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○生チョコおからクッキー(18枚分)
材料
・おからパウダー 40g
・カカオ86%チョコ 70g
・バター 20g
・ラカント 20g
作り方
1.チョコとバターを耐熱容器に入れてレンジで600W1分で加熱する
2.チョコとバターが溶けたらラカントを入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる混ぜる
3.おからパウダーを入れ混ぜ合わせる
4.塊になってきたらラップで棒状に形を整える
5.冷凍庫で固くなるまで冷やしたら包丁でカットしていく
6.オーブンで180度12分焼いて粗熱を取ったら完成
クッキー1枚あたりの栄養成分
35kcal 糖質1g 脂質3g タンパク質1.1g