РЖАНОЙ хлеб для диабетика. ВКУС получился изумительный.

[@ЮлияП-ъ4ф]

Добрый день! Тесто вас любит, у вас с легкостью получается любая выпечка.

[@ЕвгенияБорданова]

Наташа я давно пеку хлеб аромат стоит на весь дом попробую с солодом спасибо за рецепт

[@ЕленаЕпишева-щ8ж]

Спасибо буду пробывать

[@olgaolga9511]

Люблю Вас смотреть, интересные рецепты для диабетеков.

[@olganebeskaya3808]

Ура!!!!! Вот спасибо, Наташа! Три дня ждала Ваш эксперимент! Благодарю !!!!!!!😊👍

[@НатальяКаргина-ш5к]

Наташенька, здравствуйте! С интересом посмотрела видео. Спасибо, буду пробовать тоже такой испечь. Счастья и добра Вашему дому! 😘💕

[@НАТАЛЬЯЯрмола-ч7ф]

Наталья,попробуйте класть муку ржаную и солод,а цельнозерновую тем более пшеничную не надо и в микроволновке на режиме выпечка❤ Наталья Москва

[@ВераКеропьян]

Спасибо, Наталья, за рецепт. Бородинский хлеб это очень вкусно.Вы молодец, у вас золотые ручки.👍👍👍👏👍👍👍

[@ЯнаСухойкина]

Наташенька, спасибо Вам!!!!

[@ЕвдокияФилатова-т1д]

Здравствуйте Наташа спасибо за рецепт хлеба.👍

[@ДневникСибирячки]

Наталья,спасибо за содержательные ролики.Поздравляю с Днем МАТЕРИ

[@АнтонинаДмитриева-с1г]

Наташа приветствую, оч много пересмотрела блогов про ржаной хлеб, собралась печь, ничего не получилось, может я ржаной муки положила многовато, может дрож. уже застарели, не поднялся.В общем замешивала 2 раза и второй тоже мало поднялся и не пропекся. С хлебом пока не получается😢 Солода у меня нет, хочу попробовать ксантановую камедь положить, может получится

[@НатальяЛизякина-й5ц]

Спасибо Наталья за хлебушек,приятного аппетита👍👍👍🥪🍞🥪

[@ДмитрийИващенко-х4т]

я пеку такой хлеб...ржаная обойная плюс цельнозерновая и добавляю ложки три льняной муки...солод ржаной сухой, только я его не запариваю особо, ложу в общую массу. Иногда добавляю гречневой немного муки...аромат меняется, но все так же очень вкусно. Делаю на дрожжах. На вид внутри хлеб такой же как и у вас Наташа. У мужа 2 тип выявили...смотрю ваши рецепты. Спасибо....Пеку хлеб в электродуховке....1 час..

[@ЕленаЖелезнова-щ3п]

Я слушая ваши восторженные отзывы о мультиварке, тоже приобрела.И пеку из ц.з. муки хлеб.У меня режим выпечка, сначала выставляю температуру 35 и на час, потом не открывая включаю снова режим выпечка и уже на 2 часа.И смотрю , как проходит час переворачиваю и ещё час допекаю.Очень довольна этой помощницей.Спасибо Вам огромное, смотреть и слушать вас просто удовольствие.

[@valentinavashenko8510]

Наташ,я испекла хлеб по твоему рецепту,но из полбяной муки в мультиварке получился очень вкусно а второй раз смешала ЦЗмука и полбяная тоже получилось вкусно.если бы не ты я бы не решилась спасибо тебе

[@АннаЗубова-к9ж]

Добрый вечер Наталья!Сделала кекс из чечевицы и добавила сыр,получилось очень вкусно🙋👍👍😋

[@АннаЗубова-к9ж]

Забыла положить разрыхлитель и всё равно получилось классно

[@МаЛиНоВкАЗаРяНкА]

Мультиварке браво! Хозяйке респект !

[@ДиабетЛагерь-у3х]

Прекрасный коммент🧑🏻‍⚕️

[@СветланаКаянова]

Можно изготавливать антипригарную эмульсию, которая состоит из топленого масла, постного масла и муки, взятых в равных пропорциях. Смешивать все в теплом виде. Хранить в холодилтнике

[@РозалияВалеева-м9и]

👍👍👍молодец, всегда в поисках

[@ГалинаБернасовская]

Наталья добрый вечер! Если нет тесто месилки можно руками месить? Благодарю!

[@MusinaDiabet]

😂...конечно

[@ЕленаТайдонова-ь4щ]

Я пеку Бородинский. Но солод у меня сухой, делаю осахаривание, как положено. Вместо сахара или заменителя кладу пару ложек меда. Получается лучше магазинного.

[@MusinaDiabet]

Да, и это правильно....буду искать сухой солод 🤝

[@ЕленаТайдонова-ь4щ]

Я кажется в "магните" последний раз брала. Но это у нас в Сибири.

[@надюшканоскова-г3ф]

как понять осахаривания?

[@ТатаЛав-й3з]

При СД--2 мёд НЕЛЬЗЯ! Тем более добавлять в выпечку! Почитайте/ посмотрите в интернете , что об этом говорят эндокринологи...

[@MrPopovic11]

Хочется смесь но нет мультиварки может можно в духовке спасибо

[@vlogswithnataly]

Спасибо

[@ВалентинаАндреева-ш2д]

Мы с мужем тоже обожаем бородинский хлеб, кстати у нас он вкуснее, чем в Кирове.

[@ludmilamikhailov6939]

Очень красивый хлебушек! Так ловко и уверенно у Вас,Наташа,получается!Обычно,в бородинском ещё тмин и только ржаная мука.В Киеве был вообще очень вкусный хлеб.Мы любили подсоленные сухарики из духовки.Уже не живя в Киеве, я пекла по Вашему рецепту,но в духовке.Вкусный получался.👍😋🌹

[@ГалинаШалашова-н3п]

Здравствуйте Наталья у меня тоже такая мультиварка и она тоже иногда отключается Это наверное бывает сбойв программе

[@ГАЛИНААБАЛИНА]

Наташа Вам очень идёт это платье👍

[@Елена7-ж5ч]

Наташенька! В зачем хлеб замораживаете? Так меньше сахар поднимается или вкусней...?

[@MusinaDiabet]

Я его храню в морозилке...далго едим буханку...чтобы не портился. И ещё как-то писали, что после морозилки хлеб как-то по другому действует на организм...сахар не поднимается...но мы не проверяли.

[@ТатьянаПавлюченко-щ2д]

Подскажите про солод, где взять такой?

[@ВАЛЕНТИНАПАРАЧЕВА-д8э]

это какая модель? миксера

[@ТатьянаИванова-ъ7т3з]

Здравствуйте ,Наталья! Без расстойки ,сразу в мультиварку и на выпечку хлеб,я так поняла.

[@irinaselionova8662]

Скорее всего расстойка идет в мультиварке на программе "ХЛЕБ"

[@MusinaDiabet]

Да, там сама программа всё делает

[@НатальяЯковенко-ь9й]

С таким солодом,я пеку хлеб ,только в хлебопечке,и рецепт оттуда.а солоду лет 10,все живы🙈

[@надюшканоскова-г3ф]

я тоже хлеб пеку в хлебопечке с солодом и с добавлением сухого кваса.красивый хлеб получился у наташи!!!

[@РиттаЛисица]

Добрый вечер, Наталья! Я тоже, уже лет 10,пеку хлеб с добавлением ферментированного сухого солода. Вкус изумительный. Но его нужно запаривать. Из чисто ржаной муки, конечно, хлеб не получится. Вернее, получится - кирпич. Наталья, для хлеба купите сухой ферментированный солод, а жидкий больше подходит для кваса. ❤️

[@MusinaDiabet]

Обязательно куплю сухой...уже понимаю, что из такого сусла не получится добиться нужного вкуса

[@svetlana30611]

Подскажите пожалуйста сколько этого солода добавлять

[@СветланаК-б1ц]

в магазине "Ашан" продается сухой солод - посмотрите, если у вас есть такой магазин в Кирове. также можно заказать на "озон" -интернет -магазин.

[@MusinaDiabet]

Я куплю обязательно

[@ИринаСкворцова-х6я]

😊

[@ТатьянаПавлюченко-щ2д]

Все поняла, квасное сусло есть у нас

[@ПСолина]

👏👍💝🌹

[@Любовь-й6д9г]

Напишите пожалуйста название и модель миксера🙏🙏🙏

[@MusinaDiabet]

Вот тут я про него рассказывала kzbin.info/www/bejne/ooKUioduhN15kNE

[@Любовь-й6д9г]

@@MusinaDiabet спасибо🤗

[@sidoniaboudova1561]

👍👏😉🍀🌹

[@МаксименкоТатьяна-м7щ]

А где солод брать?

[@ОльгаРоманова-й8р]

Наташа, доброе время суток!!! Скажите пожалуйста, а вы не знаете как испечь хлеб без дрожжей???? Я узнала что дрожжи очень вредно влияют на организм и уже 3года я не употребляю не чего с дрожжами. Но очень хочется испечь хлеб. Может кто то знает из зрителей. Напишите пожалуйста буду очень благодарна. Привет вам из Анапы.

[@MusinaDiabet]

Я тоже лет 15 назад ВДРУГ узнала, что дрожжи вредны, как и многие другие продукты 🤔...лет 10 делала свою закваску...а сейчас плюнула и начала вновь пользоваться вредными дрожжами...для меня они не стали быть опасными...но дрожжи должны быть сырые.

[@ЛарисаКарпович-й4б]

Вы дувушка, большая молодец! Приятного аппетита! Всего вам хорошего!

[@usermila60]

Наташа, а если без солода? Вы пекли? У нас его не найти.

[@MusinaDiabet]

Сделаем в следующий раз и без солода...вкус будет не хуже.

[@usermila60]

@@MusinaDiabet Спасибо! Всего хорошего вам!

[@olga3210]

Без солода не будет Бородинский, это будет Дарницкий.У него не будет того вкуса и цвета.

[@ВАЛЕНТИНАПАРАЧЕВА-д8э]

может от сбоя напряжения в сети тока?

[@ЛюдмилаХропко]

Скажите а бородинский диабетикам можно.?

[@MusinaDiabet]

Можно, но как и любой углевод, немного

[@ТатаЛав-й3з]

Если покупаете в магазине, то смотрите состав: чтобы не было САХАРА! Мне без сахара "Бородинский" не попадался, поэтому не покупаю...

[@ЛюдмилаКОПЫЛОВА-ф6ц]

Муку лучше просеить, чтобы мука обогатилась кислородом. Хлеб будет лучше.

[@MusinaDiabet]

Лучше не будет...никакой кислород муку лучше не делает. Я раньше так же думала...и миллион раз проверила...разницу в выпечке не обнаружила...поэтому уменьшила свой труд.

[@СветланаКаянова]

В таком хлебе с кориандром хорошо сочетается ещё и тмин. Я пользуясь сухим молодом. Он не сладкий

[@margobarievna7025]

Ну диабетикам нелья же пшеничную! Можне заменить хоя бы овсяной или гречневой

[@MusinaDiabet]

Моооооооожно....не сходите с умаааааа

[@Isma1573]

Жить бы с вами по соседству

[@MusinaDiabet]

😂

[@МаЛиНоВкАЗаРяНкА]

Для ржаного хлеба нужна закваска .

[@MusinaDiabet]

Да, я знаю...но увы

[@НадеждаСамоделко]

Наташа а у этого хлеба горчинка есть

[@MusinaDiabet]

Я уже давно ничего не чувствую

[@ЛюбовьТенигина-в2у]

Почему непишите рецепт. А то получается одна говорильня.

[@счастливая.в]

Вообще солод при диабете ? Он очень калорийный с большим ГИ . Я вот честно не понимаю , как при таком не диабетом рационе , у вашего мужа сахар в норме . Вы хоть раз бы сказали какая глюкоза в крови у мужа ? И какой ГГ у мужа

[@ИренаПолухина]

Ну и как это назвать....сладость для диабетика