Почему у меня при выпечки.булка хлеба обваливается?Зарание благодарю.
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
@@ЛидияЗабелкина-э2ы если в мультиварке, то не знаю какой там процесс идёт...а если просто в духовке, то тесто передержали..оно перекисло...и буханки получаются с впалым верхом.
@ЛемараСырбу3 жыл бұрын
Я пеку хлеб в мультиварке. Замешиваю тесто и жду пока поднимется,после обминаю и кладу в чашку мультиварки на 20-30 мин. режим йогурт на 40гр.после переключаю на выпечку и пеку 40мин после переварачиваю и еще 20мин. Хлеб получается идеальный! Пеку разный с разными специями и из разной муки. Паприка,томаты сушенные.... В общем на ваш вкус выберайте сами! Тесто делаю помягче чем у Натальи.
@ГалинаЯнкова-я2ю3 жыл бұрын
По вашему рецепту я испекла хлеб в мультиварке. Тесто сделала в ручную. Мне очень понравился хлеб. Спасибо за рецепт
@MusinaDiabet3 жыл бұрын
Я рада, что получилось и понравилось
@galinageorge46152 жыл бұрын
Буду печь в хлебопечке или духовке. Спасибо за видео, помогает решить что лучше мне подходит. Сомневаюсь, что то путевое у меня получится в мультиварке.
@ИринаГросс-о8х4 жыл бұрын
Наташа, хлеб из хлебопечке просто песня! И белый, и серый и с добавками..... У нас хлебопечке 16 лет. Старушечка конечно, но умница - печет замечательно. Очень советую!
@ЛюдмилаВакуленко-ф3ф4 жыл бұрын
Если замесите помягче тесто, то будет идеально, не много переборщили муки.👍👍👍
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
Всё сделала по рецепту от мультиварки
@ВалентинаКлинова-ъ7ц3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт с маслом будет вкусно но самое главное что испеклось
@НадеждаГрухина-х9й3 жыл бұрын
Пробовала в мультиварке и хлебопечке и пришла к выводу . Когда печёшь хлеб в таких агрегатах нужно строго придерживаться рецепта и будет вам счастье 😀. Хлеб получится пропечённый и душистый .
@ОльгаТерезинова-щ1я2 жыл бұрын
я хлеб выпекаю в мультиварке 1.20, даю тесту подойти один раз,1 час полная выпечка,а потом переворачиваю дном к верху и ещё 20 минут,хлеб готов
@elenagik94283 жыл бұрын
А сахар в тесто лучше добавлять, его полностью съедают дрожжи и процесс поднятия теста идет очень хорошо. В готовом продукте сахара как такового уже нет, если конечно не переборщить. Сахзам не подходит для подпитки дрожжевых грибков.
@galinamackevic3020 Жыл бұрын
Poka ne pekla,Vse vperedi!!!
@Мавлида-н5п Жыл бұрын
Хлеб спасибо
@ninasemenova12783 жыл бұрын
Хлеб действительно очень вкусный!👍💥
@ninasemenova12783 жыл бұрын
Наталья, здравствуйте! Я пекла в мультиварке, замечательно получилось! Но ведь лень так всегда делать!☹️
@MusinaDiabet3 жыл бұрын
А мне наоборот очень понравилось...не нужно пострянно следить за тестом, потом за выпечкой.
@Валентина-б6ъ4е9 күн бұрын
Поэтому и густовато, что без рецепта., все на глаз
@ВераЕлагина-й5п2 жыл бұрын
Бывает когда сготовишь то не особо нравится, а потом время пройдет и все вкусно.
@ВераС-с4ь4 жыл бұрын
Опробую рецепт в хлебопечке💞
@sidoniaboudova15614 жыл бұрын
👍👍😉
@АндрейМорозов-и8р2 жыл бұрын
👍👍👍
@АленаЛисенко-з7р4 жыл бұрын
Никогда не пекла хлеб, но моего свекра брат пек в мультиварке хлеб, не знаю как передать его слова по русски, но вообщем сказал что хлеб получился глызявым.
@ТатьянаМецкан4 жыл бұрын
На вид хлеб получился красивым, в мультиварке никогда не пекла хлеб. Смотрела ранее, как вы Наташа печёте хлеб в духовке, там очень понравилось! Ну попробуем, что то новое!!! Спасибо!!!🙂
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
Очень часто не хочется тратить на него своё время....едим мы его совсем мало...вот и попробовала в мульте....мужу нравится, ну и слава Богу.
@ТатьянаМецкан4 жыл бұрын
Уже много времени я смотрю ваши ролики, мне всё нравиться!!!! Иногда бывает грустно, включаю их и смотрю,слушаю вас, мне очень нравиться ваша жизненная позиция!!!! Но последнее время почти во всех роликах - коментарии запрещени, очень жаль....🤔😒
@АленаЛисенко-з7р4 жыл бұрын
Никогда не пользовалась сухими дрожжами, Наталья подскажите есть ли какие то особенности между сухими и пресованными дрожжами!
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
Чтобы ответить вам на вопрос, я полезла в инет...хотя это же самое можете вы сделать сами roscontrol.com/community/article/vsya-pravda-o-droggah-v-hlebe-i-hlebe-bez-drogey-intrigu-raskrivaet-spetsialist-nii-hlebopekarnoy-promishlennosti/
@АленаЛисенко-з7р4 жыл бұрын
@@MusinaDiabet Спасибо
@ВераС-с4ь4 жыл бұрын
@@MusinaDiabet спасибо за полезную информацию, тоже прочитала.
@tatianaursan6889 Жыл бұрын
Видела у вас сушилку. Есть какие то видео про её исполнение?
@MusinaDiabet Жыл бұрын
я толбко однажды про неё рассказала и показала....больше видео специальных нет
@milamaratovna1218 Жыл бұрын
У меня почти такая же сушилка и я очень довольна. Летом сушила травы, осенью сушила яблоки (6-8ч)делала пастилу .
@АллаСтабецкая-г8д2 жыл бұрын
На мой взгляд, много муки, туговатое тесто, если поменьше муки тесто, полегче будет.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
Это на ваш вкус...мы любим плотный хлеб...рыхлый не наш вкус
@sidoniaboudova15613 жыл бұрын
👍👏🍀🌟😉🌷💛
@swetlanascharkowa68924 жыл бұрын
Спасибо за вашу откровенность , я думаю вам не понравилось ......
@ludmilaoleinyk51864 жыл бұрын
Добрый день. Наташа я давно подписана на ваш канал каждый день я у вас в гостях. Вы уже для меня как родственники. Сегодня пришла к вам в ОК жду приглашения в друзья.
@ludmilaoleinyk51864 жыл бұрын
Я живу в Харькове. Я везде следую за вами За грибами В магазин Купаетесь в речке КУПИЛА МУЛЬТИВАРКУ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ПОСЛЕ ВАС ВЫ ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЕ ЛЮДИ
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
И я вам рада...спасибо, что давно смотрите и не изменяете мне. Сейчас пойду в оки....я вечерами занимаюсь соцсетями...днём некогда 😏
@ТатьянаМущенко-ф6л3 жыл бұрын
Так Наталка,пошла и я печь хлеб.Хлебушек красивый.
@РабигаНигметова3 жыл бұрын
А диабетикам на доржжах печь хлеб не вредно ?
@MusinaDiabet3 жыл бұрын
А почему должно быть вредно? Что вы в магазине купите, что сами испечете...какая разница. Дрожжи убиваются при 50 градусах нагрева...хлеб печется при 180-200 градусах...в чем вред? Вред, если много чего-то съесть, а с малой порцией и конфета не вредна.
@royli34412 жыл бұрын
Что-то недовольная молодец на до пробывать
@СтаниславаШуверова3 жыл бұрын
какой фирмы у вас тестомес?
@MusinaDiabet3 жыл бұрын
Вот в этом видео есть про миксер
@СтаниславаШуверова3 жыл бұрын
@@MusinaDiabet видео про миксер
@Валентина-б6ъ4еАй бұрын
На дрожжах хлеб нам нельзя
@Elena_vi Жыл бұрын
У вас рецепт пшеничного хлеба, поэтому присутствует сахар, а в цельнозерновой хлеб можно вообще замесить без сахара!
@DJpon3like4 жыл бұрын
Книги доверять нельзя. Лучше посмотреть в ютубе рецепты.
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
Почему нельзя...всё прекрасно получилось и получается.
@аллакаргальцева Жыл бұрын
Купите себе весы
@Валентина-б6ъ4еАй бұрын
Опробуйте рецепт, а потом показывайте.
@ИринаДейс-т5н3 жыл бұрын
Время жалко
@tamsa66022 жыл бұрын
Чудной ролик. ТО не знаю, то не умею...... Зачем тогда ?