【冬菇浸發】節慶必備🎋💖靚菇選購須知⭐️清洗要訣⭐️浸發/入味秘方💠送多道靚餸🏵🧧保存大忌‼️預祝大家新年快樂🎊🙌🏼😊

[@welet]

🙋🏻‍♂️預祝大家🎉聖誕快樂啊🎄🎁🥳🥳😊

[@yuklingladysho8710]

聖誕快樂🎄🎉🎉🎉 早晨叻仔，㊗️闔府平安喜樂，幸福年年🌈🌈🌈🥰🥰🥰

[@玉英鄭-h5g]

@@yuklingladysho8710 I.

[@geokhoonpang6259]

@@yuklingladysho8710 ⁶

[@shneoh3051]

😅😅😅 7c 😊

[@Y2inl-r6g]

👍👍👍👍

[@welet]

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[@suetyeecheng1271]

菇腳蒸後手撕油姜爆炒。庵堂小時招待我之上菜。

[@waleung7281]

講得很詳細，得益了，謝謝！

[@Carry3355]

你講解得非常正確，加油💪

[@welet]

🙏🏼💪🏼🍀

[@cottontse4822]

叻仔，原來炆冬菇的基本功夫係咁樣做嘅，我以前一直都唔識好簡單好求其，淨係識得用啲糖浸發吓，然後用啲蠔油炆吓次次都炆到好鹹，我亦都冇乜點睇KZbin點樣教人做冬菇，今次為咗教屋企人，我會轉呢條片俾佢睇😅 多謝晒叻仔咁細心處理啲冬菇又使得咁乾淨。

[@welet]

早晨Cotton 想好食嘅話，真係要咁樣做㗎 食完話我知，係咪味道差好遠啦 多謝分享俾家人呀🙏🏼💪🏼😊 預祝成功製作香滑美味冬菇💪🏼🍀

[@CC-pz2ur]

阿叻仔D波羅頭冬姑好靚仔😋👍

[@welet]

哈哈哈，多謝讚賞🙏🏼 你講開又幾似菠蘿包喎😄🎄🎁🌷

[@surinetso8346]

叻仔好叻，有很多细节都提醒观众们，你是非常好和非常叻，谢谢你叻仔

[@teresalam6246]

今集獲益良多, 選洗浸煮保存.... 而家至識😅,叻仔拍得好好呀👍💯💯💯 step by step... 可以跟著你做, 吾会悶又吾会長氣, 簡而清😁 ( 其實屋企有兩包冬姑擺左好耐, 就係因為吾識處理所以得個擺字.試過煮過一次但吾好食, 可能 就係聽人乱講揾熱水浸, 冇晒冬姑香味😂, 洗冬姑又求其過水一次咋, 因為驚洗晒啲冬姑味,總之煮到吾三吾四😂, 真係笑死人🤭） 多謝叻仔教學😁👍🤘 以後識点煮啦🙏

[@welet]

太過獎啦，Teresa🙏🏼😄 唔嫌長氣就好啦👍🏽😆 既然屋企有存貨,咁有時間就試吓啦，只要唔用熱水浸 其實效果已經差好遠㗎啦👍🏼😃 加埋如果用五花腩嚟煮，包你啲菇仔又香又滑👍🏼😋😚😚 唔好講到唔三唔四啦、成功係有失敗開始 最怕係唔開始😊 往後我哋繼續一齊煮一齊嘆🙌🏼🥳🙏🏼😆 祝你聖誕快樂、一家健康幸福🎄🎄🎁🙌🏼🥳

[@teresalam6246]

@@welet 我都要祝您同屋企人聖誕快樂🥳☃️🎄🧑‍🎄食完您教煮嘅冬姑個個健健康康💪💪💪😆🙌🙌

[@applecheng3422]

地比在哪裡啇号

[@tomli7994]

多謝叻仔教大家揀冬菇。冬菇底紋唔好揀太深色，越深色即係隻菇擺咗好耐，第二樣嘢要睇吓啲菇有冇穀牛（因為以前多大陸菇）。浸完啲菇用生粉糖豉油薑蔥加小小油蒸熟，啲冬菇會滑好多同入味。小小分享😁 聖誕快樂🎄

[@welet]

唔使客氣。多謝Tom哥分享心得👍🏽👍🏽😊 唔講真係唔知啲菇以前有穀牛🙈🤨 希望而家冇咁多大陸菇以假亂真啦🙂 祝你聖誕快樂呀🎄🎁全家都咁開心快樂💖🌷🍀😊

[@tampauyew4848]

@@welet o

[@bengchoo7492]

0⁰

[@gigihung9015]

😀🤩謝謝你的好分享

[@welet]

唔使客氣，Gigi🙌🏻💪🏼😊🍀

[@beckyyeo2282]

我之前有睇呢條片呀！跟住做呀！效果非常好呀！又方便，當需要時就可以用，唔一定過年才浸東菇，回想起來要留言多謝你叻叻❤😊

[@welet]

早晨Becky，多謝回來點評🙏🏼😊🌼🍀 用得着食譜，效果又合意就好啦👍🏼 今日我都再post浸發冬菇喺社群先😃

[@surinetso8346]

感谢叻仔的贡献不少！！！

[@welet]

多謝支持🙏🏼😊🍀

[@yipmilly9441]

叻仔 你好，我睇你節目好耐，你好叻，我從節目裏學到好多嘢，尤其是煲湯，其實我好想問你，你是在那間大型街市買餸，我好想去逛逛，你可否告訴我啦，謝謝

[@huiyinzhao9056]

感谢🙏你教我学会浸发冬菇❤👍必须点赞👍

[@welet]

感謝支持🙏🏼💪🏽

[@myloh2003]

勁呀 ！ 學到嘢 ！

[@doriscookie5604]

好視频，值得看。真心指点讲解，谢谢你

[@welet]

不客氣,用得着食譜就好👍🏽😊🍀🌷

[@yuklingladysho8710]

受益又長知識🙋‍♀️多謝叻仔的分享👍😇🎉🎉🎉

[@welet]

多謝支持Gladys🙏🏼🙌🏼🥳😊🌷🍀

[@aalicekon8936]

❤❤❤😊😊😊❤❤❤學到野唔該哂

[@welet]

@@aalicekon8936 唔使客氣💪🏼🙏🏼😊🍀

[@wh_au_336n2]

大家好👋 謝謝叻仔分享🙏💖💖

[@yuksimwong270]

受教、受教！👍🏻👍🏻👍🏻非常有用！🙏🏻🙏🏻

[@welet]

多謝支持🙏🏼🌷🍀

[@cfiu2020]

想問你間舖在那裡，可以提供地址嗎？

[@leungnbonnie]

Do you agree the sugar should be less? I really think that the volume of sugar that you put is way to much which will cause all kind of illness including CANCER. I am from the US. and enjoy your video very much. Thanks for your good job done!!

[@JJ331-c9w]

叻仔你係邊度買海參和東菇？

[@lawsooying5623]

請問啲冬菇喺邊度買呀

[@mling472]

叻哥，講問你在哪兒買？

[@moneyho8395]

多謝We叻好介紹☺️日本天白花係靚嘢👍😆

[@welet]

唔使客氣money😃 冇錯係呀，日本出產係穩陣啲😊又香又爽呀😋🙏🏼

[@胡彩珍]

好仔細講解,真感謝你分享

[@welet]

多謝支持🙏🏼😊💪🏼

[@mansit7522]

請問知唔知乾冬菇放幾耐唔食得？

[@suetyeecheng1271]

印尼老友送我薑糖粉。煲淋茹乾水加油爆加薑糖加豪油超正。

[@sallyho16]

多謝叻仔教路 靚冬菇係點揀嘅

[@welet]

唔使客氣Sally👍🏽😊🌷🍀

[@angelng4756]

叻仔👍

[@EuroTravChannel]

我用香菇主要是提味。每次用量较少，凉水洗净。直接放锅里一次做汤。只要滚水出汤前5-10分钟即可。涮干净捞出，下次还可以用。用几次自然就泡发起来了。而且味道也没有被洗掉，没有浪费。

[@amnuaylohachitranont4043]

Thank you for your suggestion,could please locate your seafood shop in this video for me.Because next year I will go to HK for travel.Thanks

[@welet]

唔使客氣 用得着食譜就好 呢度係沙田沙角街市 店名唔記得 去搵吓啦 Welcome to Hong Kong 💪🏼🍀

[@ah_au_336n4]

Thanks for sharing 🙏👍👍

[@welet]

You‘re welcome🍀🍀😉

[@lingjackson9358]

謝謝叻仔哥哥的分享.祝您新年快樂.

[@welet]

唔使客氣，大家咁話，新年快樂啊🎊🥂🍾️

[@meimingwong437]

好實用👍清楚易做😘

[@welet]

多謝支持🙏🏼💪🏽😊

[@laikitping8899]

解釋很詳盡，明白晒，多謝叻哥分享，長知識好有用👍👍👏👏🙏🙏

[@welet]

唔使客氣，用得着就好喇🙏🏼😊🍀

[@christopherlowe2333]

叻仔認真叻👍想請問你買的冬姑鋪頭是在何處？

[@welet]

太過獎了🙏🏻 這裏是沙角街市

[@mikoleung2355]

想問邊度買菇？

[@cashgold8444]

Merry Christmas🌲🎅 非常明白了，謝謝指导，如你不指示我也不知道浸泡冬菇的窍门，確实值得学习，谢谢製造認真。🙏☺️

[@welet]

Merry Christmas恩姐姐🎄🎄🥳🥳 唔使客氣，大家用得着食譜就好啦💪🏽😊 即刻感到非常有滿足感啊，多謝你🙏🏼😊

[@cashgold8444]

@@welet 😀

[@不留名-t1f]

叻仔，請教吓：如果驚過年太忙，可否預早學你咁，炆定放冰格，過年時再煮一下嗎？

[@welet]

當然可以。我呢個方法就係用嚟咁樣用。有時間預備定。都是解凍一同放入蚊煮就可以啦。所以底味一定要淺一啲.千祈唔可以鹹

[@lydiahui4838]

Where is the shop located?

[@elwck5224]

不好意思，刚冬菇我上网找不到？是不是只有香港有卖？我是马来西亚的

[@tsz.manlam7145]

想問買魚唇地址？

[@doriscookie5604]

谢谢你的分享，很難了解你的语言

[@JC-ti8ny]

大定冬菇先靚啊

[@lizamanny280]

曾加生抽煮, 但冬菇總有酸味

[@susanchin9200]

I'm from Malaysia ,where this place in Hong Kong ,next time if I come i will visit this shop tq

[@welet]

⭐️⭐️魚唇喺邊度買⭐️⭐️ 地址已分享在主頁的💁🏻‍♂️（社群）功能 🙋🏻‍♂️由於太多網友留言，不能逐一回覆，見諒 🙏🏼 💁🏻‍♂️希望大家日後多留意🧡💛社群更新通知🧡💛 One man Band不能逐一應對🙏🏼😄😵‍💫

[@surinetso8346]

叻仔清洗冬菇过量会令失去了香味，烦事越简单越好，用清水清洗数次已夠

[@catho4813]

叻仔師父 想請問冰箱攞出黎解凍 係咪提早一晚放上菜格？跟住洗唔洗再浸水或者飛水咖？

[@welet]

煮好嘅冬菇唔擺得咁耐 最好真係半個月至一個月就好啦 攞咗出嚟嘅冬菇 放上一格解凍 解凍左嘅冬菇，今日最好全部食晒佢 唔好再放雪櫃啦。 如果急凍時間唔太耐 絕對唔需要再浸水 如果急用嘅話 可以連埋包裝一齊浸水、或者隔住包裝啤水 飛水同一道理 除非擺得太耐，入咗雪氣 如果唔係就必定唔需要飛水 因為你整得咁好嘅煮冬菇 只要經過浸水飛水 乜嘢冬菇味都走晒嚕 加油啊💪🏼😊🍀

[@catho4813]

@@welet 多謝回答😊 我以爲所有野係凍櫃再拎出黎用都要重新再浸或者飛水😅

[@welet]

@@catho4813 好彩你問一問咋，唔係就真係嘥晒啲功夫啦😃 咁喺凍櫃出嚟嘅嘢好多時候都真係會飛水走咗啲說氣嘅，但係呢個比較特別啲，係已經煮好咗嘅冬菇😄如果濕咗水仲要唔食嘅話，第日都可能發霉㖭🙈

[@catho4813]

@@welet真係多謝耐心既解答❤最後貪心少少都仲想問多樣 點先為止放左入凍格太耐呢？

[@suetyeecheng1271]

先洗兩三4轉纲教放密實盒加豆粉加糖半小時後搖吓。搖晃兩三4分鐘茹大而淋。再為浸的小小水可要了。

[@chaulingchik8139]

叻仔~㊗️聖誕快樂🎉🎊🎈🎁🎄

[@welet]

聖誕快樂啊chau ling 🎄🎁🌷🍀🙏🏼😊

[@theresawu1748]

請問你嘅煱係什麼牌子？

[@welet]

孖人牌

[@Doogbay2023]

請問在那街市購買？

[@welet]

沙田沙角街市

[@ah_au_3367]

多謝叻仔介紹分享🙏💗💗

[@welet]

唔使客氣336🙌🏼😊💖

[@tailaizhai5931]

我要问一下叻仔香港买东西，一斤是拾兩还是拾陆两啊，

[@carol4003yan]

香港係16両1斤。

[@welet]

🙏🏼

[@ycchan8923]

請問你買呢D靚冬姑$360一斤，有冇得揀呀

[@welet]

我都係叫店主幫揀咋， 其實好少會親手揀,都係以前長輩就會咁樣揀喇 依家購物，多數都講個信字㗎咋😉

[@MK-gk1ib]

請問在那裏可以買到你說的冬菇？謝謝

[@welet]

沙田沙角街市

[@susiecheung9975]

💯👍👍👍

[@suetyeecheng1271]

照你煑筎方法超好但回教徒不吃豬我加了草茹精

[@yunmuichiu2342]

太長氣🥱😴

[@hookuenwong4347]

叻仔， 請問你介紹的靚花菇在那個店買的呢？ 請告訴我地址，拜托🙏

[@welet]

沙角街市🍀

[@queensusie720]

太長氣

[@Mr-uo2yg]

🤗❤️👍🏻❤️🤗

[@welet]

🙏🏼💜🩵

[@laingortang7886]

👍👍🙏🙏👏👏👌👌🥰🥰

[@welet]

🙏🏼🙏🏼👍🏽🎄🎄🎁🎁🌷🌷

[@buickyip9093]

要化27分鐘才學會我寜願唔食

[@linda196439]

日本的冬姑核污染严重，为了自身的健康着想，尽量不要买日本出的东西姑，海参等产品！

[@李春梅李]

讲得太多废话，精简得