Curious dessert with honey and pumpkin residue. This is how this artisanal sweet is boiled

@diegomartin1039 3 ай бұрын

Curioso ver el vídeo después de tantos años, el protagonista era familia de mi padre, que también era apicultor y elaboraba meloja. Recuerdos aquellas largas noches en las que mi padre y mi madre al calor de la candela preparaban la rica meloja. Yo participé en algunas veladas, aún conservamos la caldera, la espumadera y el resto de los utensilios. Magnifico video enhorabuena a Eugenio por inmortalizar estas tradiciones. Saludos.

@siegwin 3 ай бұрын

@@diegomartin1039 hola Diego, me podrias decir de que pueblo son estas buenas gentes? gracias

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@Saleh_alghamdi. 3 ай бұрын

اشاهدك أفلامك دائما واستمتع جدا بها اشكرك على تعبك ومجهودك شكرا لك من المملكة العربية السعودية 🇸🇦 ❤

@eliassmartinez2401 3 ай бұрын

Soy mexicano me gusta ver sus videos ke siga estos documentales. Ya no Seve esto mucho se está acabando. Animo saludos desde México. ......

@eliassmartinez2401 3 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentalesánimo saludos. Me gusta sus videos siga para adelante AKI desde México arriba monesma ❤🎉🎉🎉🎉🎉

@REFRACTARlO 3 ай бұрын

La vida antigua y tradicional es tan ecológica que se aprovechan hasta los residuos. ❤

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@luiscortijoaroca815 3 ай бұрын

Que buena gente!!! Yo me voy a un pueblo de 100 habitantes a vivir el mes que viene, espero aprender mucho de la sabiduría de estas grandes personas, luego te daré un toque para hacer un documental de las tradiciones de mi pueblo

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Luis! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@andreasaraisanchezmurcia9557 3 ай бұрын

Y pensar que comencé viendo estos vídeos cuando tenía 17 y hoy tengo 19 y me siguen gustando 😂 aún cuando hay personas más grandes que siempre dicen que por qué me gustan.

@guillermotorrejonc9084 3 ай бұрын

Eres y seras una joven con gran conocimiento. Todo lo que se muestra aqui le permitiria a cualquiera iniciar una nueva civilizacion desde cero. Estas preparada para liderar la supervivencia de los tuyos en caso de ser necesario.

@andreasaraisanchezmurcia9557 3 ай бұрын

@@guillermotorrejonc9084 así es.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@viverocieloverdeorganico 3 ай бұрын

el mejor canal de esta plataforma, no me canso de decirlo, vale oro !!! Muchisimasss Graciasss Don Eugenio por todo a usted y a mis ancentros de por alli . Aquí María de Jesús en uruguay

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@darianam853 3 ай бұрын

Que hermoso trabajo hace, todos los documentales que ha echo son magníficos, esto es lo que deberían pasar en la televisión ❤, muchas felicidades que gran trabajo hace 🎉

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@Gabriela-eb2eb 3 ай бұрын

Estos videos son oro puro. Me siento muy agradecida ❤❤

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@anafegarcia4779 3 ай бұрын

Dios mío,que trabajo el de antes!!! Y ahora nos quejamos y todo lo han hecho...Pero jamás será igual... gracias Eugenio x estos maravillosos videos.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@CatalinaGuerreromates 3 ай бұрын

Muchas gracias 👏👏👏👏👍

@MP-vw6ix 3 ай бұрын

Qué maravilla ver estos procesos tan laboriosos, gracias!

@davidperezgonzalez1750 3 ай бұрын

Que delicia de video muchas gracias por enserñarnos como eran las tradiciones que poco a poco se van perdiendo mucho animo y sigue asi Eugenio 👏👏👏

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti David por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@Gatalana 3 ай бұрын

Esto es un espectáculo maravilloso. Gracias maestro Eugenio. Un saludo de Sevilla-Jerez.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@abimaelpatino7892 3 ай бұрын

Bueno e tenido colmenas. Y jamas havia yo visto algo haci .😊pero cada dia se aprende algo nuevo., en MEXICO hay algo parecido pero lo hacen con piloncillo o azucar 👍gracias por el video 🙏✌️

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@patricksebastiansanchezale1980 3 ай бұрын

Otro video súper interesante como todos tus videos claro está

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

@JuanGarcia-1125 3 ай бұрын

Hermosa pareja que disfruta de trabajar juntos. Gracias por compartir y recibe un saludo desde Reynosa México amigo Eugenio Monesma!!!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario Juan, fiel seguidor de mis documentales. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@flacalopez2523 3 ай бұрын

No me csnso de ver tan grandes documentales, saludos desde Michoacán México 🇲🇽

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@diegojunqueramendez 3 ай бұрын

Muchas gracias a ti y la pareja que nos ha mostrado el proceso de elaboración. Saludos.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@mariapardo4860 3 ай бұрын

Gracias Señor Monesma !

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Maria! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@alma9747 3 ай бұрын

Don Eugenio, es tan interesante este vídeo, igualmente que todos sus documentales. Gracias por compartirlos con nosotros.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Alma por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@idmatom 3 ай бұрын

Muchas gracias Don Eugenio. Maravilloso vídeo, como siempre e instructivo.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@idmatom 3 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales pues no le quepa la menor duda Don Eugenio, seguiré disfrutando de su trabajo. Un saludo Don Eugenio!

@SIOGO83 3 ай бұрын

Estos documentales valen oro! Gracias don Eugenio

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Gracias a ti

@humbertoherreraguevara9119 3 ай бұрын

Gracias señor, buenisimo.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@gringa8862 3 ай бұрын

Qué buen dulce debe ser! No lo conocía y muy interesante el proceso. Gracias

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@silviatello3056 3 ай бұрын

Gracias EUGENIO, todos los vídeos son una maravilla!!!❤❤❤❤❤❤❤

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Silvia por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@patriciaseehofer86 3 ай бұрын

No conocía este dulce, que interesante, muchas gracias!🍯🐝👍

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@dlhuete1973 3 ай бұрын

Que bueno... No sabía nada de ese plato... Y mi abuelo tenía colmenas. Pero nunca vi en casa algo parecido. Tiene que estar muy rico.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@josemiguelg7118 Ай бұрын

En mi infancia lo he conocido y se hacia para aprovechar los restos de miel del proceso de elaboración de esta. Se metía todos los utensilios, cera y demás con restos de miel en agua caliente para que se disolvieran en esta y después se calentaba para espesar. El resultado tiene la consistencia de la miel pero oscura caramelizada. Se le metía trozos de cidra y se distribuía en botes de zumo reutilizados, así lo recuerdo de mi infancia. Un producto original y con un sabor muy particular que nos encantaba a todo el mundo ¡¡un festival!!. En la provincia de Huelva se hacía así.

@mirianmagalismorillo5070 3 ай бұрын

Un lujo este documental. Gentes maravillosas con manos de oro. Gracias por este majestuoso video señor Monesma .

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@jhakiecano2067 2 ай бұрын

Las abejas alli es maravilloso ❤ Dios es maravilloso. Bendiciones!!!

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@joesony5196 3 ай бұрын

Je n'ai jamais vu ce citron qui ressemble étrangement à une citrouille pas encore mûre , le processus est long ancestral fort intéressant qui me laisse sans voix .Ca doit être très délicieux comme bonbons .Merci Eugenio.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂

@josealcuna8851 3 ай бұрын

siempre habia meloja en casa de mis padres , de sidra y de calabaza , pero lo que mas me gustaba era pan con miel

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@gabrielpalacios9589 3 ай бұрын

Exelente material audiovisual que plasma la cultura y tradiciones de las persona de campo.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@pecordf 3 ай бұрын

He comido la Meloja de cidra, está muy buena y el olor que tiene es bastante bueno,se venden en unos tarros de cristal. Gracias por mostrar su elaboración, no la conocía.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@milenasaa4567 2 ай бұрын

Aquí a esa pelota verde la llamamos sambo 🤭, cuando esta tierno lo usamos para sopas y para comida de dulce lo dejamos al sol unos 3 meses para que se endulce( gana un sabor delicioso) por lo regular con panela, voy hacer con miel para experimentar ese sabor, la música de las abejitas al final es maravilloso, saludos cordiales Eugenio y un formidable trabajo al seguir difundiendo el maravilloso mundo artesanal de antaño que para mí sigue siendo el mejor.

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

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@milenasaa4567 2 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales sigo al canal hace 3 años atrás, solo que aveces no aparece la notificación, saludos cordiales

@marcozarate8327 2 ай бұрын

Si señor, que tiempos aquellos y se pone uno a soñar, bien ,gracias a don Eugenio

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti Marco por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@sugarWawa 3 ай бұрын

Buenisimo el documental. Siempre que me encuentro con uno de sus documentales lo veo porque me trae muy bonitos recuerdos y me gusta mucho la forma en que son narrados y grabados. Muchas gracias Sr Monesma.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@yanetdeleon4178 3 ай бұрын

Que lindo trabajo . Me.encanta sus videos y ver estas costumbres . Dios quiera que no se pierdan nunca. Hay que tomar.conciencia y volver a lo sano. Saludos desde Uruguay.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@el.tano.augusto 3 ай бұрын

Me encantan estos videos

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@el.tano.augusto 3 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales gracias a usted por compartir las tradiciones ibéricas con nosotros, cada vez somos más hispanoamericanos que seguimos su canal con mucho interés. Excelente trabajo.

@joseantoniosaezgomez8582 3 ай бұрын

Me recuerda al "arrope" que comia en casa de mi abuela de niño y también lo hacia con calabaza. Hoy tengo 59 años y nunca mas lo he visto ni lo he probado y me encantaria comerlo alguna vez y recordar mi niñez aunque sea con nostalgia.😊

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@MZazo 2 ай бұрын

Lo venden en Madrid en la calle de la Oca envasado, lo hacen en la zona del Cijara.

@amarettadisaronno3204 2 ай бұрын

Yo hacía antes el arrope de uvas con sus tajadas de melón, membrillo, melocotón... toda la fruta que estaba deteriorada iba al cubo del agua de cal y servía para el arrope, pero los últimos años aún me quedaba y lo dejé de hacer, se conserva décadas!! Este año lo mismo me animo y cae un caldero de arrope que el último lo hice en 2014!! Si gustan, en la Sierra Norte de Sevilla los espero!!

@joseantoniosaezgomez8582 2 ай бұрын

@@amarettadisaronno3204 muchas gracias 😊

@Luzma_68 3 ай бұрын

Saludos Cordiales Eugenio Es un Placer Ver su Canal desde San Luis Potosí MÉXICO 🤗🇲🇽

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@alyisr 3 ай бұрын

Saludos Sr. Monesma. Sus trabajos son dignos de alabar, es como esta usted navegando contra marea para abrirnos ventas para conectar con esa bella gente.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@AlejandraLemos-cp9jh 3 ай бұрын

Que admirable trabajo, muy laborioso. Se ve muy rico. Saludos

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@laurasezzi7332 2 ай бұрын

Don Eugenio un saludo desde Italia. Hace mucho tiempo, aùn jovencita, he vivido en Andalucìa. Se vendìa calabaza en meloja pero no podia entender què era este 'jugo'. Cuando unos vecinos me regalaron una cidra no supe que hacer con esta fruta en forma de espaguetis, aunque me encantaban los cortadillo de cidra para desayunar. Gracias por tu trabajo de valiosa documentacion, que sigas adelante! Un abrazo. Laura.

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

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@mariadelvalleherrador9726 3 ай бұрын

Que belleza esos costumbres que son registros futuros❤❤❤ que rico deve ser!!!! Gracias !!!!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@francisfc1 3 ай бұрын

Muchas gracias, don Eugenio, por compartirnos todos estos saberes 🙏🏻😊 acá en Costa Rica le llamamos chiverre a ese fruto.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@incigonul5597 3 ай бұрын

Bizde pekmez de bu yöntemle yapılır çokta benziyor 🇹🇷🙋🏻‍♀️

@rhanja659 3 ай бұрын

Se vé, riquísimo!!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@milanmrgajovic 3 ай бұрын

Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍👍

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂

@Elgigoleta 2 ай бұрын

Maestro muchas gracias por regalarnos estos videos y conocer a todas estas personas que usted filmó ,algunas están y otras no pero dejaron mucho conocimiento ,desde ya muchas gracias

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@Elgigoleta 2 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales muchas gracias va usted maestro, Salute

@ringonero9931 3 ай бұрын

Debe de saber bien, en mi país El Salvador se prepara algo similar con dulce de panela, extraído de la caña y ayote (calabaza). Gran documental como siempre ✌.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@CocinandoConEnergia 3 ай бұрын

Qué maravilla de vídeos. Eugenio. Para los que ya tenemos una edad pero estas imágenes es algo muy entrañable, muy nostálgico. Para nuestros padres y abuelos cualquier actividad era a base de trabajo físico, como se puede ver aquí en los vídeos de su canal, y aunque parece que hemos descubierto ahora la ecología, lo cierto es que ya nuestros antepasados cuidaban del planeta de una manera que nosotros, las generaciones siguientes no lo hacemos, ni lo harán. En casa de mi abuela y de mis tías, en mi pueblo manchego, no había cubo de basura, porque todo se aprovechaba. Se compraba todo a granel y el papel de estraza en que venía envuelto el producto se aprovechaba para encender la lumbre, cualquier clavo o rueda de bicicleta, lo que fuera que se estropease, se guardaba y para un apaño servía. En fin era una vida muy diferente, y mucho más dura, eso también, pero aún así se recuerda con cariño. Gracias por traernos estos bonitos recuerdos, y para que no se pierda la Historia, esta que no aparece en los grandes libros de Historia. Saludos 😊😊

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@giovannirazza9938 3 ай бұрын

Buonasera signor eugenio, proprio un documentario dolcissimo!solo una persona saggia come te può ideare e realizzare video così spettacolari.che la provvidenza ti sia amica.tanti saluti a te e alla città di Huesca.arrivederci, signor eugenio.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂🙂

@elizabethbadilla7889 10 сағат бұрын

Que ricura. Don Eugenio un saludo cariñoso desde Costa Rica, centro América. En mi país a esa fruta le llamamos "chiverre". Las señoras le dan la pulpa hasta hacerla fibroza. Y el proceso de cocción es con el dulce de la caña de azúcar.... Es muy rica y para la Semana Santa hay excelente cosecha. Las empanadas son excelentes.

@eugeniomonesma-documentales 8 сағат бұрын

Quedo agradecido por tu comentario. Te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales sobre oficios tradicionales y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.

@Mintmakeup 2 ай бұрын

Veo este canal desde sus inicios, que buenos vídeos ❤

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

🙂 ¡Gracias por el apoyo estos años!

@BorgesyAlvarez 3 ай бұрын

Me gustaria probar ese postre, se lo ve bastante bueno.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

😋

@elizabethnunez7605 3 ай бұрын

Muchas gracias don Eugenio ✨

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@JorgeSalas-qx9le 3 ай бұрын

Que gente trabajadora la del pueblo de España admirable. Saludos de Uruguay ❤

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Jorge! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@AbdullahTaher93 3 ай бұрын

Q guay, os seguio de Irak 🇮🇶

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@ZaidaSierra-rn7uf 2 ай бұрын

Me gusta ver estos vídeos el dulce es muy parecido al de calabaza china q hacemos en Cuba

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@socbramasole 3 ай бұрын

Que trabajadores eran antes y como se aprovechaba todo. Muy interesante, como siempre, Eugenio

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@mariaelenamunozalvarado3544 3 ай бұрын

Yo quiero regresar y dedicarme a esa tareas de mis abuelos. Gracias gracias gracias gracias gracias infinitas por sus enseñanzas

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@elplasmavital 3 ай бұрын

Grande Eugenio, saludos desde santiago de chile

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@LewisC-g4i 3 ай бұрын

En michoacan se hacen dulces parecidos, casi iguales, con chilacayote y azucar. Grande España y toda la Hispanidad! Viva la Hispanidad! 🇪🇸 🇲🇽 ✝️ ❤️

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@alonsomedina9731 3 ай бұрын

😒😒😒😢

@julioburgui1861 3 ай бұрын

@@LewisC-g4i se te va de mano amigo... No es tan grande... Echa un vistazo al pasado.

@gabrieltapia1354 3 ай бұрын

Y muuuuuy buenos, soy de Michoacán

@albanidiacg343 2 ай бұрын

Una conserva de higo ❤❤ con atole blanco 😍😍😍😍

@Una_Enredada 3 ай бұрын

Esto sí que es sostenibilidad y vida ecológica, y no lo que nos venden ahora. Gracias por estos fantásticos documentos 😊

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@amelietereseportela2621 2 ай бұрын

Espetáculo.....gracias❤

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 400 documentales subidos, y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.

@dmitryibalackin3187 3 ай бұрын

Интересный десерт. В кухне многих азиатских народов есть кушанья из тыквы и она часто в них фигурирует именно обработанная известковым или содовым раствором,чтобы кубики не разваливались. Интересна сама тыква,эта разновидность все же ближе к арбузам.даже семена похожи. Экзотический плод и экзотический способ приготовления. Спасибо за видео,Еугенио!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂

@VikinghostormaulSmorodia-my2ff 3 ай бұрын

En chile la cidra se le llama alcayota y se hacen mermeladas con su pulpa y con nueces y queda exquisito😋

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@VikinghostormaulSmorodia-my2ff 3 ай бұрын

@@eugeniomonesma-documentales pues he visto muchos de sus videos y me gustan mucho, porque ademas de mostrarme una epoca en que vivir era muy agradable pero esforzado y a la vez satisfactorio. Me gusta porque aprendo cosas que se que voy a usar en un futuro cercano ya que es mas que probable que me vaya a vivir al campo con mi familia. Y sus videos me van ayudar muchosimo, muchas gracias desde chile.

@marthaelenasalazar8670 3 ай бұрын

Se antoja de ver el dulce, saludos

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@josepblascocolome9789 3 ай бұрын

Muy buen documental como siempre Eugenio

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Josep! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@siulzonum6369 3 ай бұрын

Que grandes recuerdos

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@linapinar7476 3 ай бұрын

Que tarea!!! Nos pensamos los de a pie que se hace la meloja con poco trabajo, pero no, a sido un trabajazo. Me ha encantado la presentación final con el queso fresco. Un diez otra vez para mi canal favorito 🍯🍽️🍚🍛🍰🍬🍭

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Lina! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@DidiDrogba-fd7zq 2 ай бұрын

Siempre veo sus videos, son exelentes. Muchas gracias por esto!!

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

@johanaayau2511 2 ай бұрын

❤😊❤ delicia de video, dulce o conserva de chilacayote ❤😊❤ tengo una hermana que le preguntó que quieres que te mande, vive en canada, y siempre en 29 años que vive por esa parte de América es conserva de chilacayote. 🌺🌼🌺 muchas gracias por compartir Sr. Modesma tan lindos los protagonistas, dulcemente el chilacayote, y ver y oi a las abejas embobadas por el dulce de chilacayote ❤😊❤

@mariasantizo9744 2 ай бұрын

Para nosotros en Guatemala se llama chilacayote y también lo hacemos en dulce, es exquisito saludos

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

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@CALEBEWINNER777 2 ай бұрын

Estes vídeos são lindos!!! Que cultura maravilhosa!!! Parabéns Eugenio.

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

Gracias por ver y comentar este documental ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal con más de 500 documentales!

@mariasalomeavilesdominguez9280 3 ай бұрын

Que video tan dulce 😋🍯gracias Don Eugenio . Saludos 🐝

@Chagualito_rubitona 3 ай бұрын

👍🤣

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental María! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@oscarbrenes4182 3 ай бұрын

Esa pelota verde, aqui en Costa Rica se llemamos chiverre, y acostubrmos comerla en Semana Santa, hacemos una miel, la hacemos con tapa de dulce, (panelas) y la comemos con arroz con leche, pero lo más común es hacer empanadas de arina rellenas de chiverre, o sea con la miel de este.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@julio6703 3 ай бұрын

gracias maestro por otra joya ❤

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@catalinocastrejon4929 3 ай бұрын

En México se llama chilacayote y primero le pelaba y se partía en pedazos y me mamá lo dejaba remojar en agua de cal toda la noche y al día siguiente se asía en conserva muy rico

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@marthaelenasalazar8670 3 ай бұрын

Y es delicioso el chilacayote

@catalinocastrejon4929 3 ай бұрын

@@marthaelenasalazar8670 si

@JuanPablo-kj9dg 3 ай бұрын

Si, en Argentina depende la región los conozco por cayote o chancar

@danielprieto9471 3 ай бұрын

Maravilla!!!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental Daniel! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@IgnacioAznarL19 3 ай бұрын

Muy buen documental gracias!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@DaJM4 3 ай бұрын

esto SI es contenido de calidad

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@araceliramirez5221 2 ай бұрын

😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Cuántas cosas nos da la Miel 🍯🐝

@eugeniomonesma-documentales 2 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@mariaceliasiqueiraarantes5391 3 ай бұрын

Gosto muito! Brasil

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

¡Gracias por ver y comentar este documental María! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de comentar mi canal!

@julioburgui1861 3 ай бұрын

Impresionante el dialecto de los dos ...

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@mariluzdealvamarin73 3 ай бұрын

Con razón en casa de mi abuela y familiares esos recipientes de cobre enormes y muy limpios,solo de decoración. Viendo su reportaje comprendo su uso

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@alejandromonterogonzalez3180 3 ай бұрын

Muy bien. Muy bien.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@ALBA-yt1jp 2 ай бұрын

É tudo tão simples e fácil de fazer não é??...só que nada é tão simples e fácil de fazer, há muito conhecimento e sabedoria em todas as coisas.

@gabrielgarzon5953 3 ай бұрын

En el norte argentino le decimos dulce de cayote. Muchas gracias.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@adrianaahuad7216 3 ай бұрын

En Argentina se hace un dulce de cayote con almíbar y parece similar es muy rico

@guillermotorrejonc9084 3 ай бұрын

En Chile también. El nombre es ligeramente diferente. Dulce de Alcayote. Es rico sólo y también cuando se le agrega, una vez frio, nueces picadas. Hacemos empanadas de alcayota cubiertas con merengue.

@adrianaahuad7216 3 ай бұрын

@@guillermotorrejonc9084 que rico todo eso!!!

@guillermotorrejonc9084 3 ай бұрын

@@adrianaahuad7216 si

@carmenperezvera459 3 ай бұрын

En Puerto Rico, tenemos un Pueblo que se llama Cidra, en su escudo aparece el fruto de cidra, que por la tradición oral (no histórica escrita), se dice que se cosechaba en abundancia en ese lugar y de ahí deriva su nombre!!!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@yilmazzengin 3 ай бұрын

Greacias Eugenio 👍

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

@guijarrosa1 3 ай бұрын

eso tiene que estar buenisimo

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

😋 Delicioso

@_rol_oficial_ 3 ай бұрын

Esto si es más interesante 😊

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

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@SantiagoMartinez-wx6xh 3 ай бұрын

Que gran documento. Me muevo mucho por el campo entre las sierras de Huelva, Sevilla y Badajoz y siempre oí hablar de este producto pero nunca lo probé y menos verlo hacer.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@heribertohernandezsoltero9277 3 ай бұрын

Artesanal es más atractivo y delicioso.. quiero probar!! 😋😋😋

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

😋😋

@haileicarndt 3 ай бұрын

Que trabalho!!!💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Gracias por tu comentario. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

@giovannirazza9938 3 ай бұрын

Ma è proprio un postres antico questo della "meloja", signor eugenio,e deve essere anche buono, secondo me.

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂

@cazafooders 3 ай бұрын

Muy buen video eugenio…. Una pregunta ….. se hoye un fuerte zumbido de abejas…. No les picaron durante el reporteje😅? Un fuerte abrazo❤

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! No lo recuerdo, pero podría ser jaja. Saludos

@portuabreu 3 ай бұрын

Bonita gente!!!

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

Agradezco tu comentario y el interés que tienes hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

@mariluzdealvamarin73 3 ай бұрын

Maravilloso reportaje.Gente sana y feliz.No necesitan sicologos

@eugeniomonesma-documentales 3 ай бұрын

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!