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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер: 296
@ちさ-m6e
2 жыл бұрын
おかげさまで韓国人夫が喜んで食べてくれました〜! 最後の方は煮崩れてきたじゃがいもをわざと潰してスープをより吸い込ませて、ご飯と混ぜ混ぜして食べて「芸術だ〜♡」と言っていました。笑 韓国料理シリーズこれからもお願いします🥹
@よーこ-x2n
2 жыл бұрын
コウさんが『ちょっと手間なんですけど』と言ってくれると、『おいしく食べるためなら頑張るわ〜』と、気合い入ります😁このレシピもシンプルな調味料で美味しさを引き出してあり、子供たちも大喜びでした👍
@宮崎康治-b8h
3 жыл бұрын
昔尊敬してる先輩に連れていってもらった韓国料理店でご馳走になって凄く感激だったのでリクエストしてました。本当にありがとうございました。
@藤ひーたん
3 жыл бұрын
10/3(日)作りました。家族全員「美味しい〜❤️」の声でした。ありがとうございました😊
@枢木朱雀-k3o
3 жыл бұрын
このカムジャタンと緑の瓶の韓国焼酎があれば完全に韓国ドラマの食事シーンごっこが出来る!😁
@raajiraisu
3 жыл бұрын
いつも、新しい料理に出逢わせてくれてありがとうございます☺️コウケンテツさんは、料理の先生です‼️
@doobaba8846
Жыл бұрын
韓国で45年居住しています。 その料理を自宅で作って食べるという人も見たことがありません。 料理放送でも見たことがありません。 作り方を教えていただきありがとうございます。
@よく分からん人-y4q
2 ай бұрын
概ね韓国料理と呼ばれてるものって殆ど韓国で見たことがないものばかりですよね😅 観光地に行けばあるかなぐらいで💦
@bluesheepmico
10 ай бұрын
コウさんの料理動画は押し付けや嫌味が無いと言うか…語りも優しくてスっと入ってきます。 これも早速作ります。
@takataka4525
2 жыл бұрын
昨日の残ったカムジャタンにキノコや玉ねぎ、じゃがいも、青ネギをインして再加熱して食べたら、もう美味😍野菜は何でもこの鍋に入れれば美味しく食べれると思いました。カムジャタン大好きになりました❤️ 韓国の人たちはこんなに美味しいものを食べているのかと思うと、今までドラマやK-POPにはまったことがない私ですが、なんだか興味が湧いてきました💖
@SS-pu8ie
3 жыл бұрын
テツコウ先生のレシピにハマっています。どれも、あーこれなら私でも出来そう?と思えるレシピばかりで本当に助かっています。化学調味料は使わず、家にあるような調味料ばかりでハードルが低くて本当に最高です。 これは本当に簡単で感激のおいしさでした!! ありがとうございます😊
@えんじぃ-h4p
2 жыл бұрын
今、コトコト40分の煮込み段階です。コトコトを見てるだけでビールが進みます♪ 子供がそこまで辛いの無理なので辛さ抑えめにしましたが美味しそうでワクワク。素敵なレシピありがとうございます!
@ngtakr1750
2 жыл бұрын
作ってみました!タッカンマリの時に韓国唐辛子を買ったので、それをまた使うことができました。とても美味しくできました。アレンジで余っていた大根を適当に切って入れました。料理が上手くなったと嫁に言われましたが、動画を見て、そのまま真似しただけなので応用力はないです。スペアリブって118円/100gくらいなんですね。もっと高いと勝手に思ってました。スープが美味しく、ご飯を入れても最高でした。いつも週末の我が家のキッチンを支えてくださり、ありがとうございます。
@立花マロ
2 жыл бұрын
倍量で作りました!!韓国の唐辛子もだいぶ前に買って使ってはいますが消費しきれ無いのでこれ幸いと大量に入れました。 コチュジャンが大さじ2杯分しかなくて、調べて甜麺醤と豆板醤で代用しました。 お味噌も煮込み料理の時は赤味噌を入れて作る事が多いので足してみました。大葉はかなりたっぷり入れて、じゃがいもとすり胡麻が凄ーーく美味しさを引き立てていました。 スープをご飯にかけて食べたら更に美味しかったです。
@にこちゃんカレー
3 жыл бұрын
今日、作りました!この一品で満足感のありました。母も外食の味だと絶賛しており、スプーンでご飯をスープで浸して食べる、韓国ドラマの真似ができたと喜んでました。☺️
@近所の金魚
9 ай бұрын
「本当はご飯をつくるのが好きなのにしんどくなった人たちへ」を読んだ日から、また料理が楽しくなりました。わが家の食卓の恩人です。今日の晩ご飯はカムジャタンで決まりです。感謝‼️
@believeyourlife
13 күн бұрын
これ作って食べてみたらびっくり‼️ピリ辛のビーフシチューみたいな味で本当においしくてリピートしてます😆🍲
@ベティベティ-i8w
3 жыл бұрын
韓国へ行った時には必ず食べる大好きなカムジャタンが家庭で作れるとは、コウケンテツさん、まさに神❗️早速作ってみたくなりました。ありがとうございます。
@kaori430
3 жыл бұрын
「ジャラーっとやりまして」「怒涛だったぜ」「イェイ」etc...。いつも通りではございますが、本動画も昭和感たっぷりで楽しませていただきました♪ カムジャタンも美味しそうで、視聴後の満足感増し増しです。
@kayo-oo4lj
3 жыл бұрын
韓国料理は食欲無くても 食べたいなぁ〜って思わせてくれますね💕
@RM-pm1ve
2 жыл бұрын
カムジャタンを作ったの初めてでしたが、このレシピのおかげでとても美味しくできました! 韓国人の彼氏のために作りましたが、とても喜んで食べてくれました😳 ありがとうございます🥰
@kikyou5082
3 жыл бұрын
日曜日、これやるー😊 ほんとコウ先生のいいところは調味料の銘柄指定してこないところ! 「お好みのお味噌使ってください」 好印象しかない😆
@LululunGames
10 ай бұрын
※説明欄には酒:大さじ2が抜けているので注意です。 何度もリピしています。本当に美味しい❤😊〆のご飯まで堪能しています。 丁寧なレシピにいつも感謝。 これからも楽しみにしています!
@oturu7177
3 жыл бұрын
美味しいスープになってるでしょうね〜 最後にご飯入れて食べたい😋 韓国料理は元気がでます♪♪♪
@ishiki8608
3 жыл бұрын
たまらなく美味しそう。。カムジャタン、お店でしか食べたことなかったけど、 うちで作ってみたかったので、すごく嬉しいです。作るの楽しみ。
@いちか-t6y
3 жыл бұрын
旦那がダイエット中なので、じゃがいも控えめ、大根、にんじん、玉ねぎ追加で作りました!控えめに言って最高でした!煮込むだけなのにお肉がほろほろ!旨辛!ご飯が進みます🥰また作ります!
@育子伊藤-q6p
3 жыл бұрын
コメント噛んだ時の、ポイントを言った時の、使っているお鍋、鍋つかみに使ってる軍手、全てがカワイイですね❤少し寒くなってきた夜の今からの季節にいいですね!
@あきこ-j8t
3 жыл бұрын
絶対美味しいやつ〜!闘病中で入院中なので、退院して元気になったら自分のために作って食べたい‼️
@猫ろび-s8y
3 жыл бұрын
お大事になさってください。たくさん食べてくださいね✨
@あきこ-j8t
3 жыл бұрын
@@猫ろび-s8y ありがとうございます😭
@emirya555
3 жыл бұрын
はじめての味、美味しそうな香りが画面が漂ってくるよう。久しぶりに料理を作ることがワクワクでした!今夜のごはんに作ったら大好評^ ^ 感謝、感激!ありがとうございます。
@anais10bise
3 жыл бұрын
初めてコメントさせていただきます。今日、作りました。なんと!!美味しい!!感涙!!いつも思うのですが、Koh kentetsu様のレシピはとても品がよく、美味しくできます。そして大事なポイントもしっかり教えていただけるので、間違いがありません。ありがとうございます。これからも楽しみにしています。
@コーンスープ-y6r
3 жыл бұрын
コウケンテツさんコーチ✨👨🍳はシンプルな材料で香辛料(私はニンニクに頼りがちでした🧄)にも頼らなくても簡単に美味しく出来ちゃうようにコツを伝授して下さって✨ありがとうございます🙌🙆♀️✨カムジャタンもトライします✨
@みき-x3x5o
Жыл бұрын
冷凍庫に眠ってたスペアリブ、 今、カムジャタンを初めて作っています❗️味見したら最高に美味しかったです😆食した事ない味です、 もうすぐ息子が帰って来ます❗️息子が好きそうな料理です、 ありがとうございました😀
@unanosuke
3 жыл бұрын
今まで、韓国料理に全く興味なかったんです。辛いの嫌いだし。レシピも韓国料理の時は未視聴してました。 が、今回 初めて!どんな料理だろう?コウさんがいうのなら、美味しいのかもしれない。って 見てみました。 おいしそう!初めて韓国料理を作って食べてみたいと思いました! きっと コウさんが教えてくれるから、苦手意識が無くなったんでしょうね! 他の韓国料理も、みてみることにします。 嬉しい
@唯野よねみ
3 жыл бұрын
コウケンテツは間違い無い❗が我が家の合言葉です🎵 レシピ通りに作ると絶対美味しい😍😍 お料理の基本も良く分かる‼️ 最高です✨
@愛ちゃん-t7g
3 жыл бұрын
懐かしい味の香りがします 是非作ります スプーン🥄欲しいな買えないかな!
@MiniMax-j5s
3 жыл бұрын
コウさん、いつも素敵なレシピをありがとうございます🌈 今夜、早速カムジャタン作りましたよ〜🤗 家族4人、汗、鼻水垂らしながら美味しくいただきました😆
@punipuni84847
11 ай бұрын
今日の晩御飯に作りました! 美味しそうな予想をさらに上回る美味しさでした。 色々野菜を足して、ご飯入れて食べたら止まらなくなりました。
@宮本ゆかり-s4b
Жыл бұрын
一度作って見たかったカムジャタン、美味しく出来ました😊 豚バラとじゃがいもだけのシンプルなモノでしたが、美味❤
@lazyboneskik
3 жыл бұрын
カムジャタン大好き!絶対作ります。 〆のチャーハンにチーズトッピングするのがやめられません🤤
@大山直子-q6l
3 жыл бұрын
トロントに居た時、週1で食べてました!!すごく作るのが大変って聞いていたのに、1時間くらい作れるなんて3150です😍
@kawaipartners1635
3 жыл бұрын
今日はスペアリブあるからカムジャタンにします。沖縄も少し寒くなってきて温かいお鍋が家族に好評貰えると思います。
@5656nyanta
3 жыл бұрын
アツアツ、グツグツ🎶これからの季節に良いですね👍美味しそう😻🥢🥔
@色葉-u6q
3 жыл бұрын
韓国料理のカムジャタン 今度作ってみよう🌼🎵と思います 鍋を、食べ終えた後にご飯を入れてまたそれも美味しいでしょうね。
@kanak1570
2 жыл бұрын
スペアリブを貰ったので、カムジャタンを思い出し作りました💕めっちゃ美味しすぎて幸せです🥰 もしスープが残ったら(残らないと思うけど)麺を入〜れよ💖
@ren-chama3180
3 жыл бұрын
最近、韓国料理にハマっています。韓国食材も手に入りやすくなりましたよね😊カムジャタンはまだ作った事が無いので、早速作ってみようと思います‼️
@MeguYoon
3 ай бұрын
いつも参考にしています。 カムジャタン、家族に好評です。 ありがとうございます😊
@ウサギネズミ
3 жыл бұрын
先日、初めて作ってみました。美味しくて主人も良く食べてくれました。余ったスープが少し煮詰まったので、うどんのつけ汁にしました。有り難うございました。
@真紀遠藤
3 ай бұрын
驚くほどに美味しかったです!! 今度はタッカルグクスのレシピを教えて欲しいです!
@ももももいら
3 жыл бұрын
いつも母がコウケンテツさんのレシピでカムジャタン作ってくれるんですが、もう美味🙋♀️です!😍
@chara0624
2 жыл бұрын
ちょっと煮込み過ぎてしまったけれど、 味は最高で、お酒がすすみました♪ 素敵なレシピをありがとうございます!
@animarulover6149
3 жыл бұрын
すごくおいしそう、お腹すいてきました、さすが料理研究科ですね、コウさんカッコイイ、参考になります、ありがとうございます
@よっしー-x6x
Жыл бұрын
明日作ってみます。
@gelsominam3088
3 жыл бұрын
10数年前、釜山の屋台で初めてカムジャタンいただきました。とても美味しかったのでよく覚えています。レシピ教えていただきありがとうございます。スペアリブもこうして下処理するとさっぱりいただけますね。今度作ってます❤️
@luv2bfree
2 жыл бұрын
最近作ってみて、本当に美味しくできて既に2回目も作りました! シンプルにしてくれているので、面倒臭いって思うことなくトライできて良かった!!
@takataka4525
2 жыл бұрын
スペアリブ肉がホロホロで旨い😋甘辛くパンチがあって大好きな味でした、いくらでも食べれます♥️コウさんありがとう😆💕✨
@石川路子-t3h
3 жыл бұрын
食べたかったんですよ。カムジャタン。早速作ります。簡単ですね。楽しみです。
@seikon8068
3 жыл бұрын
初めて作りました!肉もホロホロ、ジャガイモも味がしみてて美味しかったです。ありがとうございました。
@田仲絵美子
3 жыл бұрын
北海道は寒くなってきました お鍋が食べたいなと思っていたところです。 カムジャタンは食べたことがないので、 早速作って食べたいと思います。 スペアリブ明日買ってきます(笑)
@うーろん-f2s
3 жыл бұрын
カムジャタンって韓ドラでみて食べたかったです。コウさんのレシピしっかり観てぜひ作ります。
@yumehalu
3 жыл бұрын
シンプルに食べたい〜‼️私はおでんみたいにゆで卵入れてみたいな😊 コウさんの「説明しよう〜」好きです😍
@yuriko8598
3 жыл бұрын
作ってみました!彼も大絶賛で韓国風おでんのようでした! チーズタッカルビに続きはやりそうな感じします!!
@makiko7683
3 жыл бұрын
韓国の方がこのお料理作ってたのを思い出しました。 これ作ります❣️ ちょっと涼しくなって来たので、いいですね〜ジャガイモも入れるとお腹に溜まるし最高❣️有難うございます😍
@noa_0801
3 жыл бұрын
カムジャタン!!美味しいそうです! 本場の味を家庭で食べれるなんて素敵です☺️早速作りますね!
@みちこおざわ
3 жыл бұрын
韓国ドラマにはまり韓国の歴史習慣食べ物と色々知りたくて後韓国語も興味を持ち食べることが好きなのでコウさんの料理は作りやすく何度もかつ分かりやすくサイコーお母様の料理も昔から好きです
@さくらくる弥生
3 жыл бұрын
一度食べて見たかった「カムジャタン」、ここで出会えるとは‼️早速作りました‼️箸でも裂けるほど柔らかくなったスペアリブ、ほくほく味染みのじゃがいも、めっちゃ美味しかったです💕 ゴマの香りもふわっとして本当に3150でした。レシピに「お酒 大2」が抜けていましたよ。お知らせまで😊
@Tokibi_ice
3 жыл бұрын
カムジャタン!!!カナダに長期滞在していた時に行った韓国料理屋さんのカムジャタンが美味しかったけど、中々日本では見かけないんだよなぁ…作ってみよう❤️
@sunnysunny88888
3 жыл бұрын
カムジャタン好きなんです‼️コウさんのレシピやってみます‼️
@lulufuyou
2 жыл бұрын
作りました~!めっちゃくちゃ美味しかったです。コウケンテツさんは料理工程のキモを教えて下さるので、その料理を食べたことなくても、確実に美味しさを体験できて本当にありがたいです。カムジャタンは、よく韓国の大食いKZbinrさん達が食べているのを見て「あれ食べてみたいなあ」と思っていたお料理です。家族にも大好評だったのでまた作ります!😊
@kaori_10a
3 жыл бұрын
これは本当に美味しそう。 韓国料理好きなので作ってみます☺️
@優子-p9n
3 жыл бұрын
来られからの季節良いなあ。美味しそう。
@きゅうさん-z8l
3 жыл бұрын
これからの季節にいいですね❗ 韓国料理、大好きなのでこれからもいろいろ教えてください✨ コウさんの韓国料理は手軽に出来て、美味しいので最高です😊
@のりこ-n7x7u
3 жыл бұрын
初めてカムジャタン食べましたが美味しくて我が家の定番に入りました。늘 고마워요
@poyo1517
3 жыл бұрын
韓国料理で一番好きなのがカンジャタンです!ありがとうございます
@おぴお-c7v
3 жыл бұрын
暑い日も、冬でも、それ以外の日でもカムジャタンは、裏切らないタン😊またソウルに行けそうです‼️
@poporon313
3 жыл бұрын
今夜はコレ❤️今、煮込んでます!以前韓国で食べた際、説明にも出ていた〆の韓国式のチャーハン?リゾットみたいなのをパパッと作ってくれたのがほんと美味しくて。。。自分でやっても何か違うんですよね、雑煮になっちゃう!いつか〆メニューの作り方も教えて下さい😊
@かよっぺ-r7z
3 жыл бұрын
今日作りました❣️あいにくスペアリブがなくて仕方ないのでばら肉厚めでやりましたが、本当に美味しくて他のおかずはいらないくらい!冬の鍋の定番になりそうです。いつも有難う御座います‼️
@kaoruk9876
3 жыл бұрын
お肉ほろほろでとっても美味しそうです😋💓
@斉藤智之-g1t
3 жыл бұрын
今日作りました! 冷蔵庫にあった、シメジと舞茸をプラスして。 スペアリブとキノコから出た旨味でスープが絶品! その旨味を吸い込んだジャガイモとネギが最高! ただ! スープを気に入ったカミさんが全て飲み干してしまい、残ったスープで炒飯が出来なかった…無念。 次からはスープとネギをマシマシで作ります。
@2pingu237
3 жыл бұрын
エゴマの葉っぱ🌱…気になる〜 少し秋らしくなって来て、スープ飲みたいなぁ〜と思っていたので… 明日、エゴマの葉っぱ🌱を買いにいきます💕💕💕(韓国産、トウガラシ🌶は、購入済み〜なので〜🤤🤤🤤)
@ri-ym4jf
2 жыл бұрын
キャンプで作りましたが、最高に美味しかったです!😋 大葉の風味が良く合いますね〜 いつも素敵なレシピをありがとうございます❣️
@aym6550
3 жыл бұрын
手間がかかりそうなのにすごく簡単に出来ました‼︎ 家族から高評価👍
@コウタのママ
3 жыл бұрын
嬉しいですずーっとカムジャタンの作り方って意外と載ってないのでこれで家でも作れそうです
@riko4103
3 жыл бұрын
じゃがいも好き、キムチ味好きな家族がいます一度作ってみたかったので嬉しいですありがとうございました
@かおり-d9w9z
3 жыл бұрын
こんにちは。夫がエンジェルアイズというドラマを観て、食べたい食べたいと言っていた料理です。作ってあげようと思います。ありがとうございます😊
@miheepark74
2 жыл бұрын
일본에서 살고있어요! 깻잎하고 들깨가 없어서 감자탕은 못만들고 포기하고 있었는데 대용할 재료 소개해주셔서 감사합니다!! 연말메뉴엔 감자탕!! 만들어 볼께요!!
@msksgmt7194
2 жыл бұрын
やっとスペアリブを入手して、今日作りました❗ 甘辛ダレが具材にしっかりしみて、癖になりそうな辛さでした😋 旦那と二人して初めて食べるお料理でしたが、又新世界に連れて行ってもらった気分です✈ 今日もコウさん、ごちそうさまでした🙏
@かほる-j1r
3 жыл бұрын
いがいに簡単! 韓国に行けない今は、家で作るしかない…スペアリブ買ってやってみます。
@由美-l1o
3 жыл бұрын
明洞で食べたカムジャタンが美味しかったので、このレシピなら私にも出来そうなので頑張って作ります‼️
@郭淑惠-l3i
3 жыл бұрын
我是台灣人,很喜歡老師教煮菜的影片,在台灣也有買老師的食譜書,雖然不懂日文,但是調味料有懂一些,會繼續認真看老師的影片。
@bluesheepmico
10 ай бұрын
作り置きのサムジャンを使って作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。リピ確定です!
@ram2175
3 жыл бұрын
この料理は作った事がないですが、説明がうますぎて、すんなりマネできそうな気がします。材料買ってきまーす。☺️
@ぽっとぽっと-o6v
3 жыл бұрын
手順も簡単で!とっても美味しく出来ました❣️我が家のリピrecipe確定です❣️
@yuwkichang88
3 жыл бұрын
カムジャタンまだ食べてみたことないんですが、コウさんのレシピなら韓国本場の味に間違いないですね👍スペアリブなら近所のスーパーで買えるし、お手軽なのでこれから寒くなる季節にやってみます🥔🍖
@kananay5456
Жыл бұрын
昨日作りました。 味噌大さじ4を入れようとしたら動画で入れてる量より明らかに多かったので混ぜる寸前で減らしました💦 スペアリブが手に入らず、バックリブで作りましたがとーっても美味しくできました!最後のシメはご飯と溶き卵で旦那さんとペロリといただきました。 美味しいレシピありがとうございます💕
@satoko65
3 жыл бұрын
今日絶対に作る!と決めて楽しみにしていました。今日は私の誕生日なので、辛いものが苦手な家族にはシチューを作り、私は食べたいものを作るぞー!と心に決めて、こちらに😊最高に美味しくて幸せな誕生日になりました✨ありがとうございます✨✨
@a..chan25
3 жыл бұрын
初めまして❣ 今月チャンネル登録させて頂きました😉 今迄仕事に明け暮れ、気が付いたら定年退職…もう5年が経過しましたが😅 そして、このコロナ禍でスティホームで出来る事と言ったら、料理と掃除!! そこで何気に見ていたKZbinで導かれるようにして、コウケンテツさんに出逢っちゃったんです😍 物腰の柔らかさ、優しい表情と口調、そして何よりも家庭にある物で手軽に簡単で美味しいという所に惹かれました👍 今迄自分は料理の何を知ってたんだろうと反省しきり💦 今では毎日KZbinを見るのが日課になり、1年前から逆上って色々な料理に挑戦してます💪 孫はヤンニョムチキンが大好きです🥰💕 長くなりましたが、素敵な出会いに感謝です🙏
@dayoko3
Жыл бұрын
カムジャタン大好きなダンナさんのリクエストで作りました!子どもたちは辛味NGなので、大人用は辛味は後入れでしたが、美味しくて好評でした!また作ります😊分かりやすい動画をありがとうございました!
@常-v6y
Жыл бұрын
いつも観て作ってます! ありがとうございます!
@ゆかり-l1t
3 жыл бұрын
カムジャタンって知りませんでした。スーバーで見かけると何故か気になるスペアリブ。でも食卓に上る事はありませんでした。これからは 買えます♪嬉し~♪♪
@よっしー-x6x
Жыл бұрын
めっちゃ美味しそう❤
@yukom7088
3 жыл бұрын
コウ様に美味❣️と言われたら、 美味しいに決まってます👍 暑い日も寒い日もOKなんて、 働く主婦の味方レシピ😍 明日スペアリブ買ってきて やってみまーす✌️
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