Daal di lenticchie

[@_nehaluddin_]

Ingredienti per 4 persone: 500g di lenticchie 2L di acqua 1 cipolla grande 2 pomodori 1 cucchiaino di garam masala 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di aglio tritato 1 cucchiaino di zenzero tritato 2 peperoncini freschi Sale qb Olio evo qb Coriandolo fresco qb 1 limone Procedimento: Iniziate rosolando le cipolle che avete precedentemente tagliato per circa 15 minuti. Aggiungete poi l’aglio e lo zenzero, lasciando cuocere il tutto per un paio di minuti. Completate il soffritto aggiungendo un mix di spezie composto da curcuma, paprika e cumino. Quando le spezie sprigionano il loro aroma, unite le lenticchie al soffritto e fatele tostare per 3-4 minuti, quindi versate dell’acqua calda. Abbassate il fuoco al minimo e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Una volta pronto, condite con coriandolo fresco e una spruzzata di limone e del garam masala. Se vi piace, potete aggiungere anche un po’ di peperoncino fresco. Un piatto davvero semplice ma pieno di sapore! . . . #cucinaindiana #india #cucinaspeziata #ricetteindiane

[@HibinoKun]

Che bella una persona che sfata i miti e pregiudizi, bravo sei un esempio per tutti noi❤

[@_nehaluddin_]

❤️

[@giusypizi1603]

Al posto dei pomodori posso usare passata di pomodoro?

[@munnyuddin1797]

❤❤❤

[@Raffaelenapol]

❤😂

[@gianlucaleone6921]

Troppo pulito… non va bene bro

[@_nehaluddin_]

😂

[@gianlucaleone6921]

@ comunque complimenti per tutto non pensavo che “India” volesse dire così tante cose il che ci sta perché è enorme! Perché non fai una collab con Michele Lettera

[@margheritasapino763]

Troppi ingredienti...

[@emonbiswas1659]

❤❤