Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины.

Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины.
Ингредиенты:
Баранина 2 кг.
Курдюк 400 гр.
Специи: соль, чёрный перец, зира, кориандр.
Баранину порезать на средние куски, посолить по вкусу. Курдюк нарезать тонкими пластами и выложить на дно холодного казана, сверху выложить баранину, накрыть мясо тарелкой, и закрыть крышку. Включить огонь, томить на мелком огне, 2,5 -3 часа.
Через час открыть казан и добавить специи, по необходимости налить немного воды или чёрного чая, у меня такой необходимости не возникло. Ещё через час открыть казан и проверить на соль, так же проверить не пригорает ли дно, воды или мясного сока практически не должно остаться. Готовить ещё 30-60 минут.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам.
Ссылка на instagram :
kukuna_kitchen?...
Ссылка на рецепты:
Форель • Филе форели в духовке....
Т-Бон стейк • Т-Бон стейк с пряным к...
Чахохбили • Чахохбили из курицы в ...
Оссобуко • Оссобуко. Блюдо Италья...
Лазанья • Лазанья. Классическая ...
Мясо с фасолью: • Мясо с фасолью. Тушена...
Судак: • Рыба в духовке. Филе с...
Баранина • Сэндвич. Баранина в ду...
Мясной рулет • Мясо в духовке. Говяди...
Стейк из мраморной говядины • Мраморная говядина. Ст...
Шурпа • Шурпа из баранины. Шур...
Казан кабоб • Казан кабоб из баранин...
Куриные голени в духовке • Курица в духовке. Кури...
Говяжьи хвосты • Говяжьи хвосты. Говяжь...
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе • Спагетти с фрикаделька...
Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом маринаде • Сёмга в духовке. Сёмга...
Перепёлка гриль на вертеле в духовке.
• Перепёлка гриль. Переп...
Форель с бататом запечённые в духовке.
• Форель в духовке. Форе...
Форель с бататом запечённые в духовке.
• Форель в духовке. Форе...
Тыквенный суп-пюре.
• Суп из запечённой тыкв...
Рулеты из баклажана с ореховой начинкой.
• Закуска из баклажан. Б...
Баранина с айвой в духовке.
• Баранина в духовке. Ба...
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
• Шея барана в казане. Б...
Говядина Веллингтон. Beef Wellington. • Говядина Веллингтон. B...
Плов по Узбекски.
• Плов. Плов по Узбекски...
Сазан и Судак жареные в казане.
• Сазан и Судак жареные ...
Харчо и Хачапури.
• Суп харчо. Хачапури по...
Долма • Долма. Долма из виногр...
Хинкали
• Хинкали. Грузинская ку...
Дымляма из говядины.
• Дымляма из говядины. М...
Чашушули.
• Чашушули. Грузинская к...
Шакшука.
• Шакшука. Яичница с пом...

[@kukunakitchen1235]

Рад приветствовать Вас на своём канале! Спасибо за просмотр! Если Вам понравилось видео, ставьте лайк 👍🏼 и подписывайтесь на канал 🛎

[@user-mu6ul6tl1d]

Да просто супер многое готовил очень вкусно

[@user-gs2tu9kx2c]

А в общем-то не только Узбекская кухня и мы тоже Готовим

[@alandreygmailru]

Базар йок

[@adhambekazimboyev199]

Hj🏞🏝

[@user-bn4dc1tb5t]

Смотреть не возможно от этой гнилой музыке

[@thtmorsswar2955]

Самый лучший, самый полезный, самый вкусный блюда в мире. Спасибо узбеки.

[@user-jz9kw1gp9f]

Вой доод клаасс👍👌Из Узбекистан

[@iglikalkhamin6827]

Керемет бауырым ...👍🤲🤲🇰🇿

[@user-pr7px2yq9z]

Узбеки молодцы, кухня у них шикарная.

[@user-rt9pm4bg5r]

Узбекская кухня самая лучшая в мире номер 1.

[@user-cu7wt2ih4f]

Тажикская кухня

[@user-cn8id3df4v]

Вы что думаете пожарить карттшку с мясом это ваша кухня?

[@muhammadabduraxmonov8779]

@@user-cn8id3df4v да

[@muhammadabduraxmonov8779]

@@user-cu7wt2ih4f кис

[@user-lp8mg5wv6b]

@@user-cn8id3df4v не только думаем.Мы знаем как это делать правильно,а самое главное вкусно.

[@user-jh9hy3gb5e]

И вкусно и просто, класс!!!

[@user-mr2mq4ge6z]

Эй гап йук иштахани очиб юбординглар рахмат куларингиз дард курмасин зур 👍👍🇺🇿🇺🇿👍👍🇺🇿🇺🇿👍👍

[@kevincostner3024]

Всё шикарно ! Просто грамотно и просто. С меня лайк и подписка 👍👍👍

[@kevincostner3024]

Пожалуй это лучший канал по приготовлению еды. Всё просто, качественно и вкусно !!! 😋😘👍👍👍

[@user-sy6nl5ez2t]

Узбексий кухня номер 1

[@user-xn2oq1wl4v]

😅😅😅 одна из лучших

[@user-qs5xs5qk6w]

В конце картошку можно добавить туда же где мясо,мы узбеки картошку жарим на масле не на духовке,ваш рецепт тоже бомба,долгих лет жизни вам👍👍👍

[@husaynfirdavs9671]

Хохлаган узбек оз хохлагандай пиширкябди хозир ва янгидан янги услублар пайдо болйабди бу хам узбекча

[@lezzet8842]

Боже , какая красота ! Буду это готовить или нет дрогой вопрос, но смотрю на это всё , раскрыв рот! На вашу работу , на чистоту! Счастья вам ! 🌹❤❤

[@kukunakitchen1235]

Спасибо за внимание! Все пожелания взаимны 🙏

[@user-bm3sf6cc8y]

@@kukunakitchen1235 можно уточнит, там сколько литра воды?

[@kukunakitchen1235]

@@user-bm3sf6cc8y добрый день, тут нет воды

[@zafarrozikov6157]

Мясо навосвежайшая. Джиз вкуснейший. Лайк

[@user-px7pt8tm9v]

Был в ресторанах и в кафе,и всегда ел это блюдо,но не знал как приготовить, когда готовил,мясо всегда получалось твёрдым,и я подумал здесь есть какой то секрет,а когда увидел как вы готовите,и понял что здесь нет ни кокого секрета, всё просто и легко 👍 спасибо за рецепт, сейчас в данный момент я решил приготовить это блюдо. Когда будет готово напишу в каментарии что получилось Иншааллах получится хорошо 🙂

[@user-jz4pv8qz6n]

Супер! Я на вахте и не могу себе подобное позволить,ну ни чё я вернусь и замучу такую тему

[@user-nx7ho2up6u]

Ага, щи сваришь, семечки погрызешь и спать!🤣

[@user-lo4ss8bz2b]

На последнем этапе картошку можно было к мясу добавить без ничего, она бы пропиталась вкусом блюда, у нас в Узбекистане так готовят. В целом отличный рецепт. Спасибо!

[@user-pv4qs9zc5o]

Манам картощкани гýшт бн бирга пишираман

[@svetlanasvetlankina7885]

Согласна в вами в Туркменистане, так тоже делают !

[@pilligrimdan5176]

ДЖИЗ- НАЦИОНАЛЬНОЕ УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО ,ЕСЛИ ДОБАВИЛИ БЫ ЭТО УЖЕ НЕ ДЖИЗ ПОЛУЧИЛСЯ БЫ, А КАРТОШКА С МЯСОМ

[@muzaffartolaganov891]

Очин апетитно и красиво👍👍👍👏👏👏

[@user-dk1ho4iq7k]

Молодец. Коротко и ясно. Буду готовит по этому рецепту.👍

[@user-ie2hn1vd5k]

Очень вкусно

[@user-gg6nn8st4m]

Классно готовишь 👍👍👍

[@rusl418]

блин жрать захотелось

[@guljaynaqalimbetova1839]

Супер какая красата 😋

[@Appetitnyyeblyuda]

3 лайк от меня!Спасибо вам за рецепт 👍👍👍👍👍

[@kukunakitchen1235]

Спасибо 🙏

[@ruslanachilov5791]

Проста супер спасибо

[@makhina12_05]

Супер!! 👍👍👍 Шефу 💯👏👏

[@krasavchik_56]

Огонь 🔥🔥🔥👍

[@kukunakitchen1235]

спасибо 🤝

[@muhammadyahyoholiqov548]

Gap boliwi mumkinmas👏👏👏

[@abduvohidsamiyev227]

Отлично

[@sarvarxoliqov8573]

Супер

[@dostonxoliqulov1994]

Класс

[@farhodmir84]

Baraka topila juda zor qulay uslubda tayorlanipti. Rahmat silaga organvoldim👍 Kanalga omad!

[@kukunakitchen1235]

рахмат 🤝

[@tulaganovanodira144]

Зор респект лайк

[@iglikalkhamin6827]

👍👍👍👍👍Керемееет....

[@kukunakitchen1235]

рахмат 🤝

[@learnmore216]

Узбекская, турецкая, грузинская кухня лучшие. (Честная казашка)

[@sarhaduz5845]

А. .картошки , Наманганские самые кусные 👍👏!

[@user-zj6rv5ub7q]

Да 🔥🔥🔥

[@user-gf4nq5cm5p]

Кайф

[@ulugbeknurtdinov2983]

Спасибо за видио. Привет из г. Наманган.

[@kukunakitchen1235]

🤝

[@bahtiyormustafoqulov9524]

Assalomu alaykum.Gap yoq

[@user-lb4nv8nx4f]

Выглядит Божественно 😍

[@user-tw3du1gf4u]

Странно что мало лайков и просмотров.молодец и рецепт и видео приятно .

[@kukunakitchen1235]

Спасибо

[@user-gs2tu9kx2c]

Потому что все мусульмани так готовят

[@zokirxojiboev3357]

жизга бироз сув солинади ва узини егига ковурилади озрок

[@user-ew3tx6vc1o]

+холодный кымыз,и все будет идеально ☝️

[@user-ic3dh5si5v]

Класс долго гатовитса маладсы 8 часов

[@guzal.qobiljonova92]

Неа обш. 3 часа

[@irodaboyqulova3270]

Super

[@user-qg9ml3cf9l]

Молодец парень. Шикарно просто слов нету. У всех есть свой фирменный рецепт. Дело вкуса. Супер. Подписалась сразу.

[@lezzet8842]

Желаю счастья, пусть даже трудного, чтоб деланнного, чтоб беспробудного, Чтоб год был месяцем, а месяц-сутками,Чтоб было весело, чтоб было с шутками , Чтоб было здорово бродить по прошлому И чтоб грядущее не стало ношею

[@sunnatulladjalalov8746]

Капиталный красавчик проста

[@kukunakitchen1235]

спасибо 🤝

[@ruslansattorov8239]

Зур гап йук

[@muxiddinbazarov320]

👍👍👍

[@user-yh3kc3mz5t]

Рахматт

[@user-jp9lu2bb7t]

Гап йук,омадизи берсин,каналга обуна болдим лайк биздан

[@alexkochenkov7269]

🔥🔥🔥👍🤤

[@asffg9372]

😋😋😋👍👍👍

[@francmitrushi6937]

👏

[@user-ze3kr1zd5u]

👍💯

[@mehmanmamedov4922]

👍👍👍👍👍👍

[@user-cr5dx1ew3r]

🌸

[@user-pd8im8xe1k]

👍👍👍👍😋

[@abbosboyqobilov2234]

Klass zor

[@chestdostoinstvo3689]

Лайк однозначно, европезировал Но самый настоящий и вкусный и родина жиза это Джизак и Самарканд.

[@zokiryuldashev6961]

Брат попробуй кашкадаринский жиз

[@user-qb9ck5hb9d]

@@zokiryuldashev6961 попробовали много раз Джизакский лучше.

[@user-gg1bl9dr1g]

💣

[@user-xs5fl3lu3d]

Хороший рецепт , я бы с перва пожарил баранину потом картошку, так будет вкуснее

[@ssaid1632]

😍😍😎👍

[@sitoragulmamatova9626]

👍

[@user-pv4qs9zc5o]

👍👍👍😋😋😋😋

[@user-nx7ho2up6u]

Из всех представленных на ютубе джизов, этот самый лучший!

[@jaloliddinrasulov6965]

Баранина за час можно готовить вкусно зачем столько ждать

[@nurbekasanov6821]

На такое мягкое мясо можно было и поменьше времени потратить. А кортошку туда же, в мясо. Соком пропиталась бы.

[@aktamjiyanmurodov7489]

Бу димлама ,козон кабоб ,жиз аралашмаси булибди,лекин койил гушти юмшок пишибди

[@zohiderkayev9278]

😋😋😋😋😋😋

[@ozcankorkmaz5297]

eline saglik

[@kukunakitchen1235]

Teşekkürler

[@Pablo-ty4dg]

😘😘😘

[@HK-bp4xh]

Жирный лайк 👍👍👍без слов и красиво и вкусно

[@kukunakitchen1235]

Спасибо

[@HK-bp4xh]

@@kukunakitchen1235 да не за что, просто есть люди которые много говорят во время приготовления еды и не по теме болтают, а тут всё понятно и без слов 👍👍👍👍

[@jasurbekraxmonov8650]

Ма шаа Аллаh 👍 Воду совсем не добавили?🤔

[@zafarrozikov6157]

К видео надписи рецепты появилось 👍

[@kukunakitchen1235]

Рад что вам понравилось 🤝

[@hasbengue8701]

👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏

[@azizbekqodirov3791]

😲🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍😍

[@jurabekmamasoliev8362]

Мммм...

[@abrorikromov8838]

👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

[@user-dr9tx1pg1k]

Джиздың көкесі жизахта. Талай жегенбіз

[@bahtiyormustafoqulov9524]

Assalomu alaykum.Net slov

[@svetlanasvetlankina7885]

Спасибо за видео! 👍 скажите какая часть баранины это на видео?

[@kukunakitchen1235]

Это задняя нога

[@kitchennatures]

Интересно. Не приходилось пробовать.

[@sobitmavlonov5864]

Bu taom qayerda tayyorlandi bilmadim aniq bilaman qashqadaryoda emas bizada boshqacha tayyorlashadi

[@user-dd2wj4fu3c]

Спасибо большое за видео но мне кажется что это просто тушонка получилось жиз бошкача болади янаям хафа болманг илтимос

[@user-pc8et1qr5l]

Где заказать.

[@user-jy7ht7qk2t]

Это точно баранина?

[@faramants5145]

Осталось барашку поймать.

[@user-ih7nj3qj5q]

Димламами бу тошкентчасига? Ёгига 5 кг гуруч дамлаб ош киса буладию.

[@user-mc2th2hh7t]

Извиняюсь спросить... А если пасолить курдюк как сало,- будет вкусно???

[@kukunakitchen1235]

Здравствуйте. Я не пробовал. Вбил сейчас в поиск, рецепты есть.

[@user-et2ok9ov1u]

В джиз картофель идёт в казан это одно блюдо.

[@mohinacanadienne]

Manam qilib koraman endi😅😅

[@stanislavivanov5372]

Я так и не понял,сколько часов в общем готовится мясо??

[@kukunakitchen1235]

в описание к видео можете почитать

[@salim_tobyqty]

Ты куда пропал бро? 🇺🇿🇰🇿

[@kukunakitchen1235]

скоро скоро 😉

[@sarahlacey4556]

Why don’t you put English subtitles on or description in English?

[@gorez7683]

А почему не 500 часов?

[@endiboyanarkulov7733]

Без картошки называется жыз

[@user-gh1wm3oj9k]

А что не показали как воду добавляют в казан с мясом?

[@kukunakitchen1235]

воды там нет, это мясной сок и растопленный жир

[@davronbeknasriddinov7975]

Буни жиз димиди баракатопкур жизда картошка нима килади