Damıtma Cihazı-İmbik-Distilon DS07K Potstill Damıtma Cihazı ile 2.Damıtma ÇÖP-BAŞ-GÖBEK-KUYRUK AYRIM

[@bilgehanogel4863]

Oktay Bey, aydınlatıcı damıtma çalışmalarınız için çok teşekkürler. Basit, 4cm çap bakır kolonlu bir düdüklüden sonra nihayet bir DS07'ye geçen hafta sahip oldum. Ama mayşem henüz hazır olmadığı için sabırsızlıkla bekliyorum. Eski tecrübelerimi, yeni cihaza (ustelik fusel yağları ayırabilen) aktarmak istiyorum. Sonucun çok iyi olacağını da şimdiden görüyorum. Kolay gelsin dileklerimle.

[@oktaydeniz34]

merhabalar.oncelikle cihazınız hayırlı olsun.inanin küçük ama çok işlevsel ve ilk deneyimi olan kullanıcılar için ideal cihazdır.bu arada benimde ilk cihazimdir ve arada potstill mod ile damitmalarimi da yaparım.her cihazın ayrı çalışma prensibi vardır.ileride sizde benim gibi farklı modlarda çalışan cihazlara geçme eğiliminde bulunacaksinizdir.hobi olarak damıtma yaptığım ve meraklı, araştırmacı olduğumdan her yeniliği denemek istiyorum.her cihazin kullanımı da ayrı zevk ve tadlar elde etmenizi sağlamaktadır.tekrar hayırlı olsun.

[@zaferkurt5323]

Çok aydınlatıcı bir çalışma olmuş, emeğinize sağlık. Teşekkür ederim

[@oktaydeniz34]

teşekkürler

[@dusunentamirci]

Detaylı anlatımınız oldukça bilgilendirici, emeğinize sağlık. Sanırım sadece şekerden yapmışsınız. Kafama takılan bir nokta var. Anasonlama işlemini bu ayrıştırmadan sonra mı yapıyorsunuz?

[@bulentermis1179]

Kardesim kolay gelsin ilk damitmada çopu atirdiydin ikincide damitmada da çop ayrimi yapiyormusun

[@ismailsevilen4593]

Anasonsuz damıtmada neden baş göbek kuyruk ayırımı yaptınız açıklarsanız sevinirim, tşk

[@axguler]

Merhabalar, ev ortamında kullanmak icin hangi damıtma cihazını tavsiye edersiniz. Bir fiyat/permormans ürünü olarak

[@SukruGurler]

Güzel kardeşim öncelikle aydınlatıcı videolarınız için çok teşekkür ederim. Bir de mayşe kurulumu yapsanız çok faydalı olur düşüncesindeyim. Sevgilerimle.

[@oktaydeniz34]

beğendiğiniz için teşekkür ederim

[@SukruGurler]

@@oktaydeniz34 ben teşekkür ederim. Yaklaşık üç-dört yıldır RoboDST marka distilasyon cihazı ile kendi alkolümü üretiyorum. Sesi hariç her şeyinden memnunum. Cihazı biliyor musunuz bilmiyorum ama dediğim gibi fanla çalıştığı için fazla gürültülü. Bir alternatif üzerinde düşünüyorum ve sizin çalıştığınız cihazlardan birini düşünüyorum. Karar arifesindeyim. Eğer özelden görüşebilirsek fikrinizi sormak isterim. Mail adresim [e-mail] Harran Üniversitesi'nde öğretim üyesiyim. Tekrar teşekkür ederim.

[@bilgehanogel4863]

Oktay Bey, iyi günler. Paslanmaz kolon da aldım ve Magarich'i zevk ile kullanıyorum. 2.damıtmada alkolün geldiği alt borudan bazen pof diye alkol buharı çıkabiliyor. Bu sanıyorum soğutma suyu biraz kısık tutulursa oluyor. Normal mi? (NOT: Bu arada 2.damıtmada kubbe içine bir avuç yaş üzüm patlatıp koydum. Çıkan ürün mükemmel ötesi :)

[@oktaydeniz34]

merhabalar.su ayarini biraz daha açarsanız bir daha yaşayacağınızı sanmıyorum.kubbe içine gün kurusu kayısı ,kuru üzüm,kuru elma vb meyvelerle de harika ürünler alabilirsiniz.iyi ve sağlıklı günler dilerim.

[@sevketgencan7304]

Merhaba Oktay bey.Ben elmadan alkol yapmayı denedim.Yaklaşık 8 kg elmaya 4 kg şeker ve maya ve su koyup 17 gün fermante sürdü.İlk damıtmada 75 70 ve 60 derece alkol aldım.İkinci damıtmada 85 75 ve 70 derece alkol aldım.Üçüncü damıtmam da 75 ve 70 derece alkol aldım.96 derece nasıl alabilirim?damıtmalara su katmak gerekir mi.gerekirse ne kadar?Saygılar.

[@oktaydeniz34]

merhabalar.oncelikle sisteminiz nasıl onu bilmek gerekir.sisteminizi bilemedigim için yorum yapamıyorum.

[@oktaydeniz34]

bu sistemdeki bir cihaz kullanıyorsanız eğer potstill mod ile damıtma yapiyorsunuz demektir.potstill mod ile yapılan damitmalarda buhar yolundaki sıcaklığı sabit tutamazsiniz.kontrolsuz bir damıtma yaparsınız. eğer doğru reflux cihaz edinirseniz 96.6 abv kesintisiz sürekli alabilirsiniz. bu işin Türkiye de kompedani damitmasepeti dir.

[@sevketgencan7304]

evet aynen

[@yucekaracagil3167]

Oktay hocam, ilk damıtmadan sonra nasıl bir temizlik yapıyorsunuz öğrenme şansımız var mı? hatta reflux cihazınızda bir temizlik videosu da yapsanız? Bir de her seferinde komple temizlik mi yapılmalı yoksa sadece kazan temizliği mi yapıyorsunuz?

[@oktaydeniz34]

ürünlerin tamamı paslanmaz olduğundan ilk damitmadan sonra kazanı ve isim bittiğinde normal sıvı sabun ve süngerle tüm ekipmanı için temizlik yapıyorum o kadar.kolon dolgusu olarak bakır kullanirsaniz her damitmadan önce sitrik asit(limon tuzu) ile sıcak suda bekleterek temizliğini yapıp daha sonra durulama yaparak damitmaya bakir dolgu ile girebilirsiniz. paslanmaz malzemeler için özel bir temizlik gerektirmez.eğer bitkisel yağ için damıtma yaparsaniz gidasal yağ çözücü sıvılar satılıyor kullanabilirsiniz.

[@yucekaracagil3167]

@@oktaydeniz34 yok sadece alkol damıtıyorum da şunu anlamadım. Kazanı sabun ve su ile temizledik, diğer parçaları da aynı şekilde iç kısımlarını temizlemek gerekiyor mu. Yoksa alkol buharlaşıp gideceği içi sadece kazan ve bakır temizliği yeterli mi

[@oktaydeniz34]

iç kısımları paslanmaz olduğu için temizliğe gerek görmüyorum.damıtma esnasında ilk gelen çöp ile sistem temizlenmiş oluyor.

[@yucekaracagil3167]

@@oktaydeniz34 süpersin hocam saolasın. Bir soru daha, bakrı yayları limontusuz ve kaynar su ile temizle demiştin. Bu işlemi bir kere yapıyorum değil mi? Her seferinde tekrar tekrar yayları temizlemek gerekmez heralde. Zaten dediğiniz gibi ilk gelen ürünle komple sterilize olmaları gerekiyor.

[@oktaydeniz34]

her damıtma öncesi bakır ürünlerinizi bir önceki sorunuza verdiğim cvp gibi her zaman temizleyip damitmaya temiz bakirla girmelisiniz.bakir oksijenle temas ettiğinden korozyana ugrayarak oksitlenme olacaktır.oksitlenmis bakırı sitrik asit( limon tuzu) ile temizlemeniz gerekmektedir.damitma esnasında ilk gelen ürün bakırda oluşan oksitlenmeyi hiçbir zaman temizligini saglamaz.paslanmaz ekipmanları için ise ilk gelen alkol dezenfekte eder.

[@BizimTrend06]

oktay bey merhaba ben 200 lt mayşe hazırlıyorum ve 2. damıtımda aldığım baş ve kuyrukları seyreltip göbeğini alıp kalan kısmını atıyordum sıkıntıda yoktu ama benim kafamı karıştırıyorlar yok sumaya kat yok kullanma at diye bu konuda bilgi alabilirmiyim tşklr.

[@oktaydeniz34]

potstill cihazlarda aldığınız baş ve kuyruğu daha önceleri damitip bu cihazda göbeğini tekrar alıyordum.ama şimdi bu cihazda alınan baş ve kuyruğu maiseye katarak kuvvetlendirip tekrar damitiyorum.maiseyi kuvvetlendirebilirsiniz

[@onurleylekoglu382]

oktay bey bu alati öyle almak istiyoruzki çok güzel bir hobi.Fakat metil alkol zehirlenmesinden çok korkuyoruz buda kafa karıştırıp alsammı almasammı oluyor.metil olurmu olmazmı bizi iyice aydınlatabilirmisiniz.

[@oktaydeniz34]

merhaba.evde yapabileceğiniz maiselerde metil alkol üretimeniz bu makinada imkansız.iciniz rahat olsun.ilgili satıcı ile de görüşerek bilgi alabilirsiniz.

[@shhazretleri4874]

merhaba hocam ilan linkindeki cihazdaki kazan ile sizinki aynı değil. bunda distilionun kazanınımı kullandınız ? bizde böyle bir kombin yapabiliyormuyuz

[@oktaydeniz34]

kazan olarak çeşitli varyasyonlu ürün satışları var.en güncel bilgi için damitmasepeti.com ile iletişime gecmenizi öneririm.

[@Yavuz1993]

Abi merhaba bir sorum olcak damitirken basta ayırdığımız %3 metinol olan kismi unutup bas kuyruk la birlikte unutup 200 250 ml yakin kattım 2. Damitim icin hazırladım alkole şuan copmu oldu yaptığım urun 2ci damitimi yapsam sorun olurmu?

[@oktaydeniz34]

merhabalar,sorun olmaz 2.damitma da tekrar ayırım yaparak çöp kısmı alacaksaniz damitmanizi yapabilirsiniz.

[@Yavuz1993]

@@oktaydeniz34 cok teşekkür ederim yanlışlıkla katmış bulundum 100ml alsam sorun kalmaz sanırım yoksa ilk 300 ml mi atayim. 250 ml yakin kattım eski atık alkolden unutup kuyrukla baş sanıp onu silinmiş yazısı

[@cogaltan1986]

Slm bu cihaz fiyat vede doğalgaz ocaklar için uyumlu mu

[@oktaydeniz34]

damitmasepeti.com sitesinden fiyatına ulaşabilirsiniz.ayrica gazlı olcaklar ile de uyumludur.5mm tabanı vardır