Daging Masak Lemak Cili Api 咖喱椰浆煮肉/牛肉,马来风味亚洲美食

马来菜的特点是以香辣驰名，椰子是主要配料
口感厚实、奶香四溢、吃了充满温暖及饱足感
材料: A Ingredients:A
600g 软骨/牛肉/ - 600g cartilage/beef
两包 浓椰浆 - 2 packs thick coconut milk
500~600克 马铃薯 - 500~600g potato
少许油 - dash of Oil
少许盐 - dash of salt
两条香茅 - 2 lemongrass
2片 黄姜叶 - 2 Turmeric leaves / Daun kunyit
800毫升 温水 - 800ml Warm water
材料 B(摏碎): Ingredients B (Smash):
8~12条 红辣椒 - 8~12 red chili
200克 黄姜 - 200g Turmeric
少许盐 - dash of salt
小火煮30分钟 - Low heat for 30 minutes
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[@mrslew9109]

Jasmine and Nana 很有笑点喜欢看她们俩跟Auntie互动😆也好久不见Mary姐姐和Happy Moi婆婆，希望未来能看到她们再入Auntie视频😊

[@nancykoh3966]

安娣蹈辣椒的样子笑翻整个厨房 !

[@lenglui33]

讲真的我是比较喜欢马来牌子的酱油，是比较好吃。

[@nancykoh3966]

我是第一吗？

[@nancykoh3966]

第二啦 !

[@angelang1801]

🙋😘😘😘😘😘😘

[@nancykoh3966]

@@angelang1801 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘😘💃💃💃😚😚😚

[@mintoh10]

Jasmine is such a bundle of joy. She's so sweet.

[@leeswantoh6878]

Wow, seedaap nya masak lemak cili api, my favourite too,I like ayam masak lemak cili api, so fun seeing g aunty n Jasmine when aunty tumbuk the cili😂😂😂, thanks aunty uncle for the sharing n videoing ❤❤❤

[@dearlove3154]

我第三位 三名內😂

[@kimstar2012]

我用ayam做也可以❤❤

[@mcmkh-n6we5m]

软骨是猪肉的软骨吗还是牛肉的软骨？ Ayam masak merah 也是好吃，有次去餐厅马来女侍应介绍我吃，觉得味道不错吃，Nana 会煮吗？可以教吗？

[@vividtoto]

Now I understand why Jasmine is your god daughter. She will double your happiness.

[@rebeccafoo]

Auntie Liew, since we have Serai plants at home, use the leaves instead serai stem. I don't believe until when I went to my daughter's house, she has only 2 plants, so I cut the leaves to cook , OMG ! So aroma.

[@ericlai3221]

0:30 auntie ask jasmine how to call it in chinese?!😅this is why m'sia so special❤

[@coolshadow23]

Ironic right???? Ask a banana how to call in Chinese pulak

[@Hanavera]

我也非常喜欢吃马来食物

[@lilycraft3987]

Jasmin 是舞猪獅国的头手师傅！

[@dawc4533]

Auntie Liew, 请做一集 KL style越南苏东，它的curry跟越南海鲜煲一样的。 一直都找不到食谱🙏

[@unclegaryhk]

見到都想食，Auntie Liew 廚藝高超，俾個like你👍🏻😁

[@wcleow885]

可以放·tempoyak吗？如果可以的话，几时放？谢谢aunty

[@LH-gz7js]

Jasmine so funny, feature her more!

[@woobee8554]

Nana 很会煮，做一集Nana和妈妈煮马来菜吧！

[@ivy522]

Hi Aunty n Nancy晚上好

[@nancykoh3966]

到现在才找到妳呀，素姐，晚上好

[@ivy522]

大家好

[@nancykoh3966]

@@ivy522 很忙吗 ?

[@peiyuhuang4015]

Auntie Liew 又多了两个女儿❤

[@annacheng930]

Aunty Liew 我是第二位❤

[@lewcheelan9964]

喜欢看到 jasmine，她开心果

[@Eugene926]

Hi aunty next time we speak hainanese hahahaha

[@perang4004]

Auntie, 前些日子看到你的视频，介绍菜园的。里面有穿插那个画面，有👻从你的池塘经过，看进去你的厨房，你在厨房的sink那边拍video...Auntie, 当时你在拍啥么video了? 是教啥么菜肴? 我想看那个👻in the video.谢谢。。

[@peiyuhuang4015]

这个锅看着心情都好了😊

[@shawnpan6698]

❤

[@nancykoh3966]

你第一啦 !

[@angelang1801]

🙋😍😍😍😍😍😍

[@nancykoh3966]

@@angelang1801 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️😋😋😋

[@shawnpan6698]

😘

[@9007dodo]

各位弟兄還是姐妹，天國近了，我們應當悔改，信耶穌。

[@jeanheng8998]

❤❤❤😋😋

[@kohchia1038]

❤❤❤😋😋

[@seosieweng4419]

没留意下玩蛋了，200g的黄薑，😅

[@wong1989ben]

我比较喜欢用印尼牌的椰浆，KARA

[@klliew]

👍😍

[@ltw6669]

Auntie 你蹈辣椒🌶️时 摄像Uncle是偷笑 微笑 还是大笑 （因为他很怕羞）😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

[@tungjae1069]

看了好好吃太香了，喜欢这道咖哩。如配roti canai, tosai，capati 其他的都很棒！谢谢Auntie的recipes分享。

[@pppppolarbear]

Aunty我来了！！！这个应该不会煮哈哈哈 可是很喜欢看你煮菜😍祝aunty uncle一家健康平安

[@kvtan7368]

Auntie ，我的最爱，煮鸡也好吃，想知道虾牌酱油和这个那个好吃？

[@kimveldor7969]

期待Auntie Liew 北马之行Vlog! 😅

[@myliferecords214]

Aunty的咖喱颜色看起来很美😀

[@chiayingtan8111]

用鱼或者猪肉可以吗

[@nanabaker693]

Yes. You can, but there is a little different when u cook with fish and meat. The time of cooking especially

[@林麗鳳-m2t]

請問安娣黃薑是薑黃嗎 仁當是什麼植物，謝謝安娣

[@Freedom384]

好快乐的人 😊

[@klliew]

😉💕🫶

[@馬格萊斯馮]

牛骨貴少放點，土豆，鹽便宜要多放點😂

[@jayjwin1178]

Uncle 捉住 Auntie 的胃！哈哈！

[@christineloo6725]

😂😂😂😂😂😂

[@wongchinyin5894]

uncle是非常实在的好男人

[@ngeowkimyean7089]

安娣好.看到很好吃.安娣你用的手还未像马来人。

[@美華鄧]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@loong7471]

Auntie 应该要这👋吃饭🍚

[@chewsianglow1038]

😋😋😋😋😋😋😋😋

[@julianang8088]

😂😂😂

[@SweetieLing3833]

感谢分享❤

[@jofoong1493]

❤❤❤❤❤❤😊❤❤❤

[@AniAni-tf7yw]

Mantap aunty lucu he he he 👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@lliiilli00]

好久没看到mary姐姐了

[@liangeunice]

我跟着煮，真的非常好吃！谢谢你.不过，我想说的是是黄姜200克是不是有错了，因为200克真的很多，所以我用了20克多

[@yeanboeyng6317]

我也觉得是2O克

[@huitan7041]

这道菜好吃又容易煮

[@peuyou5165]

美味咖哩料理😊！晚安😴

[@greenlook3534]

安娣這个简單好煮，不用太多配料👍

[@yeoseokjoo5219]

请问是什么kicap，因为有很多种kicap?谢谢

[@coolshadow23]

Kicap lemak manis

[@pstar1246]

aunty 这个剐哪里买呢

[@peiyuhuang4015]

那个紫色的是法国的珐琅锅。高级的百货店应该有卖。美国这里美金应该要4百左右，不便宜但是煮东西真的很好吃，炒菜煎肉炖肉炖汤都很好，但是煎鱼煎豆腐煎蛋可能会沾。

[@lowchoonyean8283]

可以换鸡肉吗？我不吃牛羊肉。

[@klliew]

可以😀

[@tansokkiang7307]

Aunty Liew 的解释很清楚，和 Jasmine 两个人很搞笑，看了教煮菜视频，最后会心一笑！❤

[@kellie88]

Good evening everybody!🙋 Delicious😋👍🏻👍🏻👍🏻!

[@retirementlife520]

原来煮咖喱不用放咖喱粉也是可以的

[@nanabaker693]

This is actually not curry. It’s basically coconut turmeric chilli“gravy” dish 😉😉😉

[@retirementlife520]

@@nanabaker693 OIC🤣😋😋😋

[@yippuable]

No doubt Auntie been generously in sharing the recipes. But at times, you over acted and laughed unreasonably in the kitchen. A bit too much.

[@nanabaker693]

I think the point of the video is to be her genuine self. Knowing her, she is a person that easily humoured by little things. It is funn!!! I rather be with someone like that, than with someone who complains at every little things. Cheers 🥂

[@CW5019]

Because this kind of character, aunty liew now is more and more popular. Give some fun and color for your bored life. Cheersss 🍻🍻🍻

[@yanliew4027]

Uncle's influence !

[@potatohunter1320]

请问如果用牛肉用哪个部位的牛肉？ 谢谢

[@siewbingkwan8042]

是很熱不是很燒

[@CW5019]

都不明白你一個字在糾結啥？ ？ 大馬人的熱=燒=燙 水很熱、水很燒、水很燙， 食物很熱、食物很燒、食物很燙 我們都這樣用，都明白。

[@zoeygoh]

❤🤩🤤🤤🤩❤