**Croquetas de vegetales con o sin queso, 5 unidades grandes o 7 pequeñas

-1 cebollín (o 1/4 cebolla)
-1/4 pimentón rojo o el que tengan.
-1 zanahoria.
-1 trozo zapallo italiano.
-1 trozo coliflor.
-2 huevos.
-1/4 taza queso rallado, opcional.
-2 huevos.
-1/2 cdta sal.
-paprika, orégano y especias a gusto.
(En total son 2 tazas de vegetales rallados, pueden usar los que tengan).
Saltear el cebollín y el pimentón, agregarlo a un boul, rallar todos los vegetales, agregar también el queso, huevos, especias y sal, debe quedar una mezcla húmeda, en el video se nota bien, poner un sartén con un chorro de aceite caliente e ir poniendo porciones con una cuchara, dorar por un lado, esperar 2 o 3 min dar vuelta y listo, es de cocción rápida y la idea es que queden cremosos por dentro, se pueden congelar y duran 5-6 dias refrigeradas!
#connieachurracocinanatural

[@karlotaespinozasepulveda7914]

T adoro, m inspiras, m reencante con la cocina💕

[@jacquelinegallegosarce8949]

Fantásticas! Se ven riquísimas. Te escuché en el vídeo, que consumías pescado...podrías compartirnos recetas con pescado fresco. Te lo agradecería mil. Un abrazo virtual 💖💕

[@apoloniaperez9279]

Coni estoy enamorada de tus recetas, las berenjenas no sabía cómo cocinarla. Hice musaka de berenjenas!! Una delicia!!

[@marielaescobar948]

Esto estuvo buenísimo gracias 💪💪

[@flormariaplazaortiz6727]

Esta muy buena la receta ..eres muy agradable Connie y muy creible ...un 7 para ti jajajaa .

[@jeiner.terapias497]

Me encanta, gracias por compartir 🙏🌟

[@AlejaAroha]

Que rico connie! En forma de croquetas! 😍

[@claudialanderos1811]

Connie, hola. Podrías dar la receta vegana con harina de garbanzos, por favor, por favor, por favor.

[@rosabarrera8816]

Muy buena receta muy sana solo verduritas

[@patriciacastro8955]

Connie, me gustan tus recetas, pero hablas mucho!!! Y te das muchas vueltas a veces. Pero amo tu cocina sana.

[@susanatoro6555]

Cony muy buena receta, me encanta, pero se escucha muy bajito ,podrías subirle más el volumen por favor.

[@fernandafernandez396]

Hola conni los videos se escuchan despacio pero me encantan saludosss!!!!!!!

[@tamatriasalazarjerez]

cuando le agregas harina como haces para que no quede crudo ? me paso hoy me quedo cruda por dentro :(

[@claudiaterraza2549]

donde estan los ingredientes?