AL MERCATO CO RUBEN PT2🌻: Campo De Fiori

Bella rega!!!
Oggi vi propongo un video un po particolare, era già da tempo che pensavo di portarvi con me in giro per la mia città: Roma.
Oggi facciamo un giro a Teatro Marcello, nel cuore dell’ex ghetto ebraico di Roma, un posto che mi appartiene da generazioni, dove mi nonno passava il tempo con gli amici da piccolo.
Ovviamente stando in zona, non potevo che passare a campo de Fiori, il mercato più famoso della capitale, al centro, con i banchi storici e i turisti sbalorditi dalla qualità del cibo romano.
Tra la signora Franca con il suo storico banco (120 anni di attività) e Vilma di Boccione, pasticceria da generazioni nell'ex ghetto, vi porto in un'esperienza che si conclude con il mio piatto preferito: LE PUNTARELLE!!!
Alla fine del video infatti non perdetevi la ricetta della pasta con le puntarelle, io come sempre vi lascio qui sotto gli ingredienti per rifarla a casa:
1 mazzo di puntarelle
4 alici sott'olio
1 spicchio d'aglio
30ml d'aceto
Olio evo Q.B.
Sale Q.B.
Peperoncino Q.B.
30g di burro
Non dimenticarti di scrivermi qui sotto cosa vuoi vedere nel prossimo video, DAJEEE!!🍋

[@Regina-lm4ps]

devo dirti che sei impastato di sensibilita’ culinaria le tue ricette sono davvero perfette lo dico anche perche’ cucino con le stesse accortezze bravo -----rintontisci un po’ ma 30 e lode ricorda di non mescolare le lingue siamo italiani e abbiamo una delle piu’ belle del mondo quasi musicale , Regina

[@cefueco]

Video ME-RA-VI-GLIO-SO!!!! Ne vogliamo altri così : "A spasso per Roma"!!!!

[@marcomelissari4631]

Sono tra quelli che ti ha rotto l'anima per la crostata di ricotta e visciole, citando proprio Boccione, quindi grazie per averci ascoltato! Format molto bello, soprattutto per chi come me non è di Roma (e quindi la crostata prova a replicarla a casa...)

[@cinziagrandesso7067]

Spettacolo teatro Marcello...Roma meravigliosa ..e unica ❤

[@simonabucci2792]

Grande ruben. ..mi piacciono da morire le tue ricette....vedo i tuoi video volentieri e sopratutto amo la tua "romanità "❤❤❤continua così ❤❤

[@nicolagagliardi4970]

Mi piace questo format! I mercati sono il cuore della cucina. Comprare gli ingredienti freschi dai banchi e poi cucinarli è una magia! Grande Ruben!

[@ambrettastroppa1829]

Mi piace quando vai per i mercati e poi provo la tua cucina che apprezzo molto

[@RomoloBulla]

Anche noi andiamo pazzi per le puntarelle, Ruben mi hai dato una ricetta fantastica❤❤❤

[@ancadanieladeac7373]

Grazieee, anch'io tutte le volte che vengo a Roma passo a prendere la torta con la ricotta e le visciole, buonissima!

[@alec9301]

Min 5:21 Bruno Giordano.. Giordano Bruno ahahahahaha

[@stefanoscalsini7420]

Bel video!!!!! Bella l'idea di passare in mezzo alla gente e al mercato. Genuino come sempre forse ancora di più. Fatene artri!!!!!

[@antonellacaridi6740]

Continua così Ruben video sempre al🔝e le puntarelle che nn ho mai apprezzato, adesso me tocca farle..ho l'acquolina 🤣🤣

[@annapapa4517]

Le puntarelle vanno sfilate prima ditagliarle va tolta la camicia, comuncque complimenti sei bravo

[@marioantonioesposito7478]

Grande ruben che bel video al mercatino e la storia di Roma io anche se non sono romano de Roma ma de Milano amo questa città così piena di Storia e fascino sempre da scoprire poi tu con i tuo piatti risalti il tutto poi con le puntatelle uno spettacolo

[@filippocecchetti6390]

Top, fanne altri di questi video nei mercati! ti seguiamo da Brooklyn! Bello vedere l'Italia! Daje

[@estersacchetti9027]

CIAO RUBEN!!! SONO UN PO' DI GIORNI CHE GUARDO I TUOI VIDEO.... MI SONO ISCRITTA.. HO COMMENTATO HO CONDIVISO E HO ATTIVATO LA CAMPANELLA..HO SEGUITO IL TUO CONSIGLIO.. SONO UN'ANZIANA SIGNORA DI 74 ANNI DI CIVITAVECCHIA.. MI DISPIACE CHE STO' LONTANO ALTRIMENTI VERREI ANCHE IO A CUCINARE CON TE.. SEI PROPRIO IN GAMBA.. CIAO RUBEN. CONTINUERÒ A SEGUIRTI. CIAO ALLA PROSSIMA🌹

[@riccardoamorini5882]

un bel video sulle varie tipologie di pasta e le relative reazioni alla mantecatura non sarebbe male

[@Stesalti]

Bruno Giordano 😂😂😂 quello daaaa Lazio... al posto di Giordano Bruno. Voglio mori' 😂😂

[@luciapignatiello5384]

Caro Chef Ruben Bellissimo video, fatto di gente vera! Bravo! Buonissima ricetta 😊👍 Buon tutto Un'idea per Natale qualcosa di buono non troppo complicato e veloce. Grazie 😊

[@gabrielesettimi2637]

Grazie caro!!

[@salvatorebarracco]

Complimenti, bel video. Continua così!

[@cucinaconruben]

grande❤️

[@pintumax2634]

Bellissimo format. Direi di continuare così, variando i posti ed i luoghi per la preparazione alle ricette ed al video. Complimenti. Adesso ho l'acquolina!!! 🤣

[@Nino-mr2db]

Un video fantastico ! Spero ce ne siano altri come questi. È da poco che ti seguo e devo dire che sei bravissimo 💪 domanda: dove è possibile acquistare quel meraviglioso wok ? Grazie

[@giampierobonamoneta6678]

Mi hai fatto venire fame 😂

[@alessandrocolagrossi9571]

Cichorium : i miei vegetali preferiti.......gran video

[@lucafetriconi]

Video bellissimo e voi romani me fate schiantare, siete simpaticissimi. Dajeee

[@Mediatesproduction]

Qui da noi, 25 gradi 😊 Baci Briciola 😘

[@belfi5951]

Sei uno spettacolo, grande

[@sortinoclaudio73]

Ohhh Ruben. Ma quando vieni a Modica? Qua si sta bene. Oggi solo 23 gradi 😬😬🤗🤪

[@emmal2907]

Mi piace questo nuovo formet......:)

[@cucinaconruben]

in arrivo altri video così!❤️😊

[@massimilianobernini5366]

Super chef….. ma se di tanto in tanto provassi i mercati fuori da Roma per provare le tipicità fuori regione immagina che bomba, ti aspetto a Torino

[@cinziagrandesso7067]

Amo campo dei fiori ❤

[@flyingdonkey193]

Grande Rubén! Voglio la parmigiana di melanzane!

[@cucinaconruben]

L'ho già fatta, sta sul canale, dajeee❤️

[@rosagrassi]

Video bellissimo, ricetta top.... Ma portaci ancor tra le bellezze di Roma e racconta quello che non c'è nemmeno sui libri di storia, grazie 👏👏👏

[@cucinaconruben]

arrivano puntate fresche fresche😏

[@massimogarattoni5538]

Mamma mia! che spettacolo!

[@cinziapopeo]

BRAVO RUBEN da FIRENZE!ANCORA MERCATI 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@stefanozeppilli604]

Bel video girato nei luoghi che frequento quasi quotidianamente. Proverò la ricetta. Per curiosità si può sapere che attrezzatura usi? La padella è molto bella.

[@FlaviaBii]

E andiamo! ♥️

[@massimodevoto5636]

Ruben x me non sei uno chef sei un'artista!!!👏👏👍

[@cucinaconruben]

Grazie❤️👨🏽‍🎨

[@cristiandcor5242]

Al min 7:46 vendono le pigne??

[@eugeniopiazza2092]

Le ho mangiate in una trattoria li ha Roma, ma c'era un po' di salsa, non mi sono piaciute. Mi piacerebbe assaggiarle fatte da te.

[@cinziapopeo]

Ancora mercati❤❤❤❤❤😊

[@GiorgioSaccucci]

Ao ruben sono uno di quelli che ha fatto la foto con te il lunedì 12 mentre registravi il video davanti al museo della Shoah mi è piaciuto un sacco incontrarti spero che ci rivedremo

[@cucinaconruben]

ahahahahaha dajeeee!👌🏽

[@NicolaLosetoNico113]

Sei forte 😅

[@sof3payback]

Ciao Ruben, Non avendo il taglia puntarelle si potrebbe utilizzare il coltello per ottenere quelle strisce?

[@silviafedeli3100]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@paolo_mrtt]

belloo

[@cucinaconruben]

❤️🍋

[@gileral]

daje, top

[@cucinaconruben]

grande❤️

[@davidamati3179]

Dajeeee ❤#top

[@annapersichini2470]

RUBEN SEI BRAVISSIMO Dajeeee

[@cucinaconruben]

dajeee❤️

[@alexcaos83]

Ma un po' de pecorino sopra non ce sta bene ?

[@cinziapopeo]

Ancora mercati❤❤❤❤❤

[@genimucalla9]

Come mai sei stato ad Ancona?

[@rossanapontecorvo4630]

Ruben simpaticone vorrei rigatoni con la pajata se me leggi sto comento dato che non mi rispondi mai ciao Ruben comunque sei simpatico un casino buone feste di Natale 😘👋👋👋🎄🎄

[@cinetrash9595]

i video al mercato sono fantastici, fanne altri!!

[@cucinaconruben]

e dajeeee❤️

[@forgiaro]

E che famo!volemo smette de anna hai mercati?? E certo che no vai vai 😜😜

[@tocalfa1]

Tutto bbono Ruben...io o'faccio uguale ma l'ajo o metv o sano e o spacco cor polzo...Mitico er core che ciai è a base de tutto. tevojo bbene.

[@JavierTerseo]

Sono napoletano e oggi Sabato 25 Maggio 2024 scopro per la prima volta l'esistenza di queste puntarelle.

[@satcine]

E vai cor tango!

[@flaviusgabor9748]

@Ruben, ma na bella lasagna col ragu la facciamo?

[@paolariccardi3337]

La prossima volta voglio vedere o la pasta e zucchine o la pasta con il tonno plsssss

[@cosimog8865]

Ma a Londra quando vieni a fare un video? Puoi cucinare a casa

[@antoniocri2421]

Ma frullare la parte messa nel wok?

[@maurogarofolo7055]

Guglielmo D'Orange, Ruben

[@siriatmasingh]

Se trovano pure a Londra le puntarelle, te ce porto io quanno vieni…Crouch End

[@claudiopesci1467]

Sono curioso se è vero che nessuno si fa 2 spinelli...

[@manuelatoffaloni2935]

sei sempre bravo ma eri una forza sul balcone...

[@emanuelasestieri7722]

La pizza mia, giuro! È mejo

[@yocomalemayoco]

da me fa freddo si, sto a Stoccolma siamo a -14 li morté...

[@paolariccardi3337]

La prossima volta voglio la pasta e zucchine o la pasto co il tonno o io riso con il sugo

[@nicolagagliardi4970]

Ma cosa sono le visciole, non sono di Roma!

[@SUNDAYDNC]

Senza offesa, te come chef mi fai godere come Max Mariola....

[@sssteven8]

Mettece i sottotitoli in inglese, che fai i Sordi.

[@xcompany8955]

Mannaggia a te...sto a usci a compra le puntarelle calcola

[@romanosolimano4779]

Me sembri ed grande Puffo 😜😜😜

[@giuseppatrecarichi5707]

Bravissimo buonissi.a

[@alessandrofina2057]

fai pasta al gorgonzola e noci

[@antoniettabattistoni3919]

Sei bravo però ti preferisco in cucina . . Far vedere Roma e parlare di storia di Roma lascia farlo a CICALONE è il suo metiere. Il video che hai fatto con COCALONE era girato di notte alla stazione di Roma. Forse ci hai preso gusto e ora li vuoi fare anche tu ?

[@yocomalemayoco]

come mai cucini col cappello? O berretto, che dir si voglia... Se posso chiedere... Col massimo rispetto....

[@yocomalemayoco]

si ma ste visciole che so'?

[@lucasandulli550]

So come delle ciliegie più amare o delle amarene più dolci, so la fine del mondo

[@LovThatThing]

.... da quando ti sei messo a fare il giustiziere con Cicalone hai perso tutto ....

[@tassottia]

aosta, neve e meno 5

[@giovannilacirignola4145]

Le puntarelle come le chiamate voi e spicata la pianta e scarto quello non è buona

[@maurar6485]

Mah, questo ragazzo così peloso e nero mi sa tanto di tunisino, o comunque nordafricano . Apprezzamento 2160

[@mariagraziadeangelis9503]

Potrei uccidere per un piatto di puntarelle, io da romano-abruzzese che vive in Sicilia..... purtroppo qui non le sanno fa e se le magnano bollite , orrore 😱

[@mave77mave10]

Ce piacciono i mercati ce la gente genuina

[@kata2954]

galileo è morto a firenze di vecchiaia

[@dannyesse3043]

6:38 quando hanno messo il banco nemmeno esisteva la roma, invece la Lazio sì 😂

[@magagama8875]

Il figlio di Max Mariola

[@lucianoconte827]

La bruciano una volta si e una no (la ricotta e visciole). A qualcuno piace bruciata

[@romanosolimano4779]

Buona