【低温調理】簡単に家庭でできる合鴨ローストの作り方を公開

[@젠틀맨-c2i]

韓国から料理する料理人です。笑 いい映像をよく見ています！ ありがとうございます😊

[@aun2007]

ありがとうございます(^^)/　うれしいです(^^)

[@鈴木伸幸-o7i]

合鴨のローストもいいけど、それ以上に ビールを手にした時の松本さんの顔が最高！

[@aun2007]

ありがとうございます(*^_^*)　幸せですｗ

[@佐藤朝美-o3w]

コメント失礼します。 低温調理器が必要でしょうか？ 代用出来るものはないでしょうか？

[@aun2007]

ありがとうございます。温度計などで一定が保たれれば鍋で問題ございません お店では温度計で仕込みます(^^♪

[@rizin5260]

このゆずごしょう美味しそう。 自家製でしょうか？

[@aun2007]

ありがとうございます　宮崎のある所から仕入れておりますｗ

[@rizin5260]

宮崎なんですね。 ありがとうございます。

[@user-px8lg6ml3s]

おはようございます 200グラムとなってますが500グラムくらいの鴨なら時間は約倍くらいすればいいんでしようか？

[@aun2007]

ありがとうございます。ものを見ていないとわからないですが１時間から1時間３０分くらいで私だったら調整します

[@志田将之]

冷蔵保存だと何日くらい持ちますか？

[@aun2007]

ありがとうございます。仕上がりの状態により難しいのですが　一週間くらいだとお思います

[@hyoungjunkim6548]

いつもありがとうございます。温めて食べてもいいと思いますか？＾＾

[@aun2007]

ありがとうございます(^^)　お好みですが、火が入ってしまうので温めないほうがいいかもしれません。

[@鉄砲伝来-v3j]

冷凍鴨肉でも大丈夫ですか？

[@aun2007]

ありがとうございます、冷凍ものでも大丈夫です。

[@ma_cid786]

鴨ロースは何グラムくらいですか？

[@aun2007]

ありがとうございます。　２００グラム前後だとおもいます

[@sea87177]

私はどうしても合鴨とか、北京ダックとか、そういう肉無理です😢 牛、豚、鶏肉しか食べれません🙅食べるなら少しでいいです。歳と共に野菜がよくなってきました😂 イノシシとか、羊肉とかも　嫌です😭 あ、馬刺はいいですね❗

[@aun2007]

ありがとうございます。馬刺し最高ですｗｗ

[@sea87177]

@@aun2007 馬刺は、食べたら　かわいそうやろ💢😒