Curso Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra - Queijo Canastra - Cursos CPT

[@thiagonascto]

Sou fã desses cursos. Seu pudesse, compraria todos

[@cursoscpt]

Olá Thiago, tudo bem! Ficamos muito felizes por gostar de nosso conteúdo! Para mais informações sobre o conteúdo deste curso: fone (31) 3899-7000, WhatsApp [phone], ou acesse: www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-artesanal-do-serro-e-canastra

[@mariamoreira2909]

Muito lindo e com certeza muito gostoso vou fazer amanhã

[@juceliamolin6247]

Eu também gostei do vídeo .Muito caprichoso e limpinho parabéns.

[@cursoscpt]

Que bom que gostou Jucélia :)

[@marlenepaiva6121]

Que bênção muito lindo adorooooo parabéns muito bom

[@cursoscpt]

Olá Marlene Paiva, Ficamos felizes por saber que você gostou do nosso vídeo. Abraço

[@veronicafernandes9440]

Eu adoro muito queijos fiquei aqui com água na boca 😍😍

[@cursoscpt]

Olá Verônica é uma delicia né?

[@ameliareceitasedicas]

Ummmm só de ver fazer dá água na boca! Adooooro queijo!

[@cursoscpt]

Olá Amélia Abrantes, Um queijinho realmente é sensacional, e com um cafezinho então!! Abraço

[@Olk335]

Muito bom família

[@catianelcicandido4170]

Adoro queijo parabéns

[@andreafonseca5570]

Muito legal, ajuda muito para quem precisa aprender.

[@marimari4551]

nossa amo queijo. Quero um dia aprender fazer queijo pessoalmente. Parabéns pelo vídeo.

[@cursoscpt]

Olá Mari, ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo.

[@helioantonio7493]

Parabéns pelo VD.muito bom vou tentar fazer em casa.

[@cursoscpt]

Olá Hélio Antônio, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Se você seguir as dicas apresentadas no vídeo, com certeza terá um queijo delicioso. Abraço

[@oliviadefrancagalvao9764]

Adorei essa receita

[@cursoscpt]

Olá Olívia de França Galvão, Que bom que gostou do receita ensinada no vídeo. Deseja conhecer melhor o curso? Então, informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras possa entrar em contato com informações e esclarecimentos. Se preferir, pode nos contatar através do whatsapp [phone]. Abraço

[@genifernades2151]

amei tudo limpinho ,prefeito

[@cursoscpt]

Olá Geni Fernades, Que bom que gostou do nosso vídeo! ( =

[@almerindaalmeida8448]

Amei

[@cursoscpt]

Oi Almeirinda! Tudo bem? Que bom que gostou do nosso conteúdo! Ficamos felizes! :) Abraço!

[@juciaravalverde7819]

Vou fazer, ótima explicação.

[@cursoscpt]

Olá Jucy Valverde, Que bom que você gostou da nossa explicação! Ficamos muito felizes por isso. Abraço

[@Andsenna76]

Perfeito, parabéns!

[@cursoscpt]

Olá Anderson Senna, Ficamos felizes por você ter gostado do nosso vídeo. ( = Abraço

[@karlinhachina]

Olá, cursos CPT. O vídeo me lembrou da novela O cravo e a rosa, que tinha produção caseira de queijos. Esses queijos devem ser deliciosos. 😋

[@cursoscpt]

Olá Karla China, Você lembrou do Julião Petruquio? rs Esses queijos são deliciosos, além de ser característico de Minas Gerais. Abraço

[@karlinhachina]

@@cursoscpt olá. Sim lembrei do Julião Petruquio. 😅 Eu até assisto a reprise da novela no canal Viva. Espero conhecer Minas Gerais, para conhecer o CPT e também provar o doce de leite e queijo... 😋

[@rafaeljunior9868]

Tá de parabéns gostei da explicação

[@cursoscpt]

Olá Rafael Junior, Ficamos felizes por você ter gostado da explicação apresentada em nosso vídeo. Abraço

[@celmabatistabarbosadearauj5561]

Meu nome é celma Batista Barbosa de Araújo. Gostaria de fazer o curso de queijo canastra ,por favor me ajude. Me responda..

[@cursoscpt]

Olá!! Conheça nosso curso Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra bit.ly/3mhyl1u 100% online. Caso tenha dúvidas, entre em contato com o nosso WhatsApp [phone].

[@anamaciel6789]

Cara muito bom vídeo aprendi

[@cursoscpt]

Olá Ana Maciel. Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo, e mais feliz ainda em saber que conseguiu aprender com o que foi ensinado nele. Abraço

[@mardoneisaac6330]

Q bacana vou fazer esse curso😉😉

[@cursoscpt]

Olá Mardone Isaac, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso curso e se interessou por ele. Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entrem em contato com informações e esclarecimentos em relação ao material. Abraço

[@planetrecords975]

Adorei essa receita obrigado um Abraço.

[@cursoscpt]

Olá Bruno Mascarello, Que bom que você gostou da receita ensinada no vídeo, ficamos felizes por isso. Abraço

[@cintiasouza4799]

Perfeito mais uma inscrita 😘

[@cursoscpt]

Olá Cintia Bertolini, Que bom que você gostou do nosso vídeo e o achou perfeito. Ficamos felizes por isso e por ter se inscrito em nosso canal. Abraço

[@luceliahelena8528]

Obrigada 👏😘😘😘

[@rosangelarota3228]

Bom dia gostei mas gostaria de saber a quantidade do pingo pra 10litros de leite obrigado

[@cursoscpt]

Ola Rosangela, tudo bem! Se precisar de mais informações sobre o curso, entre em contato: fone (31) 3899-7000, WhatsApp [phone], ou acesse: www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-artesanal-do-serro-e-canastra

[@ronaldofonseca7819]

Nossa top

[@cursoscpt]

Olá Ronaldo Fonseca, Que bom que gostou do nosso vídeo. Ficamos felizes em saber disso. Deseja ter mais informações sobre o curso? Então, informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras possa entrar em contato com esclarecimentos sobre o conteúdo e metodologia do curso. Se preferir, você poderá nos contactar através do whatsapp [phone]. Abraço

[@mariaamarodasilvarodrigues2752]

Bom dia q Deus ti abençoe todos vocês na Santa paz de deus esteja com todos nos amém a todos nos eu amei meus parabens muito obrigádo ❤❤❤❤👏👏👏👏👏💋💋💋💋🕊🕊🕊🕊🕊🍇🍀

[@cursoscpt]

Olá Maria Amaro da Silva, Ficamos felizes por saber que você gostou do nosso vídeo. Abraço

[@franciscosousasousa7484]

Muito bom!!!!

[@cursoscpt]

Olá Francisco Sousa, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Abraço

[@rondinelesilva4779]

queijo uma delícia esse queijo

[@cursoscpt]

Olá Rondinele Silva, Realmente esse queijo é delicioso. Fica bom pra comer com um cafezinho, para fazer um delicioso pãozinho de queijo, fica muito bom como tira-gosto. Quer aprender o passo a passo de como fazer esse delicioso queijo? Então, informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas entrem em contato com informações e esclarecimentos. Se preferir, você poderá nos contactar através do whatsapp [phone] Abraço

[@wellingtongomes8816]

Qual prazo máximo devo deixar coalhando ?

[@heloisaiglesias8466]

Muito bacana 👍💖

[@cursoscpt]

Olá Heloísa Iglesias, Que bom que você gostou do nosso vídeo. Ficamos felizes em saber. Abraço

[@terezagoncalves5419]

Em que tempo posso por na geladrira

[@cursoscpt]

Olá Tereza, tudo bem! Você pode conseguir esta informação adquirindo nosso curso, para saber mais informações entre em contato: fone (31) 3899-7000, WhatsApp [phone], ou acesse: www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-artesanal-do-serro-e-canastra

[@ministeriodaoracaointerced500]

Gostei com higiene nota 10

[@cursoscpt]

Olá Vania Maria, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Em relação a higiene, esta tem de ser preservada sempre que houver manuseio de produtos alimentícios. Abraço

[@rosivaniavicentin9948]

Moro em Buenos Aires , aquí geralnente é frio. Vc tem alguna dica pra me dar na hora de fazer o queijo ,por causa do frío que faz aqui?

[@MarciaOliveira-td8ol]

maravilhoso

[@cursoscpt]

Olá Márcia Oliveira, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo, isso é muito importante para nós. Abraço

[@marizeterodriguesaguiar1174]

Quantos litro de leite para fazer um queijo

[@gesaalmeida1627]

Olá boa noite. Gostei muito do vídeo. Só uma pergunta: depois dessa última fase do vídeo, conserva o queijo na geladeira ou fora? Obrigada.

[@cursoscpt]

Olá Gesa Almeida, Se você quiser um queijo mais molinho, deve embalá-lo e conservar em geladeira, porém, se quiser um quejo mais seco, ele deverá ficar fora da geladeira. Abraço

[@antoniokorodova535]

gesa almeida no final do vídeo tem um número de telefone que é pra comprar um livro onde tem tudo o q vc precisa saber ok

[@angelamazona6229]

Maravilha!!

[@cursoscpt]

Olá Angela Doretto, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Abraço

[@marialuisamoreira9117]

Gostaria de adquirir os cursos oferecidos por voces. Como conseguir???. Por favor envie endereços. Obrigada.

[@cursoscpt]

Olá Maria, tudo bem! Nossos cursos são 100% online. Você pode entrar em contato pelo telefone (31) 3899-7000 ou WhatsApp [phone] que vamos esclarecer todas as suas dúvidas. Acessando o site, você pode conhecer melhor o curso e, se preferir, uma de nossas atendentes entrará em contato. É só se cadastrar. Acesse: www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-artesanal-do-serro-e-canastra

[@isaiasquirino2759]

👏🏽👏🏽👏🏽👍👊Top

[@cursoscpt]

Olá Isaias, agradecemos :D

[@cristiana-jobecompensados8936]

como se chama esse tipo de tecido? e onde comprar?

[@cursoscpt]

Algodão sem acabamento na cor branca :D

[@musiccoriti8012]

Adorei tudo limpinho 👏👏👏👏👏👏

[@cursoscpt]

Que bom que gostou :D

[@milanomartins6539]

muit bom

[@cursoscpt]

Olá Milano Martins, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Abraço

[@andersongouveia7545]

Ótimo vídeo parabéns! Só uma dúvida o leite deve estar morno?

[@cursoscpt]

Olá Anderson, agradecemos! Sim, o leite deve estar morno ou em temperatura ambiente.

[@NOISPURNOISrec]

durante o processo de cura o queijo deve ser lavado ou feito algum outro processo?

[@cursoscpt]

Olá Nois Pur Nois rec. Durante o processo de cura, os queijos devem ser lavados a cada dois dias, com água de qualidade, e colocados novamente nas prateleiras de cura. Abraço

[@irmasmoreiraoficial2703]

vou fazer mas gostaria de saber melhor o processo antes de retirar a coalhada, e possível? obrigada

[@cursoscpt]

Olá Maria Aparecida, segue abaixo o processo: Modo de Preparo 1. Ferver - Ferva o leite, tire a nata de cima e espere esfriar um pouco. Teste a temperatura com o mindinho. Se aguentar 10 segundos, é hora de coalhar 2. Coalhar - Transfira para outra vasilha, já ‘suja’ com um pouco de coalhada ou iogurte. Tampe, abafe com um cobertor e deixe descansar por 12 horas 3. Resfriar - Meta a colher: a coalhada deve estar firme e vigorosa. O aroma, lácteo e sutilmente ácido. Esta é a coalhada fresca. Leve para a geladeira 4. Escorrer - Para fazer coalhada seca, ponha a ‘fresca’ num coador, saco de pano ou pano de prato (unindo as 4 pontas) e pendure na torneira do tanque ou pia 5. Secar - Deixe escorrer por no mínimo oito horas, até constatar que a coalhada esteja firme, cremosa, consistente e branquinha 6. Finalizar - Tire do coador e salgue misturando suavemente, para uniformizar o interior (mais úmido) com a superfície, mais seca.

[@ninapereira6379]

Alguém já fez o queijo???😁fala aí😭

[@Muiangoontiktokandyt]

Qual o coalho que vocês usaram ? Tem que ferver o leite ?

[@cursoscpt]

Olá Geisa Buiatte, O coalho utilizado na fabricação do queijo canastra é o tradicional. Para este queijo, deve-se utilizar o leite cru, sem fervê-lo. Abraço

[@cesar-qp5kt]

Boa tarde meu queijo tá inchando o que pode ser

[@cursoscpt]

Oi, Angélica! Tudo bem? O estufamento ou inchaço nos queijos se dá em função da produção de gás no interior que ao bater com os dedos na casca produz um som oco bem característico. Abraço!

[@marliaragao9224]

oi vou fazer amei essa receita.o que é leite cru?

[@cursoscpt]

Olá Marli Aragão, Que bom que você gostou da receita. Leite cru é o leite sem passar pelo processo de pasteurização. Abraço

[@anacristinaandrade9231]

Para obter 1 kg de queijo Quando devo usar de leite?

[@cursoscpt]

Olá Ana Cristina, são necessários 10 litros de leite aproximadamente.

[@ricardochaves7816]

Se no tempo de cura o queijo ficar em pé, será que isso prejudica? É que é pouco espaço aqui em casa e eu queria maturar uns... valeu

[@cursoscpt]

Olá Ricardo Chaves, Ao deixar os queijos em pé, o tempo de maturação irá aumentar um pouco, além de ser necessário manuseá-los mais vezes (caso deixe-os apoiados uns aos outros). Abraço

[@ronaldopires1172]

como faço para comprar uma mesa desta ?

[@cursoscpt]

Olá Ronaldo Pires, Você encontra dessas mesas em lojas especializadas em equipamentos para cozinhas industriais. Em relação ao curso, deseja aprender mais? Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras possa entrar em contato com você. Se preferir, você poderá nos contatar através do whatsapp [phone]. Abraço

[@biscoitobauducco7970]

Posso vender esse queijo em outras cidades ?

[@cursoscpt]

Olá Tales, Você poderá vender o queijo em outras cidades, sem problema algum. Abraço

[@ilcimardocarmodutra1370]

Depois das 12 horas, posso guardar os queijos na geladeira?

[@cursoscpt]

Olá Ilcimar Dutra, O ideal é deixar o queijo por mais um período fora da geladeira, porém, em um ambiente com temperatura controlada. Essas e outras informações, você encontrará em nosso curso. Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entrem em contato com você. Se preferir, poderá nos contatar através do whatsapp [phone]. Abraço

[@edelciol.almeida7205]

Para adquirir este curso qual o caminho? Só me diz, posso usar o leite de caixinha, não tenho como conseguir de outra forma, qual a validade do produto depois de pronto?

[@cursoscpt]

Olá Edelcio L. Almeida, Informe seu telefone, com DDD, para que nossas consultoras entrem em contato para esclarecer suas dúvidas sobre o curso. Em relação a utilização de leite de caixinha, isso não é possivel, pois este tipo de queijo necessita de leite cru para a fabricação. Abraço

[@eduardorocha2024]

gostaria de saber após fabricar o queijo ele e lavado com água ou soro e o pico p que serve

[@cursoscpt]

Olá Eduardo Rocha, Depois de fabricado, o queijo é lavado com água de boa qualidade. Com o soro, você poderá fazer outros produtos, como ricota ou bebida láctea, uma outro forma de aproveitamento, é acrescentá-lo na alimentação animal. O pingo é utilizado para dar sabor e manter as características tradicionais do queijo. Abraço

[@tiagobuarque3543]

Gostaria de saber como posso conseguir esse curso de queijo ?

[@cursoscpt]

Olá Tiago Buarque e Silva Buarque e Silva, Ficamos felizes pelo seu interesse em nosso curso. Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras possa entrar em contato com informações e esclarecimentos em relação ao curso. Abraço

[@patriciaromano7490]

Olá, gostaria de saber como faco para adquirir o DVD e o livro?

[@cursoscpt]

Olá Patricia Romano, Você pode adquirir o curso através do link que está na descrição do curso, ou se preferir, informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entre em contato com mais informações esclarecimentos sobre o curso. Abraço

[@neidefreire9390]

Porque eu faço e fica com soro

[@cursoscpt]

Olá Neide, tudo bem! Infelizmente no momento não vou ter esta informação para te passar. Entre em contato com uma de nossas vendedores e tenha mais informações sobre o conteúdo de nossos cursos: fone (31) 3899-7000, WhatsApp [phone], ou acesse: www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-artesanal-do-serro-e-canastra

[@Cris-j7v]

Qual tipo de leite usado?

[@cursoscpt]

Olá Cristiano Silva, Para fazer estes queijos, você deverá utilizar o leite cru, que pode ser adquirido dos produtores da sua região. Abraço

[@fatimag316]

olá ! uma dúvida não pode fazer queijo com leite de saquinho pasteurizado ?

[@cursoscpt]

Olá Fátima G, No caso do queijo Canastra, ele deve ser feito com leite cru. Tem alguns queijos que são feitos com leite pasteurizado, porém, utilizar leite de "saquinho" torna a produção muito cara, não sendo economicamente viável. Abraço

[@fatimag316]

Obrigada !!

[@martamatos5620]

leite cru é leite de caixinha?

[@cursoscpt]

Olá Marta Matos, O leite cru é aquele obtido diretamente da ordenha. O "leite de caixinha" já passou pelo processo de pasteurização. Abraço

[@geraldinaandrade9301]

Vou fazer. Será se vai prestar? acho que sim

[@cursoscpt]

Olá Geraldina Andrade, Pode fazer tranquilamente, vai ficar uma delícia. O sabor vai te surpreender! Abraço

[@almeidaneemiasdesouzadesou4970]

É possível fazer queijo com leite comprado de saquinhos?

[@cursoscpt]

Olá Almeida neemias de souza, Você pode fazer os queijos com o leite de saquinho, que ele ficará delicioso. O único problema está relacionado ao custo de produção, devido o preço elevado desse leite no mercado. Abraço

[@paulosergiop81paulinho31]

Como fazer massa do queijo render mais

[@cursoscpt]

Olá Paulo Sergio, O rendimento da massa do queijo está relacionada a qualidade e composição do leite utilizado. Para que a produção tenha maior rendimento, é necessário que o leite tenha boa quantidade de gordura e proteínas. Outro fator que afeta o rendimento é a etapa de corte e agitação da massa, pois dependendo da velocidade deste processo, pode ocorrer a perda de proteínas e gorduras. Abraço

[@cristiana-jobecompensados8936]

comecei a fazer queijo essa semana, e nenhum deles deu certo. Estão inchando dentro da forma, ficando cheios de furos e borrachudos. O que estou fazendo de errado?

[@cursoscpt]

Olá Cristiana, O problema relatado pode estar relacionado com alguma contaminação do leite utilizado. Abraço

[@karemluciacarrielnogueira2359]

ola gostaria de saber mais

[@cursoscpt]

Olá Karem Lucia Carriel, Informe o seu telefone, com DDD, para que uma de nossas consultoras possa entrar em contato com mais informações sobre o curso. Abraço

[@joseamancio2485]

Olá. Muito interessante esse curso. Como faço para adquirir o livro?

[@cursoscpt]

Olá José Amancio, Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entre em contato com informações e esclarecimentos sobre o material. Abraço

[@mariaimaculadadiascoelhoca5158]

Também quero comprar um livro!!!!!

[@cursoscpt]

Olá Imaculada Dias Coelho, Informe o seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entrem em contato com mais informações e esclarecimentos sobre o curso. Mas se preferir, pode nos chamar no WhatsApp, através do (31)98777-4483. Abraço

[@rafaelagomesb5595]

Onde compro esse pano de espremer o queijo e como ele chama

[@cursoscpt]

Olá Rafaela Gomesb, O pano para espremer queijo é conhecido como "morim" ou "pano volta ao mundo", e você encontra para comprar na internet. Abraço

[@luceliahelena8528]

Como faco pra talhar o leite e a forma ?

[@cursoscpt]

Olá Lucelia Helena, Para "talhar" o leite, você irá utilizar o coalho e para dar o formato, é necessário colocar a massa em formas apropriadas. Abraço

[@merciaferla5854]

Por favor onde eu encontro o líquido para talhar o leite, já procurei por todos os mercados da minha cidade (Santos SP). se alguém souber por favor me avise.

[@cursoscpt]

Olá Mercia Ferla, Você encontra o coalho em diversos supermercados e lojas especializadas em produtos para queijaria ou lojas voltadas para produtos culinários. Abraço

[@rosangelamineli2462]

Qual é o valor?

[@cursoscpt]

Olá Rosangela Mineli, O curso sobre produção de queijo canastra e do serro, tem o valor de R$338,00 e pode ser parcelado em até 10x sem juros. Para mais esclarecimentos sobre o material, informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entre em contato. Abraço

[@mabelmiranda1973]

Isso que é queijo... Tem muita mistura no mercado.

[@cursoscpt]

Olá Mabel Miranda, Esse é o legítimo queijo do estado de Minas Gerais, feito com ingredientes de qualidade e com um sabor inigualável. Abraço

[@leonardomoreira5035]

ai quero este DVD ameu

[@cursoscpt]

Olá Leonardo Moreira, Que bom que você gostou do nosso vídeo. Informe seu telefone, com DDD, para que uma das nossas consultoras entre em contato com esclarecimentos sobre o curso. Abraço

[@nelsontenorio5411]

quando vira da segunda vez você fala em água tratada é água mineral?

[@cursoscpt]

Olá Nelson, sim água mineral.

[@paulocezarcezar510]

legal

[@cursoscpt]

Olá Paulo Cezar, Ficamos felizes em saber que você gostou do nosso vídeo. Abraço

[@biancaschmidtberger533]

Gostaria de saber o valor

[@cursoscpt]

Olá BIanca Schmidtberger, Hoje, 27/11/2017, o curso está em promoção com o valor de R$304,20, pois o preço normal dele é R$338,00. Acesse o site e confira mais informações www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-artesanal-do-serro-e-canastra. Abraço

[@a.mcutelo5108]

Caramba eles jogam o soro no meio ambiente!!!

[@cursoscpt]

Olá A.M Cutelo, O soro não é jogado diretamente no meio ambiente. No vídeo, aparece o descarte em um tanque, porém, o encanamento não é para a rede de esgoto e nem para mananciais. Este tanque é utilizado para descarte de rejeitos orgânicos, e o destino final é um tanque de tratamento desse tipo de rejeito. Atenciosamente, Victor Sampaio

[@viihvlogs6157]

o que vc usa pra coalhar o leite?? vai sal no leite??

[@cursoscpt]

Olá Viih Vlogs, Para coalhar o leite, utilizá-se o coalho líquido ou em pó, respeitando a quantidade indicada pelo fabricante. O sal não é adicionado no leite. Abraço