第一次整都會成功 - 馬豆糕

材料
馬豆100g
白砂糖300g
椰汁400ml
花奶170g
鷹粟粉170g
水 5杯
步驟
1. 馬豆浸4小時以上,滾水煮焗30分鐘
2. 將椰汁,花奶,鷹粟粉撈均
3. 5杯水慢火煮溶白砂糖,倒入粉漿不停攪拌至"傑"身
4. 放入馬豆攪均
5. 倒入模具放涼,再放入雪櫃雪至硬身

[@annachan4164]

睇到已知道好好味呀，多謝分享👍🙏🙏🙏

[@wkw5568]

馬豆糕水的分量，最好用幾多ML 較為準確。

[@cherryko6793]

Thanks. Will try recipe.

[@mandyip3276]

請問你落300克糖。會唔會好甜？

[@jasminetsang0112]

都唔會啊，始終雪凍左會淡d😊當然個人口味唔同，唔鍾意甜可以減d🤗

[@liliwu7270]

马豆是什么豆

[@jasminetsang0112]

Split peas 黄豌豆

[@powahfan2723]

請問5杯水係幾多?ml

[@jasminetsang0112]

你好，我用日本製量杯5杯水=1公升，如果你用歐洲製量杯5杯水=1.25公升 只要你全個食譜用同一個量杯就啱比例了😊

[@sandylee4387]

唔飲得花奶可以不落嗎？

[@jasminetsang0112]

可以試下用豆漿或全脂鮮奶代替😊

[@sandylee4387]

🙏

[@angrykitchen4561]

天寒地凍宁死吃肉