丁寧で超簡単！【赤しそジュースの作り方】美味しい紫蘇ジュースが作れる♪

これからの暑い季節にはピッタリの赤じそジュースの作り方を丁寧に解説。ソーダ水や焼酎で割れば、お子様から大人まで楽しめるドリンクになります。
【本日の材料とレシピ】
水　　　　　　　　2リットル
赤紫蘇　　　　　　2束（茎付き６００ｇ　葉のみ４００ｇ）
砂糖　　　　　　　1キロ※今回はきび糖を使用
（レモンバージョン）
赤紫蘇ジュース　　　仕上がり半分量
レモン　　　　　　　1個
（リンゴ酢バージョン）
赤紫蘇ジュース　　　仕上がり半分量
リンゴ酢　　　　　　５０ｃｃ
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#赤紫蘇,
#紫蘇ジュース,
#赤紫蘇ジュース,

[@pmvip1547]

昨年、どこからか種がとんできたのか、一本だけ赤紫蘇が生えました。そのままにしていたら今年はたくさん芽が出ました。今8月下旬ですが、ようやく大きめの葉が育ったと思ったら花芽が付始めたので葉っぱだけ摘んで重さを量ったら650gほどありました。赤紫蘇ジュースは初の試みですがりんご酢で作りました。

[@papascooking_foods_creator]

自家栽培で作るジュースは、絶対に美味しいですよね！ 参考にして頂き有難うございます。

[@pmvip1547]

おかげさまで、美味しくできました😄 ありがとうございます。ご縁に感謝です。

[@pmvip1547]

今年も作りました😊絞った後の紫蘇は、もったいないので、ゆかりを作りました。

[@user-ik2yv9pl2s]

うまそうー、 作ろう!さっぱり飲めそうねぇ。

[@papascooking_foods_creator]

コメントありがとうございます。 美味しくて、つい飲み過ぎてしまいますよ！

[@みちよ福井]

早速作ります

[@papascooking_foods_creator]

是非！ 美味しいですよ！ 保存を利かせる為、甘みを強めにしています。 直ぐに消費出来るのであれば、加減をしてください！ これからも宜しくお願いします！！

[@みちよ福井]

初めてなので参考になりました ありがとうございます

[@ハリー-d7s]

昨日赤紫蘇を買ってきましたので早速　発挑戦します。 とっても説明が丁寧で分かりやすく感謝です。 チャンネル登録させて頂きました。これからもいろいろ教えてください。🤗

[@papascooking_foods_creator]

チャンネル登録有難うございます。 赤しそジュース　とても美味しいですよ！！

[@user-jo8xb6cw1u]

今日赤紫蘇ｼﾞｭｰｽを作ったところです ｸｴﾝ酸を使いました　　楽しみです(飲むのが)

[@papascooking_foods_creator]

コメントありがとうございます。 早速作って頂き有難うございます。 これからの暑い夏は、炭酸割り最高です。

[@らむね宇宙人]

和歌山のペンション泊まりに行った時 ご好意で出してもらった赤紫蘇ジュースの味が忘れられない…😊 関東のスーパーにも赤紫蘇を売ってくれー‼︎笑

[@papascooking_foods_creator]

コメントありがとうございます。 そうなんですよね！ 赤紫蘇ジュースって、ハマると　味が忘れられなくなりますよね！ 関東でも売っていると思いますので、探してみてくださ～い！！

[@user-nq8ef7lg7w]

美味しそう！✨ 今年はもう〜遅いので 来年ぜひ、作りたいです 😊👍

[@papascooking_foods_creator]

齋藤さん コメントありがとうございます。 我が家では、毎年沢山仕込んでいます。 とてもスッキリしていて美味しいです。 市販の大葉でも出来ますよ！ こちらで紹介しています↓↓↓ ★プロが教える！誰でも簡単！【最高の清涼飲料水　大葉ジュースの作り方】夏バテ防止　お子様飲み物からお父さんのお酒割りまで幅広く健康飲料としてお飲み頂けます。 kzbin.info/www/bejne/gJesfp5ordujr7M 大葉の香りを強くしたい場合は、大葉の量を更に増やしてみてください。

[@keiy1661]

来年の私へ。去年も今年もこのレシピで作ってます。私より。

[@papascooking_foods_creator]

有難うございます。 暑い日の、この一杯がたまらなく美味しいですよね！

[@user-py4gt6jn6e]

😊

[@user-he5le5fs6k]

家の近くに店がないのでふつうの酢ではいけないですか😢

[@papascooking_foods_creator]

いつもコメントありがとうございます。 普通の酢では、酸味が強すぎるので まろやかな酢を使ってください。

[@sukiaimyon9238]

リンゴ酢とレモンでの色の比較など面白かったです！ 今日赤紫蘇買って塩漬けにしたばかりなので、 次は赤紫蘇シロップやってみます ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

[@papascooking_foods_creator]

是非！

[@user-jc3vj8rj3k]

はじめまして。ご質問させて頂きます。 よろしくお願い致します。 熱湯に紫蘇を投入しました。10分煮込み終わったのですが紫色では無く茶色いに近い色をしています。 試しにりんご酢を先に入れてみました。 色は鮮やかに変化しましたが… エグミが残るのでしょうか？ 失敗していたら困るのでお砂糖は投入していません。 紫蘇を買い替えて、再度チャレンジした方がいいのでしょうか？

[@papascooking_foods_creator]

こんにちは コメントありがとうございます。 紫蘇ジュースが茶色になってしまいましたか？ おかしいですね。何回も作っていますが　そんな色になった事がないので もし自分も体験したら、何故変わったのか確認をしてみます。

[@user-jc3vj8rj3k]

ご返答ありがとうございます♪ もう一度、チャレンジしてみます‼︎ また、ご報告させて頂きます♪

[@user-ec2xe6bw6f]

冷蔵庫に入れなくてもいいですか?

[@papascooking_foods_creator]

入れた方がいいですね。

[@user-gj4cl8qs2b]

今日、あかしそを、かづてきました。どうがを、みつな、ちようんします、

[@papascooking_foods_creator]

コメントありがとうございます。 とても美味しいので、出来上がりが楽しみですね！

[@user-oh5hw3eu2d]

作ってみたんですが甘い気がする

[@papascooking_foods_creator]

コメントありがとうございます。 割り物で調整してくださいね！

[@user-sp1ne7ur8q]

ら？れ

[@papascooking_foods_creator]

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