3 Types Ganache Sandwich Cookies | ASMR

🍫 Ingredients (14 chocolate sandwich cookies each for 3 flavors)
Ganache (15cm x 15cm mold)
White ganache
・ White chocolate 200g
・ Heavy Cream (35%) 65g
Matcha ganache
・ White chocolate 180g
・ Heavy Cream (35%) 80g
・ Matcha 6g
Chocolate ganache
・ Sweet chocolate (56%) 180g
・ Heavy Cream (35%) 90g
(If you use a commercially available chocolate bar, please use bitter chocolate)
Pour into a 15cm x 15cm mold and
Refrigerate for at least 5 hours.
Cut to 3 cm x 5 cm.
Cookie dough
[Base dough]
・ Unsalted butter 50g
・ Powdered sugar 35g
・ Whole egg 20g
★ Cake flour with one of the flavors
↓
↓
★ Plain
・ Cake flour 100g
★ Matcha flavor
・ Cake flour 95g
・ Matcha 3g
★ Chocolate flavor
・ Cake flour 90g
・ Cocoa powder 10g
The cookie dough is 3 mm thick, stretched into a square of 20 cm x 21 cm or more, and rested in the refrigerator.
Cut to 3 cm x 5 cm.
Baking
1. Preheat the oven to 356°F
2. Lower to 338°F and bake for 10 minutes
3. Lower to 320°F and bake for 7-9 minutes.
Bake to the middle of the cookie until it is slightly browned!
-------------

[@cxgx_cooking]

グッドボタンよろしくね❣

[@ying__16]

💜️

[@user-ck9sy3kd2d]

ありがとうございました^ ^ お疲れ様\(//∇//)\

[@takumik.5443]

とっても綺麗だし美味しそう…！今回も癒されました！

[@amikiti211]

見た目すごく綺麗✨ 美味しそう🤤🤍 チョコサンドバレンタインで作ろうと思ってました💓😳

[@risa3775]

たまたまオススメに出てきたので初めて見ましたが、終始キレイな映像で癒されました☺️ ちらちら映るお茶犬たちが可愛すぎる❣️

[@user-vf5ko5tv9v]

いつも素敵な動画をアップしてくださり、ありがとうございます😊 落ち着いたbgmも相まってとても癒されています♥️

[@sookkie_cookie]

わ~サンドクッキーはすごい真心が必要だったんですね！！🥺映像も楽でサンドクッキーもとてもきれいで最高です!!🥰🥰

[@nao-gh9cn]

動画見ているとあたかも自分も作ったかのような気持ちになって満足してしまううう笑　ガナッシュつやつやで美味しそうです！

[@yovg-on5of]

クッキーが少し歪んじゃったしこんなに綺麗には出来ないけど美味しくできた！

[@kamui3886]

もう序盤のガナッシュだけで美味しそう。そして生クリーム温めるための容器の実験器具感＆それぞれのカラーのお茶犬の見守り感が好き♪

[@dolcechanel]

お茶犬カラー！！😳🐶可愛すぎる‥‥🤤 おしゃれで美味しそうなので今度作ってみます‥！

[@user-rd1bx6lh3e]

夢のようなお菓子ですねー❤ 是非挑戦してみたくなりました😊

[@user-yk9cr7vw2j]

うまそー！ 休みの日、作ってみる！

[@abelhapedras]

isso sim é bolacha recheada! que lindo, que capricho... parece tão gostoso! obrigada pelo vídeo 💚💚💚

[@hamahiro1491]

どれも美味しそう！抹茶。。。いや、王道のチョコレート味。いつも、小さなマスコットが可愛い。

[@kintaro315a]

念願のチョコサンドクッキー🍫🍪 昨日作ってみました！ クッキーが美味しくて重過ぎずぺろりでした！

[@user-sm2il5tm4b]

맛있겠다// 잘 보고 있어요 좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ

[@kamome_2525]

1人暮らし始めたてでオーブンまだ買ってないのでクッキーは市販のを使いましたが、とても上手くつくることができました！

[@user-sr5pg6fv7m]

今日この動画を参考にして作ってみました！！上手くいって、とーっても可愛くて大満足です😊バレンタインはこれで行くぞってかんじです💪🏻

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！レシピ使ってもらってありがとうございます🥰大満足で良かったです！バレンタイン楽しみましょう〜🫶💪✨

[@user-rq8oi4vx4s]

見た目がとってもかわいいぞー😊

[@seriyama]

全部おいしそうだけど特にココア味が気になる〜！！ 癒し系ASMR動画に和んでたら「おりゃああああ〜」で爆笑してしまいました🤣生地をウキウキ冷やしに行くのもカワイイポイント✨

[@cxgx_cooking]

ありがとうございます❣️ チョコ！って感じで魅力的ですよね🥰🥰

[@user-xk5ub3dw9q]

おいしそー😆

[@silviacastaneda3091]

Me encanto y super rica gracias por compartir y aunque no entiendo conozco algunas cosa y de hay aprendo mas

[@huhucookiestory9307]

It looks so delicious. The cookies are so pretty, too

[@yuusha_72s]

幸せな日曜日の始まり😭😭💖💖💖

[@maryojea]

PERDÓN ,NO HABÍA VISTO QUE ESTÁ TRADUCIDA AL FINAL DEL VÍDEO. MUCHÍSIMAS GRACIAS, ME ENCANTARÁ INTENTAR HACERLAS.

[@cherrybomb4102]

They look so delicious that I want one now 😊

[@AKI-bx3rq]

抹茶の生チョコの色が鮮やかです🤩 バレンタインはあげる人が旦那だけなので(笑)、半分の量で作ってみようかなと思います😆👍

[@r_viscaria]

こんにちは～！ 美味しそう～🥰 8:49のところでルンルンでフェードアウトいていくしぃじーさんにほっこりしました😊

[@mueajinat_basituh.]

Very nice

[@roselymira3116]

Estou gostando dos seus vídeos parabéns, Brasil

[@amamam92]

お茶犬懐かしいーー笑

[@user-wp8pn7jk6q]

美味しそう🍰🍫🍩🍬🍭🍧🍮🍨🍹🍞🍦🍡🍘🍠食べたいな

[@renumalukani7329]

Excellent 👌

[@merceabuela4496]

Gracias, encanta de segirte

[@ericemelcba]

Legendas indisponíveis 😢🇧🇷

[@Life-oo2tr]

These look very classy and I think I'll try this recipe for Christmas. I have a few questions though: would it be easier to freeze the ganache before cutting? And also, do these cookies need to be kept refrigerated? I'm worried the ganache will melt.

[@user-ry6sp6qw1k]

美味しそー！チョコ、、、いいなぁ えっ！？ジョジョ、に、ですって！？

[@user-sai10_]

今回のレシピもとても美味しそう🤤❤️‍🔥 このクッキー生地はこのまま食べても美味しいですか❓

[@cxgx_cooking]

ありがとうございます❣️ そのままでも美味しいですが少し甘さは控えめです😘

[@omarchammaa4555]

Hi lady . I am do't your perfect recipe it's fantastic and delicious and arrived very good . Thank's for you and best regards from me and my family . We love to see more videos from you . I am Lebanese from saida . 🤝🌷👍🌹

[@user-fs3pk6dc5u]

美味しそうです～ 3ミリの厚さに伸ばすのクッキールーラー難しいですよね 作ってみたいです～

[@cxgx_cooking]

ありがとうございます♪ 薄く伸ばすの難しいですよね🙏

[@user-qs8oe5db3y]

粉糖を使われてますが、グラニュー糖と比べて仕上がりはどうなるんですか？

[@user-rs7ne3kr5t]

今回も心がニコニコになれる動画をありがとうございました♥今日実はバレンタインの手作りをしていました。限られた材料で、心ばかりのチョコクッキーを作りました。出来上がってからのしぃじぃさんの動画に気づく私、、、来年こそはリベンジしたいです。 ( ㆆ ㆆ)و✧

[@mmarashi1702]

バレンタインに作りたいと思うのですが粉糖は素焚糖に変えても大丈夫でしょうか？

[@user-zb1zh5zr7p]

クッキーの生地クッキングシートに出す時なぜか笑ってしまったw

[@cxgx_cooking]

ぺちっっっ！！でしたね🤣

[@RF190_PrechyEQO]

どこで売ってますか…？( しぃじーさんのスイーツ、どれも美味しそうで綺麗です 動画は音がとにかく落ち着けて心地いいです🌷 一つ質問なんですが、出来上がったものは御家族で食べたりされるんでしょうか？

[@user-hz5jo3iz7d]

粉糖をグラニュー糖に変えても大丈夫ですか？🥺

[@guadalupearavenacarabantes8026]

Pueden poner la receta en español. Gracias

[@user-ub4lq2bd4t]

ガナッシュ？の、入れる容器（クッキングシートの型）は作り方などありますか？😣売ってるやつでしょうか🤔 作っていたら何センチのクッキングシートなど、作り方など教えて頂けたら幸いです🙇‍♀️

[@user-mv1ix7ij2m]

Super Bravo ..Greece ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

[@foodrecipes105]

Wow! This looks delicious, tasty and yummy. Nicely prepared. Superb presentation.

[@lun8turn]

チョコの種類によって生クリームの量が変わると思うんですが、計算方法とかいつも使ってるやり方とかあったら教えて欲しいです🙇‍♀️

[@rui4251]

コメント失礼します 生クリームは動物性か植物性どちらがいいですか？？？

[@anubisan6504]

Toujours aussi sympa de te retrouver :) Je note que tu as une préférence pour la toile SILPAIN, plutôt que la toile de cuisson normale... ou est-ce un pur hasard ? En tout cas encore bravo pour cette magnifique recette.

[@gomette8]

Trop contente de ne pas être la seule Française à regarder ! :)

[@anubisan6504]

@@gomette8 Et oui, le miracle du net 😃 ! Bonne fin de journée à Toi NowhereTheOcean21.

[@user-tr1qm6cy2p]

とても参考になります😭😭💗ちなみに、個数を少なくしたいのですが、1人に対してあげるとすると分量はどのように変わりますか？🥲

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 1人に何個あげるのかわからないので明言出来ませんが… (作りたい個数/14個分)×(レシピの分量)を計算します！ 少なすぎると作りにくいと思うので、減らしても半量くらいがオススメです☺️

[@user-on9wk9xx5m]

焼く前に鉄板に敷いてる物は何ですか？

[@asukasutou2990]

しぃじーさんは3種類作っていますが、ひとつのクッキー生地やガナッシュを切っている間は他のものはどこに置いていますか？

[@cxgx_cooking]

常に冷蔵庫に置いてあります！

[@shianne-shaniyaprov3099]

Where did you get the little bowls?

[@reiii9713]

いつも楽しみにしています♪ 作業の細かいところが大好きで、日々の息抜きに観させていただいてまーす(*^^*) 抹茶いいですね❤️大好きです！ 紅茶やほうじ茶で作っても美味しそうですね❤️ 久しぶりにしっかりお菓子作りたくなりました！！ 次も楽しみにしています♪

[@a_omurice]

待って！？サムネに釣られて美味しそーと思ってきたけど、お茶犬懐かしすぎる

[@cxgx_cooking]

😊🍵🐶❣️

[@foodtravel4393]

مممممم رائع و احلى لاحلى متابعين ربي يحفظكم مرحبا بكم 👍❤️💯💯

[@GoldMedalistPUOfficial]

🌸✨✨🌸 Yummy 👍👍👍 Amazing Sandwiches!! 🌈✨🌈✨ Excellent Sharing 🌈✨🌈✨ 🌈✨Stay Blessed Forever ✨🌈✨

[@user-ox3cb2cd8r]

جميل جدا

[@InnovativeCuisine]

lovely😍❣👌👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷

[@petrayolcusu7611]

Türkçe altyazi lutfen

[@Maahii_kaaeed_sharaf]

❤❤❤❤

[@manjuraju6104]

English subtitles pls

[@user-ke6zc3jo2e]

生クリームは、40％でも大丈夫ですか？量変えた方がいいですか？

[@tsukii8774]

抹茶のサンドクッキーは、ほうじ茶パウダーで作っても上手くいくでしようか？😮

[@cxgx_cooking]

抹茶と同じ分量で、ほうじ茶の風味がしっかり出るかはわかりませんが、レシピ的には出来ます🙆‍♀️

[@user-zi1zb6pe4b]

いちごのクッキー生地の材料と分量教えて頂きたいです！

[@cxgx_cooking]

試作してないので正確なレシピを出せないので、苺クッキーを作ってる方のレシピを参考にするのがいいと思います！！

[@jacquelinecrisostomo6466]

Los subtitulos deberían ser en español 😢

[@PASMO-cr3gt]

いちごの板チョコでガナッシュを作りたいのですが分量はどのようにすればいいですか？

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます。 どのような商品か分からないのと、そのチョコで作ってないので明言出来ません😌

[@user-apriot]

しぃじーさんこんばんはー！ おそくなっちゃった🙇‍♀️ おいしそうだあああああ 作る作る詐欺してるのでそろそろ作りたい笑 明日は部活で菓子パもしくはお菓子あげる儀式をする予定です。楽しみ( *´꒳`*)

[@user-lh9vq3cm7n]

分量ってそれぞれどのくらいなんだろう😢

[@user-um8vk7fs5n]

よかったらラッピングした袋のサイズ教えていただけませんか 今度プレゼントするので参考にしたいです🙇‍♂️

[@user-jg1ed6jm2j]

この形の型を持っていなくてクッキングシートを型の代用とは驚きました😮ほんとにありがたいです🙏🏻🩷

[@smoothie_yyyy]

前、ホワイトチョコ扱ったとき分離しちゃってから怖すぎて使ってこなかったけど、抹茶が美味しそうすぎる。、。、 今年のバレンタインはチャレンジしてみます！💪(`･ω･´💪)

[@cxgx_cooking]

私も分離した経験あります🤣 美味しく出来るの楽しみにしてます🥰

[@juliagallegos2921]

How much for 20

[@user-zd1zo8br9g]

いちごチョコでガナッシュを作る場合の材料の量教えていただきたいです🙇‍♀️

[@cxgx_cooking]

どの苺チョコなのかわからないので正確なレシピは出せません🥲 苺ガナッシュ作ってる方のレシピを参考にするといいと思います！！

[@annisawahyudimanaf803]

subtittle indonesia dunk

[@raic-iis]

市販のチョコレートでやろうとしたらめちゃくちゃ分離しましたw やっぱり材料はとみぞーさんで買った方がいいですね..... 試行錯誤して失敗ガナッシュに生クリームと無塩バター追加して少しレンジで温めてから高速で混ぜたら乳化できました😊 勉強になった😂

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 市販のチョコでも試作しましたが出来たので、大丈夫かと思います🙆‍♀️ 分離する時は混ぜ不足、水分量が足りない事が多いので生クリームを加えるので合ってます🥰 無事出来て良かったです〜💕

[@maryojea]

SRÍA ESTUPENDO QUE ESTUVIESE SUBTITULADO A OTROS IDIOMAS, ASÍ ES IMPOSIBLE PODER HACERLAS. GRACIAS.

[@brawnalex1320]

わー！美味しそう🤤 どのくらい日持ちするんでしょうか？

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 17度くらいの涼しい部屋で保存して、手作りなので3日位で食べ切るといいと思います😘

[@brawnalex1320]

@@cxgx_cooking ありがとうございます！今年のバレンタインはこちらのレシピにします〜〜✨

[@chandrasekharkumar9022]

Respected sir/mam, I have a request for u that can you please post ur awesome recipe in English,so that it can be useful to ur new subscriber's please or post ingredients used in English

[@abelhapedras]

it's in the video description!

[@chandrasekharkumar9022]

@@abelhapedras thnx very much for your help, waiting for your new recipes mam

[@MR-mh5ge]

卵は卵黄のみで作ることは出来ますか？

[@cxgx_cooking]

卵黄のみでも出来ます！ 全卵に比べてですが、焼く前の生地は破れやすく、焼いた後の生地はほろほろとした感じになります✨✨

[@user-mv6mi5ic1r]

学校に持っていきたいんですけどこれは要冷蔵ですか？保冷剤で半日持ちますかね💦

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 17度くらいの涼しい場所なら常温で大丈夫です😘

[@barbarayu1964]

I really like your movie! What a pitty that I do not understand Japanese…..

[@user-ks5ft7gg9m]

バレンタインに作ろうと思ってるのですが、常温で保管するのは大丈夫でしょうか、、？？🥲やはり溶けたりしますか、、、？🥲🥲🥲

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 動画通りしっかり固まったガナッシュであれば、 17度くらいで保存してれば問題ありません！冬なので涼しい部屋に置いておけば大丈夫です☺️

[@user-vo9sm7ex1e]

ガナッシュは高さ何センチくらいですか？

[@cxgx_cooking]

しっかり測ってないのでわかりません🥲

[@user-vo9sm7ex1e]

返信ありがとうございます！

[@58einy84]

アクリルルーラーの代わりって何がありますかね、、、🤔

[@cxgx_cooking]

少し厚いですが、割り箸など厚さがあるもので代用出来ます！

[@58einy84]

@@cxgx_cooking ありがとうございます！材料買ってきたので明日作ります！

[@asmaa_vlog_85]

あなたがビデオをダウンロードしたという通知を受け取ると、私の幸せな時間が始まります📸❣️🍊♥️🥳😘🥰🤩❤️

[@user-od9tj9eo8q]

抹茶は100均の抹茶パウダーなどでも代用できますか？？？

[@cxgx_cooking]

はい！大丈夫です🙆

[@user-zc5rd8ue1m]

Очень плохо, что нет перевода на русский язык

[@user-ee8zg8jb7h]

概要欄のチャプターのところ「抹茶がナッシュ」「チョコがナッシュ」になっています!! ちょっと笑ってしまいました…可愛い間違いですね😉

[@_002smiley3]

トータルの材料の分量が気になります😢 教えてください

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます。 概要欄に記載しています😌

[@user-cw5or8yt5k]

今、発見しました。セブンで売ってるチョコサンドみたい。好きだけど、167円もして高いんだよね。

[@user-mr8ww9xy9g]

レシピの材料明記が知りたいです。

[@cxgx_cooking]

概要欄に記載しています😌

[@unheee]

자..자막이 필요해...😢

[@user-qh8qk4vt9j]

사춘기:죽이다 오춘기:틀리다

[@user-le3ee8mv8p]

生クリーム入れてるのってコニカルビーカー…？笑

[@cxgx_cooking]

コニカルビーカーです🥰

[@user-xj9ts1ur8j]

何グラム使えばいいか描いてない😢

[@user-ez3cr2px9s]

今更返信しても遅いと思いますが、動画の概要欄に書かれています！