Curso de carnicería 3 ! Cortes de carne ! Como cortar un semi chuck “ Los mejores cortes de carne

Curso de carnicería ! Hola mi gente de KZbin! Espero que le buste este videos y haprendan mucho 👉🏿suscríbete

[@franciscojavierfrancomoneg1662]

Se nota que tiene pasión por su profesión.

[@eddycepeda1416]

Wow mi hermano angel de parte de eddy caneca

[@abelezequielluna7267]

Hola soy argentino gracias a estos videos cuando me probaron en nueva York ahy nomas me contrataron en Argentina son distintos los Cortes......

[@EverAbaunzaRubio]

Quiero aprender aser los mejores cortes de carne 🥩 acá en Colombia

[@jhonjairocedielvasquez1082]

Gracias viejo por compartir su sabiduría👌.

[@RQGAMER777]

Gracias , que tengas un excelente dia.

[@josenivar9104]

Me gustó tu estilo de cortar y explicar cada paso,yo soy carnicero en República Dominica en una cadena de supermenrsdo reconocido en la capital y en venezuela también y cada país tiene nombres diferente los cortes,pero son del mismo producto

[@Lafamiliaurbanard]

Excelente trabajo 👍👍👍💯💯

[@elmejorcarnisero3039]

Miren mi video cortamdo Paras de res a ver que opinan

[@cruddoinstintogourmet8516]

El estilo es muy diferente al que se hace en una carnicería artesana en España, nosotros trabajamos a cuchillo y las piezas las despalmamos de forma diferente, incluso los huesos los cortamos a golpe de cuchillo. La objetivo fundamental es que al serrar el hueso con maquina lo quema y queda un resto de hueso en la carne y cambia el sabor. Interesante punto de vista, un saludo compadre.

[@davidcaro9821]

Gracias por compartir tu conocimiento saludos desde ciudad de México 👍

[@alpechino]

Uno de los mejores vídeos tutoriales

[@user-ej1yl2px5e]

Eres genial explicando sigue así.

[@wilderariasyalico1798]

Eres un capo en los cortes mi estimado

[@hilarioleija3637]

Exelente compadre yo soy de monterrey nuevo leon y para la carne asada que nosotros el corte exelente ea de 1 pulgada .. pero exelente para conocer un poquito mas de todos 👍👍👍👍👍👍

[@mercedescastillo8277]

Saludos de republica dominicana lo ases muy bien 😙😙😙😙

[@erickalimirodriguezcruz5593]

buen trabajo angel exelentes videos son buenos yo igual soy carnicero de supermercado saludos desde tabasco mexico

[@EverAbaunzaRubio]

Me gusta ese hermoso corte pues

[@dionyvarelavasquez1678]

Lo hace muy bien,excelente video

[@dflores173]

Wow que bello trabajo