대한민국 돈까스는 정점에 있는 일본에 대적할 수 있을까?

[@meatcreator]

✔카츠모리조 댓글 이벤트 ✔상품 - 식사권 3만원권 40명!! 추첨!! (댓글은 영상 시청 후 느낀점 자유롭게 작성해주세요) (✔필수) 당첨 연락 받을 이벤트 참여 양식 naver.me/Go50iJBB - 카츠모리조와 정육왕이 구독자분들께 드리는 감사 선물입니다 - (정육왕 채널은 자영업자분들과 상생하고 구독자분들께 혜택을 드리기 위해 지속적으로 노력하겠습니다) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 구독자분들의 좋아요 댓글 큰 힘이 됩니다~ 영상 재밌게 시청해주세요. 항상 감사합니다.

[@고기굽는남자-o6p]

???: 엄마? 돈가스 먹으러 간다며?!

[@fernandes1107]

우리나라 돈까스도 외국의 여타 다른 유명 돈까스에비해 뒤쳐지지 않겠구나라는 생각이 들었습니다 재밌게 잘 봤습니다

[@김준서-n4d]

진짜 미쳤다 전주가면 무조건 가보겠습니다

[@kimhojun3974]

지금까지 프리미엄 돈가스는 안먹어보았지만 마지막에 이런 프리미엄은 살면서 한번쯤은 먹어봐야한다는 말에 너무 궁금해지고 먹어보고싶은 생각이 들었습니다. 기회가 된다면 꼭 한번 방문에서 먹어보고싶네요!

[@kim-ty7bp]

전주지역의 프리미엄 돈카츠 식당이라 이거 귀하네요 ㅎㅎ

[@목련의향기.서정숙]

오늘도 귀한영상 즐감 햇읍니다 정 육왕님 의 노고에 깊은감살 드립니다 마침 좋아하는 돈까스 라보니 더욱 행복해요 언제나 힘네시고 조심하세요

[@mookim3007]

이런 돈까스가 전국에 많아지면 좋겠어요. 사장님 얼굴에서 자부심이 묻어나오는데, 나중에 전주 들러보면 꼭 방문해보도록 하겠습니다. 서울이나 부산같은 대도시에서만 돈까스집을 가보곤 했는데, 지역으로 뻗어나가는 것 자체도 참 의미가 있네요.

[@βεομκυν]

@@AmyLi-ss9yh 제육볶음 김치찌개 김치볶음밥

[@윤준-y4j]

@@AmyLi-ss9yh 7월은 매우 덥습니다 냉면먹어보세요 차가운 면요리입니다 육식을 좋아하시면 삼겹살이랑 불고기 드셔보세요 그밖에 비빔밥 갈비 갈비찜 된장찌개 김치찌개도 좋습니다

[@tjd1118gus]

더이상 특정 나라, 특정 지역 음식이 맛있다 라는 시대가 아니죠. 사장님의 실려과 자부심에 존경의 박수를 보냅니다!

[@bokkeumjaeyuk3391]

순두부도 오히려 일본이 더 맛있는 경우가 있더라구요

[@realbeside1222]

진짜 카츠에대한 자부심이 느껴지고 원육 조리 뭐하나 빠지는게 없는것같네요. 정말 먹어보고싶게 만드는 영상입니다. 정육왕님 맛있는거 먹을때 나오는 헛웃음 보면서 저도 웃어버렸네요 ㅋㅋ 얼마나 맛있을지 상상이 되니.. 좋은 영상 감사합니다~

[@댕댕-u5w]

와 정력왕 형님 질문 수준이 훌륭하네요. 영상 퀄리티가 왜 높은지 보여주는 부분이었습니다

[@sjj-q6p]

진짜 먹어보고 싶은 돈까쓰는 오랜만이네요. 정육왕님 추천픽은 정말 후회가 없었습니다. 오사카에서도 정육왕님이 방문했던 식당들로만 다녀왔는데 정말 일행분들에게 칭찬도 받고 후회도 없고 너무 행복한 여행이었어요. 특히 야끼니꾸 집 직원분이 되게 상냥하고 친절해서 끝나고 같이 맥주도 한 잔 하고 좋은 친구도 됐습니다!! 전주 꽤 멀긴 하지만 당장 화요일 쉬는 날 이용해서 전주에 있는 친구도 볼겸 다녀오겠습니다! 영상 감사합니다

[@eatswim]

정육왕님 돈까스 시리즈 넘 즐겨보고 있는데 제가 자주 갔던 카츠모리조가 나오니 반갑고 좋네요! 일본에 가본적은 없지만 국내에서도 그만한 퀄리티를 낼 수 있다는 말이 정말 사실인 것 같습니다! 카츠모리조에서 돈까스를 접한 뒤로는 일식돈까스만 찾고 있어요 ㅠㅠ 사장님께서 이렇게나 정성을 다하신 음식을 먹어서 그런 것 같습니다 앞으로도 우리나라 돈까스 미래를 잘 부탁드립니다 영상 잘봤습니다 정육왕님 ! ㅎㅎ

[@김경민-t2g6h]

방금 다녀왔습니다 정말 맛있습니다 오사카에서 줄서서 먹던 미슐랭 식당 돈카츠다이키에 밀리지않습니다 하지만 당분간은 방문을 추천드리지 않습니다 어제 업로드 됐을뿐인데 월요일 낮인 오늘부터 난리입니다... 메뉴 밀리고 부재료들 다 부족해서 돈카츠는 이미 나와서 썰려서 접시에 담겨있으나 샐러드가 없어서 서빙이 못나오는 상황일정도로 갑자기 몰려온 손님에 아직은 정신없는 상황인듯 합니다 소스나 밑반찬 기본제공 스프마저 주는데 있고 없는데 있고 음료 주문해도 안나오고 아직은 손님에 대한 준비는 미비합니다 하지만 며칠간의 시간이 지나 웨이팅을 받아낼 정도의 체계만 잡힌다면 정말 최고의 돈카츠 집이 될 것 같습니다 저 역시 1시간20분을 운전해서 왔는데 맛으로는 흠 잡을곳 없이 잘 먹고 왔습니다 사장님 화이팅입니다 저는 시간이 지난 후 재방문 꼭 할겁니다

[@애국노-w8z]

한일 두군데서 영업해보니 가장 큰 차이는 식재료 퀄차이가 너무 납니다 한국에서 상 정도의 퀄은 일본에서 중간정도라 보심 되고 일본이 퀄 안정도가 좋아 납품시기에 관계없이 동일하게 좋은 재료공급이 가능하고 한국처럼 중간유통업자들의 장난질도 없다보니 가격이 오히려 더 쌉니다 진짜 안타까워요

[@JohnSmith-jz7hu]

맞음. 스시도 그렇고 돈까스도 그렇고 기술은 크게 차이없는데 재료의 차이가 큼

[@kingbyurak1429]

인정합니다... 중간에 개이쉑이들

[@윤철희-j1s]

색깔이 어쩜 저리 이쁘게 나오나요...진짜 밥을먹는 와중에도 비쥬얼이 미쳐서 먹으러 가고 싶다 밖에 안나오네요... 비쥬얼진짜..

[@kimjason4710]

이게 진짜 프리미엄이다!!

[@김동휘-s3b]

추천영상 보고 6월 10일 가서 먹어보았습니다. 결론만 먼저 말하면 여기 방문해서 실패할일은 없을듯 합니다. 카츠도 전부다 '녹는다'라는 표현이 나올정도로 부드럽고 무엇보다 밑반찬이라고 있는 단무지, 오이양배추절임, 마늘쫑이 정말 너무 좋았어요. 단무지는 유자청에 절인건지 유자향이 확 들어왔고 오이&양배추 절임은 와사비가 살짝 들어간 간장인듯한데 그 향이 카츠와 무지 잘어울렸어요. 그리고 마늘쫑은 가쓰오부시와 함께 절인듯 한데 와....감칠맛이 진짜 장난 아닙니다. 밑반찬과 기름기가 있는 등심부분은 무지 좋았습니다. 개인적으로 아쉬웠던 것은 옥수수로 만든 수프가 식전에 나오는데 차갑게 제공되더라구요. 차가운게 새로운 느낌의 식전수프긴 했지만 선호하는 취향은 아니었습니다. 좋은 가게 소개해주셔서 감사합니다.

[@파나-z5s]

저는 오히려 스프가 차가운게 고급스러운 느낌이라 좋았습니다 ㅋ.ㅋ

[@황지형-v7u]

사장님의 돈까스에 대한 애정과 관심이 너무 잘 보였고 역시 이런 애정과 관심이 있어야만 할 수 있구나 하는것을 정육왕님 영상을 보면서 항상 느끼고 있어요 영상을 통해서 이런 좋은 맛집을 알아가서 너무 좋은거 같습니다. 앞으로도 이런 영상 많이 올려주세요~~

[@scvbob]

어제 밤에 이영상 보고 오늘 아침에 대구에서 출발해서 오픈런했습니다! 2등으로 입성성공!! 2명이서 3가지시켜먹었습니다. 히레카츠 난축상리브로스카츠 난축카타로스카츠? 먹었습니다 히레카츠 왜 정육왕님이 찰흙이라고 표현 하신지 알겠더라구요ㅎㅎ 사장님 실물이 잘생기셨습니다. 돈까스가 아닌 스테이크 대접 받는 느낌이였네요❤

[@김현우-f6e3r]

평소 카츠 좋아해서 대구랑 서울, 부산 돌아다니면서 맛있는 카츠 찾아다녔는데 고향 전주에도 이렇게 전문적이고 디테일한 가게가 있는걸 알게돼서 너무 행복해요!! 학창시절에 항상 학교갈때 걸어가던 길인데 대학때문에 다른지역 떠나왔더니 그 사이에 저런 카츠집이 생겼네요.. 저온 고온 교차방식은 먹어봐야 다른 집들과 차이점을 느낄 수 있겠지만 많은 테스트를 통하신 것 같아 기대가 되고 오븐레스팅이 되게 신기하고 궁금하네요.. 숯향을 입히는 다른 곳들의 장점을 다른방식으로 재해석 하신 것 같아서 궁금합니다 번창하세요!!

[@tkdwns-dz2mv]

톤쇼우 영상도 봤었는데 또 카츠 영상 올라왔길래 봤더니 전주 사람인데 전주에도 이런 카츠집이 있는 걸 몰랐었네요 돈카츠 진짜 좋아하는데 꼭 가서 상리브로스카츠랑 히레카츠 먹어봐야겠어요 좋은 정보 감사합니다!

[@huieun728]

예전에 갔을 때 여기 진짜 맛있어서 놀란 곳이었는데, 정육왕님이 찾아가셨네요!! 개인적으로 카츠는 조금 느끼해서 잘 못 먹는 편인데 이곳은 정말 맛있게 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ 특히 카레가 정말.. 최고ㅠㅠㅠ 일본에서 먹었던 카레와 맛이 가장 비슷했어요 진심..

[@삔핀-n4f]

최근 미담삼촌님인스타에 정육왕님 올라오셨길래 어!!! 어디가셨지!! 했는데 딱 보자마자 아~~ 하면서 무릎을딱 쳤어요 ㅋㅋㅋ 와이프가 최근 맹장수술로 그근처에 있는 병원에 입원했는데 퇴원하는날 돈까스 먹기로 약속했으나 결국 먹질못했네요 ㅜ ㅜ 와이프에게 정육왕님이 전주왔다가셨대!! 했는데 같이 궁금해하고 제가 고기좋아하는걸 알아서 소중한 한끼 같이 하고싶네요 ㅎㅎ :-) 이벤트를떠나 정육왕님 항상 응원합니다!!

[@JAKE-bc4tw]

전주 간 지 오래되었는데, 돈카츠 먹으러라도 한 번 방문해야겠네요. 자부심과 집념 감사합니다. 전주 분들이 부럽네요. 해를 거듭하여 방문할때마다, 발전한다는 것을 체감할 수 있는, 매번 다음이 기대되는 식당으로 운영해나가실 수 있길 응원합니다.

[@dollpu]

얼마나 노력하고 공부하고 준비하셨는지 느낄 수 있어서 잘 배우고 반성하고 갑니다. 대단하세요!

[@Ablee-x5d]

아까 스토리 떴을때 카츠 레스팅 하는 방식 보고 설마 카츠모리조인가 했는데 진짜였네요 ㅋㅋ 여기 가오픈때부터 부모님 모시고 가본 사람인데 진짜 맛있어요.. 가격도 괜찮고 서비스도 정말 좋아서 요즘도 가족들끼리 한달에 두번씩은 갑니다. 갠적으로 전주사는 사람으로써 카츠모리조같은 프리미엄 돈카츠 업장 생겨서 굉장히 좋았었는데 정육왕 채널까지 탈줄은 상상도 못했네요..

[@드으니]

스타일이 어떻고를 떠나서 추구하는 바를 확실히 구현하고 조리적으로 양질의 음식을 낸다는것 자체가 대단하다고 생각함. 저런 연구와 열정이면 어떤 음식을 해도 본인의 자리를 잡고 맛있게 해낼 사람이라고 생각함. 응원하고 싶네요

[@3sea_]

이 정도의 퀄리티의 돈카츠가 우리나라에도 있군요… 영상을 통해나마 알게되서 좋았습니다. 이번 여름 휴가를 전주로 가야 할 이유가 또 생겼네요~^^

[@garam_kim]

일본이랑 국내 여행 고민하다 전주로 여행가게된 구독자입니다 영상 안보고 갔으면 이렇게 퀄리티 좋은 카츠를 놓칠뻔 했네요 꼭 방문하겠습니다 !!

[@MYldorado]

요즘 일식 돈가츠를 많이 찾아먹고 있는데 이런 좋은 업장을 소개시켜주셔서 감사합니다!! 이런 프리미엄급 일식 돈가츠 업장들이 더 많이 생겨서 더 맛있는 돈가츠들을 먹을 수 있었으면 좋겠습니다ㅎㅎ

[@ajwlgee6935]

오늘 정육왕님 영상보자마자 점심에다녀왔습니다. 돈까스퀄리티가 정말좋고 아주부드럽고 잘구워져서 좋게먹고왔습니다. 같이곁들여먹는 반찬류도 다양하고 카레도 맛있더라구요 다만 하나아쉬운점은 소통의오류인지 메뉴가 주문들어가고 한개만 먼저나온점과 직원들끼리 실수를 서로얘기하는게 다찌형식이라 손님인 저희에게 다들렸는데 양해는 구하지않는 서비스부분이 다소 아쉬웠습니다. 또한 리뷰쓰면 에비튀김 1개 주는걸 같이 했는데 그건 나오지도않더군요.. 직원들끼리 바빠보여 애매해서 말은안했습니다. 잘먹었습니다!

[@도미노돈까스]

돈카츠 덕후라 서울에 어지간한 프리미엄업장은 먹어봤는데 이렇게 디테일한 노하우들이 숨어있는지는 몰랐네요. 좋은 컨텐츠감사합니다! 최고의 맛과 식감을 내기위한 셰프님의 고민들이 보여서, 참 기대되는 식당입니다. 전라도 방문시에 꼭 들려봐야겠어요

[@hongmisik]

돈까스를 너무 좋아해서 여러군데 방문해봤지만 전주 가면 막걸리 항상 먹는데 돈까스 꼭 먹으러 가봐야겠네요 잘 모르는 사람들이 보면 안익은듯한 굽기지만 저는 보면서 침이 줄줄 흐르네여..

[@다모임-w4c]

카츠모리조 정말 맛있죠 요즘 맛있다고 하는 두꺼운 돈까스집 가봐도 온도감이 정말 아쉬운 경우가 많은데 저온조리 후 오븐에 구우니 가운데까지 따뜻하니 맛있더군요 조만간 먹으러 가야겠습니다

[@Zerpin82]

기름 색깔 빵가루 색깔만 봐도 감탄사만 나오네요. 깨끗하고 수분감에 입에서 터질 육즙이 와~~ 침만 줄줄 나오네요

[@jancookoez]

와... 지방에서 저렇게 익힘의 경계선에 있는 조리법을 쓰시는게 정말 쉬운게 아닐텐데 (클레임 폭탄 ㅠㅠ) 쉐프님의 자부심이 느껴집니다. 담번에 전주가면 한번 가봐야겠네요

[@yhkimb1988]

서울에서는 클레임 안맞나요? ;

[@새싹보리-q9x]

@@yhkimb1988그니까요...지방 사람들을 전부 촌구석에 사는, 고기는 무조건 웰던으로 먹고 빨간부분 보이면 피라고 뒤집어지는 7-80년대 사람정도로 아나봄....

[@hj4913]

돈까스를 너무 좋아해서 유명하다는곳은 예약도 하고 줄도 서서 먹는데 너무 맛있어보여서 꼭 가보고 싶어서 댓글 남겨봅니다 너무 부드러울거 같아요!!!!

[@인도한울]

1층에 스시집도 맛있는데 2층에 카츠모리조라니 저는 톤쇼유에서 먹고나서 2층 카츠모리조에서 먹어봤었는데 여기가 훨씬 육즙도 많고 부드럽고 너무 맛있다 느꼈어요. 다녀오고 나서 지인들에게도 많이 추천했었는데. 정육왕님 구독해서 보고 있었는데 너무 좋은 식당이 나와서 신기하네요. 저도 추천 드리는 좋은 맛집이예요

[@lcoulturej4498]

전라도 사시죠?

[@인도한울]

@@lcoulturej4498 그렇습니다

[@up7816]

킹갓스를 너무 좋아하는 1인으로써 조리방법에 많은 시도와 노력이 들어간거같아요 멀지만 꼭 한번 먹으러 가고싶네요 츄릅냠냠 입에서 녹겠다....

[@pcm99]

전주에 살고 있는데 진짜 반가운 느낌...! 일본 갔을 때 규카츠만 먹고 돈카츠는 못먹고 돌아와서 아쉬웠는데 더 생각나네요! 진짜진짜 고기가 좋아보이고 기회가 된다면 한 번 방문하고 싶네요!

[@DD-id9nw]

양돈을 하면서 일반 구이 식당이나 돼지를 이용한 요리에 관심이 많아 정육왕 유튜브를 자주보는데 오늘 영상도 정말 흥미로웠습니다. 특히 저는 흑돼지를 사육하기 때문에 마지막 소비자가 흑돼지에 대한 생각이 어떨까, 흑돼지와 일반돼지의 차이를 확연히 느껴야 경쟁력이 있는데라고 막연히 생각했는데 이번 영상으로 백돼지와 흑돼지의 차별성을 간접적으로나마 소개되어 좋았습니다

[@뉸뉴냔나-l1n]

꼭 싸울 필요는 없다고 생각합니다 한일외교관계가 더욱 좋아지길 기원합니다. 경양식돈까스짱

[@Shampro56]

윤석열이 위안부사건을 뭉개는것도 한일 외교 때문이겠죠 ?

[@sungbyul6842]

문재앙이 서해에서 자국 공무원 살해당한거 뭉갠것도 남북평화외교 때문이겠죠?

[@speculator233]

경양식돈까스도 일본이 원조임 ㅋㅋ

[@cksghkd2673]

​@@speculator233 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@dxx_hyxxn]

​@@Shampro56 으휴 븡신 틀딱새끼 어떻게든 꼬투리 잡고 늘어지는 수준

[@galcheezorim]

확실히 요즘 국내 프리미엄 돈까스들이 많이 발전해서 일본 돈까스에 절대 안 꿇리는 거 같아요. 사장님의 저정도 돈까스에 대한 지식과 정성, 자부심이면 안 먹어봐도 맛있을 거 같습니다. 전북 살아서 가끔 전주 놀러가는데 여자친구랑 먹어보고 싶네요!

[@최까미-c9e]

프리미엄 돈카츠 정말좋아하는 1인입니다 앞으로 프리미엄 돈카츠 매장이 많이 늘었으면 좋겠어요 셰프님들 모두 화이팅입니다!!

[@sujebi_gorani]

오늘 웨이팅 넘버11번 돈가스 먹자고 아내와 함께 경기도에서 전주까지 다녀 왔습니다. 종류는 어떤 걸 먹어야 할지 모르겠다면 "난축 맛돈" 시리즈에서 고르세요. 이왕 간 거 3가지나 시켰습니다, 히레카츠 로스카츠 난축맛돈상리브로스카츠 난축맛돈상리브로스카츠가 제일 먼저 나와서 먹는 바람에 히레카츠 로스카츠가 기억에서 지워졌습니다. 히레카츠 로스카츠가 맛 없다가 아닙니다. 히레카츠 로스카츠가 g70 g80 이면 난축맛돈상리브로스카츠는 BMW 7 시리즈? 난축맛돈상리브로스카츠는 육즙 가득한 살살 녹는 수육에 바삭한 튀김 옷 입혔다! 라고 표현 하는게 맞을거 같아요. 박수!!!! 다른 돈가스는 이제....음.... 못 먹을거 같습니다.

[@ziz9824]

전주사는데 이런곳이 있었다니!!!! 너무너무 방문해보고싶네요!! 빵가루 기깔나는 돈가츠를 너무 좋아하는데 먹어보고싶어요 당장 달려가야겠어요카츠모리조🔥🔥

[@daahn_kitchen]

이번년도부터 전주에 대학원을 다니고 있어서 주변 맛집을 찾아보고 있었는데, 전날 봤던 가츠모리조가 여기 나오다니... 이정도면 운명인것 같습니다. 당장 가야겠네요ㅎㅎ

[@시간훅가는쇼츠1]

영상 보면서 휴가나가서 여자친구랑 진짜 꼭 가고싶다 생각들어서 가게 주소 봤더니 제가 자취하던 전주!!! 꼭 가보고 싶습니다

[@시간훅가는쇼츠1]

@Amy1688 조점례 피순대, 현대옥 콩나물 국밥

[@이휘준-q5r]

저번에 한번 먹어봤는데 집중해서 먹지 않았던 것 같아 한번 다시 가서 진지하게 먹어보고 싶습니다

[@Woooo-w6n]

흑돼지 등심 가브리라고 나온 부위 목살과 등심 경계부위에서 목살을 등심쪽으로 더 붙여 정형한 경우 나오기에 등심보단 목살로 보는게 맞습니다.

[@zipdip3049]

@@AmyLi-iq6fn 냉면

[@woskeiek865]

와 정말 너무 맛있어 보입니다,, 새벽에ㅡ너무 배고프네요 프리미엄 돈카츠는 먹어본 적이 없어서 꼭 먹어보고싶습나다!!

[@crongba]

저온과 고온조리 번거로울수 있는 과정이지만 셰프님이 추구하는 음식철학이 잘 느껴지네요

[@nfdiwowoxkshiqd]

프리미엄이라 자부하는 돈까스 얼마나 맛있는지 궁금하네요 돈까스 구실삼아 전주 여행도 한법 가보고싶어요

[@tdxcvq6396]

돈까스 먹으러 서울갈정도로 진심입니다 정육왕님이 원육설명과 함께 볼수있어서 재밌었네요~ 전주사는데 가족들과 가고싶습니다 영상 감사합니다

[@user-kakajb]

저렇게 국내에서도 훌륭한 업장 쉐프님이 있다는것자체가 감동입니다. 잘봤습니다.

[@mabaero]

서울사는데 저거 먹으려고 전주까지 가고 싶을 정도로 너무 맛있어보여요. 특히 고기 수분감이 너무 좋네요. 진짜 사장님이 연구 많이 하신 느낌이 나는 영상입니다

[@pyeongocen]

돈까스에 진심이 느껴지고 예술로 느껴집니다 돈까스의 끝판왕을 위한 쉐프님의 노력이 보이네요 카츠모리조가 있는 전주는 축복받은 도시네요

[@coo0212]

자부심이 있다는게 멋있고 서울이 아니라 더 놀라워요 !! 꼭 가봐야 겠어요

[@se0nh]

타지역 놀러 가면 그지역에서 파는 돈카츠 먹으러 갈 만큼 제가 제일 좋아하는 음식이 돈카츠예요 전주 사람인데 그중에도 전주에서 제일 좋아하는 카츠집이 나와서 놀랬어요!! 돈카츠가 조리시간이 오래 걸리고 여기가 다른 카츠집보다 가격이 약간 더 높다는 점이 있지만 확실히 다른 곳보다 맛있어서 자주 방문하게 되고 주변 사람들한테도 전주에서 제일 맛있는 곳이라고 소개시켜줬어요! 이렇게 조리 과정도 보게 되니 더 믿을만하고 정육왕님 유튜브 즐겨보는데 여기서 보니까 반갑네요

[@dldhwi]

돈가스를 사랑하는 매니아로써 꼭 방문해봐야겠네요 정보 공유, 그리고 리뷰까지 영상으로 볼 수 있어서 재밌었습니다~

[@young_0541]

도쿄 긴자에 있는, 저온조리 방식의 돈까스를 먹고 왔습니다. 부드럽게 잘 익은 돈까스와 저온조리 특유의 기름이 베어나오는 그 맛이 계속해서 생각나네요. 전주에 이런 돈까스 집이 있다는걸 알려주셔서 감사합니다! 다음에 꼭 한 번 전주를 가봐야겠네요!

[@ice-cream-lover]

조리과정을 꽤 디테일하게 설명하시는 모습에서 할 수 있으면 해 봐 하는듯한 자부심이 잘 느껴지네요 너무 맛있어 보여요 기회 된다면 꼭 방문하겠습니다

[@문짱구]

요즘 어딜가도 돈까스는 거기서 거기다라는 생각이 많이 들었는데, 이런 곳에서 돈까스 먹으면 다시는 다른 집 돈까스 못 먹을 것 같아요 앞으로 이렇게 음식 하나를 하더라도 진정성 있게 만드는 가게들이 늘어났으면 좋겠어요!

[@이주현-i5s1h]

친구랑 돈까스에 대해서 하루 종일 토론할 만큼 돈까스를 사랑하는 사람입니다. 동네에 있는 일식 돈까스집 다 다녀봤는데 영상에서 보이는 수분감은 본 적이 없네요…일본식 돈까스에서 가장 중요한 것이 수분감이라고 생각했는데 여기는 꼭 가봐야겠어요!!! 좋은 가게 추천해 주셔서 감사합니다🤩

[@빨간소독약-c7c]

쉐프님의 노력이 보이네요~~~ 꼭. 가봐야 할 맛집리스트가. 한개. 더 추가되었습니다~~~!!! 꼭 잘되었으면 좋겠어요 좋은영상 감사합니다!!!

[@과LI]

여자친구가 돈까스 좋아해서 이곳저곳 많이 갔고 돈까스 먹으려고 일본여행가고 그랬었는데 전주갈일이 생겼네요 다른데는 그냥 먹기만 했지 이런영상으로 접할일이 없었는데 영상으로 직접 다 보고나니까 방문하면 더 맛잇게 먹을수있을거같습니다!!

[@Willipark456]

프리미엄 돈까스를 많이 먹어본건 아니지만 이렇게까지 만드는 과정이 정성스러울줄 몰랐습니다. 다른 나라 음식도 전체적으로 상향 평준화 되고 있는데 특히 일식은 여기가 일본인지 한국인지 헷갈릴 정도인 곳들이 많은것 같네요 오늘도 가야할 맛집 하나 저장했습니다~

[@이정현-j3c]

자부심과 노력이 보이는 영상 잘 봤습니다 !

[@okgu9517]

드디어 전주가 나오네요ㅎㅎ 항상 거리가 먼 업장들만 나와서 가 볼 엄두가 안났는데 이번에 이벤트에 넣어보고 안되더라도 카츠모리조에 방문해서 먹어보겠습니다!!!

[@경훈-k7w]

돈까스에 많은 노력을 하시는 쉐프님정말 멋있습니다. 보기만해도 정말 침이 나옵니다. 숙성과 튀김옷을 입히는과정부터 시작해서 저온과 고온으로 튀기며 정성을 쏟으시는데 고기의 두께까지 먹으면 육즙이 쏟아 질거같네요ㅠㅠ

[@닭찌꾸]

세상 참 좋네 이런 비법과 노하우를 방구석에서 배 벅벅 긁으면서도 들을 수 있다니 영상 잘 봤습니다 너무 행복하네요

[@jsp930701]

와 유튜브에서 이런말 쓰기는 좀 그런데. 속된 말로 지리네요ㅎㅎ 전주까지 좀 멀기는 하지만 꼭 가서 한번 먹어봐야겠습니다. 톤쇼우보다 맛있는 돈카츠 집은 없을거라고 생각했는데 꼭 경험해봐야겠습니다

[@힝구-m5k]

돈카츠 알못이라 거기서 거기라고 생각하고 사는 1인입니다.. 영상보는데 처음으로 돈가스보면서 침이 고이네요 제가 지금까지 알던 돈카츠와 어떤점이 어떻게 틀린지 느껴보고 싶습니다 영상 잘 봤습니다

[@changkikim8388]

영상 고맙습니다 🥰

[@시몬-n8k]

오호 저희 잉카빵가루 사용하시는 사장님이 영상에 나오네요! 정육왕님 영상 항상 잘 보고있는데 거래처 사장님이 나오니 반갑네요 ㅎㅎ

[@75까자]

카츠 집에서 일해본 사람들이 모두 공감할진 모르겠지만 xx카츠에서 혼자 100을 허다하게 팔아본 나로써는 모든 게 혼자서 돌아가진 않겠지만 진짜 정성과 진심으로 음식을 대하시는 분이신 것 같으신데 진짜 대단하시네요 .. 진짜 까다롭고 일 많고 대단합니다 ㅠㅠ

[@치즈맛오뜨]

영상 정말 재밌고 군침돌게 잘 봤습니다 좋은 돈까스가게를 알려주셔서 감사합니다 돈까스를 좋아해서 꼭 한 번 가보고 싶은 돈까스가게 목록 추가했어요 ㅎㅎ

[@ggo.giiiii]

정육왕님 채널 보면서 먹고싶었던 것은 많았지만 이번것은 유독 먹어보고 싶네요!

[@권동물과함께]

돈까스를 정말 음식답게 정성들여 조리해서 판매하시네요!!어떤 맛일지 너무 기대되는 영상이었어요

[@현동씨-m6z]

돈까스는 3끼 내내 먹어도 안 질리는데 영상보니 군침이 절로 납니다 컨텐츠 아이디어 너무좋아요!

[@에스_chzzk]

일식 카츠 퀄리티가 점점 상향평준화되고 있는데 아직 소비자들의 평균적인 인식은 아직 그걸 따라오지 못한다는 느낌이 있습니다 좋아하고 찾아 챙겨먹는 분들은 그런게 없는데 아무래도 돼지고기에 붉은 기가 남아있으면 꺼림칙하셔하는 분들이 많아서 그런지 딱 좋은 수준으로 잘 익히던 업장들이 계속된 클레임으로 점점 오버쿡으로 변해서 안 가게 된 경우가 많네요... 특히 덜 알려진 동네 맛집들이 그런 경향이 있는 것 같아요

[@kimhojun3974]

지금까지 프리미엄 돈가스는 안먹어보았지만 마지막에 이런 프리미엄은 살면서 한번쯤은 먹어봐야한다는 말에 너무 궁금해지고 먹어보고싶은 생각이 들었습니다. 기회가 된다면 꼭 한번 방문에서 먹어보고싶네요!

[@최수명-j2k]

돈까스 정말 좋아하는데 꼭 한번 가봐야겠어요~~ 항상 영상감사합니다!

[@bboblife]

처음부터 마무리 과정까지 자세히 알 수 있는 좋은 기회였습니다 잘 보았습미다

[@wangwoopark8638]

고기 익힘정도가 굉장히 부드러워 보이고 맛있어 보이네요~ 전주가면 꼭 방문해보고 싶어지는 영상이였습니다

[@박종혁-e5s]

재미있게 잘 봤습니다!! 완전맛있겠네요!

[@MinkyuOh-wu3gl]

오늘도 맛있는 영상 감사합니다!

[@lovaF932]

정육왕님 영상 자막처럼 말그대로 수분감이 미첬네요 진짜.. 카츠에 대한 자신감이 영상에서도 느껴져 꼭 먹어보고 싶네요:) 요즘 힘들었는데 대학교 종강 후에 꼭 가보고 싶은 집입니다..

[@Cha2_TV]

정말 먹고싶어지게 하는 영상미와 셰프님의 돈카츠에 대한 깊은 고찰과 노력을 느낄 수 있어서 이건 못참겠네요. 이번 달에 바로 전주여행 떠나야겠어요...!

[@treesoultree1605]

매번 영상 잘보구있습니다 지역이 멀어서 신청 못해서 아쉽네요 ! 정말 맛있겠습니다 ...

[@ttxxxxx__h]

가장 좋아하는 음식이 돈까스인데, 보통 경양식만 먹다가 최근에 일본식 돈까스에 완전히 빠져버렸습니다... 고기의 본연에 맛을 온전히 즐길 수 있어서 너무 좋은 것 같아요. 그런데, 이곳은 맛의 클라스가 신의 경지일 것 같은 느낌이네요... 쉐프님 리스펙합니다!

[@먹생MUKSENG]

전주 살아서 몇번 가봤는데 맛있음에 감동해서 먹을때마다 입에서 눈물이 고이더라구요

[@강민찬-v2k]

사장님의 열정과 노력이 보이네요 대단하십니다!!

[@우리집막내짱이]

항상 좋은 영상 감사합니다! 남자의 소울 음식 돈까스 영상이여서 더 관심있게 본 것 같아요 ㅎㅎ 최근에 일본에서 돈까스 맛있게 먹은 기억이 있는데 여기도 한번 가보고 싶네요

[@minseosong8354]

역시나 너무 먹음직스러은 영상이네요! 회이팅입니다!!

[@gonow5037]

이야.. 안심 진짜 먹어보고싶게 촉촉하네요.. 영상 잘 보고 갑니다!

[@김민재-w2s3r]

너무 맛있어보이고 정육왕님 설명도 좋네요

[@조용태-z4x]

오옷 한 번 먹어보고 싶은 비주얼이에요! 만드는 과정도 그렇지만 정육왕님 설명이 군침도네요!!

[@내아입니다]

겸손함과 동시에 12년경력이라는 짬밥이 그대로 느껴지는거같네요. 설명하실때마다 자신감이 자연스레 묻어나오시는게 신뢰성이 커졌던거같습니다. 돈까스를 정말많이 좋아하는데 항상 가게에 갈때마다 ‘저온숙성’ 이라는 단어를 보고 저게뭐지? 할때가 많았으나, 이 영상보고 말끔히 해결되었네요 ㅎㅎ 저온고온을 이용해 튀기는 방식도 알게되었고 무엇보다 정말 맛있어보이는 돈까스.. 침고입니다. 공복인데 영상보기 힘드네요 ㅎㅎ 잘봤습니다!

[@나리나리-v4m]

전 톤쇼우가 너무 가보고 싶었는데 항상 웨이팅때문에 포기했었는데 다른 지역에도 매력적인 돈까스집이 있는거보고 가보고 싶어졌어요! 주말에 꼭 도전해보겠습니다!

[@StealthBomberF-22]

부산에 거주중이라 톤쇼우도 가보았고 일본여행 갔을때 돈카츠를 먹어본 적이 있습니다. 개인적으로 톤쇼우도 일본에서 먹었던 식당의 느낌을 많이 받았는데 전주에도 이런 맛집이 있다니 매우매우 궁금하네요!

[@user-djfhaosaqw]

방금 전주갔다왔는데 다음번에 이모댁 오면 같이 가봐야겠어요!! 좋은영상 자주 올려주셔서 감사합니다!

[@rackrack2]

사장님이 얼마나 진심인지 알겠네 완성된거 자른거 보니 딱 알겠네요 전주 한번 가야겠네요!

[@jincheol.]

몇년전부터 프리미엄 돈카츠가 유행하고 유명한 집들이 많이 생겼었는데, 거의 서울권에 있어서 지방러에게는 기회가 많지 않았습니다. 저는 부산에 살아서 톤쇼우를 몇번 가봤는데 일본이나 서울권의 프리미엄 돈카츠도 맛보고 싶었고 또 웨이팅 때문에 선뜻 가기에는 부담스러운 면이 많았는데요. 전주에도 이런 매장이 있다는걸 보니까 각 지역마다 돈까스에 진심이고 열정을 다하는 집들이 많아졌으면 좋겠어요. 그래서 각 지역마다 대표 맛집이 생겨서 누구나 쉽게 즐길 수 있었음 좋겠습니당!