冬瓜燜鴨🦆味道鮮美 家常名菜 well known dish

材料:米鴨1200克，冬瓜600克，姜50克，蔥，蒜各適量。
醃料:
鹽1/2茶匙，片糖2茶匙，蠔油2湯匙，生抽2湯匙，老抽1/2湯匙，生粉1湯匙。