pela obra de arte que você fez! Para mim, croissant é como uma obra de arte! Não entendo o seu idioma, mas sou tão apaixonada pela arte do croissant, que até consegui aprender um pouco. Faço os meus croissants de forma rústica, sem equipamentos. Dá um pouco mais de trabalho, mas vale a pena fazer! A cada dia me esforço por aprender mais sobre as técnicas de como fazer um bom croissant. Obrigada por compartilhar o seu conhecimento conosco! 🥐💝

@Ladieedemo 3 жыл бұрын

พี่พลใช้ของรักษาของมาก เหมือนใหม่เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ความรู้มาก ๆ

@jirawatpattanakitvitchanon4549 3 жыл бұрын

ขอบพระคุณอย่างสูงที่คุณพลให้ความรู้น้าน้ะค้ะ ขอให้คุณและทีมงานมีความสุขค่ะ น้ากำลังเตรียมของมาหัดทำค่ะ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

🥰

@choioilya 3 жыл бұрын

ขอบคุณพี่พลมากๆๆ เลยค่ะ สำหรับความรู้เรื่องการทำครัวซองค์ สอนละเอียดมากๆๆ ค่ะ

@mygardeningdiary 3 жыл бұрын

ขอบคุณคุณพลสำหรับคลิปสอนทำครัวซองนะคะ เราไม่มีเครื่องรีดแป้งก็คิดหนักว่าจะไปลองทำตามดีไหม 😅 แต่อย่างน้อยดูคลิปจบเราก็ได้โอนเงินร่วมสมทบทุนไปตามกำลัง(ยังไม่คิดเอาเงินไปซื้อเครื่องรีดแป้งตอนนี้ 😂) ช่วยคนที่กำลังลำบากดีกว่า ขอให้ทุกคนปลอดภัยจากโควิดด้วยค่ะ สาธุ ☺️🙏🏻🙏🏻

@Ploynita 3 жыл бұрын

ขอบคุณพี่พลมากๆนะคะสำหรับเทคนิคดีๆ จะหัดทำดูค่ะ

@กินข้าวกับแม่ 3 жыл бұрын

คุณพลน่ารักจังเลยค่ะ สอนทีละขั้นตอนเลย เข้าใจง่าย ไม่มีเครื่องรีด แต่ไว้ลองฝึกรีดมือดูนะคะ ขอบคุณค่ะ

@sariyuay 3 жыл бұрын

ขอบคุณพี่พลมากค่ะ ไม่ต้องกังวลเรื่องวัดขนาดมากจนเกินไป จะลองนำเทคนิคไปใช้นะคะ

@แหม่มโชติวัฒน์ 2 жыл бұрын

สาธุๆๆ อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ

@Mooyui21 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่าง ๆ ค่ะ อธิบายได้ชัดเจนทุกขั้นตอนได้ดีมากเลยค่ะ ดีกว่าไปเรียนบางคอร์สที่จ่ายตังค์จริง ๆ อีกค่ะ ส่วนตัวยังไม่มีที่รีด แต่ว่า จะลองทำด้วยมือแบบค่อยเป็นค่อยไปค่ะ เพราะคุณพล (คุณครู) สอนได้ดีมาก ๆ ค่ะ

@เขมรัตน์อนุรักษ์ Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ สำหรับเทคนิคดีๆคะ 😊

@paulaner-ml4fn Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ🎉🎉🎉

@มิ้วมิ้วและแม่บี 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ คุณพล สำหรับสูตรครัวซอง ลองทำ1ครั้งแล้วค่ะ แต่ยังไม่สวย แต่จะค่อยๆหัดไปเรื่อยๆค่ะ 😊😊😊

@saipin_trongdee8768 3 жыл бұрын

ชอบดูคุณพลทำอาหารมากค่ะ

@kaewkesrakp5554 6 ай бұрын

ชอบทานคร้วซองค์มากๆค่ะ แต่เป็นครัวซองต์จริงๆ บางคนทำรูปใช่แต่เนื้อแป้งเป็นขนมปัง

@homeandhealthcowaychiangra3021 3 жыл бұрын

เครื่องสวยมากเลยพี่พล ประสิทธิภาพน่าจะดีมากนะค่ะ

@sakuntalaply 3 жыл бұрын

ติดตามคุณพลมาตลอดค่ะ ขอบคุณนะคะ

@ประสิทธิโชคสมดั่งใจ 3 жыл бұрын

คลิปนี้เลอค่ามากครับ ขอบคุณคุณพลมากๆเลยครับ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

🥰

@malaithipwanpreeda3383 3 жыл бұрын

น่ากินคะ เดียวลองบ้างคะ

@arocham7618 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับความรู้ เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ❤️

@juejantoopmongkol6640 2 жыл бұрын

ใจดีจังเลยค่ะ 👍👍

@rawiwan0533 3 жыл бұрын

สูตรพี่พล สุดยอดตลอดเลย

@nickfreeman9751 Жыл бұрын

วังเวียง นครหลวงเวียงจันทน์ ชอบ ครัวซอง

@PakistaniTraditionalKhane 3 жыл бұрын

Perfect croissants recipe looks 👌 very nice and yummy 👍

@rochellespray77 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะค่ะ ❤❤❤❤❤

@kornl.7989 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่า เก่งจังค่ะพี่พล

@ดากี้แซ่บลงพุง 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@ก่อไผ่ไก่โต้ง 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะติดตามตลอด

@pairojr1948 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยครับ

@aumshopping1365 3 жыл бұрын

สวยมากค่ะหนูอยาดทำครัวซอง

@JangSweet 9 ай бұрын

สีสวยมากคะ ใช้เตาอบรุ่นไหนคะ

@aunanattarr7304 2 жыл бұрын

ขอบคุค่ะพี่พล 🤍🤍🤍

@Vanhelsing543 2 жыл бұрын

จริงๆอยากให้คุณพลสาธิตการรีดแป้งด้วยมือเลยครับ ใช้ไม้คลึงแบบดั้งเดิม เพราะบางครัวเรือนไม่มีเครื่องรีดครับ ส่วนใครอยากจะทำเป็นอุตสาหกรรม ก็ลงทุนซื้อเครื่องเพิ่มเอาครับ

@bleusam3895 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับพี่พล 👋👋👋

@noochlohsiripat 2 жыл бұрын

สวยดีค่ะ

@thipphachanhsirixay4072 2 жыл бұрын

ขอบคุณคุณพลนะค่ะ

@OB-Tasty4959 5 ай бұрын

อยากให้สอน ทำแค่ ชิ้น สองชิ้นได้ไหมค่ะเตาอบเล็กๆทำกินเอง มีสูตรทำน้อยๆไหมค่ะ

@stardust9999 3 жыл бұрын

ดูขั้นตอนทำครัวซองทีไร ถอดดดใจทุกทีซิน่า 😂😅 ซื้อเค้ากรินเอาเเหละ 😂😂😅😂👌🏻👍🏻

@moapichaya9396 Жыл бұрын

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องรีด สามารถใช้ไม้คลึงรีดได้มั้ยคะ

@wichchayachaa4434 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆค่ะ

@ILADAME 3 жыл бұрын

สีน่าทานมากค่า

@Pavareskerdkwamsuk 3 жыл бұрын

อยากเห็นตอนล้างจาน

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

5555 จะดูไปทำไมมมม

@Nuttoz 3 жыл бұрын

เครื่องใช้ง่ายดีครับ

@ammvirgoyearofthemonkey4780 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@dalyvonetomsysavhat9283 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะที่ช่วยสอนกานทำให้ สนใจเคืองรีดแป้ง สั่งชื่อได้จากไหนคะ

@เชิดศักดิ์ตั้งกิจบํารุง Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ..!!

@kristsadasookcharoen7097 2 жыл бұрын

พี่พลครับ ผมพึ่งเคยลองทำแต่ตอนพรูฟแล้วเขาไม่ขึ้นผมลองพรูฟทิ้งเขาไว้ถึง 4-5 ช.ม แล้วก็ยังไม่ขึ้น ผมควรกลับไปแก้ตรงส่วนไหนดีครับ(ผมไม่มีตู้พรูฟแป้งด้วยครับ)

@Siatergamer 3 жыл бұрын

ไลค์ที่2เม้นแรกมารนแรกดูคนแรกและมาเวลา36วินาทีครับ

@kkknhomtan5596 3 жыл бұрын

เป็นลูกหลานนน 😂

@สุพัฒนาแสงอร่าม 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@aryastark6380 Жыл бұрын

มีเปิดครอสสอนมั๊ยครับ

@spilltheteasis7911 Жыл бұрын

Please add English subtitles.

@nangfahinkuwait4558 3 жыл бұрын

คุณพลน่ารักมากๆ ใจบุญ เคยไปเรียนที่อังกฤษกับร้านดัง เขาบอกให้เลือกแป้งที่มี โปรตีนมากกว่า 12% ขึ้นไป ยีนสดก่อนแช่แข็งเราเอามาตัดเป็นชิ้นเล็กๆก่อนแช่แข็งได้ไหมคะ เราตั้งเครื่องรีดไปที่ .25เลยได้ไหมคะ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

ไม่ดีครับ ลองทำแล้วจะเข้าใจครับ ลดเร็วๆ น่าจะแตกครับ

@วาสนาคงพรหม 2 жыл бұрын

ใช้เนยเเบบแท่งทั่วไปได้ไม่คะ

@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง Жыл бұрын

ที่รีดแป้งแบบนี้หาซือได้ที่ไหนคะ

@kkknhomtan5596 3 жыл бұрын

ดูไปยิ้มไป บ้าจริงง 😂😂😂

@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง 2 жыл бұрын

ส่วนใหญ่ใช้เนยอะไรทำครัวซองคะ

@Vilarsinee 2 ай бұрын

อบไฟเท่าไหร่คะ

@niraphakulwachiraton1612 2 жыл бұрын

ลูกกลิ้งตัดแป้ง(สีครีม)ยี่ห้ออะไรคะ

@หัทยาวัลลา 2 жыл бұрын

ต้องร่อนแป้งก่อนนวดมั้ย ไม่มีสูตรแปะไวหรอคะ

@intirapounglookin1537 2 жыл бұрын

ใช้นมอุ่นหรืออุณหภูมิห้องคะ

@anni5737 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคลิปวิดีโอการสอนแบบละเอียดขนาดนี้นะคะ ได้ความรู้ใหม่ๆและเหตุผลต่างๆเยอะเลย

@เพชรรัตน์แจ่มแจ้ง-ต1ฑ 3 жыл бұрын

รบกวนค่ะพี่พล อบากได้เครื่องรีดแป้งที่พี่พลใช้ในคลิปค่ะ มีช่องไหนที่สามารถสั่งซื้อได้บ้างคะเครื่องราคาเท่าไหร่

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

ติดต่อไปที่ kitchenworld เอกมัย แอดไลน์ไปก็ได้ มันชื่อว่า เครื่อง kneader เป็นของญี่ปุ่น มีรุ่นใหม่กว่าพลครับ ตอนนี้ ถามจากน้องพนักงานชื่อกั้ง ได้ พลซื้อจากน้องเขา

@มาดามชุ 2 жыл бұрын

เซื้อเครี่องได้ทีไหนค่ะ

@ชิงชัยวิบูลสุนทรางกูล 3 жыл бұрын

ขอเรียนถามคุณพล เครื่องรีดแป้งตราอะไร หาซื้อได้ที่ใหนครับ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

Kneader ของญี่ปุ่น สอบถามที่ Kitchenworld เอกมัย กับน้องชื่อกั้ง ตัวแผ่น เขามีรุ่นที่ดีกว่าของพลครับ ช่วยรักษาอุณหภูมิโด

@ชิงชัยวิบูลสุนทรางกูล 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@meherunbeesiraj595 2 жыл бұрын

Recipe in English translations pls

@krongkacchan9276 3 жыл бұрын

เครื่องอบของอะไรค่ะพี่พล ขอบคุณค่ะ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

Unox

@nickfreeman9751 Жыл бұрын

สาธุ เผยแพร่ มีสาระ

@Sunshine-hg7qm 3 жыл бұрын

ถือว่าใช้ใด้คะ ใช่คะต้องฝึกฝนหลายๆรอบ ต้องใช้ความอบทนอย่างสูง กว่าจะperfect

@kristanunkhiawthongmee5610 3 жыл бұрын

ผมใช้มือรีดแล้วมันเหมือนมีฟองอากาศในแป้งครับ มันคืออะไรหรอครับ

@ริสราริสรา 2 жыл бұрын

สวยมากๆค่ะ

@pllphommaline9929 3 жыл бұрын

สนใจเครึ่องริดแป้งคะ อยากชาบราคา คะ 🙏🏼

@เทิดสร้อยคําดี 2 жыл бұрын

ที่รีดหาซื้อได้ที่ไหนคับ

@PholTantasathien Жыл бұрын

ขอโทษ ตอบช้ามาก kitchen world ครับ

@magicalnona5391 2 жыл бұрын

Can you please write a text in english please

@khunbeelaongtup7068 3 жыл бұрын

เครื่องรีดราคาเท่าไหร่คะ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

สำหรับเครื่อง Kneader Made in Japan สามารถสอบได้ทาง เพจ facebook : KitchenWorld Marketplace

@khunbeelaongtup7068 3 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ

@c.w.2943 3 жыл бұрын

👌👍👍

@แจมิน-อ3ข 3 жыл бұрын

เครื่องรีดครัวซอง ซื้อที่ใหนค่ะสนใจค่ะเด็กๆที่บ้านชอบทานครัวซอง

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

สอบถามที่ kitchenworld เอกมัย เป็นผู้นำเข้า

@PoPpula11 3 жыл бұрын

ต้องร่อนแป้งก่อนไม๊คะ ปกติถ้าทำขนมปังควรร่อนแป้งก่อนไม๊คะ?

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีส่วนผสมอย่างอื่น ไม่จำเป็นครับ

@wonderwoman455 3 жыл бұрын

ไม่นึกว่าจะขั้นตอนเยอะขนาดนี้ กว่าจะได้กิน ข้ามวันข้ามคืน

@danoul5881 2 жыл бұрын

Aucune traduction est en anglais ni en français on peut pas vous suivre même la liste des ingrédients n’est pas précisé impossible de faire vos croissants ,???

@ohtonnam 3 жыл бұрын

สอนละเอียดมากดูครัวซองหลายคลิปเพื่อจะลองทำสูตรรีดเนยแบบไม่โกง 555 เคยทำสูตรโกงไม่ค่อยอร่อยเลยฟัง ตอนท้ายที่เช็คโพรงครัวซองต์คุณพลที่ประสบการณ์ถ้าจะทำได้เป็นโพรงสวยฟังแล้วมีกำลังใจเลย ฮ่าๆๆ

@topplus5811 3 жыл бұрын

ถ้าจะใส่ไส้ไว้ข้างในครัวซองต์จะใส่ตอนขั้นตอนไหนหรอครับ เคยกินบางร้านจะมีไส้ช็อกโกแลตบ้างไข่เค็มบ้าง ใส่หลังตัดแบ่งเป็น3เหลี่ยมใช่ไหมครับ

@ffah9483 3 жыл бұрын

น่าจะต้องใส่ตอนม้วนค่ะ ก่อนขึ้นproof

@PanaPanang 2 жыл бұрын

ถ้าเป็นช็อคโกแลตจะใส่ตอนขึ้นรูปค่ะแต่จะตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ช็อคจะเป็นแท่งๆก็ม้วนไปตอนม้วนแผ่นแป้งเลย ส่วนพวกไส้ครีม/ไข่เค็ม พวกนี้จะบีบไส้หลังจากทิ้งไว้ให้เย็นหลังอบค่ะ