ЦУКАТИ з КАБАКА🎃СМАЧНІ і СОЛОДКІ

Буду дуже вдячна за підтримку мого каналу!Як це зробити.
-ПІДПИСАТИСЯ ✍.
-НАТИСНУТИ ДЗВІНОЧОК 🔔.
-НАПИСАТИ КОМЕНТАР 🖍.
-ПОСТАВИТИ ЛАЙК 👍.
Сад і город закінчився і почався час приготування всіляких смаколиків.
Сьогодні готую ЦУКАТИ з ГАРБУЗА,КАБАКА,ТЫКВЫ.🎃Дуже СМАЧНІ і АРОМАТНІ.Приготуйте натуральні солодощі в зимовий період.ОБІЦЯЮ!БУДЕ ДУЖЕ СМАЧНО!!!
ПРИПРАВА.По 1 чайний ложці:
-ваніль
-кардамон
-коріандр
-кориця
-аніс
-мускатний горіх.
#україномовнийютуб#україномовнийконтнт#цукаты#цукатыизтыквы#цукатизкабака#цукатизгарбуза#рецепти#рецепты#конфетыизтыквы

[@babushkaolgastesenko8644]

Вкус, аромат, цвет - истинно царские, недаром тыква - царица огорода. Смачного!

[@OksanaStesenko]

Спасибо большое за комментарии!Цукаты получились очень вкусные!

[@НадНово]

Шановна! Як готується приправа?

[@OksanaStesenko]

Дякую за ШАНОВНА!Взагалі то рецепт був на екрані,коли я про неї розказувала!Але я ще прописала в описі під відео.

[@ludaval5177]

Дякую Оксана за рецепт такого смаколика, обов'язково приготую, всім миру❤

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Люда!МИРУ!

[@Ольга-т3д1г]

Доброго дня. Дякую, Оксана, за рецепт. Чудові смаколики. Мирного неба 🇺🇦

[@OksanaStesenko]

Дякую Вам дуже,Ольга!Миру і спокою!

[@NataliyaYa0109]

Так, звичайно, приготуйте штолен. Будемо чекати. 🥰

[@OksanaStesenko]

Дякую,Наталі!Приготую,тому що рекомендую всім таку смакоту!

[@НадеждаТрушевская]

Дякую за рецепт Обов"язково спробую Дуже полюбляю гарбуз, В мене вродили гарно і дуже солодкі Багато різноманітних страв готую з гарбуза, навіть додаю в супи, в картопельку коли запікаю - дуже подобається Сьогодні приготувала десерт - Желе гарбузово-апельсинове, Дуже смачне Частенько готую гарбузові ласощі

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Надія,за коментар!Гарбуз,насправді,дуже корисний овоч.Але багатьом не подобається його запах.Я дуже люблю цукати і запечений з овочами.А колір!Краще будь якого барвника!

[@mam.yla_handmade4384]

Дуже сподобався рецепт,обов'язково спробую).А коли побачила,що ви з мого міста...Одразу підписалась). Дякую за рідну мову! Сама більше ніж півроку як перейшла і дуже радію коли чую нашу солов'їну))

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую!Приємно що мене дивляться в моєму рідному місті!Потроху робимо щоб і Центральна Україна ставала україномовною.

[@ЗояКоник-з8ц]

Напишите пожалуйста рецепт вашей приправы.заранее благодарю

[@OksanaStesenko]

Спасибо,Зоя!Написала в описании под видео.

[@ОльгаМолчанова-н9е]

Дуже смачні виходять цукати! У нас вони зовсім не зберігаються ))) за неділю з'їли цукати з 10 кг гарбуза ! Доречі чудовий спосіб зберігти урожай.

[@OksanaStesenko]

Дуже дякую,Ольга!Сгодна з Вами!І смачно і чудовий спосіб переробки врожаю.

[@larisam3432]

Дайте будь ласка рецепт приправи . Дякую

[@OksanaStesenko]

Дякую Вам,Лариса!ПРИПРАВА.По 1 чайний ложці: -ваніль -кардамон -коріандр -кориця -аніс -мускатний горіх.

[@АндрейКоваленко-ч2б]

Дякую за чудовий рецепт 👍🔥👍🔥

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую!

[@НинаДовженко-х8о]

Оксана, дуже хочу побачити приготування Штолена в вашому виконанні за вашим рецептом

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Ніна!Буду готуватися і скоро покажу.

[@НаталіяЩербань-е7з]

Вкуснятіна. Буду готувати обов'язково. Дякую за рецепт.

[@OksanaStesenko]

Дуже дякую,сестричка!Приготуй,сподіваюсь тобі сподобається!

[@СлаваХоминець]

Що входить в ту приправу

[@OksanaStesenko]

В описі під відео,прописаний склад приправи.

[@ВитаГризлюк]

Почала дивитись Ваше відео та вчасно згадала, що у мене ж в духовці випікається вертута з гарбузом!)))) Ледве не забула про неї, дякую, що нагадали)))

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Віта!А що таке"вертута"?Напишіть будьласка рецепт!Ніколи не чула,але люблю щось новеньке пробувати готовити.

[@ВитаГризлюк]

@@OksanaStesenko склянка молока, щіпка солі, 375 гр.борошна. Замішуєте тісто, складаєте в поліетиленовий пакет або харчову плівку та відкладаєте на 30 хвилин. Тим часом 600 гр. гарбуза трете на крупній тертці. Потім тоненько-тоненько розкатуєте тісто у формі прямокутника. Рівномірно розподіляєте на ньому гарбуз, 60-80 гр.вершкового масла (порізати маленькими шматочками та розкласти по гарбузу), трохи присипати цукром за смаком (не більше 100 гр), суміш спецій, яку Ви використовуєте для цукатів також гарно підійде, але можна і просто корицю. Також можна додати цедру лимона, або апельсина, волоські горіхи, родзинки або будь що, що Вам сподобається. Потім щільно згортаєте все це по довгій стороні у рулет, руками щільно уплотнюєте і складаєте равликом у форму для випікання. Випікати 40-45 хв. при температурі 180 градусів. Після того, як витягнете з духовки, верх можна трохи змастити вершковим маслом.

[@ВитаГризлюк]

@@OksanaStesenko до речі, я ще не експериментувала, але думаю, що в якості начинки можна використовувати, наприклад, терті яблука, або домашній сир, або навіть тушковану капусту))

[@OksanaStesenko]

@@ВитаГризлюк Дуже дякую за рецепт,Віта!А розпушувач або дріжджі?Нічого не потрібно додавати?В форму ставити на реброОбов'язково спробую приготувати,впевнена це смачно.

[@OksanaStesenko]

@@ВитаГризлюк Я думаю з яблуками буде також дуже смачно!

[@ЛюдмилаКравченко-т9о]

Дякую за відео.обов'зково спробую.

[@OksanaStesenko]

Дякую Вам,Людмила!

[@youtubsolodenyka_]

Дякую! Дуже хочу рецепт штолен🥰

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Надія!Скоро зроблю і зніму відео.Насправді це дуже смачний штоллен.

[@АлінаПуха]

Дякую,цукати з гарбуза дуже смачні.Я додавала цукру 500 грамів на кілограм,мені засолодко,спробую ще за цим рецептом.Покажіть,будь ласка,як готуєте широке.Електрику також відмикають.Рівненщина.Миру і добра всім нам

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Аліна!Так,500гр.і нам дуже солодко.Ви мабуть писали показати Штолен?Миру і спокою!

[@АлінаПуха]

@@OksanaStesenko Так,і пропало світло

[@OksanaStesenko]

@@АлінаПуха Я так і зрозуміла.

[@Olena_Onoprienko]

Оксаночко, дякую за рецепт!!! А я ще хотіла спитати про яблучний оцет😔, сьогодні буду процеджувати, при якій температури і освітленні тримати його місяц? Ми підтримуємо, коли є світло, 18-19 градусів.

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Олена!Коли вже з'явилась оцтова матка і Ви його процідили,він готовий і можна його використовувати.Але краще витримати місяць,і більше,щоб він дозрів.Тримаємо в прохолоді і темряві:погріб,підвал,холодильник,балкон.Для темряви можна поставити тару в чорний пакет.Я зберігаю при t +5°,в погрібі.

[@Olena_Onoprienko]

@@OksanaStesenko дякую дуже!!! Гарного дня!

[@OksanaStesenko]

@@Olena_Onoprienko ГАРНОГО і МИРНОГО ДНЯ!

[@NataliyaYa0109]

А я сьогодні якраз приготувалася робити сік з гарбуза і тут Ваше відео. 🥰 Треба спробувати і собі цукати.

[@OksanaStesenko]

Дякую Вам,Наталі!Теж один рік"підсіла"на гарбузовиц сік.Робила свіжий,додавала яблуко або грушу,що було в наявності,трішки меду.Неймовірно смачно!

[@ІраСкрима]

Дуже довга промова. Навіть рецепт штолена не дочекалась...

[@OksanaStesenko]

В цьому відео,штолена не було.

[@ЛюдмилаЛяш-й3б]

Гарбуз,це гарбуз!!!А кабачки,це зовсім інший овоч!! Дякую за рецепт.

[@OksanaStesenko]

Цукати робила і з гарбуза,і з кабачка.І ті,і інші,дуже солодкі і смачні!

[@НаталияАбажей]

Чудовий рецепт, не можу знайти рецепт приправи для штолена пропорції. Буду вдячна за посилання

[@OksanaStesenko]

Наталія,дякую Вам і залишаю рецепт приправи. Приправа: по 1 чайній ложці: -кардамон -коріандр -кориця -мускатний горіх -ванілін -аніс

[@ГалинаКисса-ю6ю]

Оксаночка, привіт, дозволь дати тобі пораду, я будь який гарбуз, зі шкіркою будь якої товщини , чищу овочечисткою, але гарбуз має бути вимитий і цілий, тоді легко чистити)) і овочечистка така пряма як для моркви і кабачків. дякую за рецепти і ідеї))

[@OksanaStesenko]

Доброго вечора,Галина!Дякую за пораду!Навіть не подумала б,що те що гарбуз має бути цілий,має значення.Дякую Вам!

[@volodumurkasapenko3974]

Чи можна замінити цукор медом ? Яка має бути кількість меду ?

[@OksanaStesenko]

Можна замінити.Але мені було б шкода використовувати для цього мед.Сироп буде прогріватися,і корисніречовини щезнуть.Кількість можна виміряти по смаку.

[@СветаЛихачёва-ф5с]

Чекаємо приготування штоленя ,будь ласка❤️🇺🇦🙏

[@OksanaStesenko]

Дуже Вам дякую,Світлана!Скоро зроблю штоллен.

[@ТатьянаТкачук-х4е]

Доброго дня скажіть будь ласка назву сорта гарбуза

[@OksanaStesenko]

Доброго дня,Тетяна!Сіяла кілька сортів,але якщо я не помиляюсь,це Мускат де Прованс.Серія мускатних гарбузів.Солодких гарбузів,придатних для приготування цукатів,дуже багато сортів.

[@ТатьянаТкачук-х4е]

Дякую

[@ЗояКоник-з8ц]

Большое спасибо

[@OksanaStesenko]

Спасибо большое,Зоя!