Es tan bueno este joven Chef Peruano que comparte sus secretos y enseña con gran entusiasmo a todos, su generocidad sera recompensado . Por nuestro creador. Bendiciones a todos.
@VictorMorales-fh4go Жыл бұрын
Exelente chef para mi fue un tutorial de alto valor gracias mil bendiciones para todos, yo vivo en los angeles y estoy empezando a vender pollos azados al carbon en la calle con la gente del pueblo saludos chef y de nuevo mil gracias
@gadyceciliahuaytallaquispe9601 Жыл бұрын
Muy hermoso la explicación no hay nadie como tú que explica eslentemente mire todo tus vídeos y hasta los aderezos y condimentos muy bien explicados e compartido ya tus vídeos alas personas que le interesa la cosina y el sazon❤❤❤❤
@acenedmarthin5162 жыл бұрын
Dios le bendiga por ser tan generoso todo cuesta en la vida y usted paso esto por alto los felicitamos a todos los que hacen está labor
@jorgericardosucno27546 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS PROFESOR...
@carlaabantomorales57483 жыл бұрын
Buena explicación quisiera saber si hacen clases virtuales .gracias
@adalbertoolaya98902 ай бұрын
Buenas tardes querido cesar, consulta, que lleva el agua con el aderezo.? Muchísimas gracias 🫂
@puritabosque97672 жыл бұрын
Por fin alguien hace el pollo a las brazas de verdad ese es el verdadero pollo a las brazas no como las otras personas dicen pollo a las brazas y la verdad lo hacen al horno
@kattyamix65332 жыл бұрын
BUENOS DATOS, NADIE DICE VARIOS TIPS EN CUESTION DE LOS CURSOS, SE LO GUARDAN HASTA QUE TOMES EL CURSO ,PERO ACA TE LO DICE MUY BUENO, YA QUIERO INSCRIBIRME OJAL QUE TENGA ALGO VIRTUAL O ALGO ASI POR SER DE PROVINCIA
@alexandervelarde59626 ай бұрын
Eres un maestro ..para explicar eres un fenómeno mi hermano Saludos desde Madrid..un abrazo
@laureanorojas69695 ай бұрын
excelente explicación, muchas gracias muestro que Dios lo bendiga grandemente
@cinvicflores8773 Жыл бұрын
Q ingrediente se usa para pollo a la braza por favor
@robertolopez-sy7nk2 жыл бұрын
Que excelente forma de explicar buenos tips
@luzcampos3602 жыл бұрын
Mire como hago estoy en Estados Unidos y pues estoy trabajando para poder irne a montar mi negocio a eso vine aqui yo soy de Colombia pues estoy ahorrando lo mas que pueda y quiero saber como empiezo lo de la preparacion de los pollos bueno todo porque me interesa saver gracias desde Michigan SetellaRomero
@nelconarv3 ай бұрын
Muy bueno. Felicitaciones
@rubenhuacho8573 жыл бұрын
Hola cesar inmprecinonante la manera como explicas y el deseo que impartes a los demas para poder emprender Mi nombre es Ruben y quede admirado como compartes Tu experiencia y desde luego decirte que quiero ser uno de tus alumnos y desearte muchas vibras positivas exitos con la imnovacion
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
Es un gusto de saber de ti Rubén, y estas invitado a pertenecer a la familia de Family Gourmet.
@oscarwilliamlopezcastro11242 жыл бұрын
@@familygourmetbrasa Hola soy de Mexico tengo un negocio de pollos asados al carbon el agua con aderezo me interesa pero cual es ese aderezo en q consiste le agradeceria mucho si me pudiera lo compartir saludos
@bertanellygiraldogomez5521 Жыл бұрын
Jola
@bertanellygiraldogomez5521 Жыл бұрын
Hola
@wilmerpena68293 жыл бұрын
Desde colombia gracias por enseñar explicar bien dios lo bendiga
@karinahernandez43187 ай бұрын
Buenas noches , ud me puede ayudar con la receta con cantidades que debo utilizar para adobar pollo asado, asaduria gas, le hablo desde chile, me estoy instalando con un negocio familiar, se lo agradezco,
@josegonzalez3992 Жыл бұрын
Bendiciones por la explicación éxito en todo lo que emprenda.
@yanethflorezmamani38792 жыл бұрын
Quisiera emprender el negocio de pollo al horno pero estoy en cero. Cómo hago para iniciar ese negocio y sus preparaciones
@danielgamer76912 жыл бұрын
excelente la forma de explicar y sus tips
@mazzyngames2 жыл бұрын
Eres un gran maestro
@GuillermoAlcivar-s5g7 ай бұрын
Quiero su ayuda para poner un emprendimiento quiero aprender como ago para aprendet
@Deyvis-rq8mlАй бұрын
Impresionante
@rudyyohneehuachallaarosqui27052 жыл бұрын
Como hago para un asesoramiento para Juliaca
@ernestosantos2900 Жыл бұрын
Excelente clase
@alexlaca7732 жыл бұрын
Hola exselente explicacion felicidades
@santiagogutierreznoa1048 Жыл бұрын
Un orgullo un chef gourmet peruano para el mundo .
@vanessagaray84792 жыл бұрын
Excelente explicación ya lo preparé muy ricoooooo
@ヒラルドアナニAnai2 жыл бұрын
A como cuesta esos hornos información por favor gracias 🙏
@mayrav12793 жыл бұрын
Aparte de decirle me encanto su enseñanza
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
Muchas gracias, estamos para educar, ya que somos la primera escuela de emprendedores gastronomícos.
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
Si le podemos ajo al pollo
@adandiaz82802 жыл бұрын
Gacha
@miye.martinmartinez2920 Жыл бұрын
@@familygourmetbrasainteresante me gustaría aprender desde Ipiales Colombia
@marlenysenteno54549 ай бұрын
Que delicioso de ve el pollo como puedo pasar los cursos si estoy en otro pais
@r3gu3t0nflow82 жыл бұрын
Exito asegurado bien la explicacion cesar algun numero de informes para poder formar parte de tu curso y ser part3 de la familia gourmet
@luzcampos3602 жыл бұрын
Hola buenas tardes Chef de Family Gourmetesta bien su explicacion qye bien pero yo quiero aprender lo de los pollos Rostisados
@cinvicflores8773 Жыл бұрын
Para clases virtuales más información por favor
@leidyvivas991 Жыл бұрын
Cuando empiezan clases virtuales s
@sole36597 ай бұрын
100% PERÚ 🇵🇪❤👏👏👏👏
@eloybaitugwajai4759 Жыл бұрын
Puede vender tu receta de pollos a la brasa por favor??
@lauferrari6998 Жыл бұрын
Que delicia!!! Gracias, si estuviera en ese país iría
@tetemoore59912 жыл бұрын
Me encanto el tema del cono. Se nos ocurre de todo como buenos peruanos.
@cinvicflores8773 Жыл бұрын
Quiero aprender
@alexlaca7732 жыл бұрын
Se puede tanbien inyectar ls pollos
@NANCYVERA-o8b8 ай бұрын
Gracias.
@EvaEncarnaciónGonzales9 ай бұрын
Quiero aprender a hacer pollo ala brasa cuanto cabra la receta soy d Pasco pozuzo
@robertoarea90462 жыл бұрын
Que tiempo dura la instruccion ?
@gersontafur81852 жыл бұрын
Hola .el costo del curso y la duración del curso y celular.
@GuillermoAlcivar-s5g7 ай бұрын
Como ago para llamarlo x interno
@luisjulianauccasisalazar88354 ай бұрын
Quiero emprender podría enseñarme?
@orlandopaz91552 жыл бұрын
Buena tarde. Te saludo de Guatemala, tenés curso online de pollo rostizado? Que precio? Gracias
@mj3535p2 жыл бұрын
Hola, tienen clases virtuales?
@lizethreynaga30612 жыл бұрын
Hola cuando están pog santa, cruz Bolivia.. Estoy interesado en sus cursos
@sandrog2347 Жыл бұрын
Compadre tienes que dar clases virtuales....!!!!
@owensito1238Ай бұрын
Curso por. Online
@mayrav12793 жыл бұрын
Una pregunta chef no le pone ajo al pollo??
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
Hola como estas, si le ponemos ajos al pollo, tenemos mas de 50 tipos de aderezos que enseñamos
@saraygarcia3906 Жыл бұрын
@@familygourmetbrasa hola hola, quedé encantada con con la manera en la que explicar. Soy de México y estoy interesada en su curso, por ello, me gustaría saber si cuentan con algún curso en línea? Agradezco puedan contestarme
@Idk-bs6in2 жыл бұрын
Good to know Gastronomy is alive and well. I got into Gastronomy with "Food Wars!" Later "Molecular Gastronomy," followed, and it's been really interesting. The book doesn't cover everything, but does explain some of the rxns, and is used as more of a reference, as not everything in it interests me. While the rxns are only barely touched, as a person who does know their organic chemistry, it's nice to be able to use that and have it pay off. In the USA, people from abroad that have some gastronomy knowledge/know how, are having insane business success. Of course no one knows the food is better because of gastronomy, or what the field even is, but I do. It's a huge marketing/selling point, to put the words Gastronomy-________, their prices are nuts. Even though it's just basic Gastronomy, not exactly the most cutting edge, with the latest and greatest peer-reviewed stuff. But even just some "Pollo A La Brasa," places have pushed their prices up; 33%. It's not anywhere near how it's in Peru, and yet they're charging a lot. I know Coffee has seen some Gastronomy upgrades, but eh. This video has more or less made me homesick, cause the food just doesn't compare. Everything is a business here, and the food doesn't even have to be that good, yet "success" follows. Gastronomy is bigger in Europe, with some French universities constantly coming out with more stuff. But it's more of a basic right over there, than here with "oh you want Gastronomy you'll have to pay a premium for it." Even basic stuff like bread, is just not the same. Europe always has fresh bread, same as most South American countries, but here it's a niche, with either some Spanish towns, or Artisan bread with the "nicer" towns with hipsters, or smug people. While I may have grown up here, I'm just not feeling that it's as good as many claim, and I know I'm not alone on this, there's many people who just go back because of whatever reason, and I think I understand now.
@GuillermoAlcivar-s5g7 ай бұрын
Como ago para contactarme con usted 6:09
@BRASASPATAGONICAS Жыл бұрын
porque el presentador interrumpe a cada instante al chef ?
@TopAutoDetailers5 ай бұрын
😂😂😂😂
@ofeliatovar18812 жыл бұрын
Cheff soy de México da cursos en línea ?? Informes
@aguilatex68453 жыл бұрын
Buem video
@ruthmargothquispeluna79192 жыл бұрын
Yo quiero aprender a preparar
@jorgericardosucno27546 ай бұрын
LEÑA DE ALGARROBO Y CARBON DE ALGARROBO
@helenvasquez12623 жыл бұрын
La fritura de cebolla y ajos y lo demás ingredientes se pone al aderezo del pollo
@pedroolivo57363 жыл бұрын
Muy bien desarrollo felicidades cesar muy ricos los pollitos.
@hugoulloa90083 жыл бұрын
Hola me interesa poder tener asesoramiento en pollo a la braza
@adrianamiyasato80152 жыл бұрын
Exelente
@fortunatosantos34513 жыл бұрын
Telfono xf, dan clase virtual?
@EvaEncarnaciónGonzales9 ай бұрын
Que siera la respeta
@Hanakochan4677 ай бұрын
Debe dejar explicar
@adamrosales73133 жыл бұрын
Cesar estoy interesado agarrar clases de pollo al Brasa mi nombre es mario Rosales kiero emprender un pollo
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
Hola como esta, puede tomar las clases virtuales o presenciales. Puede comunicarse al +51933196405
@avefenixavefenix46093 жыл бұрын
@@familygourmetbrasa hola quiero clases presenciales cuando empiezan las clases
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
@@avefenixavefenix4609 hola como estas, ya estamos dando clases presenciales, no puede llamar al +51933196405
@avefenixavefenix46093 жыл бұрын
@@familygourmetbrasa ok
@avefenixavefenix46093 жыл бұрын
@@familygourmetbrasa llamo y no contestan
@jorgericardosucno27546 ай бұрын
TIGERAS DE POLLERO MARCA TRAMONTINA
@pedrovinueza69747 ай бұрын
saludios felicidades por este video me gustaria saber sobre el curso de pollos a la brassa, quiero emprender mi propio negocio, si tienens whastap te lo agradesco,
@forajidomeneses7825 Жыл бұрын
Que polleria es encochabamba bolivia para ir a degustar
@JoseAlcantara-w1f7 ай бұрын
despues andan como cojudos q se quejan q los ecuatorianos y los chilenos incluso los boliviano andan diciendo q ellos preparan el mejor pollo ,claro pues si sale tanto hablador por internet ,al menos cobrenles si les quieren enseñar ,esto se enseña pero no gratis ,dejenle eso a las escuelas de cocina ,y dejen de cagarla ,ni gaston q es un capo sale a regalar recetas y si lo hiciera no te va a regalar las mas importantes ,como el pollo q es un emblema gastronomico del pais
@MrBambi19 Жыл бұрын
Y el sulfato de potacio es un fertilizante para plantas derivado del acido sulfúrico se emplea para plantas loco.
@MrBambi19 Жыл бұрын
Mira el acido adsorbico de donde es de el planeta kricton ?😂
@Cristiansego2 Жыл бұрын
Pero la bebida se calienta !!!
@jorgebarja64953 жыл бұрын
Tal original que aparentan los peruanos con sus comidas y utilizan el chimichurri un aderezo argentino.
@rosmerykelly53683 жыл бұрын
Ja
@joseluismalquifalcon26253 жыл бұрын
la pizza es Italiana pero sin embargo lo preparamos en todo el mundo y siempre lo tenemos en cuenta que es italiana.
@juniorbeteta93192 жыл бұрын
Está más perdido que huevo en ceviche
@santiagofrankdelacruz33283 жыл бұрын
shefff de tu barrio esa esta buenaa buen viedeo hermanos
@familygourmetbrasa3 жыл бұрын
Muchas gracias, estamos para ayudarle en su emprendimiento
@carlosmelgar88833 жыл бұрын
Buena explicación Buen video
@mariaalexandraarevaloovied37283 жыл бұрын
Hola me gustó el vídeo los aderezos se licuan o se hacen el aderezo normal
@ceciliaestela21513 жыл бұрын
Usar la leña deAlgarrobo está penado, por que están acabando con esos árboles milenario y la producción de la Algarrobina,.
@tresescalas44652 жыл бұрын
Anule mi suscripcion porque ninguna de sus disque recetas sirven ya los pobre pura farsa.
@freddykrueger.5069 ай бұрын
Si funciona la receta del pollo a la brasa.
@manuelguillar4302 жыл бұрын
Y la mascarilla? Precisamente en un restaurante con la calidad que dicen tener les llego altamente usar una mascarilla