【250万回再生人気レシピ】安い・デカい・旨い！鶏むね肉で柔らかサクサクになるコツ！チキンカツレツの作り方

[@ピコ-b2m]

このチキンかつ、柔らかくてボリュームがあり、遊びに来てくれた孫達もとても喜んで食べてくれました。 本当に身近な素材出美味しいメニューありがとうございます。

[@yukim2541]

柔らかくてめっちゃ美味しかったです！しかも楽にできるー！1枚の胸肉で３人家族でお腹いっぱいたべれましたー！コスパ良すぎます！ 今までは、家にある材料みて作ってましたが最近はコウ先生のレシピみて食材買う！っていう逆転現象が起き始めてます😆 元々料理すきですがコウ先生に出会い人生史上で1番料理が楽しいです！

[@sarami.st-b]

カフェオレスタイルの 「出が全然違うよ」が可愛いすぎます！そして、ムネ肉ありがたいです〜！😳

[@たぬ姫]

バットが少ない、手が玉子や小麦粉で、ベタベタしない。流石です。パン粉、粉チーズも庶民的で良いですね。主婦は、普段使わないのを言われると、本当に困ります。コウケンテツさんのは、庶民的で、普段使いのものなので、ありがたいです。

[@林美代子-e9h]

先日もむね肉で柔らか蒸し鶏を作り 今回はサクサクカツ。いつも作りたいと思ってましたが中まで中々火が通らなかったので避けたいレシピでしたが。これからはストレス解消もできますので孫達に作ります。

[@クミ子-d3p]

忘れないようにとむね肉1キロも買ってきました　沢山出来たので独り暮らししている時お友達に食べさせてあげます　安くてこんなに柔らかくて喜んで貰って最高です

[@たや-z3e]

めちゃめちゃ美味しかったです☺ しっとりパサつかない！みたいなレシピでも上手くいかずパサパサになってしまい鶏胸肉に苦手意識を持っていたのですが、これは何枚でも食べたいくらい柔らかくて本当に気に入りました！

[@前村裕美-l7b]

胸肉を薄く伸ばす方法を習ったので 初めて作るカツレツを美味しく作る自信が 出来ました。

[@ももしき-x7t]

胸肉だから油っぽくなくて食べやすかったです！いつも普通のスーパーに売ってる普通の食材で、本当に美味しいレシピありがとうございます😭彼氏が喜んでくれて嬉しい！

[@yumikotaniguchi8569]

シンプルで、簡単に作れて 美味しそう😊 ムネ肉は、お値段も安いので 主婦にはありがたいです！ 是非、作ってみようと思います❤

[@江戸川コナン-u3j]

油が高騰して揚げ物が贅沢な料理になってますが、これならたくさん作れます！

[@谷内昌代-e7q]

夕飯食べたのに、コウさんの動画見てたらお腹空いてきた…。どうしたもんでしょ😮困るわ～

[@akkochi]

ヨーロッパ在住なので、きめ細かいパン粉売ってるのでそれで作りました。サラダ油+オリーブ油+バターで揚げ焼し、塩こしょうレモン汁でいただきました。レストランの味！また作ります。

[@l.j.3161]

本レシピのカツレツ調理2回目にして最大効率の延ばし方を見つけました。コウさんのように最初はすりこぎ棒(我が家はテニスラケット…)で繊維をめちゃくちゃにした後、整形するように鍋で叩くといいとわかりました！これで更に時短！

[@しゅう-b9i]

家系の味方鶏ムネ肉のレパートリー増やしたかったので今夜早速やってみます！見た目もインパクトあるし子ども達が喜んでくれそう！

[@わんぐお]

作りました!　粉チーズなどが高い国に住んでいるので、とりあえずカレー粉で代用しました。　おいしいので、リピ決定です。ありがとうございます♥

[@hanuc3336]

粉チーズ家にないよ~って思ってたら！ なんとカレー粉アイデアありがとうです！

[@ホッパー]

またまた眼からウロコです😃 つけるのではなく ぬる❗いつも丁寧なお料理、ありがとうございます。作ろっ😍

[@shirouma3085]

この動画のおかげで揚げ物のハードルが低くなりました！

[@苺-k6k]

『雑』では無い！とても日常的!! 『作りたい！』『食べて貰いたい！』『美味しい！凄い！』って言って貰えれるお料理!! 真似しています！ コウ先生のお料理は誰もが『作ってみたい』『食べて貰いたい』『僕にも、私にも作れそう』が、とても詰まっていてとてもとてもお料理が楽しいです！いつもありがとうございます!!

[@451163san]

カツレツはたまに作りますが、溶き卵に粉チーズとスプーンで塗るというのは新しい！ 近いうちに試してみます。

[@まりえもん-u4j]

コウケンテツさんのごはんてホントになんでもおいしそう

[@467mayu]

揚げ物の革命じゃないですか⁉️ 胸肉がご馳走になるレシピ増やしてくださりありがとうございます😊

[@icoaiko]

コロナになったおかげでコウケンテツ先生のチャンネルを発見し、堕落したアメリカ食生活から回復してる気がします。

[@ぽこぽん-q4u]

バットが3つも必要&手がベタベタ 、がないなんて😲 他の揚げ物にも応用できますね✨ありがとうございます🙆

[@indiasugar70]

おラップに挟んで叩いて伸ばす！楽しくてちょっぴり穴が空きましたが（汗）、粉チーたまごできれいにリカバリー😁しっかりパン粉もついて「カリッカリッ何もつけずに旨い3150🙌✨」 お皿から「はみ出すボリューム💮💯」美味しくて満腹、幸せな一品😋 片付けも楽ちん、ゆっくりしたい日にリピート決定です😊

[@うは-t1c]

冷凍してあったむね肉で今さっき作ってみました。 あのね、感動的に簡単かつ美味しいです。コウケンテツさんありがとう。美味しいご飯が食べられました！

[@gd9927]

今夜こちら作って見ました❗️ややこしい好みの母親が美味しい美味しいと予想外にたくさん食べちゃってお弁当用にと思った分も食べられてしまいました‼️めちゃくちゃ美味しい❣️ありがとうございます😊

[@pokepoke1982]

一度作ったら　子供たち大喜びでした！ 今日も作りますが、今回はチビ助より大きいくらいのサイズで沢山つくって、明日のお弁当のおかずにも備えたいと思います✨

[@ikukosaito9453]

美味しかった！作るのも楽しかった。とても大きくて、お得感いっぱいです。ストレス溜まってたので、激しく叩きすぎて、一部ミンチ状態になってしまったけど。やっぱり私は、トマトソース派です、パスタとガーリックブレッドを添えて。アメリカより、感謝を込めて。

[@春美じゃけん]

これは絶品💞安い、汚れない、簡単、三拍子👌絶対作ります。嬉しいお料理🍀やった〜💖

[@poohta7078]

お肉叩く作業がストレス発散なってしかも洗い物も少なく簡単に作れました♪

[@福西由美子]

材料簡単で 楽に調理ができて、荒いもんも 好き無くなるし 最高😃⤴️⤴️でした 久しぶりに ナイフとフォークで 食べました‼️美味しいし リッチな気持ちで 食べれました❗ありがとうございます

[@mikimiki8563]

作りました。むね肉こんなに、美味しく食べれるなんて最高です。柔らか、サクサク、簡単 有難うございます

[@takataka4525]

チキンカツレツ食べごたえありました！ニンジンサラダを添えて満足、とても美味しかったです。家族もペロリ😋　コウさんありがとうございます😆💕✨

[@1919pippi]

薄ーく伸ばしたこのカツレツは衣のパン粉をザルで細く漉したものに粉チーズを混ぜてました。卵液に粉チーズを混ぜるのも試してみます！あと肉叩きに瓶を使ってましたが、鍋もやってみます😀

[@これから-b8z]

健康的なのに食欲そそられるシュニッツェルですね！ 鶏胸肉を使うとは、ユニークで素晴らしいと思います。 夫の満足度アップしそうです。いつも有難うございます。

[@NT-on9fy]

いつも楽しく「私にもできるかも😊作ってみたい💕」と思わせてくださるレシピをありがとうございます❣️先生には日々感謝です🍀美味しそう😍

[@BurunBulum]

言葉や物腰が柔らかくて安心できる お料理もシンプルで美味しいのがわかるチョイスでとてもうれしいな お気に入りのイタリアンのお店でよくオーダーした仔牛のカツレツ思い出しました 明日作ります‼︎

[@mihom4874]

3回作りました。いま偏食でご飯ととうもろこしと卵くらいしか食べない息子が、このカツレツだけはキレイに食べてくれます✨まだまだお世話になるレシピです！ありがとうございます✨

[@ママパピ]

作ってみました！な、なんと洗い物が無く、手も汚れず 出来上がりは😊笑っちゃうほどサクサク感！ ぞうりみたいに大きくてふわふわなのです コウ先生のレシピ本早くほしい⤴︎な

[@タコしゃん]

なるほどこれをやれば油が少なくてすみますなるようになるさです👏👏👏

[@hiroyukisuzuki6122]

揚げ物いつも敬遠してましたけどこれは簡単！先生よりさぼってパン粉まで全部ラップの上で完結させましたけど行けそうです。チーズの衣が美味いです！ありがとうございます！

[@芹澤保子]

昨晩チキンカツレツ作り、美味しくいただきました♪ 関西訛りの優しい語り口にも毎回癒されてます。 お料理を楽しむ87歳のばあばです。 ありがとうございました😊

[@miiikiii-ut6ro]

是非試します❗️ 高タンパクな鶏胸肉を息子によく食べさせるので、絶対作ります❗️

[@kyokokazama535]

すてきなエプロンですね

[@Ricopincha]

今日作りました！今まで作ったチキンカツレツの中で1番おいしかったです！キッチンが狭くて大変なんですが、バットを3つ用意しなくてよいのがいいですね。パルメザンチーズの味もしっかり効いていて塩だけで食べるのがこんなにおいしいなんてびっくり😋また作ります！

[@鈴木千鶴-v6b]

かつ作って手が汚れないってサイコーよ

[@becr2010]

いつも大変お世話になっております。 この動画のおかげで鶏むね肉が大歓迎されるようになりました。 仕事から帰ってきて時間がない中、合法的にストレスも発散できてとてもおいしいので一石二鳥だと思っています。 瓶の底で叩き潰す過程は大変爽快です😊 これからもおいしく簡単におうちで作れる動画をどうぞよろしくお願いします🤲

[@グッピー-o2d]

今日の、夜のメニューで悩んでいて、 たまたま、こちらを見させて いただき さっそく、夕飯のおかずに 作りました。 むね肉をラップにはさんで、叩くのを、幼稚園児と、小学生の子供に 叩いてもらいましたが、鬼滅の曲や、うっせいわの曲にあわせて、 ノリノリで、歌いながら、楽しく 鶏肉を叩いてくれました。 パン粉も、袋をカシャカシャさせながら、細かくしてくれました。 あっというまになくなってしまいました。 おいしかったです。 また、作りたいです。 ありがとうございます。

[@mika24joy17]

いつか作ろうとリストに保存していて、昨日ようやく作りました！！ ウチでは圧力鍋で叩きました！（笑） 洗い物も少なく、とにかく簡単！時短！ 「火が通ってるかな問題」に悩まされることもないし、胸肉1枚で2人分のコストも嬉しい！ お味も良く、家族も大絶賛でした！！ こんなに簡単に作れちゃって感動しました。ありがとうございます！ 説明も分かりやすくいつも助かっています！ これからも楽しみにしていますねー♪

[@クシュ]

明日は夫の好きな鯵フライ作る予定でしたが変更します。パン粉は生パン粉しかないけど少し乾燥させて潰してみます。チビも自分の味見用に作ってみます❗

[@渡辺恵美-i8r]

簡単で安く、手抜き感が無いこと。最高です。主婦の味方❗️

[@タマちゃんしん]

韓国では昔こんなに薄型でしたね。母がよく作って美味しく食べてました。懐かしいです✨ ありがとうございます。

[@家住弘子]

今までつくった鶏むね肉のレシピの中で一番おいしかったです！！ 食べた瞬間「ウマッ！」って思わず言っちゃいました。

[@kanaich3072]

やっぱ、ラップって便利💖改めて実感しました。これなら片付けもらくちん。キャベツメンチ作った際に買ったパン粉でこれも作ります😄（キャベツメンチとっても美味しかった）お家ごはん楽しくなります😍

[@babu-miki]

家族が喜ぶ鳥胸肉レシピはありましたが、次回からこちらにします！まさに毎回の焼けてる？かな？でしたが、面倒&汚れるイメージ脱却の揚げ物の方に変更します。元々ファンでしたが、KZbinだとより近い感じがするし、ケンテツ語録も最高です！

[@yy-et2mq]

めちゃくちゃ美味しくて子供達感激してます❣️❣️

[@りるりる-e7x]

ありがとうございます！

[@kohkentetsukitchen]

こちらこそありがとう！！！

[@あぴー-w4n]

美味しそうで…🥰 今夜、作ります‼︎ 衣付けるのに手が汚れない、バットいらないのは、うちの狭いキッチンにも優しいし、時短！素敵！ 本当にコウさんはいつでも主婦の救世主🥺 簡単で美味しくて、素敵な技もアドバイスしてくれて、感謝しかないです😭 いつもありがとうございます🥲

[@nib6342]

ブラウンイズbeautiful！名言！ 葉っぱ添えないと、健康だけでなく、手抜きしたみたいと思われるかなって思ってました。 ありがとうございます！

[@ナマケモノ-c8v]

ケンテツさん　本日の夜ご飯で作りました！！ お皿にのらないぐらい大きなカツレツでみんな大喜びでした 手が汚れない揚げ物最高です！ いままでのなかで一番美味しい鶏胸肉料理だったような気がします～☺️ 素敵なレシピありがとうございます ソースなど色々試しましたが、 レモンと黒胡椒グッドでした

[@牧口千春]

鶏胸肉がジューシーになってーお腹、満足。トントンしてストレス発散で、心スッキリ。コウケンテツ様、素敵です。ありがとうございます😊

[@丹野由紀子-l8s]

素敵です 前髪かわゆい 先生のいでたち 男性の 上品さ　丸さ　和らがさが 満載

[@heilyfromjapan7759]

あー、これはいい。鶏胸肉パサパサ問題も解決できるし。早速、鶏胸肉買ってこよう。

[@はっちゃん-j3y]

簡単で、、年寄り向きです。タンパク質補給に最高、オヤツとしてたべたいとおもいます。有難うございます😂😂😂😂

[@Miku-nj9pd]

簡単美味しいレシピをいっぱい上げてくださってありがとうございます♡ 何作ろうか困ったらいつもこのチャンネルに帰ってきます😊🍎

[@05wada]

その昔、母に連れて行って貰ったお店のカツレツのよう❤️絶対美味しいヤツですね☺️ 明日作ります❗

[@ととマユ]

素晴らしい✨美味しいの間違いなしですね✨経済的でボリュームたっぷり🎉

[@ちーちゃん-n2w]

今日作りました！青じそと食べてみたらおいしすぎてビックリしてます‼️😍 ラップを使ったら洗い物少なくてすむし、卵やパン粉の使う量はぴったりにできるし、作るのも簡単だし、最高でした！ たくさん揚げちゃったので明日も食べます😋

[@lemonicing-pie6546]

予想より美味しくてびっくりしました。おラップ楽ちんでした。

[@yuse6030]

初めて揚げ物作りました！ 子供達も喜んでおかわりしました。 私はもも肉派で、胸肉はあまり好きじゃないけど、これは美味しかったです！

[@きのこの子-h3w]

今日彼氏に作りました！ 今までの料理で一番美味しいってすごく感動してましたー！ ありがとうございます！

[@Tanukitty2011]

大きくてサクサクだし、胸肉を叩くの楽しそうだし、人を幸せにしてくれるカツレツって感じですね😊

[@なるしん-h1k]

とてもお財布に優しいおかずでした。２枚も出きるなんて、ステキでした。余ったものはお弁当のおかずにしました。

[@ccnhrt]

すごくおいしかったです！すぐ覚えられるくらい簡単だし、洗い物もほとんどないし⭐︎パン粉がなかったので、クルトンを潰して使いました。サクサクでおいしかったです！バットもないから卵塗った後そのままラップの上でパン粉付けたから洗い物も最小限 笑 唐揚げより手軽に作れるから、これから定番に作ります😄✨

[@naokom4458]

むね肉を買ったものの、何作ろうと思ってコウさんのレシピに出会いました。 今日作ってみました。とってもおいしかったのですが、お肉を伸ばすのが意外と大変でした！ 重い鍋がうちになかったから、ビンで。パルメザンチーズの味がすばらしく効いていて美味。がんばって叩いてよかった😁

[@mamirudasingwa9635]

問題はステンレスのキッチンだと、叩くときに大きな音が出てしまうことですね。キッチン改造します。

[@Izanikoniko2699]

明日の おひるごはんに早速、つくります。👍👏👏👏😋🥰

[@tm-bz4sy]

コウさんに癒されます😆

[@さんさんさにーご]

洗い物が少ないのと、材料も少なくて無駄がなくていいですね！胸肉はヘルシーだし、作ってみます❗

[@canyouthink2022]

はい。塩と胡椒。外国人はそのように食べていますね～。大賛成！私もこれ。

[@まるえもん-q6f]

いつもありがとうございます☺️ほんとに手も汚れず楽だししかも安くボリューミーで😋🍴💕です。

[@mikiokada987]

安くて美味しくて手も汚れない そして洗い物が少ない なんて作る側に優しいのでしょう？ コウさんのレシピは大変助かっています いつもありがとうございます😆💕✨ 是非…いえ…すぐにやってみます🤭

[@三木真由美-l9h]

今晩作りました！息子が美味しいと沢山食べてくれました！洗い物も最小限で、鬼リピさせていただきます😆

[@strawberry_tart]

香ばしさが漂ってくる。鳥料理だからエプロンもニワトリ🐓？お茶目😆

[@きなこ-j4q]

胸肉レシピコスパ的にもとっても嬉しい上に、ストレスまで発散❣️有難いです😆👍 さー冷凍してある特売の胸肉解凍して、明日早速作ります☺️

[@もかちゃん-p8f]

塩コショウレモンで食べるのオシャレ✨明日の買い物✍鶏ムネ肉、レモン、粉チーズ

[@フリーメンソーレ]

作りました。ソース使わないのでサクサクでした。軽くて油でジューシーで香ばしい。次は塩じゃなくウスター少し付けながら食べたい。

[@ふくみみ-b8q]

コウ先生 作りましたよ！ いろいろ教えて頂きありがとうございます😊 サックサクでチーズの風味もして とっても美味しかったです。 また作ります。

[@maikoperullo1402]

素晴らしい調理法で何て美味しい且つボリューミーなお品でしょう！これで息子達を騙せる逸品が増えました！

[@3Cnoel]

これはほんと最高！ 洗い物少ないし、手が汚れないし、安いし、簡単！ 最高のレシピありがとうございます😊

[@みわ-q5o]

今日の夕飯に作りましたー！ すごくおいしかったです☺️ 胸肉嫌いの息子がバクバク食べてました😢 少し残ったので、明日の朝ごはんのサンドイッチに使いたいと思います😊💓

[@aki-cy4me]

今日の夕飯で作りました。美味しかったですよ😊毎日旦那さんと晩酌しますがとっても美味しいメインディッシュになりました。薄く伸ばしてカリカリでうまみがあり、野菜と共にイケました👍

[@inoue9617]

夫が美味しいと言ってくれました！私としては、叩くのが大変で、お肉もラップも切れたり、薄さが均一にならず、揚げにもムラができたので、改善の余地ありでした。また作ってみます！

[@和田朋子-k4j]

天才的なカツレツですね。 私もミラノの味を堪能します。

[@ミッチー-q9t]

最高に楽しかったです さっそくやりたいです　料理苦手な私もやる気になりました

[@ガバルニー]

早速作ってみました。 美味しかったです😋🍴💕 レモンが凄く合いますね🍋 肉がとても薄いので片面パン粉を振り掛けてラップをもう一度被せて薄いまな板を置いて肉を挟んでひっくり返してま又片面仕上げて焼きました。上手く行きました。後片付けが楽勝😃 今回の出費は二人分で鶏のむね肉307円とサラダにアスパラガス130円だけで常備している粉チーズ,卵と家庭菜園の野菜で出来ました。むね肉が美味しく食べれるので助かります❗

[@ayanouchi]

初めてチキンカツレツ作りました！ 汚れないし、簡単でおいしかったです！家族にも好評だったので、また作ります👍

[@投げ男上手]

上手く潰し切れませんでしたが、チーズが効いていて、とても美味しく出来ました😀

[@はみママ]

こうさんの言う通りストレス解消に良さそう😆子どもと一緒に楽しく作れますね🤭

[@kazuetg]

最高です。とっても感じの良い動画が大好きです。私はフランス在住ですが、何時も素晴らしいアイデアを嬉しく思います。これからも応援しています。