ETİL ALKOL, SOĞUK DAMITMA ve DESTİLASYON ARKA ARKAYA BİR ARADA. COLD SEPERATION AND DISTILATION

  Рет қаралды 13,860

Chemist Ümit İlkel Hobbyist

Chemist Ümit İlkel Hobbyist

2 жыл бұрын

Reaksiyon ve sentez sonucunda elde edilen üğrünün saflaştırılması en az reaksiyon süreci kadar önemlidir.
Etil alkol üretim sürecinde de fermantasyon sonucunda etil alkolün saflaştırılması ağırlıklı olarak destilasyon yöntemi kullanılarak yapılır. Uygun bir kolon kullanılarak fraksiyonlu destilasyon yöntemi kullanılır ya da normal destilasyon yöntemi kullanılarak ard arda bir kaç defa destilasyon işlemi tekrarlanır. Ard arda yapılan destilasyon işlemi hem zaman hem de enerji kaybına neden olur. Elimde kolon olmadığı için destilasyon süresini kısaltmak ve enerji tasarrufu sağlamak amacı ile soğuk ayırma ve destilaston işlemlerini arka arkaya kullanarak saflaştırma işlemi gerçekleştirdim.
Bu tür çalışmalarda kişisel güvenlik önlemlernizi alın, maske, eldiven, koruyucu gözlük, önlük kullanın ve iyi havalandırılan bir ortamda çalışın. Alkol yanıcı olduğu için çok dikkatli davranın.
Bu tür çalışmalar, kendi araştırmalarım ve tecrübelerimle ortaya çıkardığım çalışmalardır. Çalışmalarımla ilgili bilgi verme amaçlıdır. Tavsiye niteliğinde değildir. Çalışmalarınızda ortaya çıkabilecek olumsuzluklardan sorumlu değilim. #etilalkol, #destilasyon, #distilasyon, #soğukayırma

Пікірлер: 114
@kaniaslan6939
@kaniaslan6939 Жыл бұрын
Hocam değerli bilgilendirme için çok teşekkür ederim.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhabalar, rica ederim.
@telefblkUlker
@telefblkUlker 11 ай бұрын
çok başarılı
@chemistumit
@chemistumit 11 ай бұрын
Teşekkür ederim.
@evdekiminikatolyem9840
@evdekiminikatolyem9840 2 жыл бұрын
ellerinize sağlık vakit ve enerji kaybı açısından oldukça verimli yöntem yakıt olarak kullanacağım umarım %80 lik çözelti yeterli olur
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ama şekerin kg fiyatı malum, ekonomik olmaz, bence yakıt olarak kullanmayın. Araç için %80 kurtarmaz denemeyin. Kullanım yöntemi ve şekli açısından tavsiyede bulunmak istemiyorum sonuçta sağlığa zararlı madde. Anladınız siz onu,😉
@ismailakdogan6380
@ismailakdogan6380 2 жыл бұрын
@@chemistumit bu yöntemle saf etil alkol yapilabilirmi usatad yani içilen alkol yöntemi aynimi
@ismailsarg-mz8hd
@ismailsarg-mz8hd Ай бұрын
Hocam damıtma edavatlarım yok şekerde yapılan damıtsız Sağlığa zararlımı saygılar?
@benzaldehit8801
@benzaldehit8801 2 жыл бұрын
Hocam merhaba gerçekten çok güzel içerikler üretiyorsunuz tebrik ederim. Destilasyon sırasında sıcaklığı nasıl sabitliyorsunuz? Destilasyon yaparken işlemin sonlandığını nasıl anlıyorsunuz yani ne zaman işlemin bittiğini anlayabiliriz? Şimdiden her şey için teşekkürler.
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
merhaba, ilginiz ve değerlendirmeniz için çok teşekkür ederim. destilasyon sırasında sıcaklık, dfestilatın gelmeye başladığı sıcaklıkta başlangıçta sabitlenip arkasından çok az miktarda yükselmeye devam eder. Bu kaynama enerjisi ile alakalı bir durum. yapmanız gereken destilat gelmeye başladığında ısıyı sabit akış sağlayacak kadar mümkün olduğunca azatlmak. eğer saf madde kaynatılıyor olsaydı madde tamamen buharlaşıncaya kadar sıcaklık yükselmezdi. ama alkol su karışımı olduğu işçin daha doğrusu alkol su ile geldiği için destilasyon sırasında sıcaklık azar azar yükdelmeye devam eder. birinci destilastonda 87-97 derece arasınında gelenleri alıyorum. 2. destilastonda 78-82 derece arasında gelenleri alıyorum. Soğuk ayırmada ise şişede kalan buz beyazlayncaya kadar ayırma işini sürdürüyorum. bu da yaklaşık yarısı alınınca gerçekleşiyor.
@ilker1854
@ilker1854 Жыл бұрын
Öncelikle emeğinize sağlık, ilginç bir çalışma ve faydalı bir fikir olmuş. Yorumlardan okuduğum kadarıyla alkol dayanımı düşük olan bir maya kullanmışsınız sanırım. Keşke bu işe uygun bir maya kullanmış olsaydınız , OG ve FG ölçmüş olsaydınız, o durumda uygulamanızın asıl verimi oraya çıkacaktı diye düşünüyorum. Çöp, baş , göbek ve kuyruk ayırımlarını da sanırım bardak ölçüsü ile yaptınız ki, bu da aldığınız alkole istenmeyen pek çok tadın ve zararlı kısmın geçmesine sebep olabilir. Ama dediğim gibi fikir çok iyi, ilk fırsatta küçük ölçekli deneyeceğim. Kolaylıklar diliyorum.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
merhaba, değerlendrmniz için teşekkür ederim.
@oguz7958
@oguz7958 2 жыл бұрын
Hocam merhabalar. Kanalinizi farkedince hemen abone oldum. Benim merak ettigim konu şu: Seker Fermantasyonu sonucunda olusan ve kimyasal formulunu de giriste ekranda yazdığınız etil alkolden baska metil alkol oluşma ihtimali gercekten var midir? Takip ettigim kisiler ya da yaptigim araştırmalara göre metil alkol olusmasi icin mesela 100 kg portakal maysesini bi anda damitirsak bir miktar metil alkol olusma ihtimali olur yaziyordu. Seker su maya fermantasyonu sonucunda metil alkol olusma ihtimali yan ürün olarak bile yuzde sıfırdır diyorlar. Aseton ? Keton? Füzel yaglar? Vs olusabilir ancak metil olusma ihtimali sıfır diyorlar. Sizin de bu konudaki dusuncenizi tekrar belirtebilir misiniz. Saygilarimla
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Merhaba, ilginiz için çok teşekkür ederim. Metil alkol ve yan ürünler destilasyon sırasında oluşmaz, fermantasyon sırasında oluşurlar ve destilasyon sırasında sırayla gelirler. Çok sayıda şeker fermntsyonu yaptım ve destilasyon sırasında saf etanol kaynama noktası olan 78 derece altında hep birşeyler geliyor. En yakını da metnol. Velev ki metanol değil yine de ne fermantasyonu yaparsak yapalım baş tarafın mutlaka ayrılması lazım. Ben de bahsettiğinizi duydum ama en son Ankara üniversitesi kimya bölümünden bir kaynakta okuduğumda yan ürün olarak metanolden de bahsedildiğini gördüm. Ben tecrübe ve bilgilerimi paylaşmak istedim. İlginiz için tekrar çok teşekkür ederim.
@ShamanTurksoy
@ShamanTurksoy Жыл бұрын
Şekerden kurulu maişenin mayalanması sonucunda oluşan sumada metil alkol bulunmaz.
@masterwind9340
@masterwind9340 Жыл бұрын
@@ShamanTurksoy meyve çekirdeğinden metanol oluşma ihtimali var mıdır ?
@Kupon_Atolyesi
@Kupon_Atolyesi Жыл бұрын
Hocam öncelikle elinize sağlık bu videoda yaptıklarınızı diyelim ki baştan sona yaptık ve soğuk damitmadan sonra başka işlem uygulamadık. Ardından o çıkan alkolle rakı yaptık genede içilir mi yani demsk istediğim çok ağır bir sorun çıkar mı?
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba soğuk uygulamadan sonra alkol miktarı anasonu kaldırmaz ve oran olarak düşük kalır. En azından alkol % 80 olması için ikinci distilasyonu yapılmalıdır.
@gokselkafes
@gokselkafes Жыл бұрын
Buram buram emek, bilgi ve tecrübe var tebrik ederim. Aklıma bir şey geldi hocam bu yapılan etil alkol plastiğe koydulduğunda plastiğin, kimyasını bozup, bozulan kimyasal alkole karışıp zarar vermez mi?
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba, dediğini doğru, cam ya da krom malzeme içinde yapılması daha uygun olur. Aslında su dahil sıvı gıda maddelerinin plastik içinde olamamsı lazım ama pratikte pek mümkün olamıyor.
@gokselkafes
@gokselkafes Жыл бұрын
@@chemistumit kesinlikle hemfikirim materyal ücretleri çok pahalı özellikle krom
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@gokselkafes evet Maalesef.
@YeraltTanrs-hp5le
@YeraltTanrs-hp5le 7 ай бұрын
Üstad saygılar. Soğuk ayırmadan hemen sonra. Karbon filtreden geçirip. Direk kullanamazmıyız?
@chemistumit
@chemistumit 7 ай бұрын
Merhaba, olmaz su ve maya miktarı olması gerektiğinden fazladır. Distilasyon gerekir. Fakat şarapta alkol miktarı yüksek şarap elde edilebilir.
@yusufdemir8104
@yusufdemir8104 Жыл бұрын
Merhaba, hala distilasyon öncesi soğuk damıtım yapıyor musunuz? 2 aşamalı damıtıma göre alkol kaybı çok fazla oluyor mu?
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba, arada bir, küçük miktarlarda çalıştığımda kullanıyorum. iki aşamalı destilasyona göre bariz bir alkol kaybı olmadı.
@yusufdemir8104
@yusufdemir8104 Жыл бұрын
@@chemistumit teşekkür ederim , iyi çalışmalar dilerim
@sevdatarcn5099
@sevdatarcn5099 Жыл бұрын
ben turbo maya kullanıyorum fermantasyon kısa sürüyor memnunum.turbo maya nasıl yapabiliriz böyle formül biliyormusunuz.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
maalesef o konu biraz mikrobiyolojiye giriyor galiba. blgim yok.
@mustafaoguzmizrak8792
@mustafaoguzmizrak8792 11 ай бұрын
Hocam, derişik alkolu kondenser çıkışı plastik hortumla kavanoza almak ne derece dogru. Ben hayatimda birak %80 i, % 35 üstü hic bir alkollü ickiyi plastik şişede görmedim. Bu konudaki fikrinizi almak isterim.
@chemistumit
@chemistumit 11 ай бұрын
Merhaba, haklısınız, bu videonun amacı yöntem anlatımı. Derişik veya seyreltik, alkollü veya alkolsüz özellikle gıda maddelerinin cam veya kromla teması doğru olandır.
@MehmetTasar-il6bf
@MehmetTasar-il6bf 10 ай бұрын
Maişeyi soğuk damıtımdan sonra meyve suyu ekleyerek içebilirmiyiz
@chemistumit
@chemistumit 10 ай бұрын
Merhaba, tavsiye etmem, keskin bir ayırma yöntemi değildir. Sadece alkol miktarını zenginleştirmek için uygulanır. En azından ben öyle yapıyorum.
@bagdatylmaz44
@bagdatylmaz44 2 жыл бұрын
💗
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Teşekkürler
@umitcetiner2094
@umitcetiner2094 Жыл бұрын
Hocam maya kokusu giderme konusunda yararı oluyormu?bu yöntemin?
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba, maalesef koku konusunda kayda değer bir artısını görmedim.
@kamilozer3503
@kamilozer3503 7 ай бұрын
Hocam sizden bir ricam var elimde bir kgr anason tohumu var Bundan anason yagı nasıl çıkarılı şimdiden teşekkurler
@chemistumit
@chemistumit 7 ай бұрын
Merhaba, su buharı distilasyonu olabilir. Alkol imbiğiniz varsa ve alkolü r.kı yapmak için kullanıyorsanız, orada yapabilirsiniz. ortalama 30 gram civarı çıkabilir.
@user-ui9bx2ev7e
@user-ui9bx2ev7e 5 ай бұрын
merhaba hocam. ilk damıtma yaparken 2 litre alkol aldıktan sonra damıtmaya durdurmak zorunda kaldım evde çıkmam gerekiyordu. bugün kadığım yerden devam etsem olurmu ? yani mayşeyi 2 kere kaynatabiliyormuyuz ?
@chemistumit
@chemistumit 5 ай бұрын
Merhaba, devam edebilirsiniz. Problem olmayacağını düşünüyorum.
@user-ui9bx2ev7e
@user-ui9bx2ev7e 5 ай бұрын
teşekkür ederim @@chemistumit
@tolgahangunes6994
@tolgahangunes6994 2 жыл бұрын
Ustadim rakida cig anason kokusundan nasil kurtulabiliriz. Ne denediysem otsu kokudan kacamiyorum
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Merhaba, maalesef anasonla hiç çalışmadım. Bu yüzden bir fikrim yok.
@OzanHalis
@OzanHalis 2 жыл бұрын
Merhabalar, sadece soğuk distilasyon yaparak ne kadar yüksek dereceye erişebiliriz acaba
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Merhaba, ben % 30-45 arasına çıkabiliyorum.
@meldeviaedit7478
@meldeviaedit7478 Жыл бұрын
Ümit bey bu damıtılan alkolü şarabın içine katsak içilebilir mi
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Alkol sağlığa zararlıdır. İçilmesini tavsiye edemiyoruz.
@sevdatarcn5099
@sevdatarcn5099 Жыл бұрын
ben tek seferde 50 derece alkol elde ediyorum bunu anason yağı ve gliserin ekliyip rakı yapıyorum.2 sefer yaptım diyelim hadi 80 e çıktı sonra seyreltip 50 45 vs ye düşürmenin ne anlamı var bunu anlayamadım.zaten ilk seferde rakı için gerekli dereceyi almıyormuyuz
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
alkol derecesi olarakbakıldığında dediğiniz doğru ancak ilk destilasyond maya izleri vb. afsıklıklar da yoğun olabileceği için koku gibi özellikleri rahatsız edici olabiliyor. bunlardan kurtulmak için diğer destilasyon basamakları gerekiyor.
@key9372
@key9372 Жыл бұрын
Diyelim elimde %12 alkollü şarap var. Bunu dondursam. Yarısı eriyen kadar şişeden süzdürsem. Alkol oranını 2 katına çıkarmış olurum değil mi? Yaklaşık yani?
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba, yaklaşık %18-24 arası alırsınız.
@denizeryuksel4138
@denizeryuksel4138 2 жыл бұрын
hocam hidrojen bağı zayıf bir bağ türüdür bilginiz olsun
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Moleküller arası çekim kvvetleri içinde en güçlü olanıdır.
@kadirylmaz1743
@kadirylmaz1743 11 ай бұрын
Merhabalar,evde kendi içeceğim kadar az miktarlarda şarap yapıyorum.Facebook ta bir şarap sayfasına üyeyim ve bu sayfa tavsiyeleri doğrultusunda şarabıma kükürtleme yaptım.20 litreye 2 defa her defasında 1 gr. toplamda 2 gr. potasyummetabisülfit ekledim.Fakat şarabımda 2 yıldır geçmeyen zehir gibi bir acılık oluştu.Birçok kişi bunun sebebinin bağdaki yanlış bir ilaçlamadan dolayı yada kükürt fazlalığı nedeni ile oluşmuş olabileceğini söyledi.Şarabımda hala acılık var. Size sormak istediğim husus;Potasyummetabisülfit soğuk damıtma ile şarabımdan ayrılırmı?Yada hafiflermi? Benim kaynatarak damıtma imkanım yok.Siz ne tavsiye edersiniz?Teşekkür ederim. Not:Ben bu şarabı başka şaraplarlada karıştırdım fakat bu yakıcı acılık hiçbir şekilde geçmedi.
@chemistumit
@chemistumit 10 ай бұрын
Merhaba, maalesef soğuk damıtma ile ayrılmayacağunı düşünüyorum.
@kadirylmaz1743
@kadirylmaz1743 10 ай бұрын
@@chemistumit çooook çok teşekkür ederim.Çalışmalarınızda başarılar dilerim.🙏
@chemistumit
@chemistumit 10 ай бұрын
@@kadirylmaz1743 rica ederim, ilginiz için ben teşekkür ederim.
@bozbahce87
@bozbahce87 Жыл бұрын
abi mayşedeki yan ürünlerden soğuk damıtmayla azda olsa kurtulabilirmiyiz yada başka bir yöntemi varmı abi bende damıtma aletleri yok
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
merhaba damıtma işi için bundan basit bir yöntem yok ve soğuk damıtmaile yan ürünler ayrılmaz.
@bozbahce87
@bozbahce87 Жыл бұрын
@@chemistumit teşekkürler abicim Allah'a emanet ol
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@bozbahce87 rica ederim, sağolun.
@semihgultekin9401
@semihgultekin9401 2 жыл бұрын
Hocam kaç litrelik mayşeyi dondurdunuz ve bundan kaç litrelik yüksek alkollü sıvı elde ettiniz
@semihgultekin9401
@semihgultekin9401 2 жыл бұрын
Zaman ve enerji tasarrufu çok güzel ama ürün kaybı ne kadar aradaki fark çok mu dondurma ve buharlaştırma arasındaki
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Merhaba 8 litre mayşe hazırladım, 2,5 kg şeker kullandım. 1 litre civarı %82 lik alkol çıktı. Ancak, destilasyondan ziyade fermantasyon koşulları ve maya da çok önemli. Normalde en az 1,5 litre elde etmem gerekirdi.
@hdersoz
@hdersoz Жыл бұрын
@@chemistumit Benim mayşe formülüm: 10 lt su + 3 kg şeker + 2 gr limon tuzu + 60 gr pakmaya (her 1 kg şeker için 20 gr) Hidrometre ölçümü: 1090. Fermantasyon süresi: 1 hafta. Hidrometre 995'e indiğinde damıtmaya geçiyorum. 800 watt indüksiyon ocak üzerinde ilk damıtma (çıkan ürün miktarı hiç değişmiyor): Süre: 4-4,5 saat Baş: 60 ml %83 (mangal tutuşturmak için) Göbek: 1,5 lt %80 Kuyruk: 75 cc - 1 lt arası %40. Yani sizin 2,5 kg şeker ile başı ve kuyruğu saymazsak 1,5 lt almanız çok zor. Daha sonra 10 lt kuyruk biriktirip tekrar damıtıyorum. 400 watt ısıtmada %95 veriyor ama damla damla çok yavaş, 800 watt ısıtmada ise 4 lt %92 + yine bir miktar kuyruk veriyor ama en az 7 saat sürüyor.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@hdersoz merhaba, ilginiz için ve ve verdiğiniz çok değerli bilgiler için teşekkür ederim.
@semihgultekin9401
@semihgultekin9401 2 жыл бұрын
Hocam kaya tuzu ilave ettiniz tadına olumsuz etki edermi
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
merhaba, bir etkisi olmaz.
@omeralan9943
@omeralan9943 2 жыл бұрын
@@chemistumit hocam dezenfekte için demiştiniz tadı ne alaka :D
@cogaltan1986
@cogaltan1986 Жыл бұрын
Slm kolay gelsin ben bı hata yaptım yardımcı olursanız sevinirim kisaca(uzum aldım bundan üzüm rakısı yapmak istedim ezdim bidona doldurdum azı açık 5/6 saat karıştırdım kapadım. azı açık 5 gün daha fazla karıştırmak gerekirdi ama karıştırmadan hata yaptim kapadım. bunun sonucunda 20 gün falan oldu kaynama durdu şarabı çektim bidona doldururken çok köpürdü. kaynatmaya geçtim kazanda kaynadikca köpürdü alkolle karışık aktı.peki bunun sebebi karbondioksit gazı fazla olmasından mı kaynaklandı acaba .şuan bı çözüm arıyorum köpürmesini kesmek için bı çözüm varmı sizce.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
merhaba, çok teşekkür ederim. dediğiniz gibi muhtemelen fermentasyon aşaması tam bitmediği için karbondioksit gazı var olabilir ısı etkisi ile ortamdan çok çabuk genleşerek uzaklaşmak istemesi köpürmeye neden olabilir. diğer köpürme nedeni tortu olabilir ama çok düşük bir ihtimal. gene de kontrol edin çok fazla tortu varsa süzün. köpük oluşmayacaktır. iki seçenek var. 1- fermentasyona devam etmek ama arada bir karıştırarak ortamda kalmış olabilecek gazı n uzaklaşmasına yardım etmek gerekir. tamamen bitince yeniden distile etmek lazım. ben bu yolu öneririm. 2- distilasyon kazanını yarısını geçmeyecek şekilde doldurarak, kazandan çıkan boruyu reflux borusu gibi mimkün olduğunca dikey tutup yolu uzatarak köpüğün gelmesini engelleyerek distile etmek, bir miktar karışık gelse de distilasyonu tekrar etmek. başka da bir yöntem gelmiyor aklıma.
@cogaltan1986
@cogaltan1986 Жыл бұрын
Teşekkürler cevaplar için 2 yöntemi denedim yine köpükle alkol geldi. 1/yöntemi denemekte fayda var peki soğuk distile yapsam arındırılır mı bu sorun.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@cogaltan1986 gazların çözünürlüğü düşük sıcaklıta arttığı için sorun ortadan kalkmaz. birkaç gün daha arada bir karıştırarak fermentasyona devam edip tortu almadan distile edin bence.
@eminguvenc6166
@eminguvenc6166 4 күн бұрын
Arta kalan buzun icinde alkol kalıyor mu kardeşim baktinmi
@chemistumit
@chemistumit 4 күн бұрын
@@eminguvenc6166 merhaba, aynen normal distilasyonda mayşemiçinde kaldığı gibi bunda da bu içinde az miktarda kalır
@sevdatarcn5099
@sevdatarcn5099 Жыл бұрын
tek seferde yüzde seksen alkol almanız oldukça iyi ben yüzde seksen oranına çıkamıyorum sebebi nedir.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
En önemli nedeni ısıyı fazla kullanmanız olabilir. Mümkün olduğunca az ısı kullanarak, destilasyon süresini uzatmanız lazım. Ama ürününüzü birkaç defa daha destile ederseniz mecburen alkol miktarı yükselir. Bu yolu da tercih edebilirsiniz.
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Yalnız, şunu belirteyim, buradaki de tek distilasyon değil. Isıl destilasyon yerine ilk basamakta soğuk yöntemle alkolce zenginleştirdi mayşeyi. Ondan sonra ısıl işlem uyguladım. Aslına bakarsanız iki basamak var gene.
@tolgahangunes6994
@tolgahangunes6994 Жыл бұрын
tuzu ne için katıyorduk anlayamadım o kısmı defalarca dinlememe rağmen
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
merhaba, tuzu kaynama noktası yükselmesi ve donma noktası alçalması için koyuyoruz.destilasyon esnasında özellikle suyun kaynama noktasını bir miktar yükseltmesi, alkolle berabet uçmasını zorlaştırmması, alkolden daha kolay ayrılmasını sağlamak alkolün saflığını arttırmak için kullanıyoruz.
@tolgahangunes6994
@tolgahangunes6994 Жыл бұрын
@@chemistumit peki hocam suya yaptığı bu etkiyi aynı oranda da alkole yapmış olmazmı?
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@tolgahangunes6994 yapmaz. Suyu daha çok sever. Şöyle düşünmek lazım. Sönmemiş kireç kullanılarak mutlak alkol üretimi gibi. Kireç suyu tutar. Alkol yanlız başına uçar. Ama kireç için %96 alkola uygulama yapmak lazım.
@tolgahangunes6994
@tolgahangunes6994 Жыл бұрын
@@chemistumit musait oldugunuz bir an bu kirec ile alakali kismin drtayini rica edecegim tesekkur ederim hocam
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@tolgahangunes6994 memnuniyetle, video bile yapabilirim konu ile alakalı.
@murro5367
@murro5367 Жыл бұрын
Meraba 5litre baz alarak fermantasyon kursan gördüğüm yüzde 11 bitimi olsa alkol 5litre×%11alkol=55÷%81abv=679ml 81derece alkol elde etmişiniz diyebiliriz Yanlız bana çok sağlıklı gelmedi bu yöntem baş kısmında ispirto aseton tarzı bileşenler illaki olur Soğuk damitim konusunda zaten 5litre kurmuşun ilk damitim hızlı bir damitim yapsan 2saatte rahat biter ve 2.damitima daha iyi ayrışma olur
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba, ilginiz için teşekkür ederim.
@murro5367
@murro5367 Жыл бұрын
@@chemistumit gerçi bi videonuzu izleyip yorum yaptım. .formullerde bilgide bayagi bilgilisiniz. ..işte benimki ön yargı olmuş
@murro5367
@murro5367 Жыл бұрын
@@chemistumit niye engellediniz abone olamiyom
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@murro5367 merhaba, hayır, engellemedim kimsyi
@key9372
@key9372 Жыл бұрын
Evde yapacaksam Biradan şaraptan şaşmam korkarım 😅
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
👍😉
@HaYToKoRaZ
@HaYToKoRaZ 23 күн бұрын
konudan alakasız ıkı tencereyı sıcakda bu kadar saglam tutan şeynee o yapıskan
@chemistumit
@chemistumit 22 күн бұрын
Merhaba, aslında iki tencere birbirine kaynaklı. Kaynağı yapan arkadaş uygun elektrot kullanmadığı için yer yer sızıntılar vardı. Bu nedenle sızdırmazlık sağlamak için ısıya dayanıklı kırmızı silikonla sıvadık. taşıma için değil sızdırmazlık için kullnıldı.
@yilmazyilmaz5366
@yilmazyilmaz5366 2 жыл бұрын
Hocam 19 litre mayse den kac litre etil alkol elde edilir.
@chemistumit
@chemistumit 2 жыл бұрын
Merhaba, 19 litreye 5 kg şeker kullandım. 2,5 litre alkol elde ettim. Tabi burada alkol miktarında destilasyondan ziyade fermantasyon şartları ve maya da önemlidir.
@yilmazyilmaz5366
@yilmazyilmaz5366 2 жыл бұрын
@@chemistumit 2.5 litre alkol kac derece ?
@ilkelhobici
@ilkelhobici 2 жыл бұрын
@@yilmazyilmaz5366 80
@alikazankaya5260
@alikazankaya5260 Жыл бұрын
Iyide 10 litre den 50 cc mi etil alkol çıktı
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Merhaba, hayır, ölçüm için kullandığım miktar o.
@alikazankaya5260
@alikazankaya5260 Жыл бұрын
@@chemistumit peki ne kadar çıkıyor alkol
@alikazankaya5260
@alikazankaya5260 Жыл бұрын
Yani 10 litrenin 10 unuda alkole dönüşüyornu
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
@@alikazankaya5260 keşke olsa, ama mümkün değil. ekmek mayası ile 1 kg şeker ve yaklaşık 5 litre su ile 300 ml civarı %85 lik alkol aldım son çalışmamda.
@bekirgoktepe9711
@bekirgoktepe9711 Жыл бұрын
Bir mktar dediğin tuzu çuvalıyla boşaltmanı garipsedim be gardaş
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Evet, biraz abartmış olabilirim, maksat suyun kaynama noktasını yükseltmek.
@ebrukartal6830
@ebrukartal6830 Жыл бұрын
Sen nasıl kimyacı isin hocam bir alkol Pet şişede olmaz ikinci o hortumlar ne öyle bahçe hortumu gibi çok sağlıksız tmm alkolde zararlıdır da olsun
@chemistumit
@chemistumit Жыл бұрын
Aynısını uygulamak zorunda değilsiniz. Yönteme odaklanmanızı tavsiye ederim. Kullanacağınız araçlar size kalmış.
@adnanpilikan5480
@adnanpilikan5480 9 ай бұрын
Ben ilk çıkanıda atmıyorum sorun olmuyor
@chemistumit
@chemistumit 9 ай бұрын
Merhaba baş ve sonu ayırmak tedbir, kalite, tat açısından önemlidir tabi ki gıda maddesi olarak kullanılacaksa.
ERİKTEN ETİL ALKOL (ETANOL) NASIL ÜRETİLİR? Meyve Fermantasyonu ve Etanol.
25:26
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 4,7 М.
Soğuk Distilasyon
8:28
Bira Burada
Рет қаралды 63 М.
KINDNESS ALWAYS COME BACK
00:59
dednahype
Рет қаралды 152 МЛН
Cat Corn?! 🙀 #cat #cute #catlover
00:54
Stocat
Рет қаралды 15 МЛН
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
00:37
SMOL German
Рет қаралды 39 МЛН
1 KG ŞEKER ile  BİRAZ DİKKAT ederek DAHA FAZLA ALKOL yapmak MÜMKÜN. Şekerden Etil Alkol Üretimi.
28:30
Mandalina Esansı Damıtma İşlemi - Kimya Distilasyon Deneyi
8:34
1Kg Şeker İle Ne Kadar Etil Alkol Elde Ettim? En Az Miktar.Teorik-Pratik...
19:51
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 43 М.
ETİL ALKOL (ETANOL), ŞEKERDEN NASIL ÜRETİLİR VE SAFLAŞTIRILIR?  Fermantasyon ve Destilasyon.
27:00
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 54 М.
SOĞUK DAMITMA İÇKİ YAPIMI
13:17
HAZKAT PROFESYONEL
Рет қаралды 4,5 М.
Reflux + Thumper Distilasyon (Tek seferde ortalama %82abv!!!)
21:34
ETİL ALKOL DAMITMA ve TUZ KULLANMAMIN NEDENİ.
11:14
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 8 М.
Kit Kullanmadan Metil Alkol Test Yöntemi
5:26
mehmet portakal
Рет қаралды 50 М.
2500lt kapasiteli distilasyon ünitesi Seferihisar İzmir
10:56
Dünder Makine Nak.San. ve Tic.Ltd.Şti
Рет қаралды 33 М.
Всегда проверяйте зеркала
0:21
Up Your Brains
Рет қаралды 11 МЛН
Este tobogán es mío 😡
0:46
Yoila y Teey
Рет қаралды 19 МЛН
Очень ждал свою маму 💔
0:56
Awesome Cuts
Рет қаралды 3,8 МЛН
Sweet watermelon 🍉😋
0:15
LizAlex Fam
Рет қаралды 11 МЛН
原来小蚂蚁会魔法?#火影忍者 #佐助 #家庭
0:17
火影忍者一家
Рет қаралды 1,5 МЛН
Крючок застрял в пальце - что делать? 😬
0:19
СПОРУ НЕТ!
Рет қаралды 3,4 МЛН