DÖNERLÄDEN hassen dieses Rezept 🤭

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Күн бұрын

Пікірлер: 116

@PommesMän Ай бұрын

Zum Rezept: pommes-maen.de/doener-selber-machen-zu-hause-mit-einfachsten-mitteln/ Dönergewürz: pommes-maen.de/produkt/doener-gewuerz-im-glas/ Sumach: amzn.to/4g4PzWt Ölsprüher: amzn.to/3OqnEV7 Pfanne: amzn.to/3CKtheb Burgersmasher: amzn.to/3CIs5b9 Vorratsbehälter: amzn.to/3OlQKVo (die sind echt TOP!)

@autotopgermany3323 28 күн бұрын

Für den Tzatziki Joghurt mit mindestens 10 % Fettanteil nehmen und kein Quark. Am besten Griechischen oder Türkischen. Die geriebene Gurke mit Salz bestreuen und bisschen stehen lassen. Danach die Gurke vor dem hinzugeben auspressen mit der Hand oder Sieb damit der Tzatziki nicht so wässrig wird später. Leicht Pfeffern und ein bisschen Olivenöl dazu. So mache ich zumindest meinen Tzatziki

@DavidBerger-g2h 24 күн бұрын

Richtig gutes Rezept danle !

@frankausmunster1766 Ай бұрын

Ganz nett, aber wenn man das Hackfleisch zu einer Rolle formt und einfriert kann man schöne dünne Scheiben abschneiden und braten. Am besten die Rolle kurz vor dem braten etwas antauen lassen, dann kann man die Scheiben besser abschneiden.

@HeikoHeim Ай бұрын

@@frankausmunster1766 habe ich auch schon so gemacht, falls du eine Brotmaschine hast kannst du mega Scheiben schneiden 😉👌

@StorminWolf Ай бұрын

Lecker aber Tsatsiki ohne Gurke ist merkwürdig...

@da_Woody Ай бұрын

wollte ich auch gerade schreiben. vor allem, wenn die silie vom peter nicht mein geschmack ist...

@chaosspandau8874 Ай бұрын

In einen Döner (Türkisch bzw. das Teil kommt aus Berlin) kommt eine Knoblauch- Kräuter- und oder scharfe Soße drauf . Tsatsiki (Grieschich) kommt auf den Gyros

@niemandschuldet Ай бұрын

Es ist ja auch kein Tsatsiki. Das ist Cacik. "Dschadschük" DSCH=J (wie in Jungle) und das Ü ist eigentlich nicht hörbar, weil es ein I ohne Punkt ist und gesprochen wird, wie das "E" in Affe. Eigentlich ganz einfach 🤣 Allerdings macht man das nicht aus Schmant und Quark. Sowas gibts in südlichen Ländern nicht. Immer schön 10%igen Joghurt vom Griechen oder Türken nehmen.

@StorminWolf Ай бұрын

@@niemandschuldet Naja er nennt das ja Tsatsiki, aber ja die Quark Schmand kombo ist auch strange. Aber hauptsache es schmeckt.

@TheLegendx3 9 күн бұрын

@@chaosspandau8874 in 90% aller anderen Dönerläden kommt Zaziki drauf

@Phettsack Ай бұрын

Die Brot-Dinger sind doch die vom Lidl! Die noch kurz in den billigsten Oben-Unten-Apparillo und es ist ein Fest!

@blstem5561 Ай бұрын

sind wirklich die geilsten wenns um sowas geht

@SitzenderBulle Ай бұрын

Hackfleisch würzen, zu einer dicken Mortadella-artigen Wurst formen , in Frischhaltefolie richtig fest eindrehen und ab ins Gefrierfach....danach hauchdünne Scheiben aus der gefrorenen Stange schneiden und in der Pfanne ausbraten. Thank me later

@cdh79 Ай бұрын

Ich lerns einfach nicht.. jedesmal wenn ich mir eines deiner Videos ansehe, hab ich noch nicht gegessen und bekomme dann solchen Hunger.. und jedes Mal sage ich mir "beim naechsten Mal ess ich zuerst was".. aber ich lerns einfach nicht.. ;)

@PommesMän Ай бұрын

giphy.com/gifs/hungry-cartoon-the-simpsons-vdbrUjzrUEGly

@davidveith2140 Ай бұрын

It's a trap!

@elvirakammerscheid6340 Ай бұрын

Ich habe süßes gegessen, nu muss ich auch hungern. Aber ich weiß jetzt Bescheid😉😁

@greatestmiamifan Ай бұрын

Mach´s wie ich: VORHER was Leckeres holen und BEIM Essen dann seine Videos schauen...da schmeckt alles nochmal so gut, ehrlich!

@Audispeedquattro Ай бұрын

Hackfleisch würzen in ein Gefäß wie ne Flasche geben,in Kühlfach dann zurecht schneiden Pfanne braten

@der.Meier_de Ай бұрын

Vielen Dank für dieses tolle Video. Die Variante der Herstellung hat was, sehr schön. Da ich noch alle Einzelgewürze der Gewürzmischung zu Hause habe, werde ich es mir schnell mal selber zusammen mischen. Ich hätte ja große Lust meine Zusammensetzung der Gewürzmischung hier zu kommentieren, um zu erfahren wie nahe ich dran bin, aber das verkneife ich mir mal, ich will ja nicht geschäftsschädigend sein.

@UnrealGamerTV Ай бұрын

Hey, wie immer ein gutes Video, welchen mixer von bosch benutzt du ?

@PommesMän Ай бұрын

amzn.to/3OoPReU der da ist das

@eulerp4260 Ай бұрын

8:20 : man kann das brot auch in der Pfanne toasten, oder im Backofen mit der "Grill" funktion ;) geiles Rezept :D

@4Kant07 Ай бұрын

Caro's first choice ist eingetroffen, du hast meine Erwartungen definitiv übertroffen 👍👍👍 einfach hammer geil, wird bestimmt nicht die letzte Bestellung sein. Vielen lieben Dank aus Rostock 😊🎉

@PommesMän Ай бұрын

jau die sehen echt wirklich gut aus die Messer und DANKE für dein Feedback 😘

@Te0uiLa Ай бұрын

Einfach mega, jetzt hast du mir hunger gemacht^^

@masteroftechnik5551 Ай бұрын

Das Fladenbrot muss kurz in den Kontaktgrill dann schmeckt es noch besser!😉Haha haste nach gelegt den Tipp kurz in die Pfanne geht auch und ich mag Tzaziki lieber mit Joghurt!😂

@Nabil-s9h5b 21 күн бұрын

Leute alles gut !!das ist ein Döner aller Pommes Man und natürlich nichts mit dem Döner den kennt außer vielleicht die roten Zwiebel .aber für zuhause kann man so ein Sandwich machen ist sehr lecker 😋😋😋

@tekwin865 Ай бұрын

Genial einfach. Sogar für Kochlegastheniker gut zu bewältigen. 🙂👍

@martinamanske4747 14 күн бұрын

Schuschuk..geil..😂😂😂😂

@berndschiemann1116 Ай бұрын

Schön anzusehen, Nachahmenswert, danke. Schönen Sonntag noch an alle.

@LSN2011HD Ай бұрын

Danke für video wird auf jeden Fall mal nachgemacht ❤

@Wolfpac-qc1sy Ай бұрын

Sau geil.Vielen lieben Dank ❤❤❤❤❤❤❤

@elvirakammerscheid6340 Ай бұрын

Wenn ich ein Döner kaufe, dann habe ich immer das Problem das mir die Soße aufs Shirt tropft, da kann ich machen was ich will, es tropft immer. Das Rezept scheint richtig gut zu sein. Ich probiere es aus. Vielen Dank!

@Sumus84 Ай бұрын

versuchs mit T-Shirt ausziehen vorm essen :D

@henryganzer4685 Ай бұрын

einfach hur badesachen tragen und nach dem essen mitsamt unter die dusche . . . . 😁😁😁😎

@eisblume116 Ай бұрын

Da ich schon ewig nach eckigen, nicht komplett durchsichtigen Vorratsbehältern suche: Darf ich fragen, was für ein Behälter der Petersiliebehälter ist bzw wo ich den finde? Das wäre mega

@PommesMän Ай бұрын

amzn.to/3OlQKVo Büdde

@waynish7933 28 күн бұрын

Dönermann ist Geschichte 😊

@chaosspandau8874 Ай бұрын

Zuerst vielen Dank für die schöne Idee, bis auf das Wort Tsatsiki :-.). Ich habe da mal eine Frage zu der Petersilie, was isr dein Geheimnis?? Bei mir wird sie halt immer sehr schnell schlecht, wenn ich diesen großen Bund bei meinem Türken kaufe. Ich habe sie deshalb im Glas mit Öl und Salz haltbar bekommen, dann wird sie aber sehr wabbelig und ist halt auch salzig. Beim einfrieren verliert sie den Geschmack. Sehe ich das richtig: gewaschen, geschnitten und in eine luftdichte Box? Kühlschrank? Wie lange ist sie haltbar? Verratest Du mir bitte dein Geheimnis?

@huseyinakcit1165 23 күн бұрын

In den Tsatsiki (cacik) kommt keine Petersilie, probiere es mit Minze. Aber original tut man auch klein gehackte Gurken.

@horstgerhardmaas3018 Ай бұрын

6:06 *Doch, ich kann mir das sehr gut vorstellen,* allein schon deshalb, weil »Pommes Män« seine Finger im Spiel hatte. Selbst wenn ich keinen Hunger habe, »Pommes Män« ist sehr unterhaltsam und gehört zu den wenigen Menschen, die nichts sagen müssten, um Humor auszustrahlen.

@Charly51310 29 күн бұрын

Man könnte die Fleischfladen auch ganz lassen, 1-3 davon aufs Fladenbrot/Burgerbrötchen drauf , dann hat man so eine Art Döner-Burger. Ist mir grade so eingefallen . Ich denke das kommt sogar richtig gut. Grüßle aus Stuttgart

@5t3p5 Ай бұрын

Das Fladenbrot aus dem Lidl finde ich zwar auch gut, aber schaut mal ob Ihr ein türkisches Geschäft um die Ecke habt, diese Dönertaschen (vom Kontaktgrill) sind einfach klasse. Vermutlich auch das normale Fladenbrot geviertelt. Aber nur meine Alternativempfehlung.

@oiio7723 25 күн бұрын

sobald sucuk im spiel ist , schmeckt alles nach sucuk , hat kein döner touch mehr

@HeikoHeim Ай бұрын

Wird nächste Woche getestet 😉.... Feedback kommt

@BastetFurry Ай бұрын

4:49, wie hoch war die Hypothek? 😅

@PommesMän Ай бұрын

8,99 aktuell für 500ml 😵😊

@Dennis-tl6bi Ай бұрын

Hast du auch ein Rezept für einen leckeren Hackbraten😊

@JoniTheKing Ай бұрын

Lecker 🤤 😋

@comedyf.c.j.7471 Ай бұрын

Sieht nicht schlecht aus aber für mich geht quark in der döner soße ganicht

@niemandschuldet Ай бұрын

Geht auch nicht. Stimmt!!!!

@oliverhoschi6135 19 күн бұрын

Das begreifen aber viele nicht, das Zaziki nicht in Döner gehört. Der Quark stört das komplette Mundgefühl. Da gehört die jute alte Knobisauce rein, die nix mit Quark zu tun hat.

@jurgenbe7954 Ай бұрын

Mit dem Knobi in der Zaziki warst Du aber geizig! Apropos Kräuter in der Zaziki: wir hatten mal keinen Dill da, haben ersatzweise Schnittlauch genommen - nehmen wir seitdem immer! Ich brauche nicht so viel Brot, eher mehr Fleisch und Gemüse/Salat - und vor allem viel Chili!. Vor allem aber bin ich eher auf der Gyros-Seite, also Schwein statt Kalb oder Lamm. Die esse ich auch gerne, aber in anderen Gerichten. Da schneide ich mir Schnitzelfleisch oder die Schweinenuss kurz angefroren in ganz feine Streifen (wenn die etwas fester werden sind sie einfacher fein zu schneiden), würze die entsprechend, lasse die geraume Zeit durchziehen, und brate die einzelnen Portionen (ca. 250 Gramm) in der Wokpfanne auf Induktion volle Pulle scharf an - und nein, der Pfeffer wird nicht merklich bitter! Derweil liegen die Fladenbrote im Langschlitz-Toaster, natürlich auf höherer Stufe, und meine Tochter richtet mit den vorgefertigten Zutaten an. Der Backofen ist auf 60 Grad vorgeheizt, damit die fertigen Gyrosbrote geparkt werden können bis alle fertig sind. Vorgefertigte Zutaten, das heißt bei uns: Salat, Gurken, Tomatenscheiben, Peperoni, Chili, Oliven, in Olivenöl glasig gebratene Zwiebeln mit Knoblauch, ... jeder sagt was er haben will, meine Tochter macht das, Sonderwünsche werden berücksichtigt. Bei mir gibt es eher weniger Gurke, dafür mehr ganz scharfe Chilis, mein Sohn mag Gurke und etwas weniger scharf, die Mädels ohne scharf und mit viel Oliven oder Tomaten.. Dann brate ich das Fleisch portionsweise, meine Tochter befüllt während ich weiter brate, und in wenigen Minuten ist alles fertig. Damit kann ich natürlich für jeden einzelnen würzen. Ok, ohne Knobi geht nicht, aber Chili habe ich immer in mehreren Schärfegraden da und kann das nach Wunsch steuern. Achja, ich habe meine eigene Gewürzmischung mit überwiegend frischen Kräutern und Gewürzen, ich traue den Industrieprodukten nicht.

@Dunnerkeil 25 күн бұрын

Sieht nach Burgerpatti aus, aber die Idee gefällt mir. In meiner Jugend in den 90ern waren Hackdöner noch der Billigkram, den es tunlichst zu vermeiden galt. Da gehört auch Knoblauchsoße rein, kein Tsatsiki ohne Gurke. Und wo ist eigentlich das Kraut?

@henryganzer4685 Ай бұрын

beim döner bin ich sehr wählerisch. heutzutage einen guten zu finden is garnich so einfach(zumindest hier in CH). läden gibts reichlich aber die qualität . . . . der beste den ich hier herum kenne der macht auch seine brote selber. das is so ein typischer laden mit hauptsächlichem verkauf über die strasse aber hat auch 2 tische drin "zum da essen" mit dem üblichen programm aus döner, dürum, pizza, pommes, falafel, salat . . . . in all den üblichen variationen. der bäckt aus seinem pizzateig (auch hausgemacht)in den zeiten wo der andrang nich so gross is so nebenbei seine fladenbrote im pizzaofen. das hab ich sonst hier herum bei keinem anderen laden so gesehen.

@alexanderschmidt5805 Ай бұрын

Schön!

@DerHunne Ай бұрын

Ich empfehle: eine leere 1.5 Liter Petflasche zu schneiden, die untere Hälfte mit deinem Hackfleisch zu füllen. Danach in den Gefrierer und mit einem scharfem Messer Stückchen schneiden..ist viel besser als diese Smash Methode von dir😅

@OrteD-ReporteD 29 күн бұрын

Welchen ölsprüher hast du da der sprüht ja richtig gut wie es aussieht ... und sag bitte nicht guck in der video beschreibung da ist ja nicht genau der😊

@YoungBubblez1 28 күн бұрын

schuh schuck

@JustPeach Ай бұрын

Die guten Fladenbrote aus dem Edeka :D

@frankwagner3039 Ай бұрын

Hallo Carsten sieht jeden Fall sehr Lecker aus ((((((((((((((((((((((((((((((((Daumen---Hoch))))))))))))))))))))))))))))))))))

@michaelas4449 Ай бұрын

Ich werde das mal probieren aber dann das Fleisch unter die Beefer Höhensonne legen wegen den Röstaromen

@PommesMän Ай бұрын

BOAH Geilomat! Da klappts natürlich perfekt mit 🤤🤤🤤

@Markus.jetten Ай бұрын

Verlink mal die Ölsprüher 😊..Bitte.

@PommesMän Ай бұрын

ist doch! :)

@crushedd Ай бұрын

@@PommesMänDas einzige was korrekt ist sind die Vorratsbehälter. Die anderen Links öffnen nur die Suchergebnisse. Gerade bei den Sprühern und der Pfanne können die exakt gleich aussehen aber minderwertig verarbeitet sein

@klauskoenig4254 21 күн бұрын

@@crushedd und deshalb hab ich nüscht bestellt. Naja gibs eben keinen ging ja auch so schon immer.

@kerstenb.9054 Ай бұрын

Ich esse lieber von meinem Dönermann..the Best !

@Markus.jetten Ай бұрын

PulBiber fehlt...noch besser AciPulBiber

@PommesMän Ай бұрын

"natürlich" im Gewürz schon drin 😁

@MST-l5o Ай бұрын

und jede menge im Bart hängengeblieben, für später 😉

@PommesMän Ай бұрын

Für schlechte Zeiten ;-))

@roksan-aksell6414 Ай бұрын

👍💯😂😂😂

@wolfganghover6218 Ай бұрын

👍👍

@brigitteludwig4572 Ай бұрын

🙏🙏🙏

@pauldfighter Ай бұрын

Ist bestimmt unglaublich lecker, hat aber nichts mit dem original Berliner Döner zu tun xD aber ich weiß ja im "Deutschen Ausland" werden ja so Absurditäten wie Tzaziki und Cocktailsoße in den Döner gemacht xD PS: Den Frikandel-Döner habe ich schon nachgemacht und mit dem richtigen Gewürz(dein Dönergewürz kommt meinem tatsächlich sehr nah) und Knoblauchsoße kommt der ziemlich nah ran

@muller3689 Ай бұрын

Cacik und Ezme ist halt Original. Berliner Döner sind kaum im irgendwelchen Rankings vertreten. Wundert mich auch nicht bei Hackfleisch mit Mayo Soßen. 😂 wer denkt die sein gut sollte mal außerhalb von Berlin nen Döner essen.

@oliverhoschi6135 19 күн бұрын

@@muller3689 Hab ich schon, waren grausame Erlebnisse. Wer Zaziki in Döner kloppt hat die Kontrolle über sein Leben verloren und hat sicher Eines "Keinen guten Geschmackssinn". Döner kannste nur in Berlin essen, alles andere ist geschmacklicher Abfall.

@connsteff Ай бұрын

👍👍😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁

@mr.kaiwolfman511 Ай бұрын

Pornöööös !!

@Rowlf Ай бұрын

Lieber Pommes Män, ich liebe ja deine Videos, aber der Titel dieses Videos lässt mir die Nackenhaare hochstehen. „Döner Läden hassen das Rezept“, wie die Billigwerbung, „A… hassen dieses Produkt usw. -- Hast Du das notwendig und fehlt dir im Titel die Kreativität?

@MadaraUchihaFts Ай бұрын

Ein bisschen Ernsthaftigkeit im Leben kann man auch mal ablegen. Tut auch mal gut. 😉

@breedmysoul6358 Ай бұрын

Der Titel ist doch offensichtlich ironisch gemeint und spielt genau darauf an

@Rowlf Ай бұрын

@@breedmysoul6358 Sorry, triggert mich trotzdem.