Квас із бузини. Рецепт. Зміцнює імунітет. Покращує шкіру.

УВАГА! Краще класти 3 лимони. У відео кладу 1 лимон, але бувають різні лимони, тому краще класти 3шт, бо іноді квас може стати, як кисіль, якщо недостатньо кислоти.
Інгредієнти:
Суцвіття бузини чорної - 15 штук;
Цукор - 1 кг;
Лимон або лайм - 3 шт (або лимонна кислота 30гр);
Вода питна хорошої якості - 10 л.
Усе змішати.
Детальний рецепт приготування дивіться у відео.
-----------
Квас із бузини вважається корисним для здоров'я. Він містить більшість необхідних людини елементів: цинк, залізо, мідь, селен і кальцій.
Цей тонізуючий напій сприяє зміцненню організму, імунної системи, як наслідок покращується стан шкіри.
Він чудово втамовує спрагу в літню спеку.
Однак, не слід пити квас із бузини при деяких захворюваннях (виразковий коліт, хронічні захворювання ШКТ), а також вагітним.
Вживаємо ми квас під настрій, не регулярно та не з лікувальною метою. У будь-якої рослини є протипоказання для використання з лікувальною метою. Якщо ви плануєте вживати квас із лікувальною метою, регулярно, то перед цим обов'язково потрібно проконсультуватись з лікарем.
Домашній квас із квіток бузини може зберігатися у прохолодному місці до трьох місяців (бажано його випити протягом 30 днів).
Під час зберігання на дні може з'явитись осад, це вважається нормальним.
-------------
Lolly by Limujii / limujii Creative Commons - Atribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download/Stream: bit.ly/3deslsF
Music promoted by Audio Library
• Lolly - Limujii (No Co...
-----------------------------------------------------
#ДАЧеЧКА#квас#тонізуючийнапій#бузиначорна#покращуєімунітет#чисташкіра#рецепт

[@DAchEchKA]

інгредієнти: Суцвіття бузини чорної - 15 штук; Цукор - 1 кг; Лимон або лайм - 3 шт (або 30грам лимонної кислоти); Вода питна хорошої якості - 10 л. Усе змішати. Настоювати 3-5 діб, в кімнатній температурі, в залежності від температури. Далі процідити, пляшки не повні наливать. І в холодне місце на дозрівання. Як пляшки надуються - газований напій готовий. Детальний рецепт приготування дивіться у відео. Якщо ви плануєте вживати квас із лікувальною метою, регулярно, то перед цим обов'язково потрібно проконсультуватись з лікарем. Домашній квас із квіток бузини може зберігатися у прохолодному місці до трьох місяців (бажано його випити протягом 30 днів). Під час зберігання на дні може з'явитись осад, це вважається нормальним. Смачного! Якщо недостатньо кислоти, то квас почне перетворюватись на кисіль. Ось тут у відео показую, як вийти із ситуації👉 kzbin.info/www/bejne/sJqwd3mqepqIqbcfeature=shared На підтримку та розвиток каналу: 🌸 4441-1111-3589-1103 Mono

[@mytryy]

Кіло цукру ??? - та це не квас, а вже варення буде! Бог і Україна - понад усе!

[@DAchEchKA]

@@mytryy там же природні дріжджі - вони цукор з'їдають, а натомість виділяють кислоту та вуглекислий газ. Кінцевий продукт - кисленький на смак газований напій. Якщо будете пить одразу і не загазовувати, то цукру можна менше покласти. Але тоді вживати потрібно одразу ж після того, як настоїться і зберігати у холодильнику не більше 7 днів💛💙

[@ivannuzal263]

У мене рік стоїть 👀

[@DAchEchKA]

@@ivannuzal263 ого, там уже, мабуть, не квас, а шампанське). Спробуєте, відпишіться, чи смачне.

[@villaalta]

@@DAchEchKA Також читала в іншому дописі що рік лежить . Але радять перед зберіганням легенько привідкрити бутилку і трохи випустити газу , бо потім може тріснути бутилка .

[@user-mr9dg3cw8w]

Слава Україні! Радіємо життю. Гармонізузовуємо свій власний природній простір. Живемо для себе і своїх дітей. Все є зараз Україна-Земля-Мати. В єдності наша Сила

[@DAchEchKA]

Героям Слава!

[@user-oo2yk1zv1x]

Велика подяка за рідну мову і чудовий рецепт квасу! Бузина так пахне!

[@DAchEchKA]

Дуже пахне. Сьогодні якраз робили першу порцію цьогорічну.

[@user-rr4xj4lf7x]

А як на мене не дуже пахне)

[@DAchEchKA]

@@user-rr4xj4lf7x 100 людей - 100 смаків)

[@user-1mrndslvd8h]

Ото ми дожилися, дякуємо за те, що люди рідною мовою говорять.

[@user-ud5vt4wj4n]

Го н нїр 7​@@user-1mrndslvd8h

[@Ra_11339]

Дякуємо за український контент! Дякуємо, що ділитеся такими корисними та потрібними рецептами!

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу!

[@user-ih5lc2fh5f]

А я на відро води беру 30 суцвіть і без обрізання цвітків,закриваю відро і настоюється 16 годин. Потім виймаємо все суцвіття, засипаємо 0,5 кг цукру і 1 ст. ложку лимон. кислоти,розмішуєм і розливаємо з фільтруванням по 2 л бутилках майже повними. 3 дні стоять в теплому, а потім- вхолодне. Коли бутилки стануть твердими, як камінь- готово, напій сильногазований, смачний, стоїть довго і бутилки не " стріляють". Смачного!!!

[@DAchEchKA]

Дякую за коментар та рецепт💓

[@user-ku5cw2nw8h]

Добрий день!Відро скільки літрів? Дякую!

[@user-fm6hg6wj2i]

У мене всі бутилки розірвало як бобік тряпку😂

[@user-iq6vk4pl5c]

Т​@@user-fm6hg6wj2i Треба гарної якості бутилки. Погані, тоненькі у нас торік теж розірвало

[@user-xc9xv6bj3j]

​@@user-fm6hg6wj2iрозірвало,бо не дали йому добре вибродитися,треба днів 5 тримати в теплі,а потім розливати по бутилках і випускати повітря,як показала автор ролика

[@igorsmac1139]

Досить легко і чисто квіти з пилком відриваються за допомогою звичайної вилки. Дякую за рецепт

[@DAchEchKA]

Дякую за підказку, спробую, 🤗

[@user-it1xf2pr7k]

Дуже добре що знайшла це відіо бо російські геть не хочу дивитись! Дякую!

[@DAchEchKA]

Дякую за підтримку

[@user-jy9mn7zp8i]

Я також всі k&цапські підписки викинулa і ніколи нічого не дивлюсь , що Ютуб підсовує язиком. 😀

[@user-nc5qx3fe9d]

Никогда не думал что можно сделать природный квас, который будет даже лучше чем покупной

[@user-or9fl7fy1o]

Моя бузина вже зацвіла, дякую Вам за рецепт❤ 17 травня 2024 року

[@user-en4fi7mu5e]

Суцвіття бузини тримаючи за гілочку макаю в кляр і смажу на олії оладки

[@user-fy6qq6no1s]

Дякую! Чудовий рецепт! Буду пробувати!! Гарного вечора всім ! Сили нашим воїнам! Все буде Україна!

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу. З Україною в серці💛💙

[@user-st4xk7nn1j]

При чем здесь все буде украина

[@vetal_197]

@@user-st4xk7nn1j тобі не зрозуміти.

[@user-zu4tl1tp2q]

Дякую за український контент 🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍🤗

[@vitalijdergun1824]

Дякую за гарний рецепт.А ще подяка за чудове відео,лаконічне пояснення,приємну мову.Нехай доля оберігає Вас.

[@DAchEchKA]

Щиро дякую, навзаєм🤗

[@user-ed4uz1sx8c]

Дякую!

[@user-ou4ys5uz1q]

Дуже хороший рецепт

[@user-dr7ht6mm5b]

Дякую вам за гарний контент

[@gannaklova3376]

Дякую за пояснення!

[@user-rn2uo1uy2c]

Дуже дякую

[@user-en2kz9tn4v]

Щиро❤дякую❤❤рецепт❤❤❤❤

[@user-ev3sl3lg5b]

Дякую за рецепт

[@user-my3yi2gn3z]

Дякуєм!😊

[@user-se9ml8rp8b]

Дякую за пораду --смачно

[@user-lf7vy2bq3d]

Дякую, Наталіє ! Хай щастить !

[@user-sf7gg5ud6q]

Бомба! Супер! Дякую 🙏🇺🇦🥰

[@ingvard1682]

Лайк👍 було цікаво 😊

[@user-gf9kc9fj5j]

Дякую за рецепт квасу бузини

[@user-mg6xd1tb6r]

Дуже дякую 💛💙

[@user-dy2qb5ey8m]

Дякую за гарний рецепт обов'язково спробую.

[@user-tg8qm5qk4w]

Дякуємо

[@user-ve9mu3rk8n]

Дуже цікаво, треба спробувати!

[@LiliaVoroninaUkr]

Прилепилась.Дякую!

[@DAchEchKA]

Дякую за підтримку!

[@user-sh7ph5py9r]

Дякуємо за чудовий рецепт і роз'яснення

[@altbeetle1998]

дякую за корисну пораду прибирати ніжки суцвіть, ні в кого такого не бачив, а це суттево змінює смак на краще

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу

[@valentinayavorskaya1237]

Делала с плодоножками,очень вкусный квас. Сегодня разливала в бутылки,уже спустила в погреб.

[@user-vj6rr3ii6s]

Дякую

[@katyadiachenko3096]

Какие трудяги! Молодцы

[@ninakushnir2633]

Дякую❤

[@user-zi9nb1tx6e]

Дякую все толково і поетапно

[@DAchEchKA]

Дякую

[@pitershmitt7297]

Дякую Вам!

[@DAchEchKA]

На здоров'я🤗

[@user-qt6hj2np2e]

Дякую дуже смачно

[@DAchEchKA]

На здоров'я!

[@nataliya7972]

Дякую, навала бузини, вже роблю 😁💙💛

[@marinakolotova7258]

Дуже гарне відео, гарний рецепт, гарна мова!

[@user-bt6fh8wy9f]

Дуже смачно, я не робила ,але пила❤

[@user-pw4cl2ve2b]

Рецепт классный 👍

[@ELEONORA_RADOSLAVA_Tarot]

Дякую за цікавий корисний рецепт квасу❤💙💛🌺✨🌿

[@user-xd3mp2jf4i]

Дійсно смачний напій,пригощали родичі!

[@user-rr1pq8yw6p]

Дякую за чудовий рецепт❤

[@DAchEchKA]

На здоров'я💗

[@liliamoskaliuk8848]

😘👍👏💙💛Дуже вдячні за рецепт😘😘😘

[@DAchEchKA]

Смачного🤗

[@galadoroshuk6872]

Дякую, дяк. Здоров,,'я...

[@DAchEchKA]

Дякую, навзаєм!

[@user-ye4em2ud8m]

Дякую за рецепт хочу попробувать♥️👍

[@DAchEchKA]

Квас дійсно дуже смачний

[@vikusya1657]

Дуже дякую за рецепт. Він супер. В минулому році робила, з додаванням м'яти. Тепер чекаю, знову цвітіння.

[@user-id7ee6hh6f]

завжди хотіла спробвати квас зробить, а от і рецепт

[@user-cp4tq5rw6g]

Гарний напій.вже кілька років роблю

[@user-fn6pi7by4u]

Браво...😊😊😊

[@_greytt_2806]

Квас очень вкусный советую.

[@user-cw5yn4nd6y]

❤ щиро дякую.

[@DAchEchKA]

На здоров'я!

[@emmilitvinyk7909]

Спасибі гарно культурно,чисто хороша хозяюшка.

[@DAchEchKA]

Щиро дякую☺️

[@lesyamuzyka8851]

❤дякую

[@TONNI501]

Дякую , в тому році робила по вашому рецепту ! Дуже сподобалось ! Дякую за нагадування ! Якраз розквітає бузина у моєму дворі !

[@DAchEchKA]

Так, потрібно спішити. Вона недовго цвіте))

[@liliamoskaliuk8848]

Дякую Вам!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛

[@annastukalova8952]

Щиро дякую за рецепт та уважніше до деталей))). Скоро - скоро бузина знов зацвіте! Шануймося, бо ми того варті! Слава Україні!!!

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу! У нас уже почалось цвітіння бузини чорної. З Україною в серці💗💛💙

[@user-ex3jk1vv9g]

Может поскромнее быть...

[@annastukalova8952]

@@user-ex3jk1vv9g Вам можна, а Україна - найкраща!

[@user-ex3jk1vv9g]

@@annastukalova8952 Страдаешь манией ,,величия,,???

[@annastukalova8952]

@@user-ex3jk1vv9g малороси, що Ви шукаєте? Пригоди чи смерть? Нахіба було пертися до нас? Дітей своїх не шкода? "Нарожаете еще"?

[@nasha673]

Дякую за цікаве і красиве відео.

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу

[@gurvelichij]

Як гарно ви розповідаєте....Приємно чути

[@DAchEchKA]

Дякую!

[@Paralloid]

Вельми дякую за Ваш рецепт! Слушна порада щодо стискання пляшок перед закриттям. Завтра біжу по бузиновий цвіт! Мирного неба Вам!

[@DAchEchKA]

Дякую, навзаєм! Коли вперше робила - передивилась і перечитала безліч варіантів. Зі стиснутими пляшками сподобався найбільше - дуже просто визначити готовність. Удачі в пошуках бузинового цвіту. Всього Вам найкращого.

[@Natalij-gy8lh]

Благодарю. ❤

[@kosmos6024]

Дякую,гарний рецепт квасу, сподобався всій сім'ї та знайомим.

[@DAchEchKA]

Рада, що всім сподобалось🤗

[@user-cx2mz2mk3l]

Дякую за рецептик! Обов’язково попробую, а Вам міцного здоровя, мирного неба, та процвітання каналу!

[@DAchEchKA]

Щиро дякую!

[@user-qu7js4np1g]

Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

[@ixter3430]

Дякую хоч мені і 10 ну я всеодно роблю

[@DAchEchKA]

Молодець!

[@user-wn1oy3bh4f]

Дуже смачно! Мене пригощали таким квасом!

[@user-sy7sc5if3i]

Дякую, гарний рецепт, квас дуже добрий, тільки я зробила на 3 літри.

[@oksanagunchak7710]

❤❤❤ Дякую вам за рецепт квасу.

[@DAchEchKA]

На здоров'я!

[@user-ue3oo8de9e]

дуже файний квас, дякую за рецеат!

[@DAchEchKA]

На здоров'я!

[@user-tg5wg4nd1j]

Краще з суцвіттям брати, по смаку схоже на напій махіто. Приємних вражень 👍

[@user-xp8ic6gq2z]

ДЯКУЮ ВАМ

[@raisalutsak3552]

На 10 литров воды - 30 соцветий, настаивает 10- 12 часов , процеживаем , добавляем 1кг.сахара, 1 ст. ложку лим .к- ты, размешиваем и разливаем в бутылки, в тёмное , прохладное место, через неделю , когда бутылка стала твёрдой ( как с газировкой ) лимонад готов. Делаем много и хранится в погребе год, в этом году последнюю бутылку выпили на пасху. бутылки наливать не очень полные.и изюм не добавляем , плохо хранится.готовим такой лимонад уже больше 10 лет.

[@DAchEchKA]

Дякую, що поділились своїм досвідом.

[@user-ih7qp6tx4w]

Я кипячу воду и охлаждаю еще тру на мелкую бурячковую терку цедру апельсина 1-2 шт. Стоит до следующего кваса

[@raisalutsak3552]

@@user-ih7qp6tx4w ничего не тру , и воду не кипячу.

[@DAchEchKA]

@@user-ih7qp6tx4w дякую, що поділились своїм рецептом. У нас вода дуже хороша, тому свіжою заливаємо. Дуже цікава ідея з цедрою. Наступного року спробую так декілька пляшечок зробити.

[@wasssm.7625]

На відро і 30 суцвіть мало. Я раза в два більше кладу для насиченого яскравого смаку.

[@user-jy9mn7zp8i]

Вподобайка і підписка українського контенту ❤️

[@user-gm1mv3ec7u]

Дякую за рецептик.смачного.мирного дня і ночі.💙💛

[@DAchEchKA]

Навзаєм🥰

[@vladdemeter9337]

Наташа, продолжайте в том же духе, я думаю, что любители дачного отдыха находят на вашем канале много полезной информации для себя.

[@user-jk3rg6mm9v]

Дякую за рецепт та відео,дуже гарно все розповіли❤️З радістю скористаюсь порадами.

[@DAchEchKA]

На здоров'я!)

[@user-xg1hp7uh1l]

Тоже делаю такой квас, очень вкусный а пахнет чудесно😊❤

[@Vsem_obo_vsem]

Вiк живи й вiк учись) Дуже дякую за такий грный рецепт! Всього найкращого!!👍👍👍❤

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу, навзаєм!

[@MUMIDOLand]

Буде смачно!

[@DAchEchKA]

100%

[@galinalyshkanych8267]

Дякую за чудовий рецепт! Квас, ну дуже смачний вийшов!💙💛👍

[@DAchEchKA]

Дякую за увагу! На здоров'я!

[@codeAPOCALYPSIS]

Дякую за рецепт . Краще розчиняти цукор в теплій воді не вище 40градусів а потім добавляти квіти. і бродіння йтиме краще😊

[@DAchEchKA]

Дякую за пораду🤗

[@user-gv8kr4gs4s]

Спасибо за рецепт . Все понятно и конкретно . Обожаю бузиновый квас

[@DAchEchKA]

На здоров'я!

[@serhioromanos2057]

Люди , коли заливаєте в пляшки вже проціджений квас - добавте ще 3-4 листка свіжої зеленої м‘яти- виходить справжнє мохіто 👍🏻👍🏻🍈🍋. Не пошкодуєте!!!

[@DAchEchKA]

Хороша ідея👍 Робила минулого року бузиновий мохіто консервований із м'ятою. Дійсно дуже смачно.

[@viktorkalinka6571]

ЩЕз10ізюмінок!🎉

[@tamtanearchou8697]

Скажите пожалуйста, а мяту добавлять когда оставляешь квас бродить или когда он уже готов?

[@vishudha965]

Спасибо,попробую приготовить. Приятно было слушать грамотную речь.

[@vishudha965]

@@DAchEchKA Рецепт консервированного мохито напишите?

[@user-tj6sc4uc7h]

Дуже корисне відео, цікаво розповідаєте, нічого зайвого. Дякую.

[@DAchEchKA]

Дякую🤗

[@Yava_jewelery]

Гарне відео, приємний голос, грамотна мова!🌺🌺🌺🌺🌺 Отримала задоволення від перегляду! А квас п'ємо кожного року власного виробництва. Обожнюю квас з бузини! Ще спробую з лимоном та м'ятою.

[@DAchEchKA]

Дякую, тут у коментарях нижче ще радили із пелюстками чайної троянди. Хочу спробувати. Із м'ятою дуже смачне поєднання. Консервувала минулого року бузиновий мохіто із м'ятою та лимоном.

[@OlegSirotenko]

НІКОЛИ В ЖИТТІ НЕ ПИЛА ТАКОГО КВАСУ. гарно без зайвих слів розповіла дякую хочеться зробити та попити 👍👍👍

[@DAchEchKA]

Він дуууже смачний. У спеку особливо!

[@user-ty7ng8hs6y]

Дякую за рецепт ,і за мову.

[@arturpirozhkov1102]

Очень вкусный квас. В домашних условиях отличный простой рецепт.

[@DAchEchKA]

Дякую за підтримку🍀🍀🍀

[@user-zd5kd3en6b]

Так, чекаю цвітіння бузини!

[@DAchEchKA]

В неділю гуляли лісом - перші суцвіття вже розкриваються ( Київська обл.)

[@user-zd5kd3en6b]

@@DAchEchKA 👍, подяка, беру до уваги для заготівлі сировини бузинового квасу!

[@user-rc3bq2cs8n]

Я кладу18 суцвіть на 10 літрів води 1 кг цукру та 2 ст ложки лимоної кислоти ,готово через 3 дні в бутилки і в погріб в лежачому вигляді отак ,приємного😂

[@DAchEchKA]

Дякую, що поділились своїм рецептом💗

[@user-er9ek9it3l]

Вітаю Вас, піркажіть будь ласка: все зробила як у рецепті, спустила у льох, лежать на боку 2тижня але нема бродіння. Льох холодний, треба почекати?

[@DAchEchKA]

@@user-er9ek9it3l так, якщо холодно, то і 3-4 тижні можуть надуватись. Чим холодніше, тим повільніший процес. Спробуйте 1 пляшку трохи вище переставити.

[@viktorkalinka6571]

МолодецьПТАШЕЧКА! ТрішечкиМ'ятиТАз10ізюмінок-бомбаКвас!

[@DAchEchKA]

Цікаво, звучить смачно👍

[@user-ds2iy2uu3l]

Я роблю трішки інакше....але рецепт чудовий . Рекомендую я роблю 200-250 л цього квасу .

[@user-ne7cv3fd3g]

Смакота смаковенна❤ минулого року робила, до квасу не дійшло, все випивалося зразу😋😋😋

[@DAchEchKA]

🤣 буває, на здоров'я!

[@kanstantsindyrynda3894]

Хороший рецепт!

[@DAchEchKA]

Дякую!

[@user-ty2jq5ky2i]

Люблю цей квас, тим більше це перший весняний. Єдине, лимон чи лимонну кислоту за бажанням. Автор молодець, нічого зайвого, а то таку бурду на ютубі за квас видають.

[@DAchEchKA]

Дякую) З лаймом ще смачніше. Минулого року частину з лаймом зробили. Так ця партія найкраща була. Лимони дали гірчинку, якісь сильно товстошкурі минулого літа завезли, м'якоті мало було. Тепер тільки з лаймом хочемо зробити.

[@user-dy6vz4je3j]

Лимонна кислота замедляє бродіння.

[@user-ow7vx2in1n]

Прекрасно....)))

[@gellini9]

Дякую за рецепт! Минулого року по ньому готувала, дуже сподобався квас. Зараз збираюся повторити.

[@DAchEchKA]

Чудово! і ми сьогодні першу порцію заклали. Аж 4 відра одразу))

[@user-dp1ix7xh7o]

Чула, що бузиновий квас підвищує кров'яний тиск. Чи помічали ви це?

[@DAchEchKA]

@@user-dp1ix7xh7o ні, не помічала. Навпаки, пишуть, що він нормалізує тиск. Помічала, що покращується самопочуття та зменшуються набряки.

[@ninasvitlooka284]

НАТАЛІ ЩИРО ВДЯЧНА ЗА КОРИСНИЙ КВАСОК СЛАВА НАЦІЇ СЛАВА УКРАЇНІ

[@DAchEchKA]

Героям Слава!