Curioso ver el vídeo después de tantos años, el protagonista era familia de mi padre, que también era apicultor y elaboraba meloja. Recuerdos aquellas largas noches en las que mi padre y mi madre al calor de la candela preparaban la rica meloja. Yo participé en algunas veladas, aún conservamos la caldera, la espumadera y el resto de los utensilios. Magnifico video enhorabuena a Eugenio por inmortalizar estas tradiciones. Saludos.
@siegwin3 ай бұрын
@@diegomartin1039 hola Diego, me podrias decir de que pueblo son estas buenas gentes? gracias
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@Saleh_alghamdi.3 ай бұрын
اشاهدك أفلامك دائما واستمتع جدا بها اشكرك على تعبك ومجهودك شكرا لك من المملكة العربية السعودية 🇸🇦 ❤
@eliassmartinez24013 ай бұрын
Soy mexicano me gusta ver sus videos ke siga estos documentales. Ya no Seve esto mucho se está acabando. Animo saludos desde México. ......
@eliassmartinez24013 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentalesánimo saludos. Me gusta sus videos siga para adelante AKI desde México arriba monesma ❤🎉🎉🎉🎉🎉
@REFRACTARlO3 ай бұрын
La vida antigua y tradicional es tan ecológica que se aprovechan hasta los residuos. ❤
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@luiscortijoaroca8153 ай бұрын
Que buena gente!!! Yo me voy a un pueblo de 100 habitantes a vivir el mes que viene, espero aprender mucho de la sabiduría de estas grandes personas, luego te daré un toque para hacer un documental de las tradiciones de mi pueblo
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental Luis! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@andreasaraisanchezmurcia95573 ай бұрын
Y pensar que comencé viendo estos vídeos cuando tenía 17 y hoy tengo 19 y me siguen gustando 😂 aún cuando hay personas más grandes que siempre dicen que por qué me gustan.
@guillermotorrejonc90843 ай бұрын
Eres y seras una joven con gran conocimiento. Todo lo que se muestra aqui le permitiria a cualquiera iniciar una nueva civilizacion desde cero. Estas preparada para liderar la supervivencia de los tuyos en caso de ser necesario.
@andreasaraisanchezmurcia95573 ай бұрын
@@guillermotorrejonc9084 así es.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@viverocieloverdeorganico3 ай бұрын
el mejor canal de esta plataforma, no me canso de decirlo, vale oro !!! Muchisimasss Graciasss Don Eugenio por todo a usted y a mis ancentros de por alli . Aquí María de Jesús en uruguay
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@darianam8533 ай бұрын
Que hermoso trabajo hace, todos los documentales que ha echo son magníficos, esto es lo que deberían pasar en la televisión ❤, muchas felicidades que gran trabajo hace 🎉
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@Gabriela-eb2eb3 ай бұрын
Estos videos son oro puro. Me siento muy agradecida ❤❤
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@anafegarcia47793 ай бұрын
Dios mío,que trabajo el de antes!!! Y ahora nos quejamos y todo lo han hecho...Pero jamás será igual... gracias Eugenio x estos maravillosos videos.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@CatalinaGuerreromates3 ай бұрын
Muchas gracias 👏👏👏👏👍
@MP-vw6ix3 ай бұрын
Qué maravilla ver estos procesos tan laboriosos, gracias!
@davidperezgonzalez17503 ай бұрын
Que delicia de video muchas gracias por enserñarnos como eran las tradiciones que poco a poco se van perdiendo mucho animo y sigue asi Eugenio 👏👏👏
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti David por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@Gatalana3 ай бұрын
Esto es un espectáculo maravilloso. Gracias maestro Eugenio. Un saludo de Sevilla-Jerez.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@abimaelpatino78923 ай бұрын
Bueno e tenido colmenas. Y jamas havia yo visto algo haci .😊pero cada dia se aprende algo nuevo., en MEXICO hay algo parecido pero lo hacen con piloncillo o azucar 👍gracias por el video 🙏✌️
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@patricksebastiansanchezale19803 ай бұрын
Otro video súper interesante como todos tus videos claro está
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 ¡Gracias por el apoyo!
@JuanGarcia-11253 ай бұрын
Hermosa pareja que disfruta de trabajar juntos. Gracias por compartir y recibe un saludo desde Reynosa México amigo Eugenio Monesma!!!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario Juan, fiel seguidor de mis documentales. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@flacalopez25233 ай бұрын
No me csnso de ver tan grandes documentales, saludos desde Michoacán México 🇲🇽
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@diegojunqueramendez3 ай бұрын
Muchas gracias a ti y la pareja que nos ha mostrado el proceso de elaboración. Saludos.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@mariapardo48603 ай бұрын
Gracias Señor Monesma !
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental Maria! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@alma97473 ай бұрын
Don Eugenio, es tan interesante este vídeo, igualmente que todos sus documentales. Gracias por compartirlos con nosotros.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti Alma por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@idmatom3 ай бұрын
Muchas gracias Don Eugenio. Maravilloso vídeo, como siempre e instructivo.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@idmatom3 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales pues no le quepa la menor duda Don Eugenio, seguiré disfrutando de su trabajo. Un saludo Don Eugenio!
@SIOGO833 ай бұрын
Estos documentales valen oro! Gracias don Eugenio
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Gracias a ti
@humbertoherreraguevara91193 ай бұрын
Gracias señor, buenisimo.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@gringa88623 ай бұрын
Qué buen dulce debe ser! No lo conocía y muy interesante el proceso. Gracias
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@silviatello30563 ай бұрын
Gracias EUGENIO, todos los vídeos son una maravilla!!!❤❤❤❤❤❤❤
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti Silvia por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@patriciaseehofer863 ай бұрын
No conocía este dulce, que interesante, muchas gracias!🍯🐝👍
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@dlhuete19733 ай бұрын
Que bueno... No sabía nada de ese plato... Y mi abuelo tenía colmenas. Pero nunca vi en casa algo parecido. Tiene que estar muy rico.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@josemiguelg7118Ай бұрын
En mi infancia lo he conocido y se hacia para aprovechar los restos de miel del proceso de elaboración de esta. Se metía todos los utensilios, cera y demás con restos de miel en agua caliente para que se disolvieran en esta y después se calentaba para espesar. El resultado tiene la consistencia de la miel pero oscura caramelizada. Se le metía trozos de cidra y se distribuía en botes de zumo reutilizados, así lo recuerdo de mi infancia. Un producto original y con un sabor muy particular que nos encantaba a todo el mundo ¡¡un festival!!. En la provincia de Huelva se hacía así.
@mirianmagalismorillo50703 ай бұрын
Un lujo este documental. Gentes maravillosas con manos de oro. Gracias por este majestuoso video señor Monesma .
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@jhakiecano20672 ай бұрын
Las abejas alli es maravilloso ❤ Dios es maravilloso. Bendiciones!!!
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@joesony51963 ай бұрын
Je n'ai jamais vu ce citron qui ressemble étrangement à une citrouille pas encore mûre , le processus est long ancestral fort intéressant qui me laisse sans voix .Ca doit être très délicieux comme bonbons .Merci Eugenio.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂
@josealcuna88513 ай бұрын
siempre habia meloja en casa de mis padres , de sidra y de calabaza , pero lo que mas me gustaba era pan con miel
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@gabrielpalacios95893 ай бұрын
Exelente material audiovisual que plasma la cultura y tradiciones de las persona de campo.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@pecordf3 ай бұрын
He comido la Meloja de cidra, está muy buena y el olor que tiene es bastante bueno,se venden en unos tarros de cristal. Gracias por mostrar su elaboración, no la conocía.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@milenasaa45672 ай бұрын
Aquí a esa pelota verde la llamamos sambo 🤭, cuando esta tierno lo usamos para sopas y para comida de dulce lo dejamos al sol unos 3 meses para que se endulce( gana un sabor delicioso) por lo regular con panela, voy hacer con miel para experimentar ese sabor, la música de las abejitas al final es maravilloso, saludos cordiales Eugenio y un formidable trabajo al seguir difundiendo el maravilloso mundo artesanal de antaño que para mí sigue siendo el mejor.
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
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@milenasaa45672 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales sigo al canal hace 3 años atrás, solo que aveces no aparece la notificación, saludos cordiales
@marcozarate83272 ай бұрын
Si señor, que tiempos aquellos y se pone uno a soñar, bien ,gracias a don Eugenio
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti Marco por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@sugarWawa3 ай бұрын
Buenisimo el documental. Siempre que me encuentro con uno de sus documentales lo veo porque me trae muy bonitos recuerdos y me gusta mucho la forma en que son narrados y grabados. Muchas gracias Sr Monesma.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@yanetdeleon41783 ай бұрын
Que lindo trabajo . Me.encanta sus videos y ver estas costumbres . Dios quiera que no se pierdan nunca. Hay que tomar.conciencia y volver a lo sano. Saludos desde Uruguay.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@el.tano.augusto3 ай бұрын
Me encantan estos videos
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@el.tano.augusto3 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales gracias a usted por compartir las tradiciones ibéricas con nosotros, cada vez somos más hispanoamericanos que seguimos su canal con mucho interés. Excelente trabajo.
@joseantoniosaezgomez85823 ай бұрын
Me recuerda al "arrope" que comia en casa de mi abuela de niño y también lo hacia con calabaza. Hoy tengo 59 años y nunca mas lo he visto ni lo he probado y me encantaria comerlo alguna vez y recordar mi niñez aunque sea con nostalgia.😊
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@MZazo2 ай бұрын
Lo venden en Madrid en la calle de la Oca envasado, lo hacen en la zona del Cijara.
@amarettadisaronno32042 ай бұрын
Yo hacía antes el arrope de uvas con sus tajadas de melón, membrillo, melocotón... toda la fruta que estaba deteriorada iba al cubo del agua de cal y servía para el arrope, pero los últimos años aún me quedaba y lo dejé de hacer, se conserva décadas!! Este año lo mismo me animo y cae un caldero de arrope que el último lo hice en 2014!! Si gustan, en la Sierra Norte de Sevilla los espero!!
@joseantoniosaezgomez85822 ай бұрын
@@amarettadisaronno3204 muchas gracias 😊
@Luzma_683 ай бұрын
Saludos Cordiales Eugenio Es un Placer Ver su Canal desde San Luis Potosí MÉXICO 🤗🇲🇽
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@alyisr3 ай бұрын
Saludos Sr. Monesma. Sus trabajos son dignos de alabar, es como esta usted navegando contra marea para abrirnos ventas para conectar con esa bella gente.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@AlejandraLemos-cp9jh3 ай бұрын
Que admirable trabajo, muy laborioso. Se ve muy rico. Saludos
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@laurasezzi73322 ай бұрын
Don Eugenio un saludo desde Italia. Hace mucho tiempo, aùn jovencita, he vivido en Andalucìa. Se vendìa calabaza en meloja pero no podia entender què era este 'jugo'. Cuando unos vecinos me regalaron una cidra no supe que hacer con esta fruta en forma de espaguetis, aunque me encantaban los cortadillo de cidra para desayunar. Gracias por tu trabajo de valiosa documentacion, que sigas adelante! Un abrazo. Laura.
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
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@mariadelvalleherrador97263 ай бұрын
Que belleza esos costumbres que son registros futuros❤❤❤ que rico deve ser!!!! Gracias !!!!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@francisfc13 ай бұрын
Muchas gracias, don Eugenio, por compartirnos todos estos saberes 🙏🏻😊 acá en Costa Rica le llamamos chiverre a ese fruto.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@incigonul55973 ай бұрын
Bizde pekmez de bu yöntemle yapılır çokta benziyor 🇹🇷🙋🏻♀️
@rhanja6593 ай бұрын
Se vé, riquísimo!!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@milanmrgajovic3 ай бұрын
Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍👍
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂
@Elgigoleta2 ай бұрын
Maestro muchas gracias por regalarnos estos videos y conocer a todas estas personas que usted filmó ,algunas están y otras no pero dejaron mucho conocimiento ,desde ya muchas gracias
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@Elgigoleta2 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales muchas gracias va usted maestro, Salute
@ringonero99313 ай бұрын
Debe de saber bien, en mi país El Salvador se prepara algo similar con dulce de panela, extraído de la caña y ayote (calabaza). Gran documental como siempre ✌.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@CocinandoConEnergia3 ай бұрын
Qué maravilla de vídeos. Eugenio. Para los que ya tenemos una edad pero estas imágenes es algo muy entrañable, muy nostálgico. Para nuestros padres y abuelos cualquier actividad era a base de trabajo físico, como se puede ver aquí en los vídeos de su canal, y aunque parece que hemos descubierto ahora la ecología, lo cierto es que ya nuestros antepasados cuidaban del planeta de una manera que nosotros, las generaciones siguientes no lo hacemos, ni lo harán. En casa de mi abuela y de mis tías, en mi pueblo manchego, no había cubo de basura, porque todo se aprovechaba. Se compraba todo a granel y el papel de estraza en que venía envuelto el producto se aprovechaba para encender la lumbre, cualquier clavo o rueda de bicicleta, lo que fuera que se estropease, se guardaba y para un apaño servía. En fin era una vida muy diferente, y mucho más dura, eso también, pero aún así se recuerda con cariño. Gracias por traernos estos bonitos recuerdos, y para que no se pierda la Historia, esta que no aparece en los grandes libros de Historia. Saludos 😊😊
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@giovannirazza99383 ай бұрын
Buonasera signor eugenio, proprio un documentario dolcissimo!solo una persona saggia come te può ideare e realizzare video così spettacolari.che la provvidenza ti sia amica.tanti saluti a te e alla città di Huesca.arrivederci, signor eugenio.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂🙂
@elizabethbadilla788910 сағат бұрын
Que ricura. Don Eugenio un saludo cariñoso desde Costa Rica, centro América. En mi país a esa fruta le llamamos "chiverre". Las señoras le dan la pulpa hasta hacerla fibroza. Y el proceso de cocción es con el dulce de la caña de azúcar.... Es muy rica y para la Semana Santa hay excelente cosecha. Las empanadas son excelentes.
@eugeniomonesma-documentales8 сағат бұрын
Quedo agradecido por tu comentario. Te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales sobre oficios tradicionales y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
@Mintmakeup2 ай бұрын
Veo este canal desde sus inicios, que buenos vídeos ❤
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
🙂 ¡Gracias por el apoyo estos años!
@BorgesyAlvarez3 ай бұрын
Me gustaria probar ese postre, se lo ve bastante bueno.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
😋
@elizabethnunez76053 ай бұрын
Muchas gracias don Eugenio ✨
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@JorgeSalas-qx9le3 ай бұрын
Que gente trabajadora la del pueblo de España admirable. Saludos de Uruguay ❤
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental Jorge! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@AbdullahTaher933 ай бұрын
Q guay, os seguio de Irak 🇮🇶
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@ZaidaSierra-rn7uf2 ай бұрын
Me gusta ver estos vídeos el dulce es muy parecido al de calabaza china q hacemos en Cuba
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
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@socbramasole3 ай бұрын
Que trabajadores eran antes y como se aprovechaba todo. Muy interesante, como siempre, Eugenio
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@mariaelenamunozalvarado35443 ай бұрын
Yo quiero regresar y dedicarme a esa tareas de mis abuelos. Gracias gracias gracias gracias gracias infinitas por sus enseñanzas
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@elplasmavital3 ай бұрын
Grande Eugenio, saludos desde santiago de chile
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@LewisC-g4i3 ай бұрын
En michoacan se hacen dulces parecidos, casi iguales, con chilacayote y azucar. Grande España y toda la Hispanidad! Viva la Hispanidad! 🇪🇸 🇲🇽 ✝️ ❤️
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@alonsomedina97313 ай бұрын
😒😒😒😢
@julioburgui18613 ай бұрын
@@LewisC-g4i se te va de mano amigo... No es tan grande... Echa un vistazo al pasado.
@gabrieltapia13543 ай бұрын
Y muuuuuy buenos, soy de Michoacán
@albanidiacg3432 ай бұрын
Una conserva de higo ❤❤ con atole blanco 😍😍😍😍
@Una_Enredada3 ай бұрын
Esto sí que es sostenibilidad y vida ecológica, y no lo que nos venden ahora. Gracias por estos fantásticos documentos 😊
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@amelietereseportela26212 ай бұрын
Espetáculo.....gracias❤
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 400 documentales subidos, y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
@dmitryibalackin31873 ай бұрын
Интересный десерт. В кухне многих азиатских народов есть кушанья из тыквы и она часто в них фигурирует именно обработанная известковым или содовым раствором,чтобы кубики не разваливались. Интересна сама тыква,эта разновидность все же ближе к арбузам.даже семена похожи. Экзотический плод и экзотический способ приготовления. Спасибо за видео,Еугенио!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂
@VikinghostormaulSmorodia-my2ff3 ай бұрын
En chile la cidra se le llama alcayota y se hacen mermeladas con su pulpa y con nueces y queda exquisito😋
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@VikinghostormaulSmorodia-my2ff3 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales pues he visto muchos de sus videos y me gustan mucho, porque ademas de mostrarme una epoca en que vivir era muy agradable pero esforzado y a la vez satisfactorio. Me gusta porque aprendo cosas que se que voy a usar en un futuro cercano ya que es mas que probable que me vaya a vivir al campo con mi familia. Y sus videos me van ayudar muchosimo, muchas gracias desde chile.
@marthaelenasalazar86703 ай бұрын
Se antoja de ver el dulce, saludos
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@josepblascocolome97893 ай бұрын
Muy buen documental como siempre Eugenio
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental Josep! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@siulzonum63693 ай бұрын
Que grandes recuerdos
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@linapinar74763 ай бұрын
Que tarea!!! Nos pensamos los de a pie que se hace la meloja con poco trabajo, pero no, a sido un trabajazo. Me ha encantado la presentación final con el queso fresco. Un diez otra vez para mi canal favorito 🍯🍽️🍚🍛🍰🍬🍭
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental Lina! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@DidiDrogba-fd7zq2 ай бұрын
Siempre veo sus videos, son exelentes. Muchas gracias por esto!!
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.
@johanaayau25112 ай бұрын
❤😊❤ delicia de video, dulce o conserva de chilacayote ❤😊❤ tengo una hermana que le preguntó que quieres que te mande, vive en canada, y siempre en 29 años que vive por esa parte de América es conserva de chilacayote. 🌺🌼🌺 muchas gracias por compartir Sr. Modesma tan lindos los protagonistas, dulcemente el chilacayote, y ver y oi a las abejas embobadas por el dulce de chilacayote ❤😊❤
@mariasantizo97442 ай бұрын
Para nosotros en Guatemala se llama chilacayote y también lo hacemos en dulce, es exquisito saludos
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
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@CALEBEWINNER7772 ай бұрын
Estes vídeos são lindos!!! Que cultura maravilhosa!!! Parabéns Eugenio.
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
Gracias por ver y comentar este documental ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal con más de 500 documentales!
@mariasalomeavilesdominguez92803 ай бұрын
Que video tan dulce 😋🍯gracias Don Eugenio . Saludos 🐝
@Chagualito_rubitona3 ай бұрын
👍🤣
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental María! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@oscarbrenes41823 ай бұрын
Esa pelota verde, aqui en Costa Rica se llemamos chiverre, y acostubrmos comerla en Semana Santa, hacemos una miel, la hacemos con tapa de dulce, (panelas) y la comemos con arroz con leche, pero lo más común es hacer empanadas de arina rellenas de chiverre, o sea con la miel de este.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@julio67033 ай бұрын
gracias maestro por otra joya ❤
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@catalinocastrejon49293 ай бұрын
En México se llama chilacayote y primero le pelaba y se partía en pedazos y me mamá lo dejaba remojar en agua de cal toda la noche y al día siguiente se asía en conserva muy rico
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@marthaelenasalazar86703 ай бұрын
Y es delicioso el chilacayote
@catalinocastrejon49293 ай бұрын
@@marthaelenasalazar8670 si
@JuanPablo-kj9dg3 ай бұрын
Si, en Argentina depende la región los conozco por cayote o chancar
@danielprieto94713 ай бұрын
Maravilla!!!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental Daniel! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@IgnacioAznarL193 ай бұрын
Muy buen documental gracias!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@DaJM43 ай бұрын
esto SI es contenido de calidad
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@araceliramirez52212 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Cuántas cosas nos da la Miel 🍯🐝
@eugeniomonesma-documentales2 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@mariaceliasiqueiraarantes53913 ай бұрын
Gosto muito! Brasil
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
¡Gracias por ver y comentar este documental María! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!
@julioburgui18613 ай бұрын
Impresionante el dialecto de los dos ...
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@mariluzdealvamarin733 ай бұрын
Con razón en casa de mi abuela y familiares esos recipientes de cobre enormes y muy limpios,solo de decoración. Viendo su reportaje comprendo su uso
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@alejandromonterogonzalez31803 ай бұрын
Muy bien. Muy bien.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@ALBA-yt1jp2 ай бұрын
É tudo tão simples e fácil de fazer não é??...só que nada é tão simples e fácil de fazer, há muito conhecimento e sabedoria em todas as coisas.
@gabrielgarzon59533 ай бұрын
En el norte argentino le decimos dulce de cayote. Muchas gracias.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@adrianaahuad72163 ай бұрын
En Argentina se hace un dulce de cayote con almíbar y parece similar es muy rico
@guillermotorrejonc90843 ай бұрын
En Chile también. El nombre es ligeramente diferente. Dulce de Alcayote. Es rico sólo y también cuando se le agrega, una vez frio, nueces picadas. Hacemos empanadas de alcayota cubiertas con merengue.
@adrianaahuad72163 ай бұрын
@@guillermotorrejonc9084 que rico todo eso!!!
@guillermotorrejonc90843 ай бұрын
@@adrianaahuad7216 si
@carmenperezvera4593 ай бұрын
En Puerto Rico, tenemos un Pueblo que se llama Cidra, en su escudo aparece el fruto de cidra, que por la tradición oral (no histórica escrita), se dice que se cosechaba en abundancia en ese lugar y de ahí deriva su nombre!!!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@yilmazzengin3 ай бұрын
Greacias Eugenio 👍
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
@guijarrosa13 ай бұрын
eso tiene que estar buenisimo
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
😋 Delicioso
@_rol_oficial_3 ай бұрын
Esto si es más interesante 😊
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@SantiagoMartinez-wx6xh3 ай бұрын
Que gran documento. Me muevo mucho por el campo entre las sierras de Huelva, Sevilla y Badajoz y siempre oí hablar de este producto pero nunca lo probé y menos verlo hacer.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
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@heribertohernandezsoltero92773 ай бұрын
Artesanal es más atractivo y delicioso.. quiero probar!! 😋😋😋
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
😋😋
@haileicarndt3 ай бұрын
Que trabalho!!!💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@giovannirazza99383 ай бұрын
Ma è proprio un postres antico questo della "meloja", signor eugenio,e deve essere anche buono, secondo me.
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂
@cazafooders3 ай бұрын
Muy buen video eugenio…. Una pregunta ….. se hoye un fuerte zumbido de abejas…. No les picaron durante el reporteje😅? Un fuerte abrazo❤
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 ¡Gracias! No lo recuerdo, pero podría ser jaja. Saludos
@portuabreu3 ай бұрын
Bonita gente!!!
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.
@mariluzdealvamarin733 ай бұрын
Maravilloso reportaje.Gente sana y feliz.No necesitan sicologos
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!
@ВладимирХоботов-р2л3 ай бұрын
Интересная такая затея, интересно видеть самобытность другого народа, спасибо за видео
@eugeniomonesma-documentales3 ай бұрын
🙂
@ВладимирХоботов-р2л3 ай бұрын
@@eugeniomonesma-documentales очень рад что встретил ваш канал)