Potatoes, rice and mussels

[@CucinaconmeGraziella]

SCOPRI LA RICETTA ► cucinaconmegraziellaeraffaele.it/patate-riso-e-cozze-2/

[@emanuellapistillo2556]

Graziella riccetta cozze e rughetta

[@user-pj5wm3gi7z]

Bravissima!

[@teresasaponieri5003]

Grazie, la ricetta è spiegata in modo semplice ma precisa

[@immacolatamariggio6576]

Ho preparato la ricetta di "patate, riso e cozze", seguendola passo passo...praticamente abbiamo cucinato insieme, anche se in realtà lei non lo sa😂. Il risultato é stato perfetto!!! Una bontà da leccarsi i baffi, grazie di❤signora Graziella.

[@CucinaconmeGraziella]

Sono felicissima ❤️grazie a te per la fiducia ❤️

[@redamoremia9514]

Grazie 🥰🥰🥰 voglio farla Sto arrivando adesso dalla Puglia ero proprio vicino a Conversano...Polignano a mare, ho visto x la prima volta la festa del Santo patrono. Bellissima...al nord ce le sognamo queste feste. Ogni regioni ha le sue usanze...le vostre sono più sentite😍

[@luigimattei7458]

Oltre che brava sei simpaticissima. Non sono delle tue parti ma mi piace scoprire i piatti della tradizione. Non diró mai piú riso patate e cozze 😂😂😂

[@CucinaconmeGraziella]

😂grazie

[@roccomenga3464]

La migliore esecuzione 👏👏👏👏👏

[@cinziaanastasio8522]

Grazie Graziella ottima ricetta buonissima brava!!!

[@paolacolucci1]

Grazie per la ricetta spiegata in maniera esaustiva e precisa

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie

[@pasquaciaccia5262]

Oggi ho preparato questa ricetta adesso la metterò in forno,sei bravissima, viva la Puglia

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeee ❤️❤️❤️ viva la Puglia sempre ❤️

[@raffaelebabbo8448]

Ricetta fantastica. Grande chef Graziella.

[@CucinaconmeGraziella]

❤

[@alessandrocannistra2034]

Bravissima si fa proprio Cosi

[@CucinaconmeGraziella]

@@alessandrocannistra2034 grazie 😘

[@iolandacatino4773]

Grande chef!!! Ricetta meravigliosa, sono una nuova iscritta e viva la Puglia👍 buona domenica👋👋

[@antoniocongiu8967]

Finalmente scopriamo il per che PATATE RISO E COZZE e non Riso Patate e Cozze. Piatto bellissimo della meravigliosa cucina Pugliese.

[@RivetGardener]

Love this recipe! Thanks for sharing such deliciousness.

[@AnnaMaria-gk7wg]

Bravissima, deve essere ottima, sei molto precisa nella descrizione, complimenti

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie

[@Lilly_J113]

Graziella sei la NUMERO UNOOOOOO❤

[@CucinaconmeGraziella]

☺️❤️

[@claudioxin8524]

Sei troppo forte Graziella 🙂 non sarà come quella che abbiamo mangiato preparata da te ma proviamo a farla anche noi qui a Brescia. Un abbraccio

[@ruggierolamacchia7679]

Che spettacooooooooloooooooooooooo!!!!!!!! Potatoes rice and mussels 🤣🤣🤣🤣🤣

[@CucinaconmeGraziella]

😅😅

[@mary-np9zy]

Grazie dei preziosi consigli la voglio preparare 🤞

[@CucinaconmeGraziella]

Vedrai che buona! È una delle mie ricette più amate 😍😍😋

[@robertalazoi8286]

Sei veramente molto molto brava😊

[@alfredoventola7883]

Sei simpatica e bravissima. Esecuzione perfetta, salvo la sostituzione del pecorino anche se meno costoso con il parmigiano perché risulta meno sapido, ma che fa perdere l’autenticità del piatto e dove i motivi sono ben altro e vanno ricercati nel voler con l’eliminazione di un particolare, cancellare un periodo temporale di indigenza del nostro paese. A parte il pecorino romano, ma aver la fortuna di poter gustare qualcosa di autoctono come pecorino varrebbe vincere al bingo. Validissima la copertura della tiella con carta da forno e foglio di alluminio, sconosciuta a tutti. Complimenti. Ad maiora.

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie

[@angelaritarusso6486]

Sei fantastica!

[@cesarinastramaglia329]

sei Bravissima sono anch’io una pugliese ède giusto così 👍😋🎉

[@CucinaconmeGraziella]

☺️

[@gaiapignatelli6629]

Bravissima

[@mariagrimaldi5099]

Mi sono appena iscritta..sei bravissima..io sono pugliese e mia mamma la faceva senza cozze...ma con le cozze è una specialità...complimenti per come lha spiegata bene la ricetta sei una grandissima Chef ❤❤❤

[@eglelacorte607]

Buon giorno e Sereno Anno a Tutti. La sua ricetta ha riscosso il consenso di tutti i commensali ( 4 più un pelosetto) Grazie . Prossimamente mi cimenterò nel calzone con gli sponzali

[@mariagrimaldi5099]

Viva la Puglia ❤❤❤❤❤

[@CucinaconmeGraziella]

Sempre!!!

[@mirellagaita4580]

Molto molto brava❤

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie

[@assuntagennaro5147]

Buongiorno, sei fantastica!!!!! Volevo sapere se si può infornare la mattina, per poi mangiarla a cena, grazie

[@CucinaconmeGraziella]

Si

[@maddalenasilvestris7683]

Ok uso anch'io il riso parboiled, perché rimane bello diviso non si incolla, non riuscivo a capire sta cosa del riso giallo. Grazie del chiarimento

[@AnnaAnna-yv6yf]

Tu mi sei simpatica, la tua spiegazione mi fa morire🤣quindi se nn ho la carta da forno nn posso mettere solo la stagnola?

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie ☺️ meglio di no. Meglio non mettere mai la carta stagnola a contatto diretto con i cibi ,soprattutto in cottura.

[@AnnaAnna-yv6yf]

@@CucinaconmeGraziella grazie

[@mariamanghisi1397]

👍👍👍👏👏👏

[@graziellamancini2472]

Braaaaava mi piace moltissimo questa ricetta ,brava anche nella spiegazione ,davvero brava 👏👏👏💌💕💚❤💞 Vorrei prepararla ma ho il problema che non trovo le cozze siccome ci tengo a fare questa bella ricetta Non scandalizzati ho delle cozze sgusciate senza il guscio Si può realizzarla ugualmente il piatto??? Grazie mille spero in una tua risposta😘💕

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeee,se non trovi le cozze col guscio cos'altro puoi fare? 🤷‍♀️ farla senza guscio.

[@graziellamancini2472]

@@CucinaconmeGraziella GRAZIE EEEEEE MI HAI TOLTO UN PESO DOMENICA LA FARÒ CON IMMENSO PIACERE SARÀ UNA BELLA SORPRESA PER LA MIA FAMIGLIA , GRAZIE MILLE DI❤ Ciao alla prossima ricetta👋👋💌💚💕❤💞💙😍

[@stefaniacandela4230]

Se volessi fare un secondo strato, ricomincio dopo il formaggio? Grazie

[@CucinaconmeGraziella]

Si

[@maddalenasilvestris7683]

Buonissimo piatto lo preparo anch'io così ma col pecorino. Volevo solo chiederti una precisazione sul riso, tu usi il riso giallo non ho idea che riso sia

[@CucinaconmeGraziella]

Parboiled! Per gusto personale 😋

[@annabarsi3307]

Grazie per la ricetta,ma se le cozze vanno mrsse a crudo,la loro acqua dove la prendiamo?

[@CucinaconmeGraziella]

☺️😊dalla loro apertura ( mentre si aprono le cozze si raccoglie l'acqua che ne fuoriesce)

[@annabarsi3307]

@@CucinaconmeGraziella Grazie

[@susannafarinola8129]

Questa è buonissima ,io la faccio con il ragù di carne

[@CucinaconmeGraziella]

😍wowo

[@ricetteculinaria]

Peccato che si vede il risultato e magari anche l'assaggio...

[@CucinaconmeGraziella]

A breve la rifaccio ☺️

[@ricetteculinaria]

@@CucinaconmeGraziella BEnissimo!

[@vincenzopallotta7540]

bu8onissimama al posto di coprire il tutto con carta forno e alluminio si puo mettere il coperchio di terracotta?

[@CucinaconmeGraziella]

Certo che si 😍

[@angelanoci8905]

Posso usare il riso basmati

[@ivanadeiure5837]

Le cozze si possono aprire a crudo?

[@CucinaconmeGraziella]

Certo , si aprono a crudo

[@ivanadeiure5837]

@@CucinaconmeGraziella grazie la proverò sicuramente!😉 Buona domenica

[@elenapagano1139]

Ciao, ma se non so aprire le cozze?

[@CucinaconmeGraziella]

Le apri per qualche secondo in padella con un coperchio ;)

[@elenapagano1139]

@@CucinaconmeGraziella Grazie del consiglio gentilissima

[@marialasalvia3610]

Buona sera la tiela quando e nuova si mette in acqua per una notte e vero ...io lo fatta

[@CucinaconmeGraziella]

Si si ☺️

[@sibilla530]

Poteva farci vedere, però, come escono dal forno, e come si sporziona. Peccato...

[@CucinaconmeGraziella]

cucinaconmegraziellaeraffaele.it/patate-riso-e-cozze-2/

[@luciadigiannantonio8986]

Scusa Graziella, non ho capito bene la quantità di riso che hai usato! Quanto ce ne vuole più o meno? Grazie💐

[@CucinaconmeGraziella]

Ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/patate-riso-e-cozze-2/

[@antoniettatesta6245]

Non so il dosaggio x 8 persone

[@CucinaconmeGraziella]

Calcola 500 g di riso e 4 /5 cozze a testa

[@iolepiras6469]

Secondo me un'altro poco di aglio ci sta

[@la-og3zv]

Ahahhaha salve Graziella da noi a Brindisi diciamo riso cozze e patani,.procedimento identico. Io uso il formaggio sardo gavoi, da un tocco in più, quel sapore di casareccio della nonna. Un abbraccio

[@ignaziodagostino2815]

Io sono Barese faccio esattamente come te,solamente che le sguscio completamente e non è vero che si rovina anzi è deliziosa

[@linasantoro2767]

Bravissima

[@CucinaconmeGraziella]

☺️ grazie

[@cirodauria942]

Bravissima

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieee