Családi kedvenc: Tiroli rétes

Francesco Greppi, Giacomo Mottola - Moumous Gypsy • Francesco Greppi e Gia...
leveles tészta recept Szécsi Szilvitől
• Vajas leveles tészta -...
Tiroli rétes, sütési idő és hőfok: 20 perc, 210 ' C, 10 perc 200 'C
Hozzávalók:
700 g leveles tészta (elkészítés Szécsi Szilvi, lásd lenti link)
• Vajas leveles tészta -...
almás töltelék:
1 kg alma
70 g kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor (16 g)
1 teáskanál fahéj
1 cs tejszínes vagy vanília ízű (40 g) pudingpor
250 ml almalé
70 g kristálycukor
diós töltelék
50 ml víz
50 g kristálycukor
100 g darált dió
2 evőkanál sütőrum
1 db közepes reszelt alma (a levét nyomjuk ki)
1 csomag vaníliás cukor (8g)
1/2 teáskanál fahéj
1 evőkanál barack lekvár
1 db felvert tojás a kenéshez
porcukor szóráshoz
Tyrolean strudel, baking time and temperature: 20 minutes, 210 'C, 10 minutes at 200 'C
Ingredients:
700 g puff pastry (prepared by Szécsi Szilvi, see link below)
• Vajas leveles tészta -...
apple filling:
1000 g apples
70 g caster sugar
2 packets of vanilla sugar (16 g)
1 teaspoon of cinnamon
1 tsp cream or vanilla-flavored pudding powder (40 g).
250 ml apple juice
70 g caster sugar
nut filling
50 ml water
50 g caster sugar
100 g ground walnuts
2 tablespoons baking rum
1 medium grated apple (squeeze out the juice)
1 packet of vanilla sugar (8g)
1/2 teaspoon cinnamon
1 tablespoon peach jam
1 beaten egg for spreading
icing sugar for sprinkling
​
Visszajelzés küldése
Oldalsó panelek
Előzmények
Mentve
Hozzájárulás

[@janosneteleki5707]

Szia Szilvi.Ó hát ez ismét egy fantasztikus finom sütike.❤Nagyon szépen köszönöm!❤

Igazán nincs mit, egyszerű és nagyon finom.

[@Krisztina1978]

Karácsonyra biztosan megsütöm! Köszönöm a receptet! ❤

Szia Kriszti! Az elkészült rétest nyers állapotban le is lehet fagyasztani, és előmelegített (min. 10 perc) forró sütőben megsütni. Így előre el lehet készíteni, és "csak" sütni kell a sütit.

[@Krisztina1978]

Szuper, köszönöm a tippet!😃@

[@tavasztunder]

Nagyon finom lehet...😘

[@rozsaszello]

Köszönön a finom receptet, előbb-utóbb sorra kerül.❤

[@andreaberegszaszi8734]

Nagyon jól nézki!

[@zsuzsafarkas5470]

Nagyon finomak lehetnek ezek a töltelékek! Főleg azzal a remek házi tésztával! Nagyszerű recept! Gratulálok 🥰!

Köszönöm Zsuzsi! Tényleg sokat dob rajta a házi vajas leveles tészta. De boltival is nagyon ízletes. Nálunk karácsonykor is készül tiroli rétes. Üdv.: Szilvi

[@user-qi6dj9pl3l]

Nagyon finom lehet

[@user-qi6dj9pl3l]

Nagyon finom lehet❤

[@katihorvath6829]

Szia Szilvi! Nagyon finom süteményt hoztál. Köszi szépen. Szép hétvégét , és jó pihenést kívánom!🙂

Köszönöm Kati! Legyen neked is szép hétvégéd!

[@katarinakovacova4790]

És finom is😂❤

Nagyon finom. :)

[@user-ym9dl6xs9z]

Hasonló süteményekkel hogyan lehet megőrizni alakját?

Nálam a futás vált be a legjobban. :)

[@erkekovacs]

Oh! 👍🍎🍏🍎✔

[@szanyialexandra3593]

Ezt a receptedet is elkészíteném, viszont nagyon szeretem a megyes és a túrós rétest is. Tudnál a töltelékükhöz receptet adni? Köszönöm szépen.

Szia Szandi! Szerintem a nosalty túrós tiroli rétese nagyon jó, küldöm a linket: www.nosalty.hu/recept/tiroli-turos-retes A meggyeshez réteshez a cookpad receptje is finomnak tűnik, annyival kiegészíteném, hogy a meggy alá szórj darált diót, így biztos nem fog átázni a tészta. cookpad.com/hu/receptek/8519169-tiroli-meggyes-retes-leveles-vajas-tesztabol

[@szanyialexandra3593]

@ jaj de jó, köszönöm szépen. :))

[@szaboszilvia78]

Szia Szilvi, készítesz nekünk kinder bueno tortát? :)

Igen, csinálok, de pontos időpontot nem tudom mondani (iparkodom :))