低カロリーで大満足なヘルシーレシピ！お肉じゃなくてもいい！？ジューシー豆腐焼肉のつくり方

今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動！？
みんなのコメントでもリクエストが多かった
豆腐を使ったレシピシリーズ”It's a To-Fu World！！”
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【材料（2人分）】
・木綿豆腐：1丁（300g）
・好みの葉野菜（サンチュ、青じそなど）：適宜
・好みでキムチやコチュジャン：適宜
〇たれ
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・酒、白いりごま：各大さじ1　　　　
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・ねぎのみじん切り：5cm分
・ごま油：大さじ1
【ポイント】
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#コウケンテツ
＃豆腐
＃焼肉

[@satakemana.2993]

豆腐のシリーズ化、大歓迎です！ ついでにリクエスト、『もやし』もシリーズ化してほしいです～！

[@石原タカ子]

私は、80際ですが、わかりやすい説明なので、参考になります。ありがとう

[@minmasa2232]

コウ先生のレシピって、身近な食材&自分が扱ったことがある食材なのに、作り方や、ちょっとしたこつで、見違える程美味しくなるんですよね。目から鱗のことばかり、本当に素晴らしいです。

[@悠香奏歌]

出来れば豆腐だけに留まらず油揚げ､厚揚げ､おから､高野豆腐など大豆加工品のシリーズ化もお願いしたい

[@桃甘夏-g2j]

なぜ私がダイエットを始めたことをご存知なのでしょう。 シリーズ続けてください。ありがとうございます😊

[@テレシア-x3o]

経済的に厳しい生活のわが家にとって救世主のようなレシピです。コウケンテツ様、大大大感謝です。今試食して唸り声が出ました。 いつも簡単でお安いレシピですが、今日のは最強です。

[@くるりん-i4g]

ヘルシーオイシー豆腐ご飯にもおつまみにも罪悪感無しでもりもり食べられそう🥰💕シリーズ化されるといいなぁ〜💕

[@gichanai9736]

タンパク質は大豆と卵と魚で摂取してるので、豆腐シリーズ大歓迎ですすすすーー！😆💖💖💖世界の豆腐料理、楽しみ過ぎます♫

[@miwataylor847]

アメリカ🇺🇸 ニュージャージー州在住です。コウ先生のKZbin見つけてから料理が好きになりました。豆腐シリーズや納豆シリーズ、シリーズ的なカテゴリは非常に見やすくて助かります🙏　こちらは薄切り肉がなかなか日本のように手に入らないため、薄切りでなくても出来る肉レシピを頂けると助かります🙏

[@Maki_AT]

ビーガンの家族のためには最適のレシピ。

[@伊藤育子-i8h]

歌いながらの登場のコウさん可愛い❤豆腐焼肉沢山、食べたい！

[@jennyatkinson4915]

豆腐大好きです！ぜひシリーズ化してください！

[@shiyuki.tanuki]

すぐにお腹膨れて大満足の一品でした！嫁も好評で毎日これでいいって言われました！本当にいい料理教えていただきありがとうございます！

[@ボッチ父さん]

シリーズ化楽しみにしてます。 全く料理ができなかった私が、 父子家庭となり、子供達の為に勉強してます。ヘルシーで、美味しくて、材料費が安い、最高です。

[@前村裕美-l7b]

豆腐焼き肉は初めてのレシピです。 ボリームがあって低カロリーで美味しいので 嬉しい一品です。是非、豆腐シリーズを色々と教えて下さい。

[@ohagiyomogiazuki8459]

豆腐シリーズ、ぜひぜひお願いしまーす😍 豆腐だけでなく、動物性不使用の野菜メイン料理もお願いしまーす‼️

[@やすこ-s4r]

ダイエット中ではありませんが、そろそろお肉もきつくなるお年頃の私達夫婦にとって、お豆腐料理はありがたいです😙 新シリーズ、期待大です😊

[@me6626]

なにより、簡単なのがありがたい❗ コウさんの料理、ハズレがないのが魅力的❤️

[@そらそら-j1g]

豆腐シリーズ、ヘルシー、おいし〜、コスパ良し、待ってました、シリーズ化ぜったいお願いしたいです🤲豆腐焼肉、早速明日作ります。サンチェで巻いても、ごはんに乗せても美味しそう❗️

[@せせちー]

豆腐好きやないし、豆腐料理もしてなかったけど、これ、絶対やる！！ シリーズ化して欲しいです！！

[@初美緒方-x2p]

美味しそうです。豆腐の香ばしさ、凄くつたわりました。さっそく、つくります。いつもレシピに、つまずいた時、動画をみてます。有り難うございます😃

[@ぽこぽん-q4u]

お豆腐、大好き🎵絶対作ります‼️この味付けなら、男性の満足度も高そう。お豆腐シリーズに、厚揚げも是非仲間入りさせて下さい。

[@tchoupi_tchoupi]

食べすぎたの翌日の晩ごはんに豆腐焼き肉食べたいです。

[@Peter.Farson]

シリーズ化希望！！ でも味噌汁シリーズもお願いしたいのです

[@Eripi328]

私は先生にいつも癒されています😆😆 この豆腐ステーキ今は我が家の定番です！

[@かりんママ-i5c]

美味しそう… 豆腐切りながら癒やされるって初めて聞きました笑

[@kaorid12]

めっちゃ嬉しいです！ プラントベースな食生活をするようになり、ひよこ豆なども使いますが、やはり豆腐アレンジが1番しっくり来ます。これからも豆腐シリーズお願いします♡

[@ムタカオリ]

お豆腐だーい好きです😌💓絶対にシリーズにしてください❗コウさんのレシピは失敗ないから、毎回楽しみです。

[@谷内昌代-e7q]

ほんとにこれ美味しい😋🍴💕です！お豆腐があれば焼き肉食べたいなあ～て時満足出来ます😆🥰👏👍🧡

[@youkotokunaga8985]

お豆腐が、とっても美味しい焼肉料理に変身しました。大満足に感激。

[@貴方が来てくれて]

いつもアメリカから拝見させて頂いています。穏やかな話し方に癒されながら、あれもこれも作ろうと！今回も絶対に作って家族にほっこりして貰います。ありがとうございます😊

[@ゆう-o1r6u]

お豆腐2日に1回は必ず食べるので、レパートリー増やせるのは嬉しいです！ ヘルシーでボリュームあって、3150じゃないですか✨ シリーズ化希望です😊

[@erinah1027]

これはハマりそうですね😉パパッと作れて、そしてしっかりお腹も満足お豆腐シリーズでお願いします❣️

[@chocorichi1678]

味濃さそうって思ってましたが、全くそんなことはなく、豆腐をたくさん食べることができました。薬味が効いてて米が進む❗旦那もお気に入りでした。

[@大田恭子-z9t]

どやさどやさが懐かしいさっそく調理しました、しっかり焼いて完食おいしかった😊

[@yutak2965]

コロナ太りしてる人たくさんいるから、罪悪感なしでもりもりシリーズ発動プリーズ❣️

[@みやもり-e8x]

『罪悪感なく』って最高のお言葉じゃないですか⁉️いままでコウさんが「カロリーは気にしないで❗」って言われていたけど、やっぱりお年頃でドクターからは言われるんですよね～💦是非作ります💗『美味しく罪悪感ないでしょう🎵シリーズ』とかで如何かと😁豆腐に限らず、美味しくヘルシーなレシピ希望です‼️

[@taotao2620]

初めてサンチュ🥬を買いました　お豆腐と相性よくてびっくりでした　気軽に食卓に登場させれそうです♪ タレは多めに作って　タッパに保存して　明日お弁当に焼き肉豆腐入れちゃいます♪♪

[@youbluewater1978]

先日からダイエット始めたところなので、このレシピは試さずにはいられないです‼︎

[@いづみ-e8y]

作ってみました😊 たれがとても美味しい👍 うちの息子、普段自分から｢美味しい」とはなかなか言わないんだけど、食べてすぐ、｢美味しい！」って❣️ 流石、ケンテツさん💕

[@user-di9gz8bp4y]

本当何故だろうこう先生が作ると嘘みたいに美味しくなる何故だろ。ら

[@mimitan1145]

とうふワールド‼️✨✨✨ とうふシリーズ、ぜひシリーズ化お願いします🙏🙏✨✨

[@yasumiingram4112]

是非シリーズ化して下さい。　豆腐、大好きです。　湯豆腐、冷奴、鉄板焼に揚げだし豆腐そしてステーキ。どんな食べ方をしてもヘルシーで美味しいですよね。　この豆腐焼肉、早速試してみます。

[@みみ-y6l1w]

仕事の帰りが遅く夕飯が遅い時間になってしまうので何かヘルシーなものをと思っていた所なので作ってみたいと思います。おいしそう😋

[@瑞禮-SUIREI]

すんません。シリーズ化宜しくお願い致します。給料日前にお財布に優しいメニューでございますわ。ありがとうございます。

[@467mayu]

「アジアの台所に立つと…」を読んだばかりだったので、 いろんな国の料理もコウケンテツキッチンでやってほしいな〜 と思っていました。 色々な豆腐料理、熱望します！

[@Lovecatxoxo]

コレとても食べたい料理です！韓国だとドゥブジョリム？！みたいな名前のような？！作ったこと無いので楽しみです。 お豆腐は家計にも優しく木綿、絹、厚揚げなど料理の幅が広がるので嬉しいです🥰

[@hitomih4020]

作りたくてしょうがないレシピばかりで毎日選ぶのに悩みますぅ。これも美味しそう！お豆腐大好きなのでシリーズ化してください！お豆腐料理の幅広げたいですっ。

[@torikazu1107]

20:45分ぐらいに麻婆豆腐食べちゃいました😋次はこれにしま～す🎵

[@h1111k0722]

大賛成ーーっっ🤚🤚❤️❤️ やったー低カロリー料理お待ちしておりました😍 お豆腐大好き 家計にも体にも優しいサイコーな食材❤️ ぜひシリーズ化宜しくお願いします🙏🙏💕

[@Tanukitty2011]

豆腐レシビ大歓迎です！これは辛さの加減によって大人から子供まで喜ばれそう。 ビールにも合いそうですね。

[@わたぐも-c3f]

家族に好評で美味しくいただきました。綿の鍋豆腐を軽く水切りして　タレに2.3時間漬けましたら 味がしみ込んて　いい感じでした。油を敷かないので　こんがり焼けて見た目も良かったです。ありがとうございました。

[@Miki8068]

ヘルシー最高ね❗世界のお豆腐料理も見たい！ 中国のおし豆腐も凄くバリエーション豊かですよね。 大好きなのでいつかTo-fu-Worldに登場して欲しい。

[@シータママ-x8c]

待ってました❣️❣️お豆腐シリーズ‼️ 発動してください。お豆腐は我が家の味方素材💓 娘も大好物です。しかも簡単💕💕 いつも有り難うございます。

[@佑石川]

主人のメタボ対策にピッタリのレシピ有り難いで〜す💞

[@sumioka9170]

お豆腐が嫌いな私ですが、一度試してみます。何だか美味しそう。食べられるそうです。先ずは絹ごしからやってみます。木綿は苦手なので。絹ごしなら食べられると思います。チャレンジスタート！

[@uru_ru519]

是非シリーズ化して欲しいです✨ 私は大好きなんですが、食卓に出てくるとあまり人気がなくて困ってます😅 美味しい豆腐レシピで好きになってもらいたいです！！

[@yyyorikooo]

環境問題からお肉食べなくなったので、こういうベジタリアンメニューどんどん紹介してほしいです😊

[@小山純子-j6l]

ヘルシーで美味しそうですね☺️またレシピ一つ増えました✨ また豆腐レシピお願いします😃

[@curlykaori]

自宅ではほぼ肉や魚を食べないので、お豆腐レシピうれしいです！

[@chi-san670]

ぜーったい作りますー😊✌️お給料前のお財布にも優しい豆腐ワールドどんな世界が広がってるのかワクワク😍楽しみにしてます❣️

[@kayt2337]

今日、健康診断の結果がきて、高コレステロール血症で再検査になり、ショックを受けていたところにこちらの動画を拝見したので、早速、作ってみたいです。コロナ禍でダイエットがなかなかできないので、豆腐メニューをこれからも紹介していただけると嬉しいです。

[@kanak1570]

ただいま絶賛ダイエット中です💕 お豆腐で焼肉なんて3150です😍💕

[@kumakumamichimichi3711]

お豆腐大好きなんです！ 今日の夕飯ははコウさんの「おうち麻婆豆腐」を作りましたよ〰️✨ そしてタレがしっかり絡んでとても3150な豆腐焼肉もチャレンジします！

[@n1227]

今日、買い物をしているときにお豆腐が目に入り、何かいつもと違う食べ方をしたいなぁと思っていた矢先なので、明日お豆腐を買ってきます！！😆

[@ともこもり]

豆腐、大好きな食材なので、ぜひシリーズ化お願いします。コウ先生の盛り付け見たら、豆腐一丁で堂々と主役に昇格ですね！brown is beautifulでもある・・・。まずは、しっかり目の木綿豆腐を買いに行ってきまーす♪

[@田中しずく-n9y]

コウケンテツさんのレシピなら、料理苦手な私でも美味しく作れます…動画でコツを教えていただきありがとうございます😭

[@DIO21XXI]

豆腐をタレに漬け込むという発想がなかった。 めちゃくちゃヘルシーで美味そう

[@ゆみこおかの]

調理前に切った豆腐がめっちゃ綺麗❤️ からのならべぇ、ならべぇ、が豆腐が変身して3150に美味しそう‼️

[@kyonju1]

お財布にもからだにも優しい♥

[@はたけはたけ-v4n]

今日は　雨で出かけたくない あるもので作りたい 豚レイシャブができる 後 お豆腐がある 何にしよっかな　ってまたまたほぼ毎日ですが コウさんに頼ってお邪魔しにきてます😅 コウさんの お料理は 清潔感があって 外れがなくて 可愛いいおしゃべりで 一番大好きな KZbinrです🥰 今日は 豆腐焼肉作ります☺️

[@るーちゃん-g3l]

こういうダイエット向けレシピすごく助かります！絶対おいしい！

[@yorikoaraya5904]

私は肉類が全く食べれません なので…豆腐で味あえるなんて 最高ですね❕簡単で安上がり 是非とも作ってみます。

[@tchoupi_tchoupi]

早速、作りました。フライパンいっぱいの豆腐を崩さず返すのに苦労しました。漬け込みタレがおいしいので、肉料理にも使いたいと思います。これで焼き肉のタレは買わなくて済みます。

[@junjun7859]

美味しかったですか？(੭ ᐕ))?

[@tchoupi_tchoupi]

@@junjun7859 お豆腐に合うタレでした。よくある豆腐ステーキより好みに合いました。おいしかったです。水気でタレが薄まるので、ちょっと工夫するといいみたいです。

[@seseri0310]

豆腐焼肉とても美味しかった！！歯の悪い家族が大喜びで完食していました。今まで豆腐レパートリーが少なかったのでシリーズ化とても期待しています！

[@fumiko2350]

肉を買ったつもりでちょっといいお豆腐で作ってみよー😊

[@sakurafubuki642]

コロナの影響で？、ダイエットしたい私にピッタリのレシピ❗️Koh先生は、いつも常備の食材を、いつもの調味料で、思いがけないお料理にして下さり感謝です。初コメントですが今後もよろしくお願いします🥺🥺🥺

[@ak_caffein]

最近体作りにPFCバランス気にしているので、こーーれーーーは嬉しいですっ！！！ 豆腐のポテンシャル引き出しまくりですね！ 是非ぜひシリーズ化お願いします💕💕

[@daishizennonegoto]

焼き肉の焼く前にタレ、実践してます！美味しくなりました✨

[@kumikofukushima7063]

バリ島に住んでいるのですが、バリ島の お豆腐は木綿豆腐よりも少し柔らかくて昔ながらのにがりのある 豆腐です。私はこのお豆腐が大好きで、毎日何かしら豆腐で１品作ります。 またお豆腐の他にも、テンペイはインドネシア人にとってなくてはならない食材です。 木綿豆腐またテンペイを使ったレシピ是非考案お願い致します〜。

[@5656nyanta]

豆腐でヘルシーに…と思うとどうしても寂しい感じになりますがこれなら良いですね👍満足感のあるレシピまたお願いします😻🥢✨

[@篠田美好]

絶対美味しいやっですね〜✨ サンチュ🥬に巻いて食べるの3150です〜💓本当に美味しそうです💕💕💕💕 明日、木綿豆腐買ってきて作ります👍 是非是非、これからもヘルシーな豆腐料理をお願いします。 とってもボリューミーです✨

[@yukarif6775]

ビーガンメニューで嬉しいです〜。 動物に優しい、体に優しい！

[@mamirudasingwa9635]

ルワンダではかなり硬い豆腐しか手に入らないのですが、これは試してみる価値があります。週末は食材買い出し日なので、明日早速買いに行って試してみます！ワクワク。

[@カンカン-n4c]

豆腐レシピ、バリエーションなかったのでならべぇ～して作ってみます！ミートソースのレシピもお願いします🙇

[@紀子藤ノ木]

定期購入している豆腐がたぶったので、美味しくて主人からリピートされました～💝

[@フラワーコスモス-w1v]

家族豆腐大好早速明日作ります有難うございます🥰

[@チントン-r6m]

最高‼️簡単だし…ヘルシーだし…その上美味しそう。 見た目に食誘う私好み…明日早速作り食します。有難うございました。

[@どせいさん-g6s]

ダイエット中の私にぴったりなレシピです、ほんとありがとうございます。 最近、春菊をいっぱいもらったんですが、何かレシピありませんかね？？

[@寺島勝惠]

経済的に結構厳しい一人暮らしにとっては本当にありがたい‼️レシピです。😄 簡単でしかもお肉代わりになって、お豆腐とおねぎがあれば。 夕飯に作ってみまーす。 あとミョウガのレシピがあったらぜひ教えて頂きたいです。今は酢漬けにしてよく食べています、

[@mickey-t402]

豆腐レシピ待ってました!!!シリーズ化よろしくお願いします🥺大豆ミート使ったレシピなども教えていただけたら嬉しいです!!!

[@kitanaihakui]

今日、冷蔵庫に豆腐としょうが、にんにくしかなかったので、このレシピがあって助かりました！

[@studiomirai7784]

んめっっちゃ美味しそう〜！！😆💕豆腐シリーズまたお願いします〜😉✨👍👍✨

[@mikitama936]

けんてつさんの優しく穏やかな雰囲気の中、流れていくお料理の時間は観ていてとても幸せです✨ 焼き焼売は我が家の定番料理になりました‼️

[@プリンの人]

作ってみました〜！特別な物は何も使っていないのに ホント美味しくて満足感✨私は、シソの葉と一緒食べるの気に入りました　シリーズ化希望します🙇‍♀️

[@やたろう-j5m]

歌った後に恥ずかしがるとこが良きですね。 今度作りましょ。 以前紹介されてた麻婆豆腐もワールドに入れてもいいのでは？

[@greenapple2882]

わぁーーコスパもいいし満足感も半端ないし何より気軽に作れるとか最高の企画です！！

[@hiromiwillingham8551]

本当に簡単で美味しく、家族全員大満足でした。ありがとうございました。

[@shukichi369]

おうち麻婆豆腐もとても美味しかったですが、これも美味しそうですね。 豆腐シリーズ、これからも楽しみです。

[@magenta1104]

全部家にある作るしかない

[@柄本知世]

絶対いい👍🏻お豆腐大好き💕意外と腹持ちも良くてメインにもなるし😊しかも今回は焼肉風✨いい、いい🙌🏻豆腐recipeぜひぜひシリーズ化よろしくお願い申し上げます🙇🏻‍♀️