【ダイエットスイーツ】豆乳レアチーズケーキ（乳・卵・小麦・ナッツ不使用）|How to make a no-bake cheesecake |morinokomepancooking

こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。
動画を見ていただきありがとうございます♪
このチャンネルでは、
「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。
今回は、夏に食べたい！ひんやりスイーツ
「豆乳レアチーズケーキ」です♡
乳製品やチーズは一切使ってないのに
え！？本当に？？と思えるケーキに仕上がりました。
低糖質、低脂質でダイエット中の方も罪悪感なくパクパク食べちゃえる至福のひんやりスイーツです♪
夏バテぎみの方も、これ食べて元気出して暑さを乗り越えましょう〜‼︎
＜おすすめポイント！＞
◎乳製品不使用
◎オーブン不使用
◎低カロリーでも満足感！
◎ゼラチン不使用
◎ナッツ不使用
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#レアチーズケーキ #ダイエット 　#グルテンフリー　#morinokomepancooking
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　　レシピ
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▷Ingredients (1hole：Φ15cm)
■tart
30g rice flour
10g soybeens flour
5g potato starch
12g sugar
0.2g baking powder
15g vegetable oil
10g soy milk(or water)
■cheesecake
95g soy milk
160g vegan cream cheese
（without raisins）
12g lemon juice
50g Maple syrup
5g sake lees（Optional）
2g vanilla oil
100g soy milk whipped cream
1.4g Agar agar powder
50g water
▷材料： （１ホール：Φ１5cm型）
■タルト生地
上新粉（米粉でも可）　30g
大豆粉　10g
片栗粉　5g
きび砂糖　12g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　0.2g
植物油　15g
無調整豆乳（水でも可）10g
■チーズケーキ
〈A〉
無調整豆乳　95g
ｳﾞｨｰｶﾞﾝｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　160g
※レーズンなし
レモン汁　12g
メープルシロップ　50g
酒粕（無ければ白みそ）5g
バニラオイル　2g
豆乳ホイップクリーム　100g
〈B〉
粉寒天　1.4g
水　50g
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　　解説
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＜解説１：豆乳の温めすぎに注意＞
▶︎火を入れるのは材料を溶かして混ざりやすくするため。豆乳は63℃以上で分離し始めモロモロになります。食感が悪くなるので温めは軽くでとどめましょう！
＜解説2：寒天は冷たいものに入れない！＞
寒天はしっかり溶かして（くつくつ2分）ください。生地と混ぜる時は生地が冷めているとダマになったり固まらなかったりします。少し温めなおして入れるのがベターです！
＜解説3：タルトはよくよく冷ましてから！＞
温かいうちに生地を流し込むと、みるみる染み込んで悲しい食感に。面倒だけど、よく冷まして。できればココナッツオイルを塗って冷蔵庫で冷やしてから入れると完璧！
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　　使用した材料はこちら
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『大豆粉』
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『ココナッツオイル無臭タイプ』
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『無調整豆乳』
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『豆乳ヨーグルト』
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『豆乳ホイップ』
スジャータの「豆乳ホイップ」200g入り
『メープルシロップ』
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『寒天』
共立食品の「寒天パウダー」50g入り
『ケーキ型Φ１5ｃｍ』
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『デジタルスケール』
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『白い小鍋』
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『ガスオーブン（リンナイ）※都市ガス用』
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『ガスオーブン（リンナイ）※プロパンガス用』
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音楽：epidemic sound
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《About morinokomepan cooking》
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[@morinokomepan]

なぜだかコメントがオフになってしまいます。オンにしたら変更されるのですが、またオフになってしまったらごめんなさい🙇‍♀️‼️

[@user-rq3iy2dw2f]

あー、もう3人の天使が可愛すぎるし👼りゅうくんがめちゃ大きくなって男の子になってるー🥰🥰ゆいちゃんとひよりちゃんはほっぺがぷくっとしてて可愛いし🥰🥰こんなカフェあったら、この為に奄美行きたいです😍😍😍

[@morinokomepan]

佳代さん❣️ りゅう、大きくなりました。最近はお喋りもたくさん出来るので面白くて😊✨ うちの子たち、確かにほっぺに特徴あるんですよね〜笑🫢 性格はみんなそれぞれ〜です❤️

[@user-wy2dl6qn7x]

ヘルシーで美味しいそうですね

[@morinokomepan]

お返事が遅くなり、すみませんでした🙇‍♀️ ヘルシーです❤️美味しいです❤️ ぜひ作ってみてください😊

[@lavender4274]

こちらの動画にコメント失礼します☺️ ご出産おめでとうございま〜す🎉💕 しばらく動画がアップされてなかったので心配していたところ、なんとブログを発見してしまい、そしてなんとなんとご出産されていたとはー🥰と一人でビックリしていた次第です。 チャンネル登録は以前からしていて、子供達の動画はもちろん可愛すぎて鼻血を吹いてしまいそうなのですが（変態でスミマセン🤣💦）米パンやグルテンフリーのお菓子も、今更ながら健康の為に役立てております👍✨ いつもお世話になります。 どうぞ母子ともに健康で健やかに成長されますこと心よりお祈りしております👏✨ 無理は禁物ですが、また色々な動画楽しみにしておりますね❤️

[@morinokomepan]

暖かいメッセージをいただいていたのに、お返事が大変遅くなりすみませんでした。 ブログまで読んでいただき嬉しいです！ はい、また新しい家族が増えました（＾＾）今もスクスク成長中です。 落ち着いたら赤ちゃんや子供達の様子を載せて、レシピアップ頑張りたいと思いますので今後もどうぞよろしくお願いします♡

[@user-ss3jk3no4r]

アンパンマンジュースで乾杯かわいい♡

[@morinokomepan]

コメントありがとうございます😌 大好きなんですよね、アンパンジュース🤭

[@tentekomymy]

美味しそうです！！ そしてお子様3人登場嬉しいです😆 は〜可愛い〜💗 見るたびしっかりしてきて大きくなってるような気がします✨ 1:25 ここが最高に癒される！笑 森のコメパンさん⭐️お体お大事にされて活動頑張ってくださいね😊

[@morinokomepan]

大きくなってますよ！！そしてここに、またもう1人増えます😁また登場楽しみにしていて下さいね🥰

[@tentekomymy]

@@morinokomepan インスタライブ見てすっごく嬉しかったです💗おめでとうございます❣️また可愛い子が増えるの楽しみにしています⭐️お体お大事に元気な赤ちゃん産まれてくださいね♬😊

[@morinokomepan]

@@tentekomymy はい😂🙌💕💕💕💕

[@mushs1135]

粉寒天ではなく、ゼラチンでも作れますか?

[@transparent26]

美味しそうです💓 作りたい♪ ココナッツオイルがあまり体に合わないのですが何かで代用できそうなら教えていただきたいです☺️

[@morinokomepan]

さっそく見ていただきありがとうございます‼️ ココナッツオイルは「太白ごま油（白）」で代用可です😊　作られる時はぜひ概要欄の「解説」もチェックしてくださーい❣️

[@transparent26]

@@morinokomepan ありがとうございます☺️ 概要欄に書いてくださってたのですね✨ 確認せずにすみません😵💦 作るのとっても楽しみです💓 いつも素晴らしい動画を本当にありがとうございます😍 応援してます🥰

[@veronicaciccarelli6237]

Дорогая Мориноко, здравствуйте! : ) Спасибо Вам большое что делитесь с нами такими удивительными рецептами! : ) у Вас очень милые детки, радостно смотреть, как Вы вместе готовите, проводите время, это очень ценно. 💞💕 Прочитала в Вашем блоге, что Вы родили пятого ребёночка 😍😍 Можно нескромный вопрос?🙈 - а где остальные два малыша? 🙂🙃 Привет из России 🤗

[@cona-ny8yu]

豆乳ホイップは、食べると気持ち悪くなるのですが、代用品は、ありますでしょうか？

[@user-ti5rt4iu9v]

ああ、可愛い❤︎ ゆいちゃん、笑った顔ママに似てる('`*) 海辺でオヤツ🍓素敵〜✨

[@morinokomepan]

いかこさん。 嬉しいコメントありがとうございます🥰 似てるって言ってもらえるのも、なんだか嬉しいものですね😌 ありがとうございます🌿