【島酒見学】原料生産から販売までなんでもこなす杜氏に話を聞いてみた｜蓮華八丈島

いつもご覧いただきありがとうございます😊
東京の離島 八丈島で ラーメン屋＜ 蓮華 ＞ を営んでおります、
邦美です🤗
今回は、坂下酒造さんにお時間をいただき、
島酒の酒造をご紹介いただきました！
原料の生産から、酒蔵立て直し、販売、提供までなんでもこなしてしまう一人の杜氏。
この島酒、一度は口にしないと損でございます！
// 坂下酒造 //
kuroshio.atuka...
東京都八丈島八丈町三根1778-1
℡０４９９６－２－０２０６
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[@akirakei7]

ありがとうございます勉強になりました。

[@renge8jo]

それはよかったです！ 私は途中から❓でした😅

[@対岸の正三角形]

これは、飲むのが楽しみです‼︎ 作り手の方のお話を聞いてから焼酎を味わえるのは嬉しいです。

[@renge8jo]

ぜひ！お楽しみに🤗

[@対岸の正三角形]

@@renge8jo 竹芝桟橋の愛らんどにて、黒潮、20年古酒黄八丈、ゲットしました‼︎ 黒潮、丁寧な仕事が伝わる作品ですね。 黄八丈、奥行きを感じる麦の香ばしさにやられました。 リピートします。そして来年坂下酒造を訪れたいです。蓮華も、勿論！

[@user-bq7ix2jh1s]

八丈島で1番旨いジョナリー大好き😋

[@renge8jo]

つぅでございますね😊